Súp với thịt viên như trong nồi nấu chậm (ở chế độ thủ công) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Súp thịt viên như trong nồi nấu chậm (ở chế độ thủ công)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Thịt viên băm nhỏ	500gr
Củ hành	3 chiếc
Cà rốt	1 lớn
ớt chuông	3 chiếc
Tương cà chua	1 muỗng canh. l.
Những quả khoai tây	800gr
Muối	nếm thử
lá nguyệt quế	1 nhỏ
Tiêu / Hỗn hợp gia vị	nếm thử
Nước nóng	đến điểm MAX

Phương pháp nấu ăn

Thơm ngon, giống như trong một nồi nấu chậm.
Tôi đã làm thịt viên băm.
Chiên hành tây, cà rốt, ớt chuông, chiên 15 phút. (hãy chắc chắn để trộn). Trong 5 phút nữa. đến khi rán xong mình cho thêm chút tương cà chua cho có màu.
Sau khi kết thúc chế độ, cho khoai tây đã cắt lát lên trên chiên. Tôi đổ đầy nước nóng (để không làm hỏng bát), tạo hình và đặt thịt viên lên trên. Muối, tiêu / hỗn hợp gia vị, lá nguyệt quế. Tôi đậy nắp lại, bộ điều chỉnh áp suất đang ở mức Cao.
Chế độ thủ công. Giai đoạn 1 - 30 phút. nhiệt độ 105 độ, giai đoạn 2 - 30 phút. nhiệt độ 100 độ, giai đoạn 3 - 1 giờ nhiệt độ 95 độ. Ở giai đoạn cuối, nắp được mở khóa, vì vậy bạn có thể mở nó ngay lập tức.
Thời gian ở chế độ Thủ công bắt đầu ngay lập tức, bất kể áp suất tăng lên. Điều này phải được tính đến.
Nước súp quay ra rất thơm, vị đậm đà. Khoai tây nguyên củ, nước dùng trong suốt.

Ghi chú

Tôi đã cố tình chọn chế độ này và nhiệt độ như vậy để hương vị của món súp giống như trong một nồi nhiều bánh - đậm đà. Và điều này có thể đạt được bằng cách nấu lâu ở nhiệt độ thấp. Kết quả làm tôi rất vui!