Cá có thạch trong váy

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Cá có thạch trong váy

Thành phần

tôi có cá hồi màu hồng nào không
gelatin 1 muỗng canh
mayonaise 1 muỗng canh
sốt cà chua 1 muỗng canh
rau xanh
muối, gia vị

Phương pháp nấu ăn

  • Vào những ngày lễ, tôi làm aspic từ cá hồi hoặc cá hồi, hôm nay có cá hồi màu hồng và được trang trí với những gì có trong tay. Một thìa gelatin ngâm 0,5 thìa nước lạnh trong 40 phút. Đối với hai phần ăn, tôi cần 0,5 lít nước, trong đó tôi đun sôi hai miếng cá phi lê. Lọc lấy nước dùng từ cá, thêm gelatin đã trương nở vào đó và đun ấm cho đến khi gelatin tan hoàn toàn. Tôi đổ 1 cm nước dùng với gelatin vào hai lọ nhựa nhỏ và đặt chúng trong tủ lạnh. Khi chất lỏng đông lại, cô ấy đặt các miếng cá từ cột mốc, trang trí nó (với những gì nó có), đổ nó với nước dùng và gửi nó vào tủ lạnh để đông lại. Chia phần nước dùng còn lại thành hai phần, cho sốt mayonnaise và tương cà vào một và đánh bằng máy xay sinh tố (bạn sẽ có được màu hồng). Phần nước dùng còn lại, bạn có thể cho thêm bất cứ thứ gì tùy thích tùy theo màu sắc mà bạn muốn. Khi nước dùng đông lại trong hũ, đổ nhân hồng vào đó và cho vào tủ lạnh. Trong lớp hồng đông lạnh dọc theo mép lọ, bạn hãy dán vài cành cây xanh và đổ lớp cuối cùng và gửi vào tủ lạnh cho đến khi đông đặc lại.

Ghi chú

Nếu bạn dán các màu xanh lá cây ngắn hơn một chút so với của tôi và thường xuyên hơn, và làm cho lớp cuối cùng cao hơn một chút, bạn sẽ có được một chiếc váy màu xanh lá cây như vậy trong một vòng tròn. Nói chung, như tôi đã lên kế hoạch, nhưng nó không diễn ra tốt đẹp cho lắm ...

irman
Thật là một con cá thú vị mà bạn có. Tôi ghi chú lại. giữ +
vernisag
Cảm ơn bạn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì