Chế độ Moulinex RZ710100

[Oksana]

Oksana, Tôi nhận ra rằng 500g, nhưng cái nào, lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt, lúa mạch đen hay thứ gì khác?

Hóa ra trong lò nướng như bánh mì này.

Một tác phẩm nghệ thuật hóa ra, rất đẹp
Bạn có giỏ mây? Tôi cũng muốn nó từ lâu

[irman]

irman, Ôi, Irochka tha thứ cho tôi ..... tội nhân! Tôi đã quen với việc lâu nay tôi chỉ dùng bột mì hảo hạng mà tôi thậm chí còn không hiểu câu hỏi. Chỉ là vợ chồng tôi bị ợ chua do bột lúa mạch đen, tôi chỉ lăn miếng bột trong đó, chỗ có men nhưng lại ủ cốt lết.

vernisagỜ, Irisha, có ba cái giỏ, tôi đã mua một bộ hai cái hình bầu dục và một cái tròn cách đây khá lâu. Rất vui. Và tôi cũng đã mua một cái bánh quy nhựa ở Auchan với giá 30 rúp. , cũng tốt, chỉ có điều tôi phủ nó bằng một chiếc khăn lanh có rắc bột lúa mạch đen và bánh mì trở nên hơi ca rô.

chỉ có tôi che nó bằng một chiếc khăn lanh có rắc bột lúa mạch đen và bánh mì hơi ca rô.

Nooo, tôi cũng có rất nhiều loại mũ này, tôi muốn giống hệt như của bạn, những chiếc mũ bằng mây, mẫu đẹp như vậy hóa ra, tôi rất thích

Xin chào tất cả mọi người.
Làm ơn ném đi. ảnh của một con dao cắt bột. Tôi đã mua một cái bếp để giảm giá, không bao gồm, tôi nghĩ rằng tôi sẽ tìm thấy một phụ tùng thay thế. Nhưng không, chẳng đâu vào đâu cả, bạn sẽ phải tự mình làm việc trong trang trại tập thể.
Trợ giúp về cái nhìn chung và, nếu có thể, với các kích thước.
Cảm ơn trước.

[serge11]

serge11, Shovel Moulinex SS-992973 yêu cầu các dịch vụ của thành phố của bạn hoặc 🔗

Làm ơn ném đi. ảnh của một con dao cắt bột. Tôi đã mua một cái bếp để giảm giá, không bao gồm, tôi nghĩ rằng tôi sẽ tìm thấy một phụ tùng thay thế. Nhưng không, chẳng đâu vào đâu cả, bạn sẽ phải tự mình làm việc trong trang trại tập thể.

Có lẽ nó sẽ không hoạt động để làm cho nó, nó là phức tạp, gấp

Sazalexter, tôi rất biết ơn. Nó được làm bằng vàng? Tôi không mong đợi 30 đô la.
Tôi đã gọi cho dịch vụ, họ yêu cầu Moscow, Moscow, dường như, đang yêu cầu Paris. ) Chưa có câu trả lời.
Vernisag, Chà, không phải ai cũng sống với dao gấp. Tôi nghĩ phải vặn một miếng thép không gỉ và mọi việc đều ổn. Đánh giá theo hình ảnh, nó có chiều dài 8-10cm và rộng 2cm.

🔗

🔗

🔗

🔗

[serge11]

serge11, Có lẽ bạn có thể nhặt được thứ gì đó từ đây 🔗

Xin chào, tôi có một cái bếp trong nhiều năm. Rất tốt! Tôi đổ nước vào một cái ly thủy tinh đong hơi không đầy đủ, muối, nửa muỗng canh đường, một ít bơ Sau đó tôi đặt một cái khăn xô lên cân và bật nó lên - các số không xuất hiện Sau đó, tôi cho 560g bột mì trắng 100g lúa mạch đen và bật nó lên cho 1 prog 8 hoặc 10g men khô Voronezh gói 500g khác không vừa với tôi Nếu gói mới mở gần đây, bạn có thể 5 gr hoặc 6 gr. điều tồi tệ nhất là chiếc bếp này đã bị đưa ra khỏi sản xuất

Vernisag, cảm ơn vì vẫn còn sống)
Và chúng được gắn như thế nào? Một cái bánh răng?

Sau đó, dịch vụ trả lời tôi: 2000 rúp. , giao hàng từ hai tuần đến vô tận

Tôi đã tìm kiếm trên Internet, vì một số lý do, các liên kết ở Ukraine hoặc ở Pháp, nhưng ở Nga, nó thường trống rỗng. Kinh ngạc

[serge11]

serge11, Trên Ebee 1 695,44 rúp. với giao hàng, liên kết đã được đưa ra ở trên.

Và chúng được gắn như thế nào? Một cái bánh răng?

Không, chỉ mặc quần áo và thế là xong

[serge11]

serge11, Trên Ebee 1 695,44 rúp. với giao hàng, liên kết đã được đưa ra ở trên.

Vâng tôi thấy.
Tôi đã tìm kiếm các tùy chọn khác ở Châu Âu.

Đã thêm vào Thứ Ba, 24 tháng 1, 2017 05:44 PM

Không, chỉ cần mặc quần áo và thế là xong

Tôi tưởng tượng rằng lúc đầu nó quay theo chiều kim đồng hồ cho đến khi sẵn sàng, sau đó theo hướng ngược lại và -tăng lên, phải không?
Và nó cố định ở khoảng cách nào so với mặt đáy?

Và nó được cố định ở khoảng cách nào so với mặt đáy?

3-5 mm, xương bả vai cao hơn đáy bát.
Tôi nghĩ bạn cần cố gắng cắm dao từ những máy làm bánh mì khác (hỏi bạn bè của bạn hoặc mang theo một cái xô đến cửa hàng bán máy làm bánh mì) Và sau đó đặt hàng trong SC một cái sẽ phù hợp, ít nhất là cho tổ. Nó sẽ nhào như thế nào, fick biết rằng chúng ngắn hơn trong bếp thông thường, nhưng bạn có thể thử. Hơn nữa, kolobok có thể được sửa chữa bằng tay.

Được rồi, chúng ta hãy tìm ra nó.
Chỉ là có một số loại cổ phiếu khó khăn - Tôi không thể tưởng tượng làm thế nào mà con bọ hung lại nằm trên đó.

Hôm nay kệ của thợ làm bánh đã được thêm vào. Tôi đã mua pribluda này ở St.Petersburg và rẻ hơn ở Ibei.
Khuấy bột với sự giúp đỡ của ông Pudov và nướng ổ bánh đầu tiên.
Hương vị không được ấn tượng đặc biệt, nhưng có vẻ như nó được nướng và lớp vỏ rất mát.
Chỉ có điều là tôi phải dùng tay trèo lên và xé bột từ dưới xương bả vai, thứ được bào chính xác thành một lớp 3-5 mm theo hình tròn. Tôi tự hỏi nó là gì, ở chế độ hoàn toàn tự động.

Nói chung, cảm ơn tất cả mọi người đã phản hồi. Vấn đề chính đã được giải quyết.

[serge11]

serge11, coi chừng bị vón cục, cần phải tròn đều, đều nhau, bột không phải kiểu Pháp mà mình thiết kế, mình nướng thì cho mình nướng ở 66o gr mukm, me 100g cho lúa mạch đen rồi nướng trên Chế độ thứ nhất trong 2 giây 50m nhanh chóng và ngon hơn chỉ trắng và men Voronezh, một gói lớn mà chúng tôi có loại tốt nhất và không có loại nào khác

Vâng, có vẻ như, tôi đã đặt mọi thứ theo hướng dẫn, không có bất ngờ nào được mong đợi. Có thể chế độ sai. Ở đó, hỗn hợp được làm từ các loại bột khác nhau và với các chất phụ gia, vì vậy tôi đặt một số sáu.

[serge11]

serge11, đừng nhìn vào hướng dẫn của tôi trong nhiều năm, nó thành ra tồi tệ cho 6, tốt nhất ở chế độ 1, vỏ bánh trung bình, ném vào 560g bột mì trắng và 100g đường lúa mạch đen, bơ và muối và men Voronezh, tôi thỉnh thoảng làm điều đó với bột chua, đầu tiên trộn nó ở đó, sau đó tắt nó sau đó khi bánh mì đã ổn định tôi đặt nó lên trên lò nướng trong 1 giờ và 05 phút trên chương trình 17 Nói chung là bếp đẹp nhất và không có bây giờ

Chủ nhật được thêm vào ngày 29 tháng 1 năm 2017 03:38 AM

bánh nướng xốp thu được và tôi không nhớ bánh mì với nho khô, theo ý kiến ​​của tôi cũng ngọt, nhưng không còn là một chiếc bánh nướng nhỏ nữa, tốt, tôi làm bột cho một chiếc bánh trong lò nướng trên bột mì trắng và thay vì nước, tôi đổ sữa nướng với bắp cải với cá với cà rốt Lăn mỏng trên khay nướng, cho nhân lên trên, đậy lại, dùng nĩa đâm vào, nó sẽ đứng và trong lò. Tất nhiên không phải lúc nào cũng cần theo dõi trọng lượng.

Vâng, cảm ơn.

Đây là bánh mì whey tiếp theo của tôi, được làm ở chế độ bán tự động)). Đầu tiên, tôi trộn tất cả các thành phần, trừ muối và dầu, trong 2 phút ở chương trình 15, sau 10 phút, tôi thêm muối và dầu và bật chương trình 4, kích thước lớn, vỏ bánh nhẹ. Khi còn 2 giờ trên bảng điểm, tôi lấy thìa ra, kéo căng miếng bột nhiều lần và gấp lại thành một chiếc phong bì, sau đó tạo thành một ổ bánh tròn và thực hiện các vết cắt. Hóa ra vỏ bánh dày, nhưng bánh mì lại mềm mịn như nhung, như lời chồng tôi nói..

Thật tiếc là những chiếc bếp này đã được đưa ra khỏi sản xuất.

Tôi luôn chỉ nướng yếu.))

Tôi ở giữa

Helen, bánh mì tuyệt vời! Các mảnh vụn là tinh tế, tinh tế
Và tôi chỉ đặt một lớp vỏ tối thiểu và nướng trên một tấm lót silicone, phần dưới vẫn rất chiên.

Cảm ơn bạn, Ailen! Tôi thường không bị thâm như vậy, chỉ là trong công thức này có rất nhiều đường - 10g, có lẽ vì vậy mà vỏ bánh dày như vậy.

nhiều đường - 10g

Ồ, bạn cũng cân đường, tôi ném nó vào mắt khi nó xúc lên Chà, phải, đường và bơ làm cho món bánh nướng nào cũng ửng hồng

ồ, bạn cũng cân đường

Tôi chỉ thực sự thích công thức này (tôi cũng cân muối, men và dầu trong đó),: chiến thắng: nó thuận tiện hơn cho tôi, dùng thìa mà cân.

Xin chào tất cả cư dân của chủ đề, với lòng biết ơn về các công thức nấu ăn và phát hiện
Tôi với bánh mì bột chua:

Nó đây:

Với một "cái rốn":

Vết rạch:

Lỗi:

Chà, bánh mì gì! Tuyệt quá! Một cái lớn, bạn đã nướng bao nhiêu gam bột?

[vernisag]

vernisag, Cảm ơn bạn
Bánh mì cho 560 g bột mì, bao gồm cả bột chua.
Và đây là một loại bánh mì khác:

Hình cắt:

Gầy:

Và lúa mì với việc bổ sung bột chua lúa mạch đen:

Các cô gái, xin chào
Me với ớt khoai tây bột chua (bột khoảng 850 g):
Trong một cái thùng:

Không có anh ấy :

Vết rạch:

bột khoảng 850 g

Chà, thật lớn! Quả bóng mềm, ren, được thực hiện tốt!

[vernisag]

vernisag, Ira,

Tôi mang lời chào đến mọi người và một ít bánh mì bột chua

CZ trong một thùng:

Ở bên ngoài:

Trong bối cảnh của lớp vỏ:



Lúa mạch đen:

Vết rạch:

Một lần nữa với bánh mì:
lúa mì-lúa mạch đen với bột chua từ 700 g bột:

Do đó, đến một khách sạn, không cần cắt giảm
Và một CH lễ hội với táo:

Vết rạch:

Miếng đệm:

[Marysya27]

Marysya27, bánh mì tốt! Bạn nướng thường xuyên, rất tốt! Và bạn có thể thêm ít bơ và đường, phải không? Cái nào nhẹ thì tắt bếp đốt thẳng cho mình, mình tắt bếp trước. Tôi nướng ở đây như vậy trên whey, tôi gần như bị cháy nó. Tôi sẽ tìm nó trong nhiều giờ.

[vernisag]

vernisag, mỗi kg bánh mì trung bình 1 muỗng canh. l. rast. bơ và trà (trong phòng ăn trung tâm) mật ong. Tôi nướng một giờ trên một lớp vỏ trung bình. Có lẽ, tôi không bị "bỏng" nhiều Và không có thời gian chết - vâng Petschka làm hài lòng cả gia đình và những người thân yêu
Wow, Irochka, được chiên. Rất ngon miệng. Đó là do nhiệt hay đường với bơ?

Tôi nướng các cuộn nhỏ trên 350 gram bột mì, tôi cho 1 muỗng canh đường, và tôi thường thêm dầu khác nhau và khá nhiều, khoảng 2-3 muỗng canh (bơ, ô liu và mù tạt, đôi khi đơn giản là hướng dương và mù tạt) Nhưng phần dưới cùng lò này cháy thẳng ...

... Nhưng đáy bếp này đốt thẳng cho tôi.

Tôi sẽ cần phải thử nướng. Tôi đã thử bánh brioche từ cuốn sách, có vẻ như không có gì. Nhưng phần dưới cùng, tất nhiên, được nướng nhiều hơn một chút. Nhưng brioche cũng không phải là siêu muffin, không có nhiều đường ở đó

Khi tôi nướng bơ hoặc chỉ là một chiếc bánh ngọt hơn, tôi đặt một tấm lót silicone dưới bánh mì (hay nói đúng hơn là dưới lớp bột) trước lần nhào cuối cùng. Hoặc tôi nướng bằng một hình thức khác, tôi lấy cái xô ra, chắc là tôi đã nhìn thấy những chiếc bánh của tôi. Tuy nhiên năm nay toàn bánh ra lò, bỏ khuôn mỗi lần, mình không làm nhiều, chỉ 8 cái nhỏ thôi.

[vernisag]

vernisag, Irochka, tất nhiên, đã thấy. Kể từ khi HP RZ xuất hiện và / hoặc sự xuất hiện của bánh quy (tôi không nhớ đó là cái đầu tiên), tôi đã theo dõi sự sáng tạo của Bạn. Và RZ, cô ấy, tuy nhiên, khác một chút so với những người khác, với chiếc bàn huyền thoại của bạn, cô ấy đã làm chủ
Tôi cũng đã đọc về những tấm thảm trong chủ đề này. Một trong những lý do khiến tôi chưa thử làm bánh. Tôi sẽ lấp đầy khoảng trống
Các cô gái, đi ăn bánh mì, tôi sẽ đợi:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491759.0

Xin chào tất cả mọi người
Mì bột mì

Phần dưới:

Cắt từ lớp vỏ:

Lát:

[Marysya27]

Marysya27, Cảm nhận thẳng, có lẽ rất thơm. Krasotun.

[OxanaSh]

OxanaSh, Umnichka thơm bếp của chúng tôi

Và ở đây tôi đang thử nghiệm với bột lạnh "Royal Baguette 2013 Ridha Khadher"
Mình làm 1 kg bột. Chia đôi. Tôi nướng một nửa số bột trong một con la, một nửa trong khuôn (gần đây tôi đã mua L6) trong lò nướng. Tôi thích bánh mì đến nỗi tôi chưa nướng cái khác.
Trong một mulechka: từ tủ lạnh, bột nằm trên bàn trong 15 phút.
70 phút kiểm chứng trên chương trình 16 (ở 35 độ).
50 phút bánh ngọt vào chương trình thứ 17.
Và đó và bánh mì đó thật tuyệt vời. Chỉ có proofer đúc là dài hơn.

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, Hóa ra thật tuyệt vời Khung cảnh giống như từ lò nướng Một lớp vỏ
Rất tuyệt, tôi cũng sẽ thử làm công thức này
Tôi báo cáo rằng tôi đã làm mọi thứ theo công thức. Chỉ 100 g bột mì được thay thế bằng VS bằng CZ. Cô đã bảo vệ nó trong 4 giờ. Cô ấy nướng trong 1 giờ, bánh mì thành ra rất đẹp!

Đây là:

Với một bên:

Hoàn thành:

Vết rạch:

Đồng thời, lúa mì với bột chua cũng tạo ra:

Hoàn thành:

Vết rạch:


Bánh mì bột chua có ít hơn một chút trong quá trình chuẩn bị - 700 g. Nướng trong 55 phút. ở chế độ tương tự như chế độ trước. Tôi thêm 2 muỗng canh vào bột. l. rast. các loại dầu. Đường, không mật ong. Nó có vị tương tự. Tại sao lớp vỏ lại nhẹ hơn?