Bánh mì thịt Lễ hội - Công thức ảnh trên Mcooker: Công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh mì thịt dành cho lễ hội

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt cổ heo)	1700 gr.
Thịt ức hun khói cắt thành dải mỏng	300 gr.
Nấm xào hành tây	300 gr.
Chất đạm	2 chiếc.
Muối, tiêu vừa ăn
Rau kinh giới	nhón
Hành lá (thái nhỏ)	2 muỗng canh. l.
Dầu thực vật	4 muỗng canh. l.
Nước chanh	3-4 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Bánh mì thịt ngon, rất thanh và không hề khó chế biến! Tôi hy vọng rằng nó sẽ trang trí bàn lễ hội của bạn một cách trang nghiêm.
Đầu tiên bạn cần sơ chế thịt mua nguyên miếng.
Dùng dao sắc rạch một đường có độ dày khoảng 1 cm ở giữa miếng.
Nhẹ nhàng mở thịt đầu tiên thành một.
Và sau đó theo hướng khác, nhưng không cắt đến tận cùng ở rìa.
Nó chỉ ra rằng có một lớp như vậy.
Lật ngược mặt thịt (mặt trái) và mở ra từ mặt dài, một lần nữa mà không cắt đến hết mép.
Kết quả là một miếng mở (cắt) như vậy, cần phải được xay với nước chanh, muối và tiêu. Bọc thịt trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh từ 5-6 tiếng.
Chiên nấm và hành tây, để nguội, cho vào máy xay nhuyễn. Thêm muối, tiêu, lá oregano, hành trắng và protein và khuấy đều.
Trải phần nhân lên trên thịt và cuộn chặt tay. Tôi đặt cuộn trong một cái chảo bánh nướng nhỏ được bôi mỡ nên tôi không cố định các cạnh bằng bất cứ thứ gì. Dùng dải thịt xông khói (ức) bọc cuộn lại, ấn các mép vào trong. Đậy bằng giấy bạc.
Nướng trong lò đã làm nóng trước 180 độ C trong khoảng 2 giờ. Trong 20 phút nữa. cho đến khi sẵn sàng, gỡ bỏ lớp giấy bạc và để phần trên cùng có màu nâu.

Món ăn được thiết kế cho

Thời gian chuẩn bị:

120

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

celfh

Natasha, tôi thậm chí không thể tìm thấy từ

Lật ngược mặt thịt (mặt trái) và mở ra từ mặt dài, một lần nữa mà không cắt đến hết mép.

Natasha, bạn có mở nó ra như một cuốn sách không?

natapit

Cảm ơn bạn, Tanyush! với nấm của bạn, tất nhiên, ngon hơn! nhưng tôi rất hạnh phúc, tôi đã được nuông chiều với mật ong agarics!

Trích dẫn: celfh

Natasha, tôi thậm chí không thể tìm thấy từ
Natasha, bạn có mở nó ra như một cuốn sách không?

đầu tiên, giống như một cuốn sách, rạch một đường ở giữa và ở hai bên, sau đó lật nó lại và cắt nó theo chiều dọc, nó gần như là một hình vuông!

celfh

Natasha, nhân tiện, tôi cũng thích sử dụng ức luộc hơn là hun khói sống để gói. Hóa ra chính xác hơn

Vui sướng

Đẹp không thể tả!

Và đây là một bàn lễ hội.

natapit

Trích dẫn: celfh

Natasha, nhân tiện, tôi cũng thích sử dụng ức luộc hơn là hun khói chưa hun khói để gói. Hóa ra chính xác hơn

đồng ý!

Trích: Niềm vui

Đẹp không thể tả!

cảm ơn nhiều!!!

Lyuba 1955

Vâng! Trông, chính xác, lễ hội !!!!!!!!! Sắc đẹp, vẻ đẹp!!!!!!!!! và người sành ăn

natapit

cảm ơn, Lyuba!

Natusik

natapit,nó chỉ là một quả bom, không phải là một cuộn! Thật ngon và đẹp !!! Chà, Klava ngập nước miếng ... Bạn có Klava mới.

natapit

Prus - 2

Natasha!
Các cuộn là siêu - đẹp! Tôi đã nhìn anh ấy trong một thời gian dài, nhưng lò nướng của tôi không có đá. Bạn đã thử nó trong một nhà sản xuất giăm bông chưa? Tôi vẫn đang nghĩ - nó sẽ tốt chứ? Bạn không thể bọc thịt xông khói trong giăm bông. Có, và thịt sẽ không được nướng, mà là luộc Nói chung, nếu bạn có kinh nghiệm nấu ăn trong thiết bị khác, ngoài lò, xin vui lòng chia sẻ!

Ana-stasy

cuộn rất đẹp!
Cảm ơn bạn!
thật dễ chịu khi nhìn vào những sáng tạo của bạn

natapit

Prus - 2 - xin lỗi vì đã đến muộn. Cuộn này chỉ dành cho lò nướng!

Nastenka, cảm ơn bạn rất nhiều!

Svetla