Cá trong nước xốt cay

Cá trong nước xốt cay

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
4 miếng cá hồi hoặc cá hồi	khoảng 800 g
nước tương đen	100g
gừng tươi	1 muỗng cà phê
tỏi	3 tép
mật ong	2 muỗng canh. l
dầu thực vật	2 muỗng cà phê
wasabi (tùy chọn)	1/4 muỗng cà phê
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Đối với nước sốt, trộn gừng và tỏi tươi đã được xay trên rây mịn, thêm mật ong, dầu thực vật, lý tưởng nhất là vừng, xì dầu và mù tạt. Nếu nước tương không mặn thì nêm muối cho vừa ăn.
• Chuyển cá vào thùng ngâm chua hoặc túi kín và đổ nước sốt sao cho ngập hết cá. Để trong 25-30 phút.
• Đặt các miếng bít tết đã chuẩn bị sẵn lên vỉ trên của máy nướng và nướng trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ 230-240 độ. Thời gian nấu phụ thuộc vào công suất của máy sấy khí.
• Dọn cá với cơm, chanh và gừng ngâm chua (thấy tôi ngã thì không sống được, trước đó đã bị tiêu hủy rồi). Tốt hơn là bạn nên trải cá trên một cái đĩa ấm, trước đó đã “rắc” một ít tiêu (!) Lên với hạt tiêu đen mới xay.
• Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Cá ướp lạnh (Tháng Tám)

Xốt cá tuyết hấp - 2 lựa chọn (Hấp và Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) (Babushka)

Ướp cá (Yulek)

Mmmmmmm .... ngon làm sao !!!
Marish, đó là một con cá tuyệt đẹp!

Cảm ơn bạn, Marish.
Cá rất ngon và nước sốt tương tự như teriyaki.

[Marish]

Mình làm chân gà với cách ướp tương tự: mật ong + xì dầu + tỏi + gừng. Nhưng con cá sẽ không đoán được.

MarishCảm ơn vì tiền hỗ trợ! Cá mát!

Om-Nom-nom
Tôi yêu cá !!! Cảm ơn bạn

Manka, tôi không nghi ngờ gì rằng nó rất ngon! Tôi thích cá ngâm!
Mình cũng ướp với nước tương, nước cốt chanh và mật ong bằng nhau. Và tôi chiên trong một chiếc đa, thoa dầu ô liu ở đáy, trong 3 phút cho mỗi mặt, sau đó tôi giữ nó trên đĩa trong 5 phút cho đến khi nó lọt vào bên trong.

[Các cô gái]

Các cô gái, Cảm ơn rât nhiều! Tôi sẽ rất vui nếu ý tưởng có ích.

Arochka Natasha, không phải ai cũng thích chanh ướp, họ thích tưới lên cá đã làm sẵn. Khi tôi nướng trong lò, tôi đặt nửa quả chanh bên cạnh cá, và khi phục vụ, tôi vắt nước ra khỏi chúng. Và tôi cũng thích nướng cá với phần tư màu cam, nó rất thơm.

Ồ vâng, Manka! Cám dỗ đây rồi! Cá! Có gì!
Tôi đã từng gắn biệt danh của bạn với sô cô la…. Và đây…

Và sau đó là cá và không có sô cô la! Mặc dù ... chúng ta cần suy nghĩ về câu hỏi này ...

[Marinochka!]

Marinochka! Cảm ơn rât nhiều! Bữa tối lễ hội đã thành công tốt đẹp! Vị cá siêu ngon! Ngay cả một miếng nhỏ của tôi cũng ăn.

Đã làm mọi thứ theo công thức cho đến mUlligram. Nướng trong máy lạnh Brand 35128 ở 230 * С trong 15 phút. Nó chỉ khoảng 12 phút. Lần sau tôi sẽ tính đến chuyện đó, vì tôi chắc chắn sẽ làm lại! Nhanh! Ngon! Lớp học!
_{P.S. Tôi có thể có một công thức trên diễn đàn Branda?}

Ksyusha, đó là một con cá ngon! Tôi rất vui vì bạn thích nó!

Nướng trong máy lạnh Brand 35128 ở 230 * С trong 15 phút. Nó chỉ khoảng 12 phút. Lần sau tôi sẽ tính đến, vì chắc chắn tôi sẽ làm lại!

Thời gian nấu thì có, khó có thể xác định chính xác, nó phụ thuộc vào độ dày của miếng bít tết và vào nồi chiên, tôi có một cái đơn giản nhất, công suất không điều chỉnh.

_{P.S. Tôi có thể có một công thức trên diễn đàn Branda?}

Bạn có nghĩ Baba Yaga sẽ chống lại như thế nào không? Nhanh!

Và đặt nó trên một tấm lưới hoặc trên một tấm nướng, và lật nó lại?

[Bepa]

Bepa, Tôi đặt nó trên giá dây và không lật nó lại.

[Sonadora]

Sonadora, và cá phải được làm khô từ nước ướp trước khi chiên, để nó không bị nhỏ giọt?

[Natalia]

Natalia, Không, cám ơn. Bạn vẫn có thể phết phần nước xốt còn sót lại lên trên cá (từ bát) trước khi nướng.

Cảm ơn bạn