Gà sốt táo và mù tạt

Thể loại: Món thịt
Gà sốt táo và mù tạt

Thành phần

gà mái 1-1,2 kg
rượu táo 250 ml
táo 1 máy tính
mù tạt bavarian 2 giờ l
mật ong nhẹ 2 giờ l
dầu ô liu 2-3 muỗng canh
hỗn hợp bốn quả ớt, muối nếm thử
rượu cognac 2 muỗng canh
dầu ô liu và bơ để chiên
tỏi 2-3 tép
cỏ xạ hương tươi 1 - 2 nhánh.

Phương pháp nấu ăn

  • 1. Đối với nước xốt, hãy kết hợp rượu táo, rượu cognac, mật ong, dầu ô liu, mù tạt, muối và hạt tiêu. Thêm táo đã xay thô.
  • 2. Cắt thịt gà thành từng phần, cho vào nước xốt và để ướp trong ít nhất một giờ. Sau đó, gỡ các miếng thịt ra khỏi nước xốt và thấm khô bằng khăn giấy. Lọc phần nước xốt còn lại và để riêng.
  • 3. Đun nóng dầu ô liu và bơ trong chảo, thêm tép tỏi và cỏ xạ hương vào, đun trong 1-2 phút rồi vớt ra khỏi dầu. Cho miếng gà vào chảo chiên vàng đều các mặt cho đến khi chín vàng.
  • 4. Đặt miếng gà đã chiên vào khay nướng (trước đó bạn có thể đặt hình tròn cà rốt ở phía dưới), đổ phần nước xốt còn lại vào, đậy nắp và cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180C trong 40-60 phút.

Ghi chú

Thịt gà rất mềm, ngon ngọt và thơm. Đối với công thức này, bạn có thể lấy cả gà và chân gà nguyên con.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

MariS
Marishenka, đó sẽ là một kiệt tác của bạn! Tôi rất đói ở đây trên giường tôi ngồi ...
Không có rượu táo, chỉ có rượu cognac. Bạn có nghĩ rằng nó sẽ làm việc?
Vitalinka
Đây là một con gà, rất ngon ngọt và hồng hào! Marinochka, cảm ơn vì một điều trị ngon!
Xoắn
Marishka, rời khỏi giường và đến thăm, chúng tôi sẽ cho ăn !!!
Và bạn có thể thử nó với nước ép táo. Cognac 50 gram + 150 gram nước trái cây + 30 gram nước chanh thay vì rượu táo. Nó sẽ khác đi một chút, nhưng vẫn ngon. Điều chính là để nắm bắt sự cân bằng muối-đường-axit.

Vitalinkacảm ơn vì lời khen ngợi! Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích. Việc chuẩn bị rất đơn giản và đủ nhanh.
MariS
Trích dẫn: Twist

Marishka, rời khỏi giường và đến thăm, chúng tôi sẽ cho ăn !!!

Cảm ơn vì lời mời, thân mến!
Chỉ có điều tôi đã nhanh chóng ngồi xuống để "can ngăn" một cách vội vàng, nếu không nhìn ngon lành như thế này đã thấy đau lòng lắm rồi! Vâng, và cho đến khi bạn đến được với bạn ... dạ dày của bạn sẽ giảm hẳn!

Chà, bây giờ .. bây giờ bạn có thể sống và nhìn xa hơn vào những bức ảnh ngon lành mà không cần chảy nước miếng.
Sonadora
Marisha, ồ có gà! Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức đơn giản và, không nghi ngờ gì, ngon!
Xoắn

Chỉ có điều tôi đã nhanh chóng ngồi xuống để "can ngăn" một cách vội vàng, nếu không nhìn ngon lành như thế này đã thấy đau lòng lắm rồi!
Marish, tốt, ít nhất là vội vàng, và sau đó một cái bụng đói trên diễn đàn không phải là trường hợp. Khi tôi xem đủ ảnh và đọc các công thức nấu ăn, sau bữa trưa-bữa tối thịnh soạn, tôi muốn đi đến tủ lạnh.

Manechka
! Và cảm ơn bạn đã đánh giá như vậy! Nó thực sự dễ dàng để chuẩn bị, và nếu bạn lấy chân gà thì rất nhanh chóng.
julifera
Nước xốt tuyệt vời, thịt gà ngon tuyệt vời!
Cảm ơn bạn Marinochka mỗi công thức

Shl
Thật may mắn khi tôi được xem một công thức như vậy sau bữa tối.
Omela
Marish, Tôi đã sẵn sàng để ăn nước xốt trong danh sách! Gà rất ngon !!
Xoắn
Julia, Ksyusha! Các cô gái, cảm ơn vì những lời tốt đẹp!
Tôi sẽ rất vui nếu công thức nấu ăn có ích và thịt gà phù hợp với sở thích của bạn!
Homik
Công thức rất tốt Đó chỉ là một điều tôi không giỏi lắm, nhưng cần phải chiên thật kỹ trước khi ra lò. Mình lười quá nên lúc nào cũng chiên trước rồi mới nướng, cuối cùng thì bạn rửa cả chảo và đĩa nướng.
Xoắn
Lisa, : girl_curtsey: Rất vui vì tôi thích công thức này!
Đây chỉ là một điều tôi không phàn nàn lắm, nhưng bắt buộc phải chiên nó trước lò.
Thịt chiên trước luôn ngon hơn. Điều này được thực hiện để giữ được độ ngọt, bạn có thể có được một lớp vỏ vàng trong lò nướng. Nhưng nếu không có thời gian hoặc mong muốn thì có thể bỏ qua giai đoạn này. Điều này sẽ không thay đổi hương vị về cơ bản.
Homik
Cảm ơn bạn, Marinochka đã giúp anh ấy bình tĩnh lại
Xoắn
Lizonka, đối với sức khỏe của bạn! Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó!
lillay
Có vẻ như đã muộn, và chúng tôi đã có một bữa tối vui vẻ, nhưng tôi đã nhìn thấy một bức ảnh về một con gà, đọc công thức và ... Tôi cảm thấy muốn ăn Và chỉ một con gà như vậy ... Tôi sẽ cầm cự cho đến sáng để nấu một vẻ đẹp ngon như vậy!
Cảm ơn bạn !
Xoắn
lillay, Tôi rất hài lòng vì tôi thích công thức này! Nấu ăn cho sức khỏe!
Tháng bảy
Ướp gia vị. Tôi sẽ nấu ăn vào buổi tối. Thật thú vị, công thức thật khác thường.
Xoắn
Sveta, Tôi rất hài lòng vì công thức này thú vị! Tôi sẽ mong chờ những ấn tượng.
MariS
Marishka, Cảm ơn bạn rất nhiều - nó rất ngon!
Ướp gà vào buổi sáng, và buổi tối nấu - rất ngon, chồng tôi đặc biệt thích nó! Cảm ơn cá nhân từ anh ấy.
Tôi không nướng - chúng ta có zha-ra-a-aaa! Cô ấy chiên và hầm cho nó nhanh chóng, vì gà đã được ướp cả ngày. Hóa ra mềm ...
Xoắn
Marisha, tuyệt quá! Tôi rất vui vì tôi đã thích con gà !!! Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!
Hãy dành sự tôn trọng của tôi cho chồng bạn. Tôi rất hài lòng.
Tháng bảy
Tôi cũng vậy, với lòng biết ơn về công thức, đây là lần thứ hai tôi nấu ăn. : hoa: Lần này mình không chiên mà chỉ nướng thôi. Và tôi đã thêm những lát táo vào đĩa nướng. Thật là một mùi hương đứng! Hóa ra rất tốt, cảm ơn, Marinka!
Gà sốt táo và mù tạt
Xoắn
Sveta, những gì một con gà ngon miệng hóa ra! Và vỏ bánh thật vàng và giòn!
Tôi rất hài lòng vì tôi thích món ăn !!! Nấu ăn cho sức khỏe của bạn và ăn một cách vui vẻ!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì