Khashlama (Nồi áp suất đa năng Thương hiệu 6051)

Thể loại: Món thịt
Khashlama (Nồi áp suất đa năng Thương hiệu 6051)

Thành phần

Thịt (cừu, bò, bê) 500 gr.
Cà chua 3 chiếc.
Ơt ngọt 2 chiếc.
Củ hành 2 chiếc.
Cà rốt 1 máy tính cá nhân.
Rượu vang (đỏ hoặc trắng) 40 ml
Muối, tiêu đen, rau mùi nếm thử
tỏi 4-5 răng
Zucchini (thêm từ chính cô ấy) 250 g
Hành lá một vài chiếc lông
Mùi tây nửa chùm
Húng quế (tôi khô) (1 muỗng cà phê)
Khoai tây (để phục vụ) 10-12 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

  • Chuẩn bị thức ăn. Lột vỏ và rửa sạch thịt và rau củ, dùng khăn lau nhà bếp để lau sạch hơi ẩm.
  • Cắt thịt (tôi có thịt bê) thành từng miếng nặng 25-30 gam.
  • Cắt hành tây thành từng khoanh hoặc nửa khoanh.
  • Cà chua - thành từng đoạn 8 múi.
  • Cà rốt - thành từng khoanh dày khoảng 0,5 cm.
  • Ớt chuông - ở dạng dải lớn.
  • Zucchini (không có trong công thức gốc) - ở dạng vòng hoặc nửa vòng.
  • Hành lá cắt nhỏ.
  • Dùng dao thái nhỏ rau mùi tây và húng quế (nếu còn tươi).
  • Chỉ bóc vỏ tỏi.
  • Cho thực phẩm thành từng lớp vào tô trong nồi áp suất: hành tây, cà rốt, ớt chuông, cà chua, thịt *, nửa mùi tây, húng quế, hành lá, hẹ, bí ngòi. Nêm từng lớp với muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm rau mùi xay. (Tôi đã thay thế hạt tiêu và rau mùi bằng hỗn hợp gia vị Khmeli-Suneli làm sẵn).
  • Đổ rượu ra bát (tôi trắng khô).
  • Tải về Chế độ MỞ RỘNG áp suất 50 kPa thời gian 25 phút.
  • Phục vụ khashlama với khoai tây luộc nguyên củ (tôi nấu khoai tây song song, đổ ngập nước hoàn toàn trong nồi áp suất Brand 6050 ở chế độ Cháo trong 13 phút), rắc mùi tây cắt nhỏ.
  • Khashlama (Nồi áp suất đa năng Thương hiệu 6051)
  • Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

25 phút

Chương trình nấu ăn:

Dập tắt

Ẩm thực quốc gia

Người da trắng

Ghi chú

* Nếu thịt bị khét, có thể chiên trước ở chế độ FRYING trong 10-15 phút cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi hết.

Xoắn
Ksyushalàm thế nào ngon ngọt và tươi sáng! Cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ nấu ăn.
lá phổi
Ksyusha, rất đẹp và thơm!
Aygul
Có vẻ như có rất nhiều nguyên liệu, nhưng trong tháng 8 gần như tất cả các thứ này ở nhà (kể cả khi không có vườn rau). Do đó, công thức cho chủ đề, mọi thứ đều được sử dụng
prubul
May mắn là chồng của cô ấy. Ksyusha, bạn là người không có công thức nấu ăn!
Ksyushk @ -Plushk @
Marinochka, Natasha, Aygul, prubuTôi (rất tiếc, tôi không biết tên), cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khen ngợi!
Tôi mặc khashlama cho một người bạn để ăn trưa (từ cô ấy đầu tiên, từ tôi thứ hai) - đã đến Hurray! Trẻ em, những người thường từ chối thịt, và thậm chí nhiều hơn, rau hầm, đã yêu cầu bổ sung (khi chúng nói rằng thịt và rượu được hầm). Công thức, tất nhiên, không giả vờ là xác thực, nhưng ở đây tôi đang nấu theo cách này: không có vấn đề gì, từ bộ sản phẩm đơn giản nhất (thường là những thứ trong tủ lạnh), nhưng cuối cùng thì nó rất ngon và đẹp mắt. Đặc biệt là vào mùa đông, khi bạn muốn có màu sắc tươi sáng. Aygul, do đó, nấu ăn không chỉ trong tháng Tám.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì