Nhà sản xuất sữa chua - lựa chọn, đánh giá, câu hỏi về hoạt động (1)

Tôi rửa cốc bằng miếng bọt biển rửa bát thông thường, mọi thứ đều được rửa sạch hoàn hảo. Hãy tách phần đôi khi cứng của cùng một miếng bọt biển và không có vấn đề gì!

Xin chào! Bạn có thể vui lòng cho tôi biết câu trả lời cho một câu hỏi nhức nhối cho tôi được không? Tôi có một máy làm sữa chua Orion + máy điều nhiệt. Tôi kết nối mọi thứ khi họ viết trên nhiều diễn đàn, đó là tôi lắp cảm biến nhiệt vào đáy của máy làm sữa chua, đặt phạm vi nhiệt độ, v.v. Khi đạt đến nhiệt độ mong muốn, bộ điều nhiệt sẽ tắt máy làm sữa chua, NHƯNG nhiệt độ tăng hơn nữa, tương tự và ở mức tối thiểu, bộ điều chỉnh sẽ bật, NHƯNG nhiệt độ giảm thêm. Đó là, trên thực tế, phạm vi nhiệt độ cao hơn nhiều so với những gì tôi đang yêu cầu.
Vì vậy, các câu hỏi:
1) Đây có phải là cách nên làm không, và nếu vậy, phạm vi nhiệt độ nào nên được đặt nếu nhiệt độ tối ưu cho môi trường nuôi cấy khởi động, ví dụ: 38 độ?
2) Tại sao chữ T của sữa chua không trùng với chữ T trên bình điều nhiệt ?? Tức là, sữa chua là 31 độ, và trên nhiệt độ - 38 độ?

Nói chung, trong đầu tôi có rất nhiều Why, nhưng giờ tôi không thể nhớ hết được.

Cảm ơn trước cho câu trả lời của bạn!

1) Vâng, nó phải là như vậy. Tôi có một máy làm sữa chua Clatronic. Chúng tôi mua một máy điều nhiệt và chồng tôi đã lắp nó vào máy làm sữa chua.
🔗 ở đây chúng tôi đã mua bộ điều nhiệt RT-10 / P01
Ngoài ra, theo cách bạn viết, nhiệt độ đi qua lại theo mỗi hướng nhiều hơn một độ.
Tôi có một phạm vi nhiệt độ từ 35,5-35,8. Bây giờ tôi đang làm streptosan. Chế độ được khuyến nghị là 36 độ đối với máy làm sữa chua VIVO và 37-38 độ nếu thực hiện trong phích nước, như tôi đã viết. Tức là, khi nhiệt độ lệch trên giới hạn do bạn đặt ra, thì tối đa không được vượt quá 38 độ. Nó hóa ra tuyệt vời. Và đối với các nền văn hóa bắt đầu khác, chế độ này có giá, ngoại trừ kefir ở nơi 30 độ. Cái mà có bộ điều chỉnh nhiệt, nhân tiện, hiện đang được bán, mẹ tôi đã lấy nó gần đây.
2) Mọi thứ đều như nhau đối với tôi. Cảm biến của bạn ở đâu? Tôi đã đọc cách một người thợ thủ công mô tả chi tiết quá trình này bằng hình ảnh. Ở đó, anh ấy đã tháo phần đáy và nối bộ cảm biến vào một số đĩa bên trong. Nếu đây là trường hợp của bạn, thì điều này không đúng. Chúng tôi đã cố gắng như vậy, nó cũng không khớp, và cũng rất nhiều. Sau đó, người chồng tạo một lỗ trên cơ thể và mở rộng cảm biến đến ngăn chứa các lọ, và nó nằm ở dưới cùng giữa chúng. Và mọi thứ trở nên tốt đẹp. Làm điều này và bạn sẽ thành công. Tôi đã sử dụng nó được một năm rồi. Không có peroxit gì và tôi sử dụng mỗi loại bột chua trong một tháng rưỡi, lúc đầu sử dụng bột chua khô, sau đó tôi lên men lại với sản phẩm thu được.

Irysska thân mến và Mona 1 cảm ơn vì câu trả lời !!

Mona 1, Tôi dán bộ cảm biến nhiệt bằng băng dính vào đáy máy làm sữa chua GIỮA các lọ, mặc dù tôi đã từng đặt cảm biến giữa lọ và máy làm sữa chua !! Trong cả hai trường hợp, tình hình đều giống nhau, nhiệt độ của bộ điều nhiệt nhảy ra khỏi giới hạn! Bạn có thể gửi ảnh về cách lắp đặt bộ điều nhiệt của bạn không? Tôi sẽ rất biết ơn!

Irysska thân mến và Mona 1 cảm ơn vì câu trả lời !!

Mona 1, Tôi dán cảm biến nhiệt bằng băng dính vào đáy máy làm sữa chua GIỮA các lọ, mặc dù tôi đã từng đặt cảm biến giữa lọ và máy làm sữa chua !! Trong cả hai trường hợp, tình hình đều giống nhau, nhiệt độ của bộ điều nhiệt nhảy ra khỏi giới hạn! Bạn có thể gửi ảnh về cách lắp đặt bộ điều nhiệt của bạn không? Tôi sẽ rất biết ơn!

Ở dưới cùng của máy làm sữa chua, tôi đặt một vòng tròn bằng bìa cứng đục lỗ ở giữa, vì cái lọ ở giữa nóng lên nhiều hơn (10 cái làm nóng ở ngay dưới nó, chồng tôi đã tìm thấy nó khi anh ấy đang lắp bộ điều nhiệt)
Trong ảnh trên bộ điều chỉnh nhiệt - 22 độ, điều này cho thấy nhiệt độ không khí trong bếp khi tắt máy làm sữa chua.Ngay sau khi bật máy làm sữa chua, các số liệu tăng lên đến mức tối đa đã đặt và sau đó lệch lên và xuống khoảng 1 và 3 phần mười độ so với giới hạn đã đặt (hiện tại là 35,5-35,8).
Lần đầu tiên tôi chèn ảnh, có thể sai, tôi xin lỗi.

[Mona1]

Mona1
Và trong chủ đề này, tôi sẽ dằn vặt bạn với những câu hỏi
Cho tôi biết, bạn đặt nhiệt độ nào cho bột chua Yogurt (nó có nhiệt độ từ 40-42). Nói chung, nguyên tắc thiết lập giới hạn nhiệt độ trên và dưới là gì. Ở đáy của máy làm sữa chua, nhiệt độ sẽ luôn cao hơn ít nhất 1C so với trong hũ sữa chua.

[Mona1]

Mona1
Và trong chủ đề này, tôi sẽ dằn vặt bạn với những câu hỏi
Cho tôi biết, bạn đặt nhiệt độ nào cho bột chua Yogurt (nó có nhiệt độ từ 40-42). Nói chung, nguyên tắc thiết lập giới hạn nhiệt độ trên và dưới là gì. Ở đáy của máy làm sữa chua, nhiệt độ sẽ luôn cao hơn ít nhất 1C so với trong lọ sữa chua.

Ồ, Ira, xin chào. Tôi đã viết thư hướng dẫn cho món khai vị: đối với sữa chua VIVO, nhiệt độ nấu:
1. Đối với máy làm sữa chua VIVO - 36 độ, (hoặc 42 - để nấu nhanh)
2. 40-42 - nếu trong phích (hoặc đọc giữa các dòng - cũng cho bất kỳ máy làm sữa chua nào khác không giữ được 36-37 độ.

Có một chỉ dẫn nữa. Nó nói rằng đối với sữa chua, bạn cần 37-45 độ. Trên máy làm sữa chua của tôi, tôi đặt ranh giới ở đâu đó trong khoảng 36,2-36,5 hoặc cao hơn một nửa độ (Tôi xem cài đặt - để nếm thử hoặc nếu mất nhiều thời gian để nấu hơn bình thường). Tôi không cần 42-45. Mặc dù họ viết điều này, nhưng nó không tốt cho vi khuẩn trong sữa chua hơn giới hạn dưới 36-37 độ, bằng cách nào đó ở 40 độ. Và mùi vị không giống nhau, và váng sữa bắt đầu dội lên, trực tiếp cảm thấy trực khuẩn khó chịu, điểm cộng duy nhất là nhanh hơn. Nhưng tôi không vội. Với tôi, ngay cả ở 36-37, nó sẽ sẵn sàng trong 3,5 giờ, nhưng về cơ bản, 4-4,5 giờ. Phụ thuộc vào một số lý do. Nếu quan tâm, tôi sẽ viết.
Ngoài ra, tôi nghĩ rằng khi nấu ở nhiệt độ thấp, yaourt thích hợp hơn cho quá trình lên men lặp đi lặp lại. Nó có vị chua hơn simbilact và streptosan, hóa ra nó phải được lên men lại tới 15 lần (cộng hoặc trừ) mà không bị mất mùi vị. Điều này đủ để làm sữa chua trong một tháng, nếu cách ngày. Và simbilact và streptosan - 25-30 lần, có thể. Có lẽ bạn có thể tiếp tục, chỉ cần nấu ăn cách ngày, điều này là đủ cho 1,5-2 tháng. Chúng tôi ngừng làm việc đó không phải vì men đã hỏng mà không nên sử dụng một sản phẩm lâu hơn.

Chào, Tanya!
Tất nhiên, mọi thứ đều thú vị, điều gì có thể có ích.
Và bạn có một sản phẩm được nấu ở nhiệt độ. 36-37C không biến thành chuỗi? Tôi nấu sữa chua sinh học Bungari với bột chua Genesis ở nhiệt độ 38-39, vì vậy nó sự nhiễm trùng căng quá. Và ở tuổi 36-37, anh ấy sẽ không lạnh lùng chứ?

Có lẽ bạn có thể tiếp tục, chỉ cần nấu ăn cách ngày, điều này là đủ cho 1,5-2 tháng. Chúng tôi ngừng làm việc đó không phải vì men đã hỏng mà không nên sử dụng một sản phẩm lâu hơn.

Nói chung, không nên lên men lại nhiều lần.

Nói chung, không nên lên men lại nhiều lần.

Nó có mùi vị tuyệt vời. Và họ không khuyến nghị nó - chỉ là một mưu đồ tiếp thị như vậy. Họ cũng cần bán men thường xuyên hơn. Đây là bifivit - điều đó là không thể. Tôi đã thử nó, nó không hiệu quả, nó có vẻ chua, nhưng với những người khác thì nó rất tuyệt. Trong mọi trường hợp - với máy làm sữa chua của tôi ở cùng một chế độ nhiệt độ mà tôi làm với bộ điều nhiệt. Vì vậy, đó là vấn đề của niềm tin - tin hay không tin những gì chúng ta được nói. Mọi người tự quyết định. Ngân sách gia đình tôi sẽ xuống cống từ lâu nếu tôi lên men lại một lần. Tất nhiên, nếu máy làm sữa chua không để 36 độ ổn định, thì vì nó sẽ không hoạt động cho tôi, nó có thể sẽ hoạt động 2-3 lần, hoặc hoàn toàn không, nếu nó rất nóng và mọi thứ cuộn lại.

Chào, Tanya!
Tất nhiên, mọi thứ đều thú vị, điều gì có thể hữu ích.
Và bạn có một sản phẩm được nấu chín ở nhiệt độ. 36-37C không biến thành chuỗi? Tôi nấu sữa chua sinh học Bungari với bột chua Genesis ở nhiệt độ 38-39, vì vậy nó sự nhiễm trùng căng quá. Và ở tuổi 36-37, anh ấy sẽ không lạnh lùng chứ?

Không, nhưng tôi có sữa chua VIVO, tôi nghe nói rằng của chúng tôi nấu ăn dễ gặp vấn đề hơn của Bulgaria, nhưng tôi đã không tự mua chúng, tôi sẽ không nói chắc. Hóa ra nó bị chặt, tôi lật ngược cái lon - nó không trôi xuống, dù bạn có lắc nó. Nếu lấy bằng thìa thì nó sẽ thành từng miếng, còn nếu trộn thì nó lỏng ra, nếu có hơi kéo ra thì khá nhiều, thực tế không để ý, mình có thể cho một thìa mứt khác vào đó. , cuối cùng - một bài hát. Và khi nấu, tôi đổ khá nhiều đường vani vào sữa. Lớp mùi, vị cũng vậy, và nhân tiện, nó nấu nhanh hơn. Thường thì tôi ném 7-10 quả nho khô dưới đáy lọ trước khi đổ sữa có bột chua vào đó. Bạn có thể cạo một vài quả mơ khô, cắt thành từng miếng và đến đó. Đúng, tôi thích nho khô hơn. Chỉ trong hũ dùng để ủ lại trong tương lai, tôi không bỏ bất cứ thứ gì. Đường vani. Nhân tiện, khi tôi đổ sữa đã chuẩn bị với bột chua vào các lọ, tôi đổ 6 lọ đầy bằng mắt và một lọ sẽ đầy một nửa hoặc nhiều hơn một chút - 2/3. Mình dùng hũ này HOÀN TOÀN cho 1 lít sữa tiếp theo. (không phải 1-2 thìa, như họ nói, nhưng đó là nó) Tôi có 7 lọ 160 ml mỗi lọ, vì vậy khoảng 100-120 ml là cần thiết cho quá trình lên men lại. Và càng có nhiều sữa chua trong hũ đó thì sữa chua tiếp theo sẽ nấu nhanh hơn. Nó dày lên nhanh hơn.

[Mona1]

Mona1 Tôi có cùng một máy làm sữa chua và cùng một máy điều nhiệt như của bạn. IMHO bạn đã quá thông minh với cảm biến. Bộ điều chỉnh nhiệt có một lớp phẳng mỏng, nó vừa vặn hoàn hảo nếu bạn chỉ đặt nó vào máy làm sữa chua qua một bên. Bên trong thì bạn đặt sao cho thuận tiện, ít nhất theo hình tròn, giữa các chum ít nhất có chiều dài cho phép. Nắp đóng chặt, bạn chỉ cần chỉnh lại dây sao cho nằm phẳng một bên là được.
Nhân tiện, chúng tôi cũng bán các nền văn hóa bắt đầu Món ăn ngon của Ý. Có điều gì đó mà Vivo làm phiền tôi, tôi đã chuyển sang những cái này. Về mặt chủ quan, một chất tương tự của Steptosan, Symbiotic đậm đặc hơn một chút, nhưng bên trong nó vẫn kéo dài một chút. Tôi đã cố gắng chống lại điều này bằng mọi cách: tôi thêm sữa bột và tăng nhiệt độ (bây giờ tôi đã 38-40C trên bộ điều chỉnh nhiệt). Nhân trung vẫn giãn ra một chút. Theo hướng tăng nhiệt độ, người ta nói rằng ở các cạnh nó nóng lên nhiều hơn và mật độ ở đó cao hơn.
p. từ. Tôi luôn luôn có một giữa trống, vì một hộp sữa chỉ đủ cho 6 lọ.

xin chào các cô gái! Lần đầu tiên tôi ra mắt máy làm sữa chua mới MOULINEX YG 230 với bộ khởi động sữa chua VIVO, đặt nó trong 8 giờ (sữa ở nhiệt độ phòng) và tôi tự hỏi liệu có thể nhìn gần cuối nếu sữa chua đặc lại không? hướng dẫn nói rằng bạn không thể mở nắp, nhưng làm thế nào sau đó 8 giờ có thể được kiểm tra rất nhiều?

[Mona1]

Mona1 Tôi có cùng một máy làm sữa chua và cùng một máy điều nhiệt như của bạn. IMHO bạn đã quá thông minh với cảm biến. Bộ điều chỉnh nhiệt có một lớp phẳng mỏng, nó vừa vặn hoàn hảo nếu bạn chỉ đặt nó vào máy làm sữa chua qua một bên.

Bạn đã hấp dẫn tôi. Tôi đã đặc biệt đi xem xét hệ thống dây dẫn đến bộ điều nhiệt của mình. Của cô ấy, tôi có nó trong một phần tròn, dày 3 mm, nhìn kìa, nó có thể nhìn thấy trong một bức ảnh. Khi chỉnh chúng tôi cũng nghĩ vậy, nhưng cái nắp nhô ra, đóng không tốt, nói chung là chọc một lỗ mất năm phút là bị cong vẹo.
Hương vị của món khai vị Ý so với VIVO như thế nào?

Bạn đã hấp dẫn tôi. Tôi đã đặc biệt đi xem xét hệ thống dây dẫn đến bộ điều nhiệt của mình. Của cô ấy, tôi có nó trong một phần tròn, dày 3 mm, nhìn kìa, nó có thể nhìn thấy trong một bức ảnh. Khi chỉnh chúng tôi cũng nghĩ vậy, nhưng cái nắp nhô ra, đóng không tốt, nói chung là chọc một lỗ mất năm phút là bị cong vẹo.

Vì vậy, tôi may mắn

Hương vị của món khai vị Ý so với VIVO như thế nào?

Tương tự, IMHO, để xác định sự khác biệt, bạn phải thử cả hai cùng một lúc. Tôi đã chuyển sang chúng với hy vọng có sự nhất quán hơn, điều này chỉ được chứng minh một phần. Nhưng tôi đã thử ở đó và ở đó, và chỉ có một loại, như "lấy, vì vậy với lợi ích tối đa", tôi có thể sẽ thử thêm một số

xin chào các cô gái! Lần đầu tiên tôi ra mắt máy làm sữa chua mới MOULINEX YG 230 với sữa chua VIVO, đặt nó trong 8 giờ (sữa ở nhiệt độ phòng) và tôi tự hỏi liệu có thể nhìn gần cuối nếu sữa chua đặc lại không? hướng dẫn nói rằng bạn không thể mở nắp, nhưng làm thế nào sau đó 8 giờ có thể được kiểm tra rất nhiều?

Hướng dẫn cho máy làm bánh mì cũng viết rằng bạn không thể mở nắp ... điều đó không ngăn chúng tôi nhìn vào đó và đôi khi tham gia vào quá trình này. Điều này có nghĩa là không làm ảnh hưởng đến vi khí hậu bên trong máy làm sữa chua. Nhưng nếu bạn nhanh chóng ghé qua một căn bếp ấm áp, sẽ không có gì xảy ra với sữa chua. IMHO 8 giờ dù sao cũng là đủ. Nhưng tôi chưa bao giờ bị “dính” sữa chua. Tôi đặt nó vào ban đêm và buổi sáng tôi quên nó Có lẽ là giọt váng sữa trên đầu và làm chứng với lời trách móc câm lặng về sự hay quên của tôi Điều này không ảnh hưởng đến hương vị, mặc dù tôi không loại trừ rằng tôi có thể không phải là một người sành ăn

Hướng dẫn cho máy làm bánh mì cũng viết rằng bạn không thể mở nắp ... điều đó không ngăn chúng tôi nhìn vào đó và đôi khi tham gia vào quá trình này. Điều này có nghĩa là không làm ảnh hưởng đến vi khí hậu bên trong máy làm sữa chua.

Tôi hỗ trợ. Nói chung, vi khí hậu có thể bị xâm phạm nếu các lọ không có nắp đậy, vì nó được ghi trong hướng dẫn cho nhiều nhà sản xuất sữa chua. Trong clathronics của tôi, hướng dẫn nói - đổ sữa với bột chua, đóng chặt các lọ có nắp và đặt chúng vào máy làm sữa chua. Trong trường hợp này, không vi phạm điều kiện vi khí hậu sẽ ảnh hưởng đến sản phẩm, chỉ có sự giảm nhiệt độ một chút, nhưng nếu bạn làm điều này nhanh chóng và hơi di chuyển nắp, và không mở thẳng để lấy 1 lọ, sau đó đặt bình trở lại ngay ngắn, nếu chưa sẵn sàng, trượt nắp chung, và sau 2 phút có nhiệt độ như cũ. Nó là thuận tiện hơn cho tôi với nắp đậy kín. Bạn không bao giờ biết loại byaka vô hình nào sống ở bên trong nắp thông thường của máy làm sữa chua. Nó sẽ nhân lên và rơi vào sữa chua. Bạn không tráng nắp bằng nước sôi trước mỗi lần nấu. Và mỗi khi tôi đổ nước sôi lên các nắp đậy bên trong và các lọ và mọi thứ đều vô trùng. Mặc dù mọi người tự quyết định xem nó như thế nào là thuận tiện hơn cho mình và liệu anh ấy có thể tin tưởng 100 quyển hay không. những gì hướng dẫn viết.
p.s. Sữa chua dưới nắp đậy của tôi không bốc hơi và không bị ngạt. Và mùi là tuyệt vời. Nhưng, có lẽ, điều này là với tôi, bởi vì nhiệt độ không tăng ở đó, nó giữ 36 độ (máy điều nhiệt). Và nếu không phải như vậy và nhiệt độ cao hơn, có lẽ cần phải mở nó ra, tôi sẽ không nói.

Ồ, tôi nhìn sữa chua cả chục lần, họ không hiểu. Đặc biệt là khi trước đó tôi chưa biết đến men, hoặc tôi chuyển sang sữa tự làm từ cửa hàng, hoặc ngược lại. Nếu không có gì thay đổi, thì mọi thứ sẽ được thực hiện tự động và bạn đã biết rằng bạn sẽ có bao nhiêu thời gian để lên men. Và nếu có bất kỳ thay đổi nào, sau đó khó mà không nhìn vào, rất dễ làm hỏng sản phẩm.
Vì vậy, đừng lo lắng, tốt hơn là bạn nên xem xét lại, đặc biệt nếu bạn chưa có bất kỳ kinh nghiệm nào, thay vì làm hỏng sản phẩm do chạy quá nhiều.

Bạn không bao giờ biết được thứ gì vô hình tồn tại bên trong nắp chung của máy làm sữa chua. Nó sẽ nhân lên và rơi vào sữa chua.

Điều đó là ổn cho bạn! Ở đây, các nhà vi sinh học đã gợi ý cho chúng ta rằng việc tráng bình bằng nước sôi đã là vô trùng quá mức, đôi khi có hại cho cả sinh vật của chúng ta. Những người khác gọi chúng tôi là bà dì gần như điên rồ vì đã đổ nước sôi lên chum. Và bạn đang lo lắng về vi trùng rơi từ nắp máy làm sữa chua vào sữa chua.

Tôi đổ nước sôi lên lon, một cái thìa, một nhiệt kế, nắp đậy, một cái muôi để tôi hâm sữa, sau đó tôi đặt tất cả chúng lên một chiếc khăn không vô trùng nhưng sạch để lau khô trong nhà bếp không vô trùng. Vì vậy, tôi không cuồng tín.

Wo, tuyệt. Và đôi khi tôi lau nhiệt kế bằng cồn, tôi không có nguy cơ làm bỏng nó.

Wo, tuyệt. Và đôi khi tôi lau nhiệt kế bằng cồn, tôi không có nguy cơ làm bỏng nó.

Và tôi có một đầu dò nhiệt độ bằng kim loại, của Trung Quốc, tôi lấy nó để nướng bánh mì ... Tôi đo bằng nó. Bạn có thể mở rộng nó mà không sợ hãi. Tất nhiên, bản thân đầu dò.

đã mua một máy làm sữa chua smile 3001 để phát triển các nền văn hóa khởi đầu
bây giờ tôi hiểu rằng chúng tôi khẩn cấp cần một máy điều nhiệt

đã mua một máy làm sữa chua smile 3001 để phát triển các nền văn hóa khởi đầu
bây giờ tôi hiểu rằng chúng tôi khẩn cấp cần một máy điều nhiệt

Mua, và bạn sẽ không biết đau buồn. Chỉ nhìn thôi, nó không vừa với máy làm sữa chua, nơi theo hướng dẫn, phải đổ nước vào giữa các hũ và nơi có chế độ ngắt tự động, dường như cũng không thể. Chưa hết, hãy chọn một bộ điều chỉnh nhiệt mà bước thay đổi không phải là 1 độ, mà là 0,1 độ. Tìm kiếm giữa các bộ điều nhiệt của tủ ấm.

Tôi cũng vậy, bằng cách nào đó, tôi không quan tâm đến vấn đề vô trùng quá mức. Tất cả mọi thứ được rửa trong PMM ở nhiệt độ 75 độ và không có gì khác được thực hiện.

đã mua một máy làm sữa chua smile 3001 để phát triển các nền văn hóa khởi đầu
bây giờ tôi hiểu rằng chúng tôi khẩn cấp cần một máy điều nhiệt

Nó sẽ không hoạt động với bộ điều nhiệt. Máy làm sữa chua của bạn có bộ hẹn giờ. Bộ điều chỉnh nhiệt yêu cầu máy làm sữa chua một nút không có bộ hẹn giờ. Mặc dù ... tôi đã nhìn vào máy làm sữa chua này. Có một núm để cài đặt thời gian, không phải thiết bị điện tử, như tôi hiểu. Nó cũng có thể là nó sẽ biến ra. Nếu bộ điều nhiệt tắt máy làm sữa chua khỏi mạng, rồi bật lại, thì về lý thuyết, thời gian tự nó sẽ tiếp tục trôi qua, không có khả năng tay cầm này sẽ tự về 0. Đúng? Thử nó. nếu thời gian không đi chệch hướng, thì mọi thứ vẫn ổn. Điều này không hoạt động với bộ hẹn giờ điện tử, vì sau khi bật mạng, nó sẽ phải được đặt lại cho thời gian bằng các nút.
Cái chính là bạn phải đặt cảm biến này ở đâu, bạn có một thùng chứa ở đó, phải không? Không có trong lọ? Bạn không thể nhúng nó vào sữa chua.

[Mona1, Lozja]

Mona1, Lozja
cảm ơn vì các chi tiết!
từ zhezh, sống và học hỏi
cô ấy đây rồi:


nước không chảy dưới thùng chứa
có đủ không gian cho cảm biến giữa thùng chứa và thân máy
bộ đếm thời gian không phải là điện tử, có vẻ như, cần phải quan sát, có vẻ như tay cầm không quay trở lại, nó chỉ có tiếng bíp.
không tự động tắt nguồn
hướng dẫn - kinh tởm (

mua để phát triển ngũ cốc bột chua
tốt, có lẽ tôi sẽ trộn sữa chua

[ngũ cốc]

mua để phát triển ngũ cốc bột chua
tốt, có lẽ tôi sẽ trộn sữa chua

Tôi cũng mua một máy làm bánh mì vào ngày hôm trước và trong tương lai tôi muốn làm bánh mì bột chua. vì vậy tôi sẽ học hỏi từ kinh nghiệm của bạn về việc nuôi cấy mầm khởi đầu trong máy làm sữa chua.

[Mona1, Lozja]

Mona1, Lozja

mua để phát triển ngũ cốc bột chua
tốt, có lẽ tôi sẽ trộn sữa chua

nhưng tôi chưa nghĩ đến men bánh mì

Các cô gái, và đây là một nơi khác mà bạn có thể sử dụng máy làm sữa chua - chẳng hạn như nếu một người đến bệnh viện và người thân của anh ta mang đến cho anh ta tất cả các loại thực phẩm. Bất cứ thứ gì chưa ăn ngay sau đó có thể cho vào máy làm sữa chua và hâm nóng. Tất nhiên, không phải bếp, và từ từ, nhưng thức ăn ấm sẽ dễ chịu hơn đối với một người hơn là thức ăn lạnh, và đặc biệt nếu từ tủ lạnh. Và từ từ - vậy anh ấy đang ở đâu mà vội vàng trong bệnh viện ?. Một giờ hoặc sớm hơn, tôi đặt một đĩa bên trong và gọi món.

Các bạn gái ơi, mình lục lọi rất nhiều chủ đề về máy làm sữa chua trên các diễn đàn khác nhau nhưng vẫn chưa quyết định được mẫu nào. Có ai nghe nói về bản chất của Kim Ngưu chưa? Trong internet, chỉ có một mô tả ngắn gọn.
Tôi sẽ rất biết ơn vì lời khuyên của bạn

Có ai nghe nói về Kim Ngưu Nature chưa?

Đây là máy làm sữa chua hay món khai vị?
Tôi chỉ chưa nghe nói về điều này

Đây là máy làm sữa chua 🔗
Tôi có lẽ có một chủ đề khác
Liên kết trực tiếp bị cấm

Các bạn gái ơi, mình lục lọi rất nhiều chủ đề về máy làm sữa chua trên các diễn đàn khác nhau nhưng vẫn chưa quyết định được mẫu nào. Có ai nghe nói về bản chất của Kim Ngưu chưa? Chỉ có một mô tả ngắn trên internet. 🔗
Tôi đọc quá nhiều thứ, tôi lại càng bối rối Điều gì trước hết tôi nên chú ý đến điều gì? Trong số các mẫu chúng tôi chỉ bán Tefal, Moulinex theo đơn đặt hàng, Ariette, Severin và Tauras này đã xuất hiện.
Làm ơn giúp tôi lựa chọn!

Liên kết trực tiếp bị cấm

[Mira_]

Mira_
rất có thể bạn sẽ phải là người khám phá ra chiếc máy làm sữa chua này, nếu có mong muốn tất nhiên mỗi năm ngày càng có nhiều Model

Tôi đã tự mình tìm ra nó. Bằng cách nào đó tôi thích cô ấy. Có tình yêu sét đánh. Nếu chỉ là hai bên ... Nếu tôi lấy tauras này, tôi sẽ mô tả ấn tượng của tôi ở đây

Thật vậy, dễ thương, và quan trọng nhất là không có chuông và còi không cần thiết, trong trường hợp quá nhiệt, có thể gắn bộ điều nhiệt (và nếu tích hợp bộ hẹn giờ bên trong, nó sẽ không hoạt động) và nói chung, chúc bạn may mắn trong làm sữa chua

Cảm ơn, tôi vẫn là người mới bắt đầu. Tôi chỉ làm một loại men kem chua đơn giản. Ngay bây giờ, tôi sẽ mua một loại nền văn hóa ban đầu, một máy làm sữa chua và tôi sẽ cho mọi người ăn sữa chua và kefirs!

Cảm ơn, tôi vẫn là người mới bắt đầu. Tôi chỉ làm một loại men kem chua đơn giản. Ngay bây giờ, tôi sẽ mua một loại nền văn hóa mới bắt đầu, một máy làm sữa chua và tôi sẽ cho mọi người ăn sữa chua và kefirs!

Tiếc là không rõ bạn đến từ nước nào, nếu đến từ Ukraine thì hãy để ý đến máy làm sữa chua VIVO. Đây là sản phẩm duy nhất trên thị trường của chúng tôi có bộ điều chỉnh nhiệt. 3 chế độ nhiệt độ Ust - 30 độ, 36 và 42. Thời gian nấu có thể được thiết lập. Nó sẽ tự động tắt sau thời gian này và phát ra tiếng bíp, cho bạn một dấu hiệu. Có màn hình hiển thị thời gian còn lại cho đến khi kết thúc chu kỳ. Tôi đã được một tháng trước cho sinh nhật của mẹ tôi. lấy. Hóa ra sữa chua rất tốt, nó được sử dụng hầu như mỗi ngày. Nó được sản xuất bởi một số công ty theo đơn đặt hàng của Viện Sữa và Thịt Kiev cho các nền văn hóa khởi đầu VIVO. Nhưng tôi nghĩ rằng nó sẽ hoạt động đối với các nền văn hóa khởi động khác có điều kiện nhiệt độ tương tự. Khi tôi tìm kiếm một máy làm sữa chua một năm trước, sau đó nó không có sẵn, tôi phải mua Clatronic và xây dựng trong một bộ điều nhiệt. Tất nhiên, tôi hài lòng với hiện tại của mình, nhưng nếu tôi mua lại từ đầu, tất nhiên tôi sẽ chọn nơi mọi thứ đã được tích hợp sẵn. Nhân tiện, có rất ít nơi có nó trong các cửa hàng trực tuyến. Được tìm thấy trong hai, nhưng một không có sẵn và cái còn lại, tại đây:
🔗

Trang web VIVO đã xuất hiện:
🔗
lúc đầu là nó, sau đó dường như đã bán hết và đặt lại
Và giá cả gần như tương đồng với các cửa hàng trực tuyến

Sự thật của vấn đề là tôi đến từ Nga. Tôi đã có trang web bột chua này. Tôi đã giẫm đạp nhiều lần, vì vậy tôi ghen tị với máy làm sữa chua mới này, nhưng tiếc là không có trong bất kỳ cửa hàng Internet nào của Nga. Bây giờ sự lựa chọn là giữa ariette, taurus và moulinex. Lúc đầu, tôi nghiêng về Ariette, nhưng tôi đọc rằng cô ấy không nóng vào mùa đông, và tôi không có pin trong nhà bếp của tôi và có một con chó lạnh ở đó, bây giờ tôi không muốn nó nữa. nói chung, tôi đã hoàn toàn bối rối
Và tôi đã đặt hàng các nền văn hóa khởi đầu.

[Mira_]

Mira_
Bạn nói rằng Ariet không hâm mộ (thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ đọc những đánh giá như vậy trước đây) - điều này hầu như không. Và ngay cả khi trường hợp này xảy ra, thì nó vẫn tốt hơn là quá nóng. Bạn có thể chỉ cần đậy nắp máy làm sữa chua lên trên, chẳng hạn như một tấm lót nướng silicone - và nắp máy sẽ nguội ít hơn (điều này dành cho thời tiết lạnh). Vào mùa hè, bạn sẽ đánh giá cao sự thiếu hụt như vậy. Ngoài ra, nhiều người hài lòng với những chiếc máy làm sữa chua này.
Mulya là một nhà sản xuất sữa chua tốt, nhưng chủ yếu là quá nóng.
Từ danh sách của bạn, tôi sẽ lấy Ariet, hoặc Taurus

Sự thật của vấn đề là tôi đến từ Nga. Tôi đã có trang web này của bột chua. Tôi đã chà đạp hết lần này đến lần khác, vì vậy tôi ghen tị với máy làm sữa chua mới này, nhưng tiếc là nó không có trong bất kỳ cửa hàng Internet nào của Nga. Bây giờ sự lựa chọn là giữa ariette, taurus và moulinex. Lúc đầu, tôi nghiêng về Ariette, nhưng tôi đọc rằng cô ấy không nóng vào mùa đông, và tôi không có pin trong nhà bếp của tôi và có một con chó lạnh ở đó, bây giờ tôi không muốn nó nữa. nói chung, tôi đã hoàn toàn bối rối
Và tôi đã đặt hàng các nền văn hóa khởi đầu.

Đừng lấy Ariette, cô ấy vuông, thật không tiện. Bạn có thể đặt một cái chảo hoặc một loại hộp tròn nào đó vào một cái tròn, ví dụ, tôi làm kem chua với một cái hoặc bất cứ thứ gì. Lại nặn hình tròn để ủ ấm các hũ đều hơn. Và lời khuyên của tôi - hãy lấy một cái trong đó, nếu cần, bạn có thể chế tạo một bộ điều nhiệt. Có thể bạn sẽ may mắn và máy làm sữa chua sẽ không quá nóng, nhưng nếu điều này xảy ra (đối với một số người, lúc đầu mọi thứ đều ổn, sau đó mất một vài tháng và bắt đầu quá nóng), thì có khả năng lắp bộ điều chỉnh. . Đó là, nó phải là một máy làm sữa chua, trong đó, theo công nghệ nấu ăn, nước không được đổ giữa các lọ và không có chế độ hẹn giờ tắt tự động. Đó là, chỉ có bật và tắt. Tôi có Clatronic. Khi mua, tôi đặt cùng lúc cả máy làm sữa chua và máy điều nhiệt, ngay sau khi mọi thứ được giao, họ lấy ra khỏi hộp, chồng tôi lắp ngay bộ điều nhiệt vào và thế là xong. Nếu bạn muốn kefir, bạn có thể 30 độ, các mặt khác - theo độ của bạn.
Tôi đã viết rằng tôi đã mua một máy làm sữa chua VIVO cho mẹ tôi. Mọi thứ đều tự động ở đó.Điều này là tốt, nhưng tôi nghĩ rằng nếu đơn giản nhất, nó sẽ tồn tại lâu dài. Chồng tôi đã quay cái đơn giản của tôi - một đĩa hát và một vài sợi dây và thế là xong. Không có gì để phá vỡ ở đó. Nó sẽ cháy hết nếu hệ thống dây điện không khó thay thế. Còn mẹ ơi, trời cấm tắt máy trên VIVO thì không biết có sửa được không, nhà sản xuất thì không biết là ai, có linh kiện thay thế không và sửa chữa bao nhiêu. , cũng là một câu hỏi. Vì vậy, mẹ vẫn hạnh phúc, chúng tôi hy vọng rằng mọi thứ sẽ ổn.
Vì vậy, hãy nghĩ rằng, có lẽ tôi đã làm bạn bối rối trong sự lựa chọn kinh khủng.

[Mira_]

Mira_
Bạn nói rằng Ariet không nóng lên (thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ đọc những đánh giá như vậy) - điều này hầu như không.

Nó không nóng lên, Hãy xem trong hướng dẫn để biết công suất - nó thấp hơn những cái khác. Và họ cũng phàn nàn rằng các lọ được làm nóng không đều trong đó, có thể nguyên nhân là do sự không thẳng hàng của nhà sản xuất sữa chua hoặc sự thẳng hàng của những người đứng đầu nhà sản xuất. Tôi cũng đã xem xét nó, nhưng không mua nó chính xác vì có nhiều đánh giá nơi họ phàn nàn về nó.

Nhân tiện, bạn vo viên tròn cho bột vừa vặn vào tô tròn. Sử dụng tốt không gian làm việc và hệ thống sưởi đồng đều

Trên thực tế, có, tôi đã không tính đến rằng nó là hình chữ nhật. Tất nhiên, tốt hơn là nên chọn một cái tròn, nhưng không có hốc ở đáy hoặc ở nắp trên đối với các lọ bản địa - nếu không có hốc thì bất kỳ lọ nào cũng vậy.

[Mona 1, irysska]

Mona 1, irysska
Các cô gái, cảm ơn vì những lời khuyên
Chúng tôi không có quá nhiều mẫu máy làm sữa chua được bán, vì vậy rất có thể tôi sẽ không chấp nhận rủi ro với một loại tauras không rõ nguồn gốc, tôi không thể sử dụng máy điều nhiệt mulk +

[Mona 1, irysska]

Mona 1, irysska
Các cô gái, cảm ơn vì những lời khuyên
Chúng tôi không có quá nhiều mẫu máy làm sữa chua được bán, vì vậy rất có thể tôi sẽ không chấp nhận rủi ro với một loại tauras không rõ nguồn gốc, tôi không thể sử dụng máy điều nhiệt mulk +

Đúng!
Mulya có chính xác là mẫu không có bộ đếm thời gian không?

nhưng tôi sẽ nắm lấy một cơ hội
Khi tôi mua DEKH-108 của mình, cách đây 2 năm, nó vẫn là một mẫu máy chưa được báo cáo ít được biết đến, và bây giờ tôi hoàn toàn tôn trọng và tôn trọng nó.
Vì vậy, không biết không có nghĩa là xấu

Chỉ là nó không được bán trong cửa hàng, không biết liệu chúng tôi có trung tâm bảo hành hay không và liệu có đảm bảo hay không ...

Mulya có chính xác là mẫu không có bộ đếm thời gian không?

Có vẻ như không có, Moulinex DJC141. Nếu tôi sai, hãy sửa lại

nhưng tôi sẽ nắm lấy một cơ hội
Khi tôi mua DEKH-108 của mình, cách đây 2 năm, nó vẫn là một mẫu máy chưa được báo cáo ít được biết đến, và bây giờ tôi hoàn toàn tôn trọng và tôn trọng nó.
Vì vậy, không biết không có nghĩa là xấu

Vâng, và tôi hoàn toàn đồng ý với điều đó. Tôi cũng đã lấy Dex 108 - vì vậy tên của thương hiệu này không cho tôi biết bất cứ điều gì. Tôi đã bị mua chuộc bởi giá cả và kích thước nhỏ gọn của nó. Nhưng hóa ra - anh ấy thông minh, không quá nóng và không chiếm nhiều không gian.
Nhưng Mulik thực sự có thể làm tốt hơn với dịch vụ hơn là với Tauros chưa được biết đến.

Thực tế là máy làm sữa chua cũng giống như cái ấm điện, mình chưa nghe sửa bao giờ, họ chỉ bàn giao dưới hình thức đảm bảo cho một cuộc đổi chác, thế thôi. Và về SC, nơi họ có thể giúp Kim Ngưu từ những người bán hàng trong cửa hàng Internet mà họ có thể nói.
Tôi không vận động cho bất cứ thứ gì, chỉ như một sự thay thế cho một thương hiệu được quảng bá.
Và Muli đừng quá nóng, chỉ có Tefal, anh ấy lái đầu máy hơi nước

Có vẻ như không có, Moulinex DJC141. Nếu tôi sai, hãy sửa lại

Cô ấy là người không có bộ đếm thời gian