Dụng cụ nấu ăn (nồi, chảo, nắp đậy) (2)

🔗

mr.Cat dao kéo, liên kết không mở. Bạn có thể chỉ cần chèn một hình ảnh?

[ông dao kéo]

ông dao kéo, Vitaly đã viết về liên kết. Như thế này:
🔗
Có cơ hội mua nó rẻ hơn 2000 một chút, tôi muốn thử nó, nhưng nếu nó cháy, nó có thể được để qua, tôi nghĩ. Tôi tìm thấy một số đánh giá, và chúng hoàn toàn trái ngược nhau.

[Belka13]

Belka13
Vâng, vâng, đây là nó. Dưới 2000r. giá tốt. Khá tự nhiên là các đánh giá về chảo rán này sẽ khác nhau. Nếu bạn mong đợi một số loại đặc tính chống dính từ nó, thì về cơ bản chúng không tồn tại. Chảo thép không gỉ đòi hỏi sự “điều chỉnh” chính xác hơn về chế độ đun. Chúng cần được chăm sóc khác với những loại không dính. Nó sẽ không hoạt động với họ theo nguyên tắc "ném thức ăn và quên". Nhưng có một ưu điểm rõ ràng là loại này hoạt động ở chế độ gia nhiệt cao hơn so với chảo chống dính (điều này quan trọng đối với thịt, bánh kếp và một số sản phẩm khác), nó sẽ không bị rỉ sét như Debayer hoặc gang, bạn có thể bảo quản thực phẩm trong đó , và lợi thế chính so với nhôm với AP - đây tất nhiên là một nguồn tài nguyên. Trên thực tế, chúng không thể giết được. Còn chống dính không phải là vấn đề chất lượng chảo mà là chọn đúng chế độ gia nhiệt. Do đó, ngay cả khi lần đầu tiên xảy ra sự cố với vấn đề này, bạn cần thử ở mức sưởi ấm thấp hơn.

Để chiên không gặp vấn đề trên bếp gas trên thép không gỉ, bạn cần có bộ chia lửa tốt.

Như thế này:
🔗

Tôi có một cái chảo như vậy. Không có gì dính hoặc cháy.

. .
Đây là sau khi rửa.
.

[ông dao kéo]

ông dao kéo, Cảm ơn vì lời khuyên! Sau đó, bạn phải có một cơ hội và thử.
Elena Bo, và bạn đề xuất dải phân cách nào? Tôi thấy trong cửa hàng của chúng tôi chỉ có những chiếc tròn bình thường có tay cầm và những chiếc hình vuông nhỏ.

Bài hát*, và đường kính của bạn là gì? Bạn có thể mua chỉ 20 cm từ chúng tôi. Tôi nghĩ nó sẽ không đủ

Dải phân cách của tôi là hình tròn, bằng thép, nặng và không thấp lắm. Nó giữ nhiệt độ rất đồng đều. Nhưng anh ấy vẫn là người Liên Xô, tôi chưa thấy những người như vậy bây giờ, họ đều là loại lưu manh. Tốt hơn là nên có đường kính rộng hơn so với đường kính đã lấy, bởi vì nếu đáy của các món ăn lớn hơn, thì cạnh sẽ nướng.

[ông dao kéo]

ông dao kéo, Tôi yêu cầu một bức tranh. Liên kết của bạn dẫn đến 403 (((((

[ông dao kéo]

ông dao kéo, Tôi yêu cầu một bức tranh. Liên kết của bạn dẫn đến 403 (((((

Wit cũng vậy Bài hát đăng lên đây một bức ảnh chụp chảo rán của cô ấy, bức ảnh đó cũng vậy.

Vâng, tôi không biết đó là hình ảnh đó. Dù sao, cảm ơn!

[Vụn]

Vụn,

Dòng Pro có 7 lít. cái chảo

Tôi đã mua cái này cho mẹ tôi, khoảng ba năm trước. Cô ấy rất hài lòng. Tôi đã viết thư cho bạn trong PM, hãy xem lại

Các cô gái, chúc mọi người ngủ ngon!
Tôi đến đây với một vấn đề như vậy, mua một cái chảo gang, tôi đã chiên bánh xèo, mọi thứ đều ổn, tôi đã thử chiên gà "tapaka" ở đây, và mọi thứ đều dính chết, tôi phải cạo hết cái ngon nhất. những thứ bằng thìa, dạy cho ai biết cách chiên ngon trên chảo như vậy?
Rốt cuộc, hư hỏng bởi các thiết bị chống dính ...

dạy cho ai biết cách chiên ngon trên chảo như thế nào?

Bạn đã chuẩn bị chảo gang chưa?
Có một quy trình nghiêm túc ở đó.
Nó phải được nung và tra dầu đúng cách.

gang được điều chế?

Vâng, vâng, tôi nung nó với muối, sau đó với bơ, v.v., như người ta viết, tôi viết rằng tôi chiên bánh kếp bằng men, mọi thứ đều ổn, nhưng nó không thành công với thịt gà, có lẽ tôi đã không không làm ấm nó đủ?

có lẽ tôi đã không làm ấm nó đủ

Nhưng có thể là, gang chỉ thích nhiệt độ.

Được rồi, tiếp theo. một khi hâm nóng tốt và nấu ăn!
Cảm ơn đã giúp đỡ !

Đó không phải là tất cả, nếu "như một tapaka"! Phần lớn phụ thuộc vào gà, nước xốt, loại dầu. Và giai đoạn rang ban đầu cũng rất quan trọng. Có thể tìm thấy lỗi (và một khi là không cần thiết!) Từ mô tả từng bước về cách nấu ăn. Nếu có nhiều chữ cái, bạn có thể gõ từ tapaka vào công cụ tìm kiếm và hiểu lỗi ở đâu. Bạn cũng không thể làm quá với việc khởi động. Và một con gà ... Một con ở làng trẻ, dễ nấu, và một con gà thịt - uuuuuuuuu! Nói chung, mọi thứ đều được viết ở đó. Tôi không cung cấp liên kết, vì tôi không hiểu chính sách liên kết mới ở đây. Nhưng nó không khó để tìm thấy. Chúc may mắn!

Tôi không đưa ra một liên kết

Và nếu trong một cá nhân? Hãy viết, tôi sẽ đọc

Chắc chắn, không phải là một vấn đề! Tôi sẽ gửi nó ngay bây giờ

Tôi đã thử ở đây để chiên một loại gà "tapaka", và tất cả mọi thứ đều chết tiệt, tất cả những gì ngon nhất phải được cạo bằng thìa, dạy cho ai biết cách chiên ngon trong chảo như vậy?

Về nguyên tắc có khả thi không?

Có lẽ. Tôi chiên ... về cơ bản. Anh ta đặt một cái đĩa có đáy rộng trên con gà, và trên đó có một cái lọ nước ba lít. Sau đó, tôi thay thế thiết kế này bằng một cái xoong nước có đường kính phù hợp. Anh ta đổ nước rất ấm hoặc hơi nóng. Hãy vỗ nhẹ để bạn có thể nhúng ngón tay của mình và không bị bỏng.

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo, và gang bao nhiêu tuổi?

Ồ, tôi không nhớ điều đó. Nhưng chắc chắn, cũ

Ngày tốt! Tôi đã mua một cái chảo bằng thép không gỉ với một microgrill. Tôi đã học được cách chiên, nhờ những mẹo ở trên, trong chốc lát, nhưng tôi không thể rửa sạch muội vàng trên dầu bằng soda, muối, giấm, v.v. Bây giờ nó có bề mặt bên trong màu vàng. Có vẻ như họ đã viết ở đây những gì khác để chà, nhưng tôi không tìm thấy (((.

[Maria]

Maria, và bạn đã làm cách nào để làm nâu nó như vậy? Quên cái trống có hơ dầu trên lửa à?)) Hôm qua em mới ngâm - Em đặt cái Gourmet inox hâm nóng bằng dầu và huýt sáo treo đồ giặt. Chà, tôi đã đi xa hơn. Tôi đã quay trở lại, và cái chảo rán có màu nâu bóng mịn !!

Không có gì, đầu tiên tôi đổ nó với nước và giấm và đun sôi nó, cạo nó bằng thìa, loại bỏ các giẻ chính, loại bỏ tàn dư bằng khăn kim loại với pemoxol trong hai chuyển động và chiên bánh kếp.))

Nếu một phương pháp đơn giản như vậy không hiệu quả, bạn có thể điền vào bất kỳ nhà bếp đầy đủ chất ăn da nào với kinh phí dựa trên nó. Nó ăn sạch trong chốc lát, nhưng bạn phải chăm sóc tay và mũi của bạn.

Tôi làm sạch thép không gỉ khỏi vết cháy bằng chất tẩy oxy yêu thích của tôi Bos +, đổ nước nóng vào chảo với nước nóng và để nó trong một giờ, sau đó mọi thứ chỉ được rửa sạch bằng một miếng bọt biển, như không. Nhưng đây chính xác là làm sạch bằng thép không gỉ. Không có teflon hoặc nhôm có thể được làm sạch như thế này.

Cảm ơn tất cả mọi người cho lời khuyên. Tôi hâm nóng bánh kếp, nhưng rõ ràng là dầu quá nóng và không có nhiều bánh. Không đáng sợ, nhưng không thẩm mỹ. Và vì vậy cuối cùng tôi đã đánh giá cao thép không gỉ. Tôi đã có những chiếc nồi từ lâu, nhưng tôi không thể làm chủ được chiếc chảo.

Ngày tốt! Tôi đã mua một cái chảo bằng thép không gỉ với một microgrill. Tôi đã học được cách chiên, nhờ những mẹo ở trên, trong chốc lát, nhưng tôi không thể rửa sạch muội vàng trên dầu bằng soda, muối, giấm, v.v. Bây giờ nó có bề mặt bên trong màu vàng. Có vẻ như họ đã viết ở đây những gì khác để chà, nhưng tôi không tìm thấy (((.

Tôi đã viết ở đây trước đó về cách loại bỏ cặn cacbon dầu khỏi thép không gỉ. Nó phải là một chất làm sạch có chứa NaOH (5-15%). Ví dụ như chất làm sạch SanitaR Anti-Fat. Tốt hơn là làm ấm tác nhân trong một cái đĩa và tạo bọt bằng bọt biển. Mất khoảng 5 phút để làm trống hoàn toàn chảo.

Ai có nồi của dòng Kuhar Magnolia and Orchid và bếp từ, nồi của họ có kêu lục cục khi nấu trên bếp như vậy không? Internet đầy rẫy những lời phàn nàn rằng các món ăn sẽ gây mất trí não với tiếng chuông khi nấu trên bếp từ.

[của tất cả]

Ai có nồi của dòng Kuhar Magnolia and Orchid và bếp từ, nồi của họ có kêu lục cục khi nấu trên bếp như vậy không? Internet đầy rẫy những lời phàn nàn rằng các món ăn sẽ gây mất trí não với tiếng chuông khi nấu trên bếp từ.

Trên chảo bếp từ Teka IR 321 của tôi của tất cả Sê-ri Kukhar (tôi có nồi và chảo của tất cả các bộ truyện) im lặng như cá trên băng
Để biết thông tin của các đồng chí tạo ra những phát minh như vậy: nerzh. nồi trên bếp từ (bất kể nhà sản xuất nào và sản xuất ở đâu) hoàn toàn không kêu, mức tối đa mà chúng có thể làm là phát ra tiếng rắc nhẹ, trên thực tế không phụ thuộc vào chảo mà phụ thuộc vào bếp, hay đúng hơn là cuộn cảm của nó. Nhà sản xuất dụng cụ nấu nướng Kuhar đã không có một văn bản nào yêu cầu bồi thường trong 8 năm qua về vấn đề này, vì hiện tượng này được mô tả trong hướng dẫn dành cho người mua. Và nói chung: thông thường, khi mọi người viết về thực tế rằng "Internet đầy rẫy những lời phàn nàn", họ đưa ra những liên kết đến những "lời phàn nàn" tương tự.

Đây là từ loạt bài "Tôi nghe thấy tiếng chuông, vâng ..."

Để biết thông tin của các đồng chí tạo ra những phát minh như vậy: nerzh. nồi trên bếp từ (bất kể nhà sản xuất nào và sản xuất ở đâu) hoàn toàn không kêu, mức tối đa mà chúng có thể làm là phát ra tiếng rắc nhẹ, trên thực tế không phụ thuộc vào chảo mà phụ thuộc vào bếp, hay đúng hơn là cuộn cảm của nó. Nhà sản xuất dụng cụ nấu ăn Kuhar đã không có một văn bản nào tuyên bố trong 8 năm qua về vấn đề này, vì hiện tượng này được mô tả trong hướng dẫn cho người mua. Và nói chung: thông thường, khi mọi người viết về thực tế rằng "Internet đầy rẫy những lời phàn nàn", họ đưa ra những liên kết đến những "lời phàn nàn" tương tự.

Đối với thực tế là các món ăn lấy ra não, tôi muốn nói đến hiện tượng nói chung, chứ không phải Kuhar, như nó có thể.
Nhưng nhìn chung, các chậu vẫn đổ chuông, khác nhau theo cách khác nhau thì xảy ra trường hợp không kêu. Hiện tượng này hoàn toàn không phải là hư cấu. Thậm chí còn có video trên YouTube.

Đối với thực tế là các món ăn lấy ra não, tôi muốn nói đến hiện tượng nói chung, chứ không phải Kuhar, như nó có thể.
Nhưng nhìn chung các chậu vẫn đổ chuông, chúng khác nhau theo cách khác nhau, xảy ra trường hợp không kêu. Hiện tượng này hoàn toàn không phải hư cấu. Thậm chí còn có video trên YouTube.

Vâng, tôi thực sự không nói rằng điều này không thể xảy ra. St. nồi thực sự có thể tạo ra một số âm thanh trên bếp từ, điều này khá sự xuất hiện bình thường... Ví dụ như nước chẳng hạn, trước khi đun trong xoong (dù là bếp nào) cũng bắt đầu phát ra tiếng ồn đáng chú ý, nhưng không hiểu sao không ai phàn nàn về điều này. Và đây là cả một câu chuyện với những lời phàn nàn ... Trên bếp của tôi thỉnh thoảng có tiếng kêu lạch cạch, không liên tục, không phải lúc nào cũng không ồn ào, tôi chỉ không để ý đến nó. Những âm thanh này hoàn toàn không ảnh hưởng đến độ an toàn của bát đĩa và tốc độ gia nhiệt.

Ngày tốt. Tôi không thể tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi của mình. Trước đây, mẹ chồng nấu tất cả mọi thứ trong nồi nhôm thành dày: súp, rang, cháo. Bây giờ có một lựa chọn tốt các món ăn như vậy, tôi muốn mua. Bạn nghĩ gì về các sản phẩm của Kukmara? Không phải là nó có hại để nấu ăn trong những món ăn thường xuyên?

[Camilla]

Camilla, các món bình thường ở Kukmor, giá hấp dẫn, cái chính dọn dẹp là khỏi phải sốt sắng

[Mong]

dụng cụ nấu nướng bình thường tại Kukmor, với giá hấp dẫn,

Mongtôi có thể xem ở đâu? Liên kết xin vui lòng?

[Albina]

Albina, nhìn vào trang web
🔗

điều chính trong việc dọn dẹp là không sốt sắng

Ý tôi là, ngay cả khi không có lớp phủ bên trong bàn ủi? cảm ơn vì câu trả lời

Một lần trong chủ đề này, tôi đã hỏi về chảo bánh kếp

Các cô gái cần tư vấn về chảo bánh xèo. Tôi ra lệnh cho tôi sống lâu, không có sự phục hồi nào giúp đỡ, bánh kếp dính chặt.

Ai sử dụng cái nào? Chạy đi đâu để tìm?

Nếu bạn nhấn vào chủ đề sai, vui lòng gửi sang bên phải

Bỏ ra một số tiền kha khá (và một vài cái chảo) và tiêu xài hoang phí, tôi đã mua cho mình một chiếc Travola với lớp phủ bằng đá cẩm thạch.
Đây là như vậy



Giá cả cao hơn dân chủ so với các công ty tốt đã được thảo luận. Ban đầu, đường kính 26 cm còn lúng túng.
Tuy nhiên, như thực tế của 3 tháng sử dụng đã cho thấy, đây là điểm cộng nhiều hơn là điểm trừ
Không có gì dính. Tôi thậm chí còn chiên bánh kếp Ducan trên đó mà không có một giọt dầu trong bột và trong chảo

Tôi cũng có đá cẩm thạch. Luận văn.Hay cái gì cũng vậy, công ty này tên là .. Nhưng đường kính quá lớn

Tuy nhiên, như thực tế của 3 tháng sử dụng đã cho thấy, đây là điểm cộng nhiều hơn là điểm trừ

"Nhược điểm" của những chiếc chảo như vậy, nếu bạn gặp may, thường bắt đầu xuất hiện vào năm thứ hai của cuộc đời. Và ngay cả lớp phủ "gốm" sẽ kéo dài 3 tháng mà không có bất kỳ vấn đề gì. Một chảo cảm ứng thông thường, rẻ tiền của Trung Quốc với các thông số kỹ thuật thông thường và lớp hoàn thiện bằng đá cẩm thạch chống dính không tên tuổi.
Để tham khảo: Travola là một nhãn hiệu riêng (Nhãn hiệu riêng). Nhãn hiệu xuất hiện như thế nào vào năm 2013. Nó chủ yếu được sử dụng cho các thiết bị gia dụng và một số loại bộ đồ ăn được cửa hàng trực tuyến này nhập khẩu từ Trung Quốc.

Tôi có hai chảo bánh kếp Kukmar không tráng phủ, trong chủ đề này họ đã tư vấn. Chảo bình thường, và giá có vẻ nhỏ.

[Kara]

Kara, Tôi đã quan tâm đến chảo bánh kếp. Nhưng 3 tháng đối với tôi cũng không đủ. Các vấn đề bắt đầu xảy ra sau một năm sử dụng như ông dao kéo nói.

Các cô gái!
Có ai sử dụng một cái chảo như vậy không?

[Mirabel]

Mirabel, Vikul ..... bản thân bạn muốn gì ??

Chà, tôi đang nhìn cô ấy ... Tôi đang tìm một cái thùng chứa đồ lớn, tôi nghĩ có lẽ chính là nó.

Tay cầm dài trong đó làm tôi bối rối rất nhiều. Sẽ chiếm nhiều dung lượng trong quá trình "không sử dụng".

... Tôi đang tìm một cái thùng chứa lớn, tôi nghĩ có lẽ đây là nó.

bạn không cần anh ta ..

[Mirabel]

Mirabel, Tôi đã lấy cái này, chỉ ở dạng một cái chảo. Tôi hiểu rằng tay cầm sẽ ảnh hưởng đến việc lưu trữ. Tôi rất hạnh phúc cho đến nay. Vai trò của người quản lý rất xuất sắc. Tất nhiên, tôi đã chuẩn bị tâm lý rằng theo thời gian sẽ có vấn đề về phạm vi phủ sóng, nhưng cho đến nay nó vẫn hoàn toàn phát huy tốt vai trò của mình. Trong một thời gian dài, tôi đã chọn một thứ có hình dáng, độ sâu và giá cả tương đối phù hợp. Tôi không thể tìm thấy nó. Đôi khi lớn, đôi khi nhỏ. Cái chảo này là vừa với tôi.

[Mirabel]

Mirabel, đã không thấy. Nhưng nó có phải là nano không? Tôi đã bật nồi hấp hoặc máy thổi hơi ..., và không cần phải xem "phép màu" này trên bếp. Nhưng hôm trước mình mua được một cái "hầm" hơi giống, chỉ có hình tròn, có lớp chống dính bên trong, không có phụ kiện như vậy, mình mừng lắm! Nó là cần thiết ít nhất đôi khi để dập tắt trên bếp, nếu không mọi thứ là điện ...



NatalyTeo, cảm ơn, dễ hiểu và không có bệnh