Gà cuộn với gia vị và thịt xông khói (Brand 35128 airfryer)

Gà cuộn với gia vị và thịt xông khói (Brand 35128 airfryer)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Cân gà	1,2-1,3 kg
Muối biển	3 muỗng canh. l.
lá nguyệt quế	2 chiếc.
tỏi	1 cây đinh hương
Tiêu	6 đậu Hà Lan
Hạt tiêu đen	12 chiếc.
Razmarine tươi / khô	1 sprig / 0.5 muỗng cà phê
Ớt	0,5-1 chiếc.
Thịt ba rọi	3 lát
rượu trắng	0,5 ly
Nước nóng / lạnh	1 cốc / 3,5 cốc

Phương pháp nấu ăn

• Công nghệ ban đầu - gà (các bộ phận của gà) được ngâm trong nước muối trong 1 giờ, và sau đó nướng.
• Mùi thơm được phân phối khắp căn hộ thật tuyệt vời, nhìn món gà thật hấp dẫn và hương vị tuyệt vời!
• Thịt gà rửa sạch, thấm khô, chặt thành 4 phần (có thể nhỏ hơn).
• Đổ 3 muỗng canh vào một hộp đựng. l. muối biển và đổ 1 ly nước nóng. Hòa tan muối hoàn toàn. Đổ 3 cốc nước lạnh vào. Đặt miếng gà vào nước xốt sao cho nước xốt bao phủ hết chúng. Để ướp trong 1 giờ.
• 
• Lúc này có thể chuẩn bị gia vị. Cắt tỏi thành "cánh hoa". Có thể xay hạt tiêu đen và ớt sừng trong cối. Cắt thịt xông khói thành khối vuông.
• 
• Lấy miếng gà ra khỏi nước ướp và lau khô. Đặt vào đĩa nướng.
• Thêm lá nguyệt quế, tỏi, allspice, hương thảo, đậu Hà Lan và ớt.
• Rắc thịt xông khói băm nhỏ. Đổ rượu và nước vào (mỗi loại 0,5 chén). Đừng thêm muối!
• "Đóng gói" mẫu đơn vào một túi rang, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 * C hoặc trong máy sấy khí đã được làm nóng.
• 
• Tôi nấu trong máy sấy khô ở nhiệt độ 180 * C, tốc độ cao trong 1 giờ 20 phút. 20 phút cuối cùng "đỏ mặt" bằng cách gỡ bỏ ống tay nướng.
• Ăn kèm với món ăn kèm hoặc rau yêu thích của bạn.
• 
• Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Con gà ngon lành đã ra lò. Người chồng và con gái nói rằng rượu có vị nhạt. Nhưng tôi hoàn toàn không cảm thấy sự hiện diện của rượu vang. Từ đó tôi kết luận: hoặc tôi là một người nghiện rượu, hoặc gia đình tôi chỉ đơn giản là yếu về đầu.
Một nguồn: 🔗
© Marina Doma

[Ksyunya]

Ksyunya, một con gà siêu hạng đã xuất hiện
Ksyuvà nó có được nướng tốt từ bên dưới không?

[Mannyash]

Mannyash, Cảm ơn bạn !

Không, ở tầng dưới .. cô ấy đang ở trong nước dùng (không có màu, nhưng đã được nấu chín hoàn toàn). Tôi sẽ giảm lượng chất lỏng. Lần tới tôi sẽ. Nhưng tôi không biết nên giảm rượu hay nước. Hoặc tỷ lệ thuận với cả hai. Từ khi gà cũng bắt đầu ra nước. Cô ấy đã ngâm mình trong nước muối trong một giờ, cô ấy đã bão hòa với chất lỏng, hãy khỏe mạnh.

Ồ, tôi quên viết về rượu, tôi đi cải thiện ...

Vâng, ngay cả tôi cũng không nhận ra ngay rằng nước dùng ... như trong súp Tôi sẽ không thêm chất lỏng chút nào khi nướng, bạn đã ướp nó trong chất lỏng, và cô ấy đã hấp thụ nó. Hơn nữa, nướng trong tay áo. Hay nó thực sự là điểm để nướng trong nước dùng?

[Mannyash]

Mannyash, ý nghĩa là ở rượu. Sau đó chúng tôi sử dụng nước thịt trong món ăn kèm - ngon tuyệt!

[Mannyash]

Mannyash, ý nghĩa là ở rượu.

Ria mép, tôi hiểu rồi ... Vì vậy, tôi sẽ nướng gà taku trong nước ép nho

Nhưng tôi không biết nên giảm rượu hay nước. Hoặc tỷ lệ thuận với cả hai.

Che ở đó nghĩ Ksyun, dĩ nhiên bỏ hẳn nước, bỏ rượu ... Gà Ksyushe đẹp! Mùi của nó phải là tuyệt vời, tôi sẽ phải thử nó. Cảm ơn bạn!

[Người Ailen]

Người Ailen, Tôi nghiêng về cùng một lựa chọn.

Cảm ơn vì công thức, tôi cũng sẽ thử nó hoàn toàn trong rượu, không có nước.

[Tatyana]

Tatyana, .
Hãy nói cho tôi biết sau, pliz, cô ấy say như thế nào và bạn say cô ấy như thế nào

[Ksyusha]

Ksyusha, Tôi có thể nói ngay - cô ấy chắc chắn sẽ không say - tất cả rượu sẽ bay hơi hết.

Vì vậy, tôi nói rằng tôi đã bay hơi. Và chồng tôi: nó được cảm nhận, vâng nó được cảm nhận 🔗

Chỉ có điều tôi tăng rượu lên một ly, nửa ly sẽ không có cảm giác, cô ấy vẫn để cho nước trái cây của mình ...