Thịt bò trong lớp vỏ hạt giòn

Thịt bò trong lớp vỏ hạt giòn

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thăn bò)	1,5-2 kg
cho nước xốt:
mù tạt bavarian	2 muỗng canh
mật ong nhẹ	1 muỗng canh
xì dầu	2 muỗng canh
rượu sherry nửa ngọt	150-200 ml
hỗn hợp bốn quả ớt tươi xay	1 muỗng cà phê
dầu ô liu	2 muỗng canh
cho lớp:
rau bina	1 bó
mùi tây	1 bó
sữa chua tự nhiên (đặc)	2-3 muỗng canh
cho lớp vỏ:
Quả óc chó	100g
bánh mì trắng khô	100g
kinh giới, cỏ xạ hương	1 muỗng cà phê
Parmesan	50g

Phương pháp nấu ăn

• 1. Chuẩn bị nước xốt từ các nguyên liệu trên, đổ lên thịt và để ướp trong 12 giờ.
• 
• 2. Sau đó cho thịt vào khay nướng (phía dưới có lót giá đỡ dây kẽm) cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180C trong 30 phút.
• 3. Xay nhuyễn rau bina và rau mùi tây rồi trộn với sữa chua. Xay các loại hạt và bánh mì thành những miếng vụn nhỏ, trộn với các loại thảo mộc khô và pho mát.
• 
• 4. Lấy thịt ra khỏi lò, quét đều hỗn hợp nhuyễn từ rau thơm và đặt vụn hạt lên trên. Quay lại lò nướng thêm 30-35 phút.
• Lấy thịt đã chín ra khỏi lò, đậy bằng giấy bạc, để yên trong khoảng mười lăm phút và dọn ra đĩa.
• 

Ghi chú

Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

sắc đẹp, vẻ đẹp!!!
chỉ hôm nay tôi đang cập nhật phim hoạt hình về việc nướng cả một miếng thịt.
lần sau tôi chắc chắn sẽ thực hiện lựa chọn này, với một lớp vỏ các loại hạt có lẽ rất ngon

Ý tưởng tuyệt vời! : rose: Mình nghĩ thịt nào cũng có thể nấu được dưới lớp vỏ như vậy.

[Irina, Tanyusha]

Irina, TanyushaCám ơn vì những lời tốt đẹp của bạn!
Tanya, bạn có thể nấu bất kỳ loại thịt nào, chỉ cần kiểm soát thời gian nướng. Trong phim hoạt hình, tôi nghĩ rằng nó cũng có thể.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, phải rất ngon ngọt?

[Tanyusha]

Tanyusha, thịt ngon ngọt và mềm. Điều chính là không nướng quá nhiều trong lò, tốt hơn là nên kiểm tra độ sẵn sàng một lần nữa.

công thức tuyệt vời!

Marina, một công thức tuyệt vời! (y) Tôi đã nướng thịt bò, tôi thậm chí còn làm một loại nước xốt tương tự, nhưng với lớp vỏ thì nó thú vị hơn, cảm ơn vì ý tưởng này.

[Feofania,]

Feofania, cảm ơn bạn cho một đánh giá như vậy!

Vasilisa, Tôi rất vui vì tôi thích thịt! Hãy thử nó vào dịp, bạn sẽ không hối tiếc.

[Marisha]

Marishathật là một miếng thịt ngon!
Tôi đã lấy nó để đánh dấu trang, tôi rất thích món này - rất ngon và đậm chất lễ hội!

[Marisha]

MarishaTôi rất vui vì bạn thích nó !!!
Nấu ăn không khó, bạn hãy thử nhé.

[Xoắn,]

Xoắn,Marish, thịt thật tuyệt! Công thức tuyệt vời! Rất ngon và đẹp!

[Natasha]

Natasha, cảm ơn vì những lời tốt đẹp như vậy !!! Tôi rất vui vì tôi thích công thức !!!

: hi: Marina, cuộn rất đẹp! : bravo: Trong công thức này, dùng để làm gì ?, để làm đẹp, hay nó có vai trò gì khác?

[Natasha]

Natasha, Tôi rất vui vì tôi thích thịt !!!
Và rau bina có một số chức năng ở đây - nó giúp giữ cho thịt ngon ngọt, nó nằm gọn trên lớp này, phần vụn được cố định và giữ. Thêm vào đó, lớp này mang lại hương vị bổ sung.