Rusya
Và đây là một bức ảnh khác:

IMG0203A.jpg
Bánh nướng bắp cải
tatulja12
Con bù nhìn nhỏ, hãy lấy bánh bắp cải của tôi nữa. Tôi lười, tôi không nhào bằng tay mà đếm nó cho 600 g bột và mọi thứ giống như ở hiệu thuốc - tôi không thêm bất cứ thứ gì. Và cô ấy đã dán được 26 mảnh. Yummyyyyyyyy !!!! Cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon.
Bánh nướng bắp cảiBánh nướng bắp cảiBánh nướng bắp cải
Vụn
bù nhìn
Tôi không thể cưỡng lại một lời cảm ơn nữa! Hôm nay tôi lại nướng bánh, lần này là khoai tây và hành tây chiên! Hân hoan! Tôi chưa nhận được những chiếc bánh như vậy! Siêu bánh nướng! Hôm nay tôi đã làm cho chúng nhỏ hơn một chút, từ một nửa nó thành 19 mảnh (hôm qua có 15, nhưng nhiều hơn).
Đây là ngày hôm nay:

Bánh nướng bắp cải

Alyonushka
Hôm nay mình làm bột bánh nướng ở HP theo công thức của bạn, nhưng nửa khẩu phần ăn. Không có bắp cải, tôi làm nhân với gan và khoai tây. Bột nhào thành ra siêu, thật hay khi được "mày mò" làm nên một điều kỳ diệu như vậy. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức.
ekimok
Cảm ơn vì lời khuyên!

Lần này, đầu tiên, sau khi thêm bơ vào bột, tôi phủ khăn giấy lên xô, và thứ hai, tôi nướng bánh trên kệ trên cùng của lò nướng. Kết quả là HP sạch và bánh nướng không bị cháy!

Bánh nướng bắp cải
alyona
Nói với ai đó: Tôi muốn làm những chiếc bánh này ngay bây giờ,
nhưng không có sữa. Bạn nên cho bao nhiêu thìa sữa bột vào 500 ml nước?
ekimok
Tôi đã uống 4 muỗng canh. l trên 250 ml nước. Do đó, đối với 500 ml bạn cần uống 8 muỗng canh. l.
Galchenok
Xin chào, tôi là người mới đến trang web này, nhưng tôi đã quyết định đăng ký sau khi tôi đã ăn bánh nướng theo công thức của bạn - đây là một cái gì đó. Chúng tôi chưa bao giờ nếm trải thử nghiệm đấu thầu như vậy, cảm ơn một lần nữa ...

003.jpg
Bánh nướng bắp cải
alyona
Những chiếc bánh nướng có hương vị tuyệt vời!
Tôi thích.

Chỉ trên một tấm nướng, họ đã hợp nhất thành một chiếc bánh,
và tất cả đều không vừa trên một tờ ...
Lần sau tôi sẽ làm một nửa bài kiểm tra.

Nhào bằng tay, vì máy trộn bột của tôi từ liều lượng như vậy
từ chối thử nghiệm.
Điều thú vị nhất là khuấy quá nhiều dầu -
Tôi phải làm tốt công việc bằng đôi tay của mình.
oolena
Và đây là phiên bản bánh nướng của Canada!
Máy làm bánh mì của tôi tạo ra một khẩu phần đầy đủ - 1 kg.
Nửa này với táo, nửa sau là bắp cải.
Cảm ơn bạn Pakatu cho liên kết đến trang web.
bù nhìn, cảm ơn vì công thức - bột rất ngon.
Bánh nướng bắp cải
Lelka
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức !!!! Những chiếc bánh rất ngon !!!! NHƯNG vì một lý do nào đó mà chúng dính chặt vào tờ giấy (((((
Alim
Trích dẫn: Lelka

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức !!!! Những chiếc bánh rất ngon !!!! NHƯNG vì một lý do nào đó mà chúng dính chặt vào tờ giấy (((((

Bây giờ mình cũng làm những chiếc bánh nướng này, bột đã se lại, nhân đã sẵn sàng ...
Và tôi nướng không phải trên giấy, mà trên một tấm nướng tráng men. (Khay nướng bánh không phảiTôi bôi trơn) Nhưng tôi cắt nó trong dầu hướng dương - không có gì đã từng mắc kẹt
bù nhìn
Xin chào tất cả mọi người! Ở nhà tôi bị che kín tyrnet nên tôi không thể tư vấn kịp thời. Vâng, các bạn đã tự làm và nói với nhau ...

Về phần giấy thì có, giấy xấu (thường là màu trắng). Tốt hơn để nướng trên Paklan nâu. Đã thử nghiệm nhiều lần - không có gì dính.

oolena
Canada thật tuyệt. Pakat, theo tôi, anh ấy mô phỏng và không tự nấu ăn. Nhưng tôi đã chia sẻ liên kết ...

ekimok
Bạn đã đi đâu? Và bạn đang thử nghiệm ở đó ... Và không vô ích, hóa ra ...
alyona
Nếu bạn đặt nhiều, chúng sẽ hợp nhất, chúng tăng lên rất nhiều. Bột từ 1 kg bột lên hai tấm nướng. Một là vô dụng, thà rằng đừng đau khổ. Hoặc làm một chiếc bánh lớn.
Trên một tấm patty tiêu chuẩn, 15 miếng vừa vặn mà không ảnh hưởng đến hình thức bên ngoài. 3 hàng năm.

Khi tôi không có tờ bánh ngọt thứ hai, tôi đã xoắn theo một cách rất kỳ lạ. Lưới (trong bất kỳ lò nướng nào, không phải là lưới đặt trên khay nướng, mà là lưới đặt trên các thanh dẫn của lò nướng) được phủ bằng một tấm lót silicone, một tờ giấy nướng được đặt lên trên và nướng. bánh nướng. Nó hoạt động tốt. Bây giờ tôi có hai tấm bánh ngọt, vì vậy không có vấn đề như vậy.
bù nhìn
Trích dẫn: Suslya

Các cô gái, tôi có thể ném năm con kopecks không? Khi hầm bắp cải, bạn cho một chút sữa vào, khi đó bắp cải vẫn giữ được màu trắng, rất ngon và thơm. Đây là những gì họ làm ở Kazan.

Tôi quên cảm ơn bạn ngay lập tức.Lần trước tôi đã nướng bánh và hầm bắp cải theo lời khuyên của bạn - có bổ sung thêm sữa. Thơm ngon. Bắp cải có được một hương vị kem tinh tế, hậu vị nhẹ nhàng hơn.
Suslya
Vậy nó được gọi là gì?…. Tôi nhào bột, nó đáng để nó nghỉ ngơi và chỉ bây giờ tôi thấy ... nhưng quả trứng vẫn còn trong bát. Điều này luôn luôn xảy ra với tôi.

Vâng, vooot, bánh đã sẵn sàng và đã được thử nghiệm, nhân là khoai tây với nấm. Và thật là ngon, và ngay cả việc tôi quên thêm một quả trứng vào bột, nó cũng không làm hỏng chút nào. Ở đây họ đẹp trai.
Bánh nướng bắp cải
Scarecrow, cảm ơn vì công thức và cách tạo khuôn khác thường như vậy, tôi thực sự thích hình dạng này.
Dolli70
bù nhìn Và tôi biết ơn vì những chiếc bánh tuyệt vời này. Chà, ngon quá! Bột được nhào tại HP, theo đúng công thức. Một giờ sau, khi mở nắp chiếc HP, cô đã không thể bắt được nó. Những chiếc bánh được nướng nhanh chóng - trong 15 phút, và cũng nhanh chóng "bay đi". Tôi đã không có đủ nhân cho 2 cái bánh nướng, tôi đã làm bánh pho mát "không giống ai", nhưng vô ích ... Bây giờ tôi phải làm cả bánh nướng và bánh pho mát. Và một điều nữa: Tôi cố tình tìm hiểu một vài thứ để xem chúng sẽ ra sao vào ngày hôm sau và tôi phải nói rằng tôi không nhận thấy sự khác biệt đáng kể.
Bánh nướng bắp cải Bánh nướng bắp cải

klazy
bù nhìn, cám ơn lớp học điêu khắc bậc thầy rất nhiều, mình chưa bao giờ có những chiếc bánh nướng đẹp như thế này! (Mình sẽ đăng ảnh sau, nếu có nhu cầu). Có vẻ như đó chỉ là một thứ gì đó để làm mù những cái đuôi của những chiếc bánh nướng ở phía dưới, nhưng những người đàn ông đẹp trai họ đã xuất hiện ngay lập tức!
Đúng là tôi đã ăn gian một chút với bột - tôi đã làm nó không với sữa, nhưng với nước dùng (không có sữa, có nước dùng bò từ dưới thịt thăn - Tôi quyết định thử nghiệm :): Tôi thay thế sữa bằng nước dùng + hơi giảm lượng bơ: 100g bơ + 50g ... rau, muối sửa lại ... men không phải 50g mà là 40 (tớ không thích nhiều men ... lần sau tớ sẽ cố gắng lấy 30g ... lúc đầu tớ nghĩ bột trong nước dùng thôi. đối với bánh nướng bắp cải, sau đó tôi đã thử nó - không có mùi vị. vui mừng!
Pakat
bù nhìn, đây là kết quả của tôi!
Bánh nướng bắp cải
Ảnh không đẹp lắm, chúng đẹp và ngon ...
Cảm ơn rất nhiều cho công thức!
Suslya
Đây là kết quả. Tôi chạy tìm men, dán những chiếc bánh như chồng tôi yêu cầu, với bắp cải và khoai tây. Những người đàn ông đẹp trai, tôi sẽ không ngừng nhìn thẳng. Một lần nữa xin cảm ơn Chuchelka.

Bánh nướng bắp cải
Iriska
Bù nhìn, những chiếc bánh tuyệt vời Tôi thích công thức nấu ăn của bạn.
Nhân tiện, HP của tôi (Moulinex 5002) đối phó với 1 kg bột mì một cách dễ dàng.

Bánh nướng bắp cải
Pakat
Phần nhân còn lại từ những chiếc bánh nướng - bắp cải, được tận dụng, một nửa phần bột, một chiếc bánh ...
Một lần nữa, cảm ơn Chuchelka!

Bánh nướng bắp cải
Lelka
Hoan hô! đừng dính !!! Hóa ra rất ngon !!!! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và lớp học điêu khắc bậc thầy !!! bây giờ đây là món ăn yêu thích của tôi)))
aynat
bù nhìn, vì lý do nào đó, phần thức ăn đầu tiên (không có chất béo) tạo ra một búi tóc rất đặc, tôi thậm chí còn cho thêm một ít sữa (mặc dù tôi cho cả quả trứng vào một nửa phần), và sau đó chất béo đã được san bằng không muốn can thiệp trong một thời gian dài) và bột rất nhẹ nhàng. Có vẻ như tôi đã cân mọi thứ chính xác ...

Và những chiếc bánh nướng hóa ra rất đẹp - cả một tấm nướng và một chiếc bánh nhỏ khác, nhân (bắp cải) là đủ cho một chiếc áo dài! Bột -
Cư dân mùa hè
Tôi cũng đã làm những chiếc bánh hôm nay. nhưng với táo và lê. Đối với bản thân tôi, tôi đã giải quyết được vấn đề dầu bắn tung tóe. Tôi đã thêm nó không phải là "lỏng", nhưng "rất mềm". Điều này không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của bột, và không có nước bắn.
bù nhìn
Trích: Cư dân mùa hè

Đối với bản thân tôi, tôi đã giải quyết được vấn đề dầu bắn tung tóe. Tôi đã thêm nó không phải là "lỏng", nhưng "rất mềm". Điều này không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của bột, và không có nước bắn tung tóe.

Đây là một người đàn ông thông minh. Và tôi không đoán. Đúng vậy, lượng chính là 150 gam bơ, và nó được phun. Nó có thể được thêm vào một cách đơn giản làm mềm. Bạn cũng cần phải làm điều này.

aynat

Đúng vậy, bởi vì có rất nhiều chất béo và chúng thực sự làm cho bột mỏng hơn. Vì vậy, bạn không nên cho sữa vào lần sau để bột không quá dẻo.
Vụn
Trích dẫn: Iriska link = topic = 18396.0 date = 1252096159

Nhân tiện, HP của tôi (Moulinex 5002) đối phó với 1 kg bột mì một cách dễ dàng.
Iriska
Tôi xác nhận! Tôi cũng đang ở trong tôi cho 1 kg. Tôi nhào bột bột, rào này, bếp lấy sáng!
Và những chiếc bánh tuyệt đẹp! Và hoàn toàn là tất cả mọi người! Có lẽ bởi Chuchelkin công thức, nó không thể khác!
kava
bù nhìn, và tôi và tôi cảm ơn vì chiếc bánh bột lọc mềm mại nhất! : bravo: Làm bằng gan và nhân thịt. Nhào 1/2 khối bột + thêm bột chua Pháp. Từ phần này, tôi đã làm được 20 chiếc bánh nướng lớn. Không thể dứt ra khỏi việc ăn uống! Cảm ơn một lần nữa.

Bánh nướng bắp cải

bù nhìn
kava
Wow, thật là một vẻ đẹp!

Hôm qua tôi đã làm một chiếc bánh bột, nhưng tôi sợ quá lười để hầm bắp cải và tôi đã làm từ bột này reindling austrian... Ở đó, bột thực tế giống hệt nhau. Và nhiều chất trám hơn chỉ định trong công thức. Bạn chỉ cần cung cấp cho anh ta bằng chứng. Thông minh! Tất cả đều ăn và không phàn nàn. Thơm ngon.
lina
Trích dẫn: Scarecrow

... Em ngại nhồi 1 kg bột. Trong công thức nấu ăn Panasonic của chúng tôi, có vẻ như tối đa là 500g bột mì được chỉ định. Tôi được hướng dẫn bởi hình này.
Bù nhìn, 600 gr trong hướng dẫn - bánh mì cỡ XL Nhưng 750 gr bột mì được nhào hoàn hảo. Kiểm tra nhiều lần
l.olegovna
Scarecrow, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và một lớp học bậc thầy về điêu khắc bánh nướng. Bằng cách nào đó tôi không thể tiếp cận bột men. Tôi gác lại mọi thứ cho sau này. Và ở đây các món nhào trộn HP và công thức làm sẵn đã được đăng và rất nhiều đánh giá tích cực, và món "pasibok" thậm chí còn nhiều hơn thế nữa. Tôi nghĩ, tôi cũng sẽ mạo hiểm. Tôi đã thực hiện một nửa tỷ lệ. Nó chỉ ra 14 mảnh, nhưng kích thước khác nhau đến mức tôi xấu hổ khi chụp ảnh (tôi thích mọi thứ phải hoàn hảo, sau đó bạn có thể khoe khoang).
Cô lấy những con tươi tốt và hồng hào ra khỏi lò, rưới nước lên và phủ khăn lên trên. Nhưng một lúc sau, chiếc bánh bằng cách nào đó đã ổn định và hơi nhăn mặt. Điều này không ảnh hưởng đến TASTE. THƠM NGON!!! , nhưng em xin hỏi BÁC SĨ lỗi do đâu ạ? tôi đã làm gì sai?
Luysia
Trích dẫn: l.olegovna

Tôi đã thực hiện một nửa tỷ lệ. Nó chỉ ra 14 mảnh, nhưng kích thước khác nhau đến mức tôi xấu hổ khi chụp ảnh (tôi thích mọi thứ phải hoàn hảo, sau đó bạn có thể khoe khoang).

l.olegovna, một lời khuyên nhỏ về cách làm những chiếc bánh có cùng kích thước: chia khối bột thu được thành 2 phần bằng nhau, sau đó mỗi phần lại làm đôi, và cũng có thể làm hai lần (2, 4, 8, 16). Điều này tạo ra 16 miếng bột hoàn toàn giống nhau. Và nếu bạn dùng thìa cho vào cùng một lượng nhân như nhau, thì tất cả những chiếc bánh sẽ biến thành anh em sinh đôi.

Trích dẫn: l.olegovna

Cô lấy những con tươi tốt và hồng hào ra khỏi lò, rưới nước lên và phủ khăn lên trên. Nhưng một lúc sau, chiếc bánh bằng cách nào đó đã ổn định và hơi nhăn mặt. Điều này không ảnh hưởng đến TASTE. THƠM NGON!!! , nhưng em xin hỏi BÁC SĨ sai sót do đâu? tôi đã làm gì sai?

Bạn có thể phủ một chiếc khăn và để một lúc những chiếc bánh có lớp vỏ cứng sau khi lấy ra khỏi lò. Và những chiếc bánh này dù sao cũng mềm và mềm. Và lớp vỏ từ nước cau lại. Những thứ nghèo nàn đã mòn.

Vậy là xong, mẹo nhỏ cho đến khi nó xuất hiện bù nhìn - MASTER và tác giả của những chiếc bánh này.

bù nhìn, và từ tôi, cảm ơn vì những chiếc bánh.

Anastasia
bù nhìn

Và hôm qua mình đã làm bánh nướng nhân bắp cải và bột theo phương pháp của bạn! Cảm ơn bạn đã giải thích quy trình tại sao bạn không cần phải nhào dầu ngay lập tức! Thật vậy, những chiếc bánh nướng hóa ra rất mềm và thoáng. Bây giờ tôi sẽ nhào bất kỳ bột men nào, có tính đến lời giải thích của bạn.
bù nhìn
Trích dẫn: Rusya

Mùa tựu trường đã bắt đầu và hầu như ngày nào bạn cũng phải nướng bánh để có thứ cho bọn trẻ mang đi học. Mình đã thử nhiều vị trám khác nhau, vừa ngọt vừa không ngấy. Tôi thậm chí còn nướng bánh sừng bò từ bột này. Và ngày hôm qua, chẳng hạn, tôi nhận được một đơn đặt hàng từ trẻ em cho xúc xích bằng bột. Nó hóa ra rất ngon. Chỉ là một loại bột đa năng. Cảm ơn vì công thức.

Đúng, bột ngọt với nhân thịt ăn ngon?
Nói chung, tôi thích nước sốt ngọt, trái cây, quả mọng và thịt. Ví dụ như thịt lợn với dứa, thịt bò viên với mứt linh chi, v.v.Tôi đã làm bánh ngọt từ bột này, nhưng nhân bánh, như mọi khi, không đủ. Tôi nhồi thịt băm, thứ được cho là để dùng cho món mì ống kiểu hải quân. nó hóa ra đáng yêu làm sao! Đối với sở thích của tôi, tất nhiên. Kể từ đó tôi đã gói tất cả mọi thứ trong đó. Xúc xích trong bột sẽ rất tuyệt! Tôi đảm bảo!
Yelenium
Xin chân thành cảm ơn Hóa ra tôi có thể (bây giờ) nướng những chiếc bánh nhỏ thơm ngon (mặc dù chúng có kích cỡ khác nhau, nhưng tôi sẽ luyện tập và một ngày nào đó chúng cũng sẽ trở nên đẹp trai)
kava
Đây là thứ hạng mảnh mai của tôi hôm nay

Bánh nướng bắp cải

Natusichka
Bù nhìn! Chấp nhận báo cáo tiến độ của tôi! Của tôi là hoàn toàn vui mừng! Và mẹ tôi đã sử dụng công thức của bạn để làm bánh mì - hóa ra không ngon như vậy, mà chỉ là một chiếc MIRACLE !!!! Mẹ làm bánh mì theo công thức này trong lò nướng! Làm cho bột, như bạn mô tả, và sau đó vào khuôn, nó sẽ vừa một chút - và cho vào lò nướng !!! Đây không phải là bánh mì - ĐÂY LÀ MIRACLE !!! Mình dẫn các bà ra đường cho các bà xem, giờ cả nhà chạy sang cho mẹ công thức nhé !!! Cảm ơn rất nhiều!!!!!

Tôi làm bánh nướng với bắp cải + trứng và khoai tây + mề gà (xào nhẹ gan và tim với hành tây và cà rốt rồi băm nhỏ trong cối xay).

pirozki.jpg
Bánh nướng bắp cải
pirozki 1.jpg
Bánh nướng bắp cải
Gin
Tôi với bạn! Lần đầu tiên tôi nướng nó cách đây một tháng, nhưng bây giờ tôi mới có thể tải lên một bức ảnh. Sau đó, tôi nướng thêm một số nữa. Và có bắp cải, khoai tây và hạt tiêu đen (chúng tôi rất thích những thứ này). Và bạn bè đã nướng.
bù nhìn, Cảm ơn rât nhiều!

pirogi.jpg
Bánh nướng bắp cải
bù nhìn
Trích: Natusichka

Bù nhìn! Mẹ làm bánh mì theo công thức này trong lò nướng! Làm cho bột, như bạn mô tả, và sau đó vào khuôn, nó sẽ vừa một chút - và cho vào lò nướng !!! Đây không phải là bánh mì - ĐÂY LÀ MIRACLE !!! Mình dẫn các bà ra đường cho các bà xem, giờ cả nhà chạy sang cho mẹ công thức nhé !!! Cảm ơn rất nhiều!!!!!

Chà. Và nó không cháy? Tuy nhiên, việc nướng nguyên một ổ bánh sẽ mất nhiều thời gian hơn một chiếc bánh, phần trên có thể ... cháy do nướng với số lượng lớn. Nhưng hương vị chắc chỉ là một loại bún đầy mê hoặc. Tôi đã sử dụng bột này để nướng chỉ những cuộn nhỏ với hạt anh túc.

Gin

Còn hạt tiêu đen thì sao? Theo nghĩa của khoai tây với hạt tiêu đen hay gì?
Những chiếc bánh nướng trong chảo trông giống như những miếng nhỏ ... Tốt ...
Gin
À, vâng, khoai tây nghiền (với sữa và bơ) với hạt tiêu đen - hạt tiêu nên nhìn thấy rõ, nhưng cẩn thận, bạn có thể làm quá tay, bạn có thể thêm một chút nấm thái nhỏ xào với hành tây cho vừa miệng (một chút một chút vì chồng Không thích nấm, tôi sẽ thêm rất nhiều!)
Cảm ơn vì dusichek - nhân tiện, nó chỉ là một hình tròn (tôi nướng trong lò vi sóng đối lưu với một vỉ nướng)
Lanusik
bánh nướng hôm qua, vừa mê !!
Tôi thực sự thích bột, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức và một lớp học tổng thể chi tiết như vậy!
Bánh nướng bắp cải
Pakat
Một biến thể khác về chủ đề:

Bánh nướng bắp cải

Được làm từ bột mì nguyên cám, nhân bánh lạ mắt,
cá ngừ đóng hộp, hành tây, trứng gạo, gia vị, sốt mayonnaise ...
Ngon...
bù nhìn
Pakat

Hình chữ nhật mát mẻ đã bật ra. Có phải vì họ chặt chẽ? Hay nó đã được dự định? Đây là từ một nửa phần bột, theo tôi hiểu? Nhân tiện, tôi chưa bao giờ thử bánh nướng kín (theo nghĩa là bánh nướng, bánh nhỏ) với nhân cá. Tôi chỉ làm bánh đôi khi, nhưng chúng hơi cụ thể. Tôi chỉ cho cá sống màu đỏ vào chúng.
Pakat
bù nhìn, đây là do nhân bánh nở ra hơi nhiều nên hình chữ nhật ...
Bột, thực sự là một nửa phần, được tạo ra trong một máy làm bánh mì ...
Và chúng nằm chặt, tôi có một cái pallet nhỏ cho chúng ...
Tôi thích salad cá ngừ, nhưng sau đó tôi kết hợp nó với một tình yêu bánh nướng ...
Kazyabusya
Tôi đã gửi lời cảm ơn cho lớp học chính và cho những chiếc bánh, nhưng tôi có một vài câu hỏi, vui lòng giúp tôi. Tôi đã làm một nửa số bột trong HP, ném mọi thứ theo cái cân (trừ quả trứng, tôi không ném nó chút nào), ngoại trừ chất béo và HP của tôi gần như bị nghẹt thở, hóa ra, tốt, rất bột nguội thì HP bắt đầu chạy chậm lại sợ cháy hết, mình thêm sữa chắc vẫn còn 30 gam, hình như hóa ra chỗ nào đó không được mát lắm, nhưng hình như vẫn không giống trong ảnh của bạn thì phải. với tôi dường như bột mì hơi nhiều. Sau đó, tôi thêm dầu, nó không hoạt động mỏng hơn.Câu hỏi đặt ra là có lẽ mình bị bột gì đó, có lẽ phải đổ lên mắt chăng? sau đó khi tôi làm mặt mịn, nó thành một cấu trúc nhiều lớp ở trên cùng, bột nhào, khi kéo căng hai đầu, đôi khi bị rách, mặc dù không cán mỏng ra, mặc dù khi thiêu kết, chúng mềm, thoáng mát, nhưng có lẽ nó có thể dịu dàng hơn. Xin giúp đỡ với lời khuyên.
bù nhìn
Đây là lần đầu tiên tôi gặp một vấn đề như vậy. HP của tôi kết hợp các sản phẩm này một cách hoàn hảo. Không có tiếng kêu hay sự cố. Có thể bạn vẫn có thứ gì đó bị trộn lẫn (đã nhầm lẫn số lượng khi chia đôi công thức hoặc ở một nơi khác)? Bởi vì nó không nhất thiết phải như vậy. Tôi chắc chắn đang nói, bởi vì tôi đã làm thứ bột này hàng nghìn lần từ tất cả các loại bột khác nhau.
Kazyabusya
Mình vừa nghĩ ngay là chất lỏng không đủ 250ml, chắc cũng phải có nửa quả trứng, chắc không phải 250 mà là 280, hay bột bị ẩm nhỉ? Tóm lại, chắc mình sẽ thử nhiều hơn một lần, à, ngoài ra bánh nướng ngon, 8 miếng nhỏ lặng lẽ nứt ra, mình làm loại nhỏ. cảm ơn một lần nữa cho công thức. Tôi sẽ tìm ra nó, có thể trong quá trình này, hoặc có thể những người sáng tạo sẽ cho bạn biết
Pakat
Kazyabusya, đọc về bún, trên diễn đàn viết rất nhiều về cách nhào nặn của nó, anh và chỉ mình anh xác định chất lượng của bột, thêm bao nhiêu bột, bao nhiêu lỏng ...
prozirina
Tôi quyết định nướng bánh với bắp cải trước khi người thân đến (tôi thường làm bột bằng tay), tôi không có đủ thời gian, nhưng sau đó tôi nhớ về máy làm bánh mì. Tại sao không nhào bột trong đó và tiết kiệm thời gian cho những việc khác. Vâng, tôi chưa bao giờ làm bột men cho bánh nướng trong đó và quyết định chuyển sang các công thức trên Máy làm bánh mì. Công thức này dường như đang chờ đợi tôi. Tôi chắc chắn sẽ nấu hôm nay, những chiếc bánh này trong ảnh rất đẹp, tôi hy vọng rằng hương vị sẽ xuất sắc, cảm ơn!
Kazyabusya
Pakat, nên tôi được hướng dẫn bởi kolobok, vì vậy có lẽ là một cái gì đó tốt đẹp, nếu không có lẽ tôi có thể vứt nó đi do thiếu kinh nghiệm, tôi biết bột men nên chạm vào, bột này hóa ra là búa, mặc dù nó vừa vặn. tốt, không có gì, hãy thử chưa
prozirina
Tôi đang chứng minh kết quả công việc của mình theo công thức của bạn, mọi thứ thật tuyệt vời, cảm ơn! Tôi nghĩ tôi sẽ ăn bột sống, tôi thích hương vị rất nhiều. Cần ít bột hơn một chút và thêm bơ và dầu thực vật vào một nửa, và vì vậy mọi thứ đều theo công thức. Tôi đã làm một số bánh nướng với mứt (tôi đã ăn 2 chiếc cùng một lúc). Vâng, bánh nướng là một sự cám dỗ cho dạ dày!

Photo120.jpg
Bánh nướng bắp cải

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì