Sữa đặc đun sôi

Sữa đặc đun sôi

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Sữa đặc (Rogachev)	1 lon

Phương pháp nấu ăn

• Mở một lon sữa đặc (tốt nhất là tốt, tôi đã uống Rogachevskaya) và đổ vào một lọ thủy tinh. Chỉ cần đậy nắp (không vặn vít). Đặt một thứ gì đó vào bát dưới đáy để không làm xước nó (đơn giản nhất là úp ngược nồi hấp đi kèm). Đặt một cái bình và đổ nước lạnh vào vừa đủ sữa đặc. Đóng nắp bằng khóa. Vặn bộ điều chỉnh áp suất lên cao. Chế độ súp (áp suất mặc định 40, thời gian 20 phút). Sau khi kết thúc chế độ, để trong nồi áp suất một giờ hoặc tăng thời gian nấu thêm 5 - 10 phút. và mở ngay sau khi xả áp suất tự động.
• 
• 

Ghi chú

Cách an toàn nhất, vì nhiều người ngại nấu sữa đặc trong lon sắt.

Cảm ơn bạn về phương pháp nấu sữa đặc này. Đối với cá nhân tôi, điều này rất quan trọng.

Ồ, tôi vừa cho một lon sữa đặc đã đậy nắp vào nồi nước. Tôi đun sôi trong 1,5-2 giờ trên lửa nhỏ, để nguội và mọi thứ đã sẵn sàng.

Ồ, tôi vừa cho một lon sữa đặc đã đậy nắp vào nồi nước. Tôi đun sôi trong 1,5-2 giờ ở lửa nhỏ, để nguội và mọi thứ đã sẵn sàng.

Tôi cũng đã từng nấu ăn như vậy. Và không chỉ tôi.

Tôi cũng đã từng nấu ăn như vậy. Và không chỉ tôi. !

Cảm ơn bạn vì công thức, tôi đã nấu lại. Vẫn đáng sợ khi nấu trong hộp thiếc. Và ở đây nó là an toàn và nhanh chóng.

Và không cố gắng nấu ăn trong nồi nấu chậm hoặc nồi, có thể có kinh nghiệm. Và rồi tôi khiếp sợ làm sao khi nấu trong một cái lon sắt, và đây là công thức như vậy, chỉ có điều tôi không có nồi áp suất

[Irina]

Irina, và tại sao lại sợ nấu trong lọ? Mình nấu nhiều lần nước sôi hết sạch không còn gì hết, mọi người bình an vô sự. Và trong phim hoạt hình, bạn có thể có thể nấu món hầm chẳng hạn, nếu bạn chuẩn bị và làm mọi thứ như trong công thức này.

[Mùa hè]

Mùa hè, lẫn lộn vô số câu chuyện về vụ nổ lon dù không có nước sôi hoàn toàn, chắc đây là khuyết điểm gì đó, tôi nấu và lần nào cũng mong không phải cạo bỏ trần, tôi. Tôi đang nghĩ, nhưng nó không biến thành caramen khi hầm

Tôi đang nghĩ, nhưng khi hầm nó không biến thành caramel

À, nếu chúng ta nấu trên bếp từ 1,5-2 tiếng, sau đó ở lửa nhỏ, nó có nghĩa là giống như hầm, phải không? Một lần nữa, điều gì ngăn bạn mở hộp đa năng và xem liệu, như công thức nói ở đây, đổ nó vào một lọ thủy tinh? Tôi nghĩ nó sẽ giải quyết

nhưng khi hầm nó đơn giản không biến thành caramen

Tại sao cô ấy phải quay lại? Nếu bạn đổ nước vào một vật chứa và đảm bảo rằng nó không bị sôi đi.

Vâng, vâng, tất nhiên là có nước trong bát