Bánh cupcake với mứt

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần

Bột mì 300g
Kefir 150-200 g
Đường 100g
Nướng bơ thực vật
(nấu chảy trước,
Tôi đang hâm nóng bơ thực vật trong lò vi sóng)
100-125 g
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Đường vani 1 gói.
Bột nở 1 gói.
Mứt
(Tôi có mơ)
2 muỗng canh. l.
nho khô

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn mọi thứ một cách nhanh chóng, nhưng không nhào cho đến khi mịn. Cho vào khuôn và cho vào lò nướng từ 40-45 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng que (bạn có thể dùng tăm, tôi kiểm tra bằng que nướng, nó đủ dài và bạn có thể đâm vào giữa, chắc chắn là tiện hơn). Nếu que ra khô, tức là bánh đã sẵn sàng. Xếp bánh ra đĩa, rắc đường bột lên trên.
  • Bánh cupcake hóa ra rất thơm.
  • Công thức này nói chung là phổ quát. Tôi nướng mà không có mứt. Tôi đã thay thế kefir bằng sữa chua, kem chua, pho mát (dạng lỏng - chế độ ăn kiêng). Tôi nướng cả 2 quả trứng và không có trứng (có trứng thì bông hơn, không có trứng thì giòn hơn và có vỏ giòn). Nho khô có thể được thay thế bằng mơ khô hoặc các loại hạt, bạn có thể đặt tất cả cùng một lúc, hoặc không cũng được.

Chương trình nấu ăn:

Làm nóng lò nướng đến 200g. Bôi mỡ dạng bằng bơ thực vật.

Ghi chú

Cupcake với mứt (nếu có, mứt, phải được xử lý gấp)

Agnes
Và tôi đã không nướng nó, ay-ay-ay ... Từ ma thuật là gì? Nướng trong một hình thức phẳng, không làm việc. Nó có mùi rất ngon!
Elena Bo
Có lẽ bạn nên tổ chức nhiều hơn? Thời gian là gần đúng, mọi người có hình dạng và tấm khác nhau. Bạn cần thử bằng que thử, nếu thấy khô thì tức là đã sẵn sàng. Ướt, giữ yên.
Tôi có một hình thức với một lỗ bên trong, nó sẽ nhanh hơn trong đó.
Agnes
Tôi nghĩ rằng đó là bột nở đã khiến tôi thất vọng. Tôi sẽ thử lại.
Agnes
Cảm ơn vì công thức, chiếc bánh cupcake đã ra lò. Thật vậy, đó là một loại bột nở. Đã nướng vài lần rồi - gia đình (và tôi có một người lớn) được chấp thuận ồn ào, điều này không phải lúc nào cũng xảy ra, một lần nữa vì nó lớn
nichlava
(y) bánh cupcake ngon và dễ làm! Tuy nhiên, tôi nướng 6 chiếc bánh cupcake nhỏ trong khuôn silicon nên thời gian phải giảm xuống, nếu không chúng bị cháy từ dưới lên một chút, nướng trong 25 phút, lần thứ hai sau 15 phút tôi sẽ nhìn ... và tôi đã cho cherry mứt, nó chua thêm màu - hóa ra là mật ong
Boo Boo
Tôi đã nướng chiếc bánh muffin này hôm nay. Nướng với mứt táo và kẹo trái cây. Sau 65 phút nó bị ẩm, tôi để thêm 20 phút nữa. Chà, rất ngon. Cảm ơn Elena Bo.
Fadeeva
Trích: Elena Bo

Có lẽ bạn nên tổ chức nhiều hơn? Thời gian là gần đúng, mọi người có hình dạng và tấm khác nhau. Bạn cần thử bằng que thử, nếu thấy khô thì tức là đã sẵn sàng. Ướt, giữ yên.
Tôi có một hình thức với một lỗ bên trong, nó sẽ nhanh hơn trong đó.

Elena Bo, từ lâu đã quen thuộc với trang web tuyệt vời này, thậm chí đã đăng ký, nhưng dưới một cái tên khác. Nhờ tính "sáng tạo máy tính" của mình, cô ấy bị tước đi rất nhiều thứ nhỏ bé dễ thương như nhớ mật khẩu bị mất, hoặc thay đổi tên. Và điều quan trọng và buồn cười nhất là tôi không thể tìm ra cách mở một chủ đề mới. Và tôi thực sự muốn chia sẻ với các thành viên của diễn đàn một công thức làm một món bánh tuyệt vời cho ngày lễ. "Xin lỗi đã liên hệ với bạn, chúng tôi không phải người địa phương ..." Bạn nhất định có thể giúp tôi, bởi vì có vẻ như bạn có thể làm tất cả mọi thứ. Hướng dẫn các bạn bấm những nút nào, có thể mình không thấy gì cả. Trân trọng. Cảm ơn bạn trước.
Irina @
Elena Bo , một gói bột nở là bao nhiêu gam? Đột nhiên các túi khác nhau
Bánh sừng bò
Cảm ơn vì công thức. Nó bật ra rất nhanh chóng và rất tươi tốt bánh cupcake. Nhưng vì lý do nào đó, nó đã sẵn sàng cho tôi trong 35 phút.Thật tốt khi tôi đứng bên cạnh anh ấy, mặc dù tôi đã làm điều đó trong lò vi sóng ở chế độ Đối lưu.
Sonata
Elena Bo, cảm ơn vì công thức! Nó thậm chí không phải là bánh nướng nhỏ, đó là một số loại lông tơ! Thật dịu dàng và thoáng mát, chúng bị xé rách, thật tuyệt vời! May mắn thay, tôi có được một chiếc cân nhà bếp và tuân thủ công thức một cách nghiêm ngặt. Cảm tạ!
Olex
Bây giờ chúng tôi bán bột nở trong những túi lớn như vậy ... Tôi muốn biết bao nhiêu theo công thức tính bằng gam
Anka_DL
Thông thường có 8-15 g bột nở trong một túi nhỏ. Tôi sẽ lấy 10 g

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì