Thịt và rau trong tandoor

Thịt và rau trong tandoor

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt cổ heo	3 mảnh
Đối với gia vị thịt
Adjika	0,5 muỗng cà phê
Hạt mù tạt	0,5 muỗng cà phê
Xì dầu	50-70ml
Cà tím	1 máy tính
Quả bí	1 máy tính
Cà chua	3-4 chiếc
Củ hành	1 máy tính
Ơt ngọt	1 máy tính
rau thì là	bó
Mùi tây	bó
tỏi	2-3 tép
Mũi tên tỏi	5-6 người bắn
Muối tiêu	nếm thử
Sumac	nhón
Dầu ô liu (tùy chọn)

Phương pháp nấu ăn

• Ướp thịt trong ít nhất 40 phút. Và chiên trong tandoor cho đến khi mềm, trên xiên hoặc các thiết bị đặc biệt, tôi có 18-20 phút
• Đặt rau vào xiên và nấu trong cùng một tandoor cho đến khi mềm. Sau đó cắt thành từng miếng tùy ý, trộn tất cả mọi thứ, thêm rau thơm, muối, tiêu, thêm một ít hạt thù du (tạo vị chua dễ chịu cho món ăn), thêm dầu nếu muốn. Và tận hưởng.

Ghi chú

Bon Appetit mọi người
Nó quá ngon, và tandoor thật tuyệt vời làm thế nào nó ngon !!!
Tôi đã không quản lý để đặt một tandoor cố định trong năm nay .... chúng tôi không có các chuyên gia như vậy, có vẻ như chúng tôi sẽ phải tự làm việc đó ... Tôi thực sự muốn hối lộ một người khác, bạn có thể làm như vậy, bạn có thể đặt nó dưới ổ khóa và chìa khóa, nếu không chúng sẽ nhanh chóng gắn chặt chân anh ta "

Oh, tôi thậm chí còn có mùi
Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào, Tanyusha!

Chúng tôi cũng bắt đầu bán chúng theo cách khác nhau, dường như, bạn sẽ phải mua)))))

Tatiana, cảm ơn bạn rất nhiều, mình vô tình đến đây, đọc càng ngày càng nhớ mật khẩu nên mình muốn để lại đánh giá. Miasko kỳ diệu Trên internet có rất ít video chi tiết như vậy về tandoor.

Chúng tôi có cùng một tandoor, ba năm trước chồng tôi suýt bắt anh ấy phải mua nó, bây giờ tôi không vui mừng quá, họ đã quên mất món thịt nướng. Cảm ơn vì mẹo - vỉ xúc xích rất tuyệt, chúng ta hãy đi tìm hiểu.

Tôi có một câu hỏi . Bạn đã thử nướng trong tandoor chưa? Chúng tôi chỉ nấu thịt. Và tôi có một giấc mơ - con sam trong tandoor. Đã thử nó không hoạt động.

Tanyuyusha! Thật là ngon! Đẹp làm sao! Cảm ơn bạn về video!
Tôi cũng muốn một thứ như vậy ... Đặt nó ở đâu ..., ở giữa nhà bếp ..., đại sảnh ... Đưa cho Natu ...

[Tanya]

Tanyathịt gì mmm ...! Cảm ơn bạn về video
Chỉ cho tôi xem công thức nấu ăn của bạn là có hại - rất nhiều mong muốn cùng một lúc! Và bây giờ tôi có một điều cấm kỵ đối với việc mua hàng như vậy, tất cả các giới hạn đã được sử dụng hết

Và giá của em nó cũng đẹp quá trời ... nhân tiện có cả điện nữa, giá rẻ chỉ từ 6 nghìn ...

[Tanya]

Girls, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời tốt đẹp của bạn.

Tatiana, cảm ơn bạn rất nhiều, mình vô tình đến đây, đọc càng ngày càng nhớ mật khẩu nên mình muốn để lại đánh giá. Miasko tuyệt vời Trên internet có rất ít video chi tiết như vậy về tandoor.

Chúng tôi có cùng một tandoor, ba năm trước chồng tôi suýt bắt anh ấy phải mua nó, bây giờ tôi không vui mừng quá, họ đã quên mất món thịt nướng. Cảm ơn vì mẹo - vỉ xúc xích rất tuyệt, chúng ta hãy đi tìm hiểu.

Tôi có một câu hỏi . Bạn đã thử nướng trong tandoor chưa? Chúng tôi chỉ nấu thịt. Và giấc mơ của tôi là con sam trong tandoor. Đã thử nó không hoạt động.

Bánh ra lò, ngon, nhưng không đẹp mắt, mình không thử qua sama, càng ngày càng phải nhiều thịt và gà nhuyễn. Bây giờ tôi sẽ về nhà, tôi sẽ đăng một bức ảnh về một miếng phi lê gà, điều tương tự cũng rất tuyệt. Tôi luôn làm cà chua ở đó để làm nước sốt trong tandoor, chúng ăn của tôi một cách rất thích thú.

Oh, tôi thậm chí còn có mùi
Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào, Tanyusha!

Chúng tôi cũng bắt đầu bán chúng theo cách khác nhau, dường như, bạn sẽ phải mua)))))

Hãy chắc chắn để mua một veeeesch! Tôi cứ nghĩ là không nên Nat, Dopletochka đã chứng minh rằng Nat.

Tanyathịt gì mmm ...! Cảm ơn bạn về video
Chỉ cho tôi xem công thức nấu ăn của bạn là lợi hại, bao nhiêu ước một lúc! Và bây giờ tôi có một điều cấm kỵ đối với việc mua hàng như vậy, tất cả các giới hạn đã được sử dụng hết

Marisha, tốt, bạn có thể mua nó sau một chút, khi người phủ nhận cho phép.

Và giá của em nó cũng đẹp quá trời ... nhân tiện có cả điện nữa, giá rẻ chỉ từ 6 nghìn ...

Tôi nhìn điện giống nhau, nhưng chồng tôi đảm bảo rằng điện không phải là nó .... Tôi nghĩ ...

Tanya-Tanyulya! Một công thức tuyệt vời và một video thú vị khác. Chúc các bạn đạt được thành tích mới và ... báo cáo

Xin chào Tatiana! Cảm ơn bạn về video. Gia đình chúng tôi có một tandoor gần giống như của bạn. Rau nấu chín ngon nhưng thịt không chín được. Than nguội rất nhanh, đủ cho 2 xiên, không cần thêm nữa. Tôi không nói về việc tải toàn bộ tandoor (mọi thứ sẽ vẫn còn nguyên) Bạn đã thêm củi sau khi rau, tôi đã hiểu đúng chưa? Hãy cho biết bạn đã dùng bao nhiêu củi để nướng thịt và loại gỗ nào? Chúng tôi đã nấu với anh đào. Đánh giá video của bạn, chúng tôi có cùng một lượng than. Chúng ta đang làm gì sai?

Chào buổi sáng, Lyudmila. Hôm thứ bảy, tôi làm thịt, cho một tab có 7 nhú, mỗi miếng hai miếng, thịt đã sẵn sàng trong 15 phút, cổ. Tandoor được đốt nóng bằng củi bạch dương, có 7-8 cọc, các cọc không mỏng nên toàn bộ tandoor đã được lấp đầy hoàn toàn. Thịt lúc nào cũng làm sẵn, nhưng thường thì mình làm cổ hoặc phi lê gà, đùi, lâu rồi mình không làm gà nguyên con, dân mình ăn ngán. Tôi nhấn chìm gấu trúc trong một tiếng rưỡi, đến 7 giờ trong quá trình đốt, tôi có thể thêm một vài chiếc nữa, theo quy luật, nhiệt lượng đủ cho hai hoặc ba dấu trang, tôi bắt đầu nấu trên than đỏ.

Tanya, cảm ơn vì sự nhanh chóng! Chồng tôi và tôi nghĩ rằng không có đủ nhiệt vì củi. Tất nhiên, than bạch dương giữ nhiệt rất lâu. Chúng tôi chưa bao giờ thấy củi bạch dương được bày bán. Chà, không có gì, chúng tôi sẽ xem xét. Cảm ơn một lần nữa!