Máy làm bánh mì Novex

Và tôi sẽ đăng ký ở trên. Thứ duy nhất tôi nhớ ở nó là một cái máy rút, nhưng ngay cả khi đó, cái này cũng chỉ dành cho một số công thức nấu ăn nhất định và trong trường hợp nướng bánh vào buổi sáng. Đó là, bạn có thể sống mà không có nó, và bếp lò thật tuyệt vời, trong khi nó khá phải chăng. Tôi có một chiếc 7011, nhưng tôi không nghĩ rằng có nhiều mô hình khác nhau về cơ bản.

Tôi cũng tham gia chủ đề - lò nướng có giá cả phải chăng và chất lượng tốt.
Chúng tôi nướng bánh mì với bột chua và men, nướng bánh ngọt và bánh bơ với hạt anh túc (chỉ siêu). Cho đến nay không có khiếu nại. Điều chính là chúng tôi không mua bánh mì mua ở cửa hàng ở tất cả.

Giúp đỡ, tôi cố gắng, nhưng vì phần trên không có được hình tròn mà là một viên gạch, tôi đã thử công thức trên nước khoáng.
Tôi đã lấy một số loại bột mì, men saf và tôi đã thử nó, lò nướng 7011, Ngay trước khi nướng lò và các vết lõm trên cùng

Bạn đo lượng nguyên liệu bằng cái gì? Mua cân điện tử, hay xem kỹ phía sau búi tóc, đọc ở đây có bài viết về sự hình thành chính xác của búi tóc, và nếu bánh mì là lúa mạch đen thì mái sẽ đều, lồi lõm không ra kiểu gì.

Cụ thể hơn, hãy vào đây và mọi thứ sẽ ổn thỏa.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Cân là điện tử, tôi rây bột, tôi làm mọi thứ theo công thức (((Tôi sẽ thử thêm bột mì, men saf moment, nước khoáng aksu.

À, tôi không biết nữa, tôi sử dụng Pakmaya của Thổ Nhĩ Kỳ khô, hoặc ép tươi - tôi thích nó nhất (khoảng 2g men thánh cho mỗi 100g bột mì.)

Từ kinh nghiệm của riêng tôi:
1. Bếp nấu không chịu được gió lùa. Ngay khi gió thổi qua cửa sổ của tôi, mái nhà sẽ lún xuống.
2. thử làm bánh mì như thế này:

510gr bột mì
nước 260ml
men 1,5 giờ. l
muối 1,2 muỗng cà phê l
đường 1,5 muỗng canh. l
Dầu hướng dương. Ngày 3. l (đơn giản, không phải từ xn)

Chế độ cơ bản. Không thay đổi lớp vỏ
Nếu mái nhà không đổ, thì tôi sẽ ghi bao nhiêu thành phần tôi đặt "trên nước khoáng"
Prada thì mình cũng thêm Irexol nhưng hình như chỉ ảnh hưởng đến độ đàn hồi của vụn bánh mì và khả năng bảo quản lâu của bánh mì thôi.

Cảm ơn bạn!
Trên cái chính tôi có thể làm được! nhưng với một người Pháp vì vấn đề me Tangki
Công thức của bạn có thể xin vui lòng!

Thử cái này:
Nuoc soda. 280ml (Tôi uống BonAqua)
Tăng trưởng ít. Ngày 2. l (vào nước)
450gr bột mì
Muối 1,3 muỗng cà phê. l
Đường 0,9 muỗng canh. l
Men 1,5 muỗng cà phê

Mình chỉ làm theo kiểu bánh mì này là bún, khi nhào thì hơi dính vào thành (tùy loại bột bạn lấy mà cho thêm ít nước hoặc bột mì, nhưng thường là tùy theo công thức). Chế độ Pháp, 3 vỏ bánh, 2 ổ bánh.
Chúc bạn thử vui vẻ !!!

Cảm ơn bạn!
Trên cái chính tôi có thể làm được! nhưng với một người Pháp vì vấn đề me Tangki
Công thức của bạn có thể làm ơn!

Nước khoáng của bạn không mặn? Có lẽ đó là thành phần của nước khoáng đóng với mái nhà.

Nước khoáng của bạn không mặn? Có lẽ đó là thành phần của nước khoáng đóng với mái nhà.

Chính xác. Vì vậy, tôi làm điều đó chỉ trên nước có ga. Tôi đã thử nó trên Yessentuki, tôi không thích nó.

Tôi đã cố gắng giảm bớt nước và men, kết quả không nổi lên cho đến cuối và một lần nữa phía trên bị phẳng bên trong, tôi khó chịu và đi ngủ, có điều gì đó không giống với người Pháp, bạn có nghe một câu hỏi cho mọi người khi nướng bắt đầu? (Ý tôi là khi nướng, cơ thể bắt đầu tơ vì nhiệt độ), nhưng liệu muối có ảnh hưởng đến đỉnh đầu không? Tôi nghĩ trong đầu, nhưng nước khoáng không có muối, ít nhất là nó có vị như vậy.
Tái bút. Tôi đã lấy bột từ một người bạn đang làm rất ổn trên LG và kỳ lạ là họ có đánh dấu sản phẩm sau: nước, bột mì, và sau đó là mọi thứ khác, khi chúng tôi có nước, muối, đường, bơ, bột mì và men.

Tôi không biết về những lần nhấp, tôi không lắng nghe. Tôi chắc chắn sẽ lắng nghe. Và những gì về dấu trang. Tôi đổ dầu, sau đó tưới nước, đổ một ít bột mì, rắc muối lên bề mặt, sau đó thêm một ít bột mì, đường trên bề mặt, phần còn lại (nhiều hơn) bột trong một cái rãnh, tạo thành một lỗ trên đỉnh đồi, đổ men vào đó và phủ bột lên trên. Tôi bật chương trình. Mọi điều. Bánh mì này đã luôn luôn làm việc cho tôi.

Thử cái này:
Nuoc soda. 280ml (Tôi uống BonAqua)
Tăng trưởng ít. Ngày 2. l (vào nước)
450gr bột mì
Muối 1,3 muỗng cà phê. l
Đường 0,9 muỗng canh. l
Men 1,5 muỗng cà phê

Chỉ có món bánh mì này mình mới làm theo kiểu bún, khi nhào thì hơi dính vào thành (tùy loại bột bạn lấy mà thêm chút nước hay bột mì, nhưng thường là nhào theo công thức). Chế độ Pháp, 3 vỏ bánh, 2 ổ bánh.
Chúc bạn thử vui vẻ !!!

Đã thử công thức của bạn!
Ổ bánh tăng 2/3 xô, phần trên hơi tròn, gần như đều và có màu trắng đục (chế độ vỏ bánh 2, tôi quên đặt thành 3), men không sử dụng thời điểm an toàn, nhưng đã thử otson khác, cao cấp bột mì (riêng nam châm thì mình lấy,…). Vì bạn bè có thể làm được mọi thứ trên đó), nước khoáng Bon aqua có ga, sản phẩm đánh dấu như bạn nói, đo được mọi thứ đến từng gam và mililit.
Tôi nghĩ bây giờ tất cả cùng thử vào thời điểm an toàn, nếu nó giống nhau, những gì để sửa chữa?

Cảm ơn tất cả!
Có vẻ như đã phát tác, tuy đỉnh đầu hơi tròn, nhưng có thể chịu được! Tôi đã làm điều này: 500g bột mì và men saf moment 1.7, và phần còn lại theo công thức Nadiy, xin cảm ơn đặc biệt!
Tại sao tôi lại yêu cầu tiếng lách cách, tôi nghi ngờ là khi lần đầu tiên đun nóng, các bộ phận nở ra và ở đâu đó trong bếp của tôi có thể có một số loại tắc nghẽn bắt đầu nhấp vào, do đó có thể kết tủa bột, nhưng đây là dự đoán của tôi!

Và tôi luôn chỉ nướng ở Két - thời điểm, khô (những người khác chỉ đơn giản là không bắt gặp bằng cách nào đó, vì vậy tôi chưa thể thử nghiệm) - thường thì mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp. Không, có những lỗi, thường là hoãn lại, nhưng ngay cả sau đó, hóa ra là tôi đã không đọc kỹ hướng dẫn và đặt chế độ hoãn không được nhà sản xuất khuyến nghị.
Và bạn cho men bằng một cái thìa sạch? Ý tôi là, không giống với muối họ cho vào? Chúng không thể trộn lẫn và bột phải khô (tốt, đây có thể là một điều phổ biến). Và nếu bạn giảm men trong công thức, vì vậy, theo ý kiến ​​của tôi, bạn không nên đợi bột nở đặc biệt.
Đối với những lần nhấp chuột, tôi không nhớ, mọi thứ có vẻ ồn ào, nhưng tôi sẽ nướng nó - Tôi sẽ lắng nghe, nếu có bất kỳ điều gì, tôi sẽ hủy đăng ký nếu nó vẫn còn phù hợp.
Chúc may mắn với việc làm bánh

Moore, bạn có men Fermipan ở St.Petersburg, họ nói rằng không có loại nào tốt hơn cho người làm bánh mì ... Tôi rất muốn thử, nhưng tôi chưa có .. chúng tôi không có.

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ.
Chỉ cần đăng ký.
Tôi quyết định trở thành thợ làm bánh cách đây một tháng. Tôi đã mua cho mình một cái bếp lò lồi. Mọi người đều thích bếp lò, mọi thứ đều có ở đó là cần thiết, không có lợi ích thừa.
Vấn đề của tôi và cách giải quyết chúng.
Khi mua bếp tôi đã chú ý đến IMHO một khoảng cách lớn giữa nắp và thân lên tới 4 mm, có vẻ như không nên (trên các dòng máy khác thì ít hơn, điều đó là đáng kể). Tôi đã tháo rời nắp, nhưng tôi không tìm thấy giải pháp đơn giản để loại bỏ khe hở, vì vậy tôi đã để nó sau này.
Mặt trên của hai ổ bánh mì đầu tiên bị xệ xuống. Lần thứ ba tôi chỉ cần phủ một chiếc khăn gấp đôi lên bếp, nó đã hoạt động.
Có một câu hỏi về men. Đã sử dụng Staf hoạt động, cảm giác rằng chúng không bắn. Bánh mì Pháp, mặc dù nó quay, không có lỗ mũi và chiều cao, một số loại thấp, có thể (lần sau tôi sẽ đính kèm một bức ảnh). Nhưng đó thậm chí không phải là một câu hỏi. Tôi sẽ ngồi trên diễn đàn, tôi sẽ tìm hiểu, tôi sẽ chia sẻ.
Tôi đã xem HP nhào bột. Ngay từ đầu, mọi thứ thường được nhào trộn với một chiếc kolobok, một chiếc kolobok tốt như vậy hóa ra, nhưng sau đó chiếc kolobok này hoặc lủng lẳng trên lưỡi dao hoặc đôi khi dính vào tường trong khi động cơ hoạt động với một sự can thiệp LỚN (nó sẽ không cháy hết), nó chỉ quay một lần, dính vào cái xẻng và bám chặt vào nó hơn nữa ...
Các thành viên trong diễn đàn cho mình hỏi là bột mình nhào có bị nhão hay không? Và sau đó vào đêm giao thừa tôi nấu bánh mì ngọt, có cảm giác bột không trộn lẫn. Có lẽ men không bắn vì điều này.
Cứu giúp.Cảm ơn trước.

Và nhấp chuột cũng không nghe được.

Moore, bạn có men Fermipan ở St.Petersburg,

Ở trên đã được trả lời rồi, nhưng tôi sẽ hủy đăng ký, chỉ là tôi chưa tham gia diễn đàn trước đây. Tôi đã không thấy như vậy, từ bài đăng ở trên, tôi nhận ra rằng trong các siêu thị đơn giản, bạn khó có thể đến được chúng. Nhưng cảm ơn vì cái tên, đột nhiên bạn sẽ gặp ở đâu trong những cửa hàng đặc biệt. Bạn không thể tiếp cận một trong số họ ...
Chà, ít nhất ở Auchan, tôi đã mua một loại men khác, ngoài saf - the moment - ẩm thực tốt (rất rẻ, tôi tự hỏi liệu có ý nghĩa gì không? Mặc dù tôi đã đọc rằng chúng đã được sử dụng) và dr.oetker. Tôi sẽ thử ...

Khi mua bếp tôi đã chú ý đến IMHO một khoảng cách lớn giữa nắp và thân lên tới 4 mm, có vẻ như không nên (trên các dòng máy khác thì ít hơn, điều đó là đáng kể).
Mặt trên của hai ổ bánh mì đầu tiên bị xệ xuống. Lần thứ ba tôi chỉ cần phủ một chiếc khăn gấp đôi lên bếp, nó đã hoạt động.
Tôi đã xem HP nhào bột. Ngay từ đầu, mọi thứ thường được nhào trộn với một chiếc kolobok, một chiếc kolobok tốt như vậy hóa ra, nhưng sau đó chiếc kolobok này hoặc lủng lẳng trên lưỡi dao hoặc đôi khi dính vào tường trong khi động cơ hoạt động với một sự can thiệp LỚN (nó sẽ không cháy hết), nó chỉ quay một lần, dính vào cái xẻng và bám chặt vào nó hơn nữa ...
Các thành viên trong diễn đàn cho mình hỏi là bột mình nhào có bị nhão hay không? Và sau đó vào đêm giao thừa tôi nấu bánh mì ngọt, có cảm giác bột không trộn lẫn. Có lẽ men không bắn vì điều này.
Cứu giúp. Cảm ơn trước.

Tôi cũng có khoảng cách tương tự, milimet 3. Ít nhất, nếu bạn nhìn từ bên cạnh, bạn có thể nhìn xuyên qua. Tôi cho rằng đây là một đặc điểm của mô hình này, nó không ngăn cản tôi nướng những chiếc bánh mì giòn xốp và tuyệt vời (gần như đã được khoe khoang). Vì vậy bạn đừng vội tháo bếp ra vít và thay đổi thiết kế. Làm tốt hơn công nghệ nướng.
dat, chiếc bánh mì đầu tiên của tôi cũng bị chảy xệ và cũng được nướng kiểu Pháp (tôi hiểu rằng bạn đã bắt đầu với nó?). Nhưng tôi đã đổ men vào một cái thìa cùng với phần muối còn lại và chỉ sau đó tôi mới đọc được rằng điều này không nên làm.
Tôi sẽ không nói với bạn về kolobok, tôi không có kinh nghiệm. Nhưng bạn vẫn có thể thử hình dung: có thể nó là một chiếc kolobok rất chật? Thành thật mà nói, tôi khó có thể tưởng tượng được một búi tóc lủng lẳng trên bả vai - và nó nhỏ và là một búi tóc - sau đó có kích thước như thế nào? Bạn có làm theo công thức và trình tự của dấu trang chính xác không? Điều này bây giờ tôi đã trở nên táo bạo hơn và mạo hiểm một cái gì đó để thêm hoặc thêm hoặc đổ, nấu ăn theo một công thức mới, nhưng IMHO trước tiên tốt hơn là nên tính ra. Sau đó, bạn sẽ xác định bằng mắt những gì còn thiếu trong độ đặc để tạo ra bánh mì. Với men, mọi thứ không hề dễ dàng chút nào: bạn chỉ cần cho chúng vào bột mì khô và không bao giờ trộn với muối. Mặt khác, theo mô tả của bạn với lô hàng vẫn có gì đó không ổn. Trong thời gian qua, bạn có thể đã thử một cái gì đó khác để nướng. Chà, mọi thứ vẫn như cũ hay tình hình đã được cải thiện?

một câu hỏi cho tất cả mọi người nghe thấy lụa khi bắt đầu nướng? (Ý tôi là, khi nướng, cơ thể bắt đầu tơ do nhiệt độ)

Taak, tôi hiểu nó nói về cái gì. Chính xác là nó kêu và chính xác khi nướng. Vì vậy, bạn không đơn độc trong việc này

Xin chào!
Sau khi đổ đầy chất lỏng, dầu, muối và đường, hãy rửa sạch thìa đong của tôi và lau thật sạch! sau đó mình rây bột và nặn một chỗ lõm nhỏ trên đỉnh đầu rồi cho men vào nhé!
Các nhấp chuột trở nên không đáng kể, chiến dịch đã lắng xuống
Tôi đã thử nướng bánh mì kiều mạch với kefir và sữa và mọi thứ đều ổn! trên chương trình là nguyên hạt, chỉ có mái là đều và nhẹ, sau đó hầu như mọi người đều, nhưng nhẹ (mặc dù anh ấy để vỏ bánh 3) là tiếng kẹt của lò! đọc rất nhiều trên diễn đàn!
Tôi cũng đã thử bánh mì ngọt với quế, siêu tuyệt, theo công thức của một chiếc máy làm bánh mì!
Nhưng đây là một người Pháp theo bất kỳ cách nào! không phải trên nước khoáng, không theo đơn của HP, nó thành ra một con quái vật với một mái nhà thất bại! đã thử thêm chất cải tạo bột, vì vậy nắp của tôi đã mở ra
Hỏi khăn sẽ không bị cháy vì nhiệt độ? nếu bạn che các vết nứt? rằng họ không thích tôi như nhau! ở LG, đây không phải là rạp xiếc!
Tái bút Tôi nghĩ để tặng nó cho em gái của tôi, và để lấy cho mình một cái gì đó giống như Panasonic, nhưng vẫn còn đang suy nghĩ!

Duga! Ta liền không nghĩ tới gia hỏa, ân, ta sẽ sợ.
Moore! Cảm ơn vì lời khuyên. Mọi chuyện dường như lắng xuống, tôi đọc được những bài báo về lý do mái bị xệ và búi tóc được hình thành như thế nào. Mọi thứ được mô tả rõ ràng ở đó, theo lời khuyên và tất cả các môn khúc côn cầu.
Hãy mổ một chiếc bánh, tôi không nhớ nó được gọi là gì, chẳng hạn như "Vienna". Bột được nhào bằng mắt. Hóa ra rất ngon, mọi người đều vui vẻ.
Cảm ơn tất cả.

Còn một câu hỏi nữa. Khi tôi tháo nắp, tôi không tìm thấy bất kỳ vật liệu cách nhiệt nào. Tôi đã không tự tháo rời bếp. Tôi đang nghĩ đến việc tháo rời và nhồi nhét một số loại sợi.
Câu hỏi đặt ra là có cảm biến nhiệt độ ở đó không hay nhiệt độ được cài đặt theo chương trình, tùy thuộc vào thời gian làm nóng. Nếu sau này, thì rõ ràng tại sao chất lượng của bánh mì trực tiếp phụ thuộc vào nhiệt độ trong phòng.

Tôi đã thử thêm bột sau khi búi tóc đã được hình thành ít nhiều.
Hãy cho tôi biết điều này có đúng hay không.
Cảm ơn bạn.

Có lẽ ở sai ngành. Nhưng tôi có một bếp lò Novex, tôi đã thử nấu bánh pizza. Chà, giống như nó quay ra trong một tiệm bánh pizza.
Sữa 200 ml
Muối 0,5 muỗng cà phê
Đường 0,5 muỗng canh. l.
Bơ 1 muỗng canh l.
Men 0,5 muỗng cà phê
Tôi thêm bột mì để tạo thành một búi tóc.
Khi bột trong, mình bật lại chương trình và nhào bột mạnh hơn.
Cán mỏng, cho ra ba chiếc bánh pizza cỡ vừa.
Tôi không bôi dầu mỡ vào tấm nướng, chỉ rắc bột mì lên.
Sốt cà chua nấu chín.
Anh ấy phết lên bánh kếp với dầu hướng dương, sau đó là nước sốt, cà chua và pho mát.
Anh nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ. Bằng mắt thường tôi không biết thời gian.
Rất ngon, vì vậy tôi không có thời gian để chụp ảnh.
Xin chào tất cả mọi người.

nếu bạn che các vết nứt? rằng họ không thích tôi như nhau! ở LG, đây không phải là rạp xiếc!

Khi tôi tháo nắp, tôi không tìm thấy bất kỳ vật liệu cách nhiệt nào. Tôi đã không tự tháo rời bếp. Tôi đang nghĩ đến việc tháo rời và nhồi nhét một số loại sợi.
Câu hỏi đặt ra là có cảm biến nhiệt độ ở đó không hay nhiệt độ được cài đặt theo chương trình, tùy thuộc vào thời gian làm nóng. Nếu sau này, thì rõ ràng tại sao chất lượng của bánh mì trực tiếp phụ thuộc vào nhiệt độ trong phòng.

Tâm trí đàn ông ham học hỏi có thể nhìn thấy ngay lập tức - ngay lập tức tháo gỡ và cải thiện. Rõ ràng, khoảng trống là một đặc điểm của mẫu máy làm bánh mì đặc biệt này. Tôi không biết, thành thật mà nói, nhà nhân văn thẳng thắn và không bao giờ là một kỹ thuật viên (vì vậy tôi sẽ không bao giờ nói bất cứ điều gì về cảm biến), nhưng nếu, ví dụ, một khoảng trống là một câu hỏi về thông gió thì sao? Chà, đó là cách mà các nhà thiết kế của NOVEX đã nghĩ ra nó? Nhưng tất nhiên, nếu bạn không thích điều đó, tốt hơn là bạn nên thay đổi. Mặc dù có khoảng trống, tôi hiếm khi bị kẹt và sau đó tôi thường hiểu lý do của chúng, và điều này không phải do cấu tạo của xn, mà là do không tuân thủ công thức (ví dụ: tôi cố gắng tính toán lại bản thân mình) hoặc lựa chọn sai chương trình, khi tôi chọn đến công thức tôi thích, nhưng tôi không có chương trình được chỉ định.
Về nhiệt độ, có vẻ như đối với các chương trình khác nhau, tất nhiên, thời gian nhào trộn khác nhau được tính toán (Tôi đã viết ra thời gian tạm dừng theo các chương trình để tôi biết khi nào sẽ có lệnh gọi trước khi thêm các thành phần bổ sung, vì vậy khác nhau trong các chương trình khác nhau, đôi khi không đáng kể, nhưng đối với tiếng Pháp, nhân tiện, rất nhiều), và các quá trình khác, bao gồm cả hệ thống sưởi, cũng dựa trên điều này.
Chà, những điều tương tự từ kinh nghiệm, nhưng không phải kiến ​​thức

Tôi đã thử thêm bột sau khi búi tóc đã được hình thành ít nhiều.
Hãy cho tôi biết điều này có đúng hay không.

Ồ, "thêm bột" nghĩa là gì? Bạn đã trộn nó một cách riêng biệt, hay cái gì?

Cảm ơn tất cả!
Có vẻ như đã phát tác, tuy đỉnh đầu hơi tròn, nhưng có thể chịu được! Tôi đã làm điều này: 500g bột mì và men saf moment 1.7, và phần còn lại theo công thức Nadiy, xin cảm ơn đặc biệt!
Tại sao tôi lại yêu cầu tiếng lách cách, tôi nghi ngờ là khi lần đầu tiên đun nóng, các bộ phận nở ra và ở đâu đó trong bếp của tôi có thể có một số loại tắc nghẽn bắt đầu nhấp vào, do đó có thể kết tủa bột, nhưng đây là đoán của tôi!

Không có gì. Xin lỗi vì không trả lời ngay, máy tính bị hỏng. Vì vậy, tôi đã sửa nó và ngay tại đó.
Tôi đã viết một công thức cho một lượng bột mì và men nhỏ hơn, bởi vì lúc nào bột cũng nổi lên đến mức nằm trên nắp bếp.
Có cả nhấp chuột nữa.Tôi đã tham khảo ý kiến ​​của các kỹ sư điện tử quen thuộc, họ nói rằng rất có thể một loại rơ le nào đó bị kích hoạt. Cô ấy đã không đi vào chi tiết.
Có một khe hở, nhưng hãy nhìn xem, khi đang nướng, khe hở bị xóa, đây có lẽ là một đặc điểm thiết kế. Tốt hơn là không nên tháo rời và không thêm gì, nếu không bạn sẽ không bao giờ biết ...
Và tốt hơn hết bạn không nên đóng các khe thông gió phía trên, khi đó bánh mì sẽ đổ mồ hôi.
Chưa hết, thợ làm bánh mì không thích gió lùa. Đôi khi mái nhà của tôi bị sập vì điều này. Bây giờ tôi đặt bếp ở nơi không có gió lùa. Vấn đề đã biến mất.
Vì vậy, đừng vội vàng giao bếp. Tốt hơn hãy cố gắng làm quen với nó.
Tôi không hiểu tiếng Pháp. Đầu tiên, bạn viết những gì hiệu quả và bên dưới những gì không.

Moore.
Tôi xin bạn thứ lỗi, tôi đã đặt chỗ trước. Tôi không thêm bột mà là men.
Tôi đã thử thêm men sau khi búi tóc ít nhiều được hình thành.
Hãy cho tôi biết điều này có đúng hay không.
Nếu ai có thể cho tôi biết.

Việc cho men vào rãnh trong bột trước khi nhào là đúng, nhưng có vài lần mình quên cho men vào ngay và thêm vào trong quá trình nhào. Tôi không nhận thấy bất kỳ sự khác biệt nào về chất lượng của bánh mì.