TriciaNastyaNgươi hảo hảo nướng bánh gừng viết báo cáo, bây giờ dốc toàn lực chống chọi với bệnh tật, ngươi không được phép sinh bệnh!
Năm mới! Sức khỏe, sức khỏe, sức khỏe !!!
Trên bánh gừng:
Thật tuyệt khi một số thử nghiệm biểu mẫu đã thành công! Tôi sẽ cố gắng truyền Katažinka của mình qua bánh gừng (tôi sẽ nướng nó cho lễ Giáng sinh của chúng ta), nhưng chỉ vì sở thích, để sự nhẹ nhõm bắt đầu chơi, bột tốt hơn là đơn sắc, và trong Katažinka là kẹo các loại hạt sẽ làm vỡ bột thành một đốm nhỏ nhẹ, điều này không tốt cho các loại bánh gừng in sẵn ... nhưng tôi sẽ thử
Tôi không nên nướng mứt mận. Nó rất dày và không có vẻ ẩm ướt, nhưng nó sẽ không khô trong 3-4 giờ, tôi không biết phải làm gì ...
Nastya, tại sao lại nướng? ... Nó sẽ không bị khô trong vài lần. giờ, chỉ NGỦ.
Tôi đã viết trong công thức:
... Đừng sợ rằng lớp mứt trên cùng sẽ chảy ra dưới giấy: nó là cần thiết để ngâm tẩm và sẽ không đi bất cứ đâu từ bên dưới giấy, nó sẽ hoạt động
Và chúng tôi sẽ chăm sóc thẩm mỹ trong 3 ngày: 1- bạn có thể phủ mứt mận dày lên bánh gừng một lần nữa và để khô trong vài giờ; 2 - phủ bằng bánh gừng cứng đóng băng; 3 - sử dụng fondant mềm hoặc sô cô la nấu chảy với kem chua bơ để phủ; 4 - một lựa chọn quà tặng khá phù hợp - để phủ bánh gừng với bánh hạnh nhân. Quan trọng nhất, đừng quên tính đến thời gian bạn muốn bảo quản bánh gừng (ví dụ như kem chua sô cô la, bảo quản trong thời gian ngắn).
Hãy nhìn những gì tôi đã có vào năm ngoái: đó là sau một giấc ngủ ngắn 3 ngày. Có vẻ như tờ giấy bị ướt vì kẹt, nhưng đây là một ảo ảnh
🔗 🔗 🔗 🔗Tôi thậm chí còn không bắt đầu hình dung thanh katazhinka này với bất cứ thứ gì khác: khi tôi cắt nó thành từng miếng dành cho khách, đối với tôi, dường như sự phân bố không đồng đều của các lớp da mận trên các sọc hẹp trông khá đẹp, nó trông đẹp như tranh vẽ trong ảnh, nhưng không rất đáng chú ý, nhưng bạn phải thừa nhận rằng, nó trông cũng không luộm thuộm. Và cái nhìn làm bằng tay khá thích hợp ở đây.
🔗 🔗Để nếm thử: Tôi đã rất sợ rằng nó sẽ ngọt. Hương vị được cân bằng một cách đáng kinh ngạc. Bột có mùi sô-đa, có lẽ chưa đủ? Và tôi cũng sẽ thêm vỏ cam và gia vị theo sở thích của mình, nhưng điều này có vẻ là chủ quan, vì tôi không ngửi thấy mùi vì cảm lạnh (thành thật mà nói, tôi thậm chí còn khó nếm thử mùi vị của nó, vì vậy tôi sẽ thêm ý tưởng về vị chỉ trên NG).
Trong khi nướng, ngay cả khi chảy nước mũi tôi cũng cảm thấy một mùi thơm lạ thường !!!
Vì một số lý do, nhiều người nghĩ về sự ngọt ngào quá mức và sau đó thất vọng một cách dễ chịu.
Về nước ngọt, tôi cũng không thích sự dư thừa của nó, nhưng không hiểu sao tôi chưa bao giờ có cảm giác như vậy ... Có lẽ do tình trạng khó khăn của bạn ảnh hưởng nhiều đến nhận thức? Tôi sẽ không ngạc nhiên về điều này ... Ở đây bạn có cùng một hương vị: từ lời nói của bạn - khứu giác bắt được một mùi thơm lạ thường. Và hương vị yêu cầu nhiều độ sáng hơn
Ngoài ra còn có rất nhiều thứ - mật ong, và vỏ kẹo, và không một chút gia vị. Nhận thức rõ ràng và sau đó bạn sẽ hiểu chính xác hơn là cần thiết để giảm bớt hoặc thêm một cái gì đó Mặc dù việc bổ sung vỏ chanh là khá dễ chấp nhận, nhưng bản thân nó là rất tốt. yêu và quý. Chỉ cần nước ép từ dưới những quả cam-chanh "hói" cần được gắn vào đâu đó
Nastya, cảm ơn bạn một lần nữa vì sự nhiệt tình với bánh gừng của bạn. Khi tôi đọc các bài viết ở đây, tôi vào bếp để bắt đầu một chiếc bánh gừng khác hoặc nướng từ bột chín
