Hurray, đã mua một máy làm bánh mì Panasonic! Ấn tượng đầu tiên và đánh giá

trong một chủ đề khác trên diễn đàn của chúng tôi, tôi đọc được rằng mọi người đã đến cửa hàng mua Panasonic, và những người bán hàng đã thuyết phục họ mua một công ty khác và sau đó, họ đã thất vọng ở nhà. Thật tốt khi bạn vẫn tìm thấy Panasonechka của mình

Tôi cũng phải đối mặt với điều này. Vào dịp này, chúng tôi đã đến cửa hàng phần cứng và đưa chồng tôi đi xem HP Panasonka, mà cô ấy muốn cho riêng mình, sau khi truy cập diễn đàn địa phương. Và người bán đã nghe và cho chúng tôi tư vấn thịt lợn, giống như nó ngon hơn và bánh mì ngon hơn, nhưng trong bột Panasonic liên tục tồn đọng và nói chung những người đã mua một cửa hàng Panasonic ở một cửa hàng gần đó đến họ phàn nàn và tiếc rằng họ đã không mua thịt lợn. Nói chung là anh ấy hát ngọt ngào đến nỗi chúng tôi đến mua HP sẽ lấy thịt heo. Nhưng sau đó tôi không có tiền cho HP. Và ở nhà, tôi lại ngồi xuống diễn đàn này, tôi tin rằng người bán đã vu khống Panas một cách vô ích. Tôi nghĩ, bắt được là gì và bắt đầu tìm hiểu trên internet. Nhưng mọi thứ hóa ra đơn giản, giám đốc cửa hàng bằng cách nào đó có liên hệ với con lợn này. Nhưng tôi rất tức giận với người bán hàng này - dù sao thì anh ta cũng đã nói chuyện với chúng tôi rất chân thành, chết tiệt, như anh ta khuyên người thân của mình

Trong vài năm qua, tôi đã hơn một lần bị thuyết phục rằng nghe lời người bán hàng đắt hơn cho bản thân. Nếu tôi đã tự chọn kỹ thuật nào đó, người bán thường xác nhận lựa chọn của tôi là rất tốt. Kỹ thuật tôi đã chọn hoạt động tuyệt vời. Nếu tôi dựa vào ý kiến ​​của người bán, thì kỹ thuật này sẽ hỏng rất nhanh. Tại sao vậy?

Trong những năm qua, tôi đã hơn một lần tin rằng nghe lời người bán hàng đắt hơn cho bản thân. Nếu tôi đã tự chọn kỹ thuật nào đó, người bán thường xác nhận lựa chọn của tôi là rất tốt. Kỹ thuật tôi đã chọn hoạt động tuyệt vời. Nếu tôi dựa vào ý kiến ​​của người bán, thì kỹ thuật này sẽ hỏng rất nhanh. Tại sao vậy?

Thiết bị tốt sẽ bán được, nhưng phần còn lại cũng phải bán
Và quảng cáo được biết đến là động cơ của thương mại

Vì vậy, thật đáng ngạc nhiên là ngay cả trong cửa hàng mà tôi là khách hàng quen thuộc, họ đã đánh giá tôi không phải là thiết bị tốt nhất. Kết quả: một khách hàng đã rời bỏ họ, họ liên tục chi những khoản tiền đáng kể vào cửa hàng rất cụ thể này. Tôi hiểu rằng sẽ có ba người mới cho một khách hàng đã rời đi ... nhưng tôi sẽ không đưa 5-10 người bạn và người quen của mình đến đó (tôi đã bắt đầu tích cực ngăn cản họ giao tiếp với cửa hàng này).

Được rồi, điều này nằm ngoài phạm vi của chủ đề.
và tôi sẽ lặp lại với tất cả kẻ thù bất chấp: Panasonic foreva!

[Zvezda askony]

Zvezda askony-đơn giản!

Cảm ơn bạn ! Đã thêm vào dấu trang!
Trong khi chồng tôi "mắc câu" với lúa mạch đen
lúa mạch đen bây giờ!
Theo một gợi ý, hoặc có thể là một chút màu trắng - phân loại - nếu chỉ là một chiếc bánh!
Như thế này
Nhưng tôi không phiền
Tôi tự hào với niềm vui khi ăn chúng.
Bây giờ trong khi tôi thay thế Black air từ LANA7386 và Dark với nho khô (Karelian
Tôi xem xét nhiều công thức hơn - cho đến khi tôi đã chọn - có một sự lựa chọn rất lớn (nó không lớn, nó thực sự rất lớn !!!!) rất khó để đưa ra lựa chọn!

Vì vậy, thật ngạc nhiên là ngay cả trong cửa hàng mà tôi là khách hàng quen thuộc, họ đã đánh giá tôi không phải là thiết bị tốt nhất. Kết quả: một khách hàng đã rời bỏ họ, họ liên tục chi những khoản tiền đáng kể vào cửa hàng rất cụ thể này. Tôi hiểu rằng sẽ có ba người mới cho một khách hàng đã rời đi ... nhưng tôi sẽ không đưa 5-10 người bạn và người quen của mình đến đó (tôi đã bắt đầu tích cực ngăn cản họ giao tiếp với cửa hàng này).

Được rồi, điều này nằm ngoài phạm vi của chủ đề.
và tôi sẽ lặp lại với tất cả kẻ thù bất chấp: Panasonic foreva!

Thật không may, nhiều người bán không tính đến điều này, nhưng vô ích !!!!
Một người mua hài lòng sẽ mang theo bạn bè và kết quả là doanh thu sẽ cao hơn, và cũng sẽ có một khách hàng mua thiết bị không phổ biến.
Có người vì lý do ham rẻ. Ai đó muốn hai cái xô.
Ai đó sẽ thích thiết kế. Ai đó chỉ mua một thương hiệu nhất định
Thương mại là một vấn đề tế nhị.

Wow, họ đẹp trai làm sao! Các cô gái, tôn trọng
Tôi vừa giao chiếc bánh mì đầu tiên của mình! Tôi rất sợ vặn một cái gì đó, đặc biệt là đổ nước lên men, nhưng tôi dường như làm mọi thứ đúng
Tôi sẽ đợi!
Tôi quyết định bắt đầu với những gì đơn giản nhất! Được làm từ bột mì trắng thông thường với men. Tôi thực sự tin rằng tôi sẽ sớm quyết định chọn "Sally Lunn", quá tốt! Và theo mô tả thì chắc chắn là rất ngon! Sherly, cảm ơn vì liên kết!

[Ksue]

Ksue Tôi chắc rằng mọi thứ sẽ ổn thôi! Tôi cũng bắt đầu với chiếc bánh mì này, từ những hướng dẫn đơn giản nhất cho HP. Tôi-luôn sẵn lòng giúp đỡ!

Hoan hô! Hoan hô! Đã xảy ra!

Uraaaaa! Máy làm bánh mì Panasonic CD 257 được chờ đợi từ lâu đã được chuyển phát nhanh qua đường bưu điện !!!!! Bây giờ tìm ra hướng dẫn và bắt đầu nuông chiều gia đình của bạn: girl_dough: bread! Bây giờ tôi là một khách thường xuyên đến diễn đàn của CHÚNG TÔI!

[Tanyusha]

Tanyusha, Xin chúc mừng!

Hãy chắc chắn để đọc Đặc điểm công việc của lò nướng Panasonic, để không lấy đầu bạn ... Và bắt đầu thành thạo với bánh mì trắng đơn giản trong chương trình chính. Không có kỳ lạ, không có bánh nướng nhanh chóng. Tin tưởng trải nghiệm diễn đàn

Cảm ơn bạn!!!! Tôi chắc chắn sẽ đọc tất cả mọi thứ

Tư vấn cho pzhlst công thức Borodinsky đơn giản nhất cho Panasonic, đây là loại bánh mì tự làm phổ biến nhất.
Tôi có bột lúa mạch đen, nhưng chỉ có ngũ cốc nguyên hạt

[Ksue]

Tư vấn cho pzhlst công thức Borodinsky đơn giản nhất cho Panasonic, đây là loại bánh mì tự làm phổ biến nhất.
Tôi có bột lúa mạch đen, nhưng chỉ có ngũ cốc nguyên hạt

Ksue trên diễn đàn này có một số công thức nấu ăn cho "Borodinsky". Tôi có thể chia sẻ của riêng tôi (anh ấy, tất nhiên, với điều kiện của tôi)) Trong không gian mở của Internet, tôi tìm thấy một số công thức nấu ăn: từ mỗi thứ tôi lấy một ít, dưới những nguyên liệu có sẵn trong nhà. Vâng, tôi đã cố gắng giữ tỷ lệ bột lúa mạch đen và bột mì là 5: 1, tỷ lệ mà tôi đã tính toán trên trang web của bánh mì Borodino. Vì vậy,

Nấm men khô- 2 muỗng cà phê
bột lúa mạch đen- 470 g
Bột mì- 90 g
Kvass khô - 8 muỗng canh. l (đổ 100 ml nước sôi) - các công thức nấu ăn ban đầu có 4 muỗng canh. l. đổ 80 ml nước sôi lên mạch nha, vì một số lý do tôi quyết định rằng kvass nên được uống thêm 2 lần nữa)
Muối- 1,5 muỗng cà phê
Lớn lên. bơ- 2 muỗng canh. l (Tôi đã lấy mù tạt)
Mật ong- 2 muỗng canh. l (Tôi lấy kiều mạch)
dấm táo- 2 muỗng canh. l
Rau mùi- 2 muỗng canh. l
Hạt thì là- 1 muỗng cà phê
Bia đen- 350 ml (khoảngtổng lượng chất lỏng: 100ml nước + 350ml bia = 450ml)
Một cái thìa để nhào bánh mì lúa mạch đen, chế độ "Rye". Người đàn ông bánh gừng rất đẹp, nhưng có thể hơi căng. Kết quả là, chiếc bánh mì hóa ra rất ngon và thực sự giống với "Borodinsky". Nhưng! ... Nó bị nứt - mái nhà giống như đất trong một trận hạn hán khủng khiếp, và ở hai bên - mỗi lần một vết nứt. Tuy nhiên, đối với tôi dường như không đủ muối, tôi có lẽ nên, 2 muỗng cà phê. và rắc hạt caraway lên trên, mình vừa quên .... Chút nữa mình sẽ đăng ảnh. Có thể sau đó các thành viên có kinh nghiệm của diễn đàn sẽ cho chúng tôi biết tại sao nó bị nứt? Tôi định nướng nó và sau đó nó có vị rất ngon
Tái bút. Có, và tôi cũng không biết bột lúa mạch đen nguyên hạt khác với bột lúa mạch đen bóc vỏ như thế nào (và tôi có nó)

Hình ảnh hứa hẹn:

[Sherly]

Sherly bánh mì mát! Tôi không biết, mặc dù những người thợ làm bánh giàu kinh nghiệm của chúng tôi nói rằng những vết nứt trên đầu bánh mì là một cuộc hôn nhân. Và vì lý do nào đó, tôi luôn thấy rằng bánh mì như vậy ngon hơn. Khi mẹ tôi gửi cho tôi, một cô gái, cho bánh mì, tôi luôn chọn với một khoảng trống như vậy, luôn luôn có bánh mì giòn SOAK! Và bức ảnh bánh mì cắt lát của bạn chỉ đơn giản là làm tăng tiết nước bọt!

Chính xác, chiếc bánh mì cắt sẵn trông thật tuyệt vời !!! Và các vết nứt và các khuyết tật khác không làm phiền tôi chút nào! Điều chính là nó rất ngon!
Cảm ơn, Sherly, chúng tôi sẽ cố gắng!

[Oliya2107]

Oliya2107 và Ksue, cảm ơn vì những phản hồi tốt! Tất nhiên, nứt không phải là điều quan trọng nhất, nhưng tất cả những gì tôi muốn, ngoài ngon, còn đẹp ... Tính thẩm mỹ, vì vậy để nói chuyện tôi sẽ nghiên cứu vấn đề và làm việc trên công thức. Đó chỉ là ở nhà tôi (than ôi !!!), một người yêu thích bánh mì như vậy, chỉ có tôi ...Do đó, nó không chắc rằng nó sẽ giải quyết nhanh chóng ... Có thể với những nỗ lực chung?

[st]

Sẽ cần phải thử bánh mì với tỷ lệ như vậy theo nguyên tắc "bột nhào => bột nhào". Cho đến nay, nó hoạt động hiệu quả trên tỷ lệ ps. và hw. bột mì 1: 1 và 1: 2. Khoảng 1: 5 Tôi e rằng nó có thể không hoạt động. Tôi đi lấy nguyên liệu ...

Còn rau mùi chính xác là 2 st... l?

[Rina]

Rina thật tuyệt vời khi bạn quyết định thử nó! Tôi cũng rất lo lắng rằng có quá nhiều bột lúa mạch đen (đặc biệt là vì có ít kinh nghiệm ...) Nhưng sau đó tôi nhìn vào công thức ban đầu, và ở đó: 80 kg bột lúa mạch đen, 15 kg bột mì (và 2c , nhưng mình có bị sáo không))))) Mình không tả rau mùi, trong mấy công thức đó mình tự sưu tầm cũng được 1-2 muỗng cà phê, nhưng mình thích thơm nên cho 2 muỗng canh. . l. mặt đất ... và điều thú vị nhất, tôi sẽ không nói rằng nó được cảm nhận rất mạnh, nhưng nếu bạn không thích nó cho lắm, thì bạn có thể cho 2 muỗng cà phê. -"Tôi nghĩ vậy!"))

Cảm ơn bạn. Thử nghiệm đã bắt đầu, nhưng bây giờ tôi sẽ thay đổi một chút tỷ lệ và không có bia
khởi động cho bột nhào 100 g bột mì hảo hạng + 75 ml nước + 6-8 g men sống ...

TRONG KHOẢNG! Tuyệt vời! Tôi sẽ đợi kết quả trải nghiệm của bạn

Vì thế...
psh. bột mì 100 g
hw. bột mì 450 g
mạch nha khô 44 g
mật ong 50 g
giấm 30 ml
rau mùi 1 3/4 muỗng canh l.
muối 1 3/4 muỗng cà phê
nước 320 ml (100 ml đối với khởi đầu, 150 ml đối với mạch nha, 70 ml đối với muối và mật ong)

và tôi đã có thể thấy rằng với tất cả những khó khăn mà tôi đã bỏ qua, tôi đã không tính đến nước trong bộ khởi động và thêm quá nhiều bia - thay vì 30 - 130 ml. Tôi sẽ thử chọn bằng thìa ... (chọn 60 ml)

Ồ ... tôi có 350 + 100 = 450 ml chất lỏng ... Bạn có: 100 + 150 + 70 + 130-60 = 390 thậm chí còn ít hơn của tôi bây giờ

không được đánh dấu trong công thức 100 ml, mà để pha loãng mạch nha, vì vậy tôi đã bỏ lỡ nó
Trong quá trình nhào trộn, tôi đổ đầy lại những gì tôi đã loại bỏ và 60 gam bia khác đến trạng thái dẻo mềm. Nhưng với quá nhiều bột lúa mạch đen, bếp không muốn điều khiển, tôi phải đổ tất cả mọi thứ vào một cái bát và đi bằng máy trộn. Trong một giờ nữa, tôi sẽ bật chế độ nướng ...

[Kvass khô]

Tôi đã viết nước tách biệt với bia trong công thức- "Kvass khô - 8 muỗng canh. l (đổ 100 ml nước sôi) "Tôi bắt đầu lo lắng về nó .... Tôi đã nhào bún khá dễ dàng ...

[Kvass khô]

Tôi đã viết nước tách biệt với bia trong công thức- "Kvass khô - 8 muỗng canh. l (đổ 100 ml nước sôi)"

không cần phải lo lắng ... nó sẽ không hoạt động lần này, chúng tôi sẽ làm cho nó vào lần sau. Hoặc tôi sẽ dần dần đến tỷ lệ thích hợp. Tôi đã bối rối vì thực tế là 100 ml này không được phân bổ bằng chốt

ah-ah ... Semyon Semyonitch! Đã hiểu, tôi sẽ sửa nó ngay bây giờ ... Nhưng tất cả đều giống nhau, tôi thực sự muốn. để mọi thứ diễn ra tốt đẹp

Xin chào tất cả mọi người!
có câu hỏi về chiếc Panasonic thứ 256. vì vậy - đã mua, bật, nướng! Tôi bắt đầu chơi cái thứ hai - Tôi không thể thay đổi chương trình, chỉ có cái chính, kích thước của ổ bánh là XL, vỏ bánh là vừa. sting như trong hướng dẫn "đặt lại chương trình" (nhấn và giữ nút "bắt đầu" hơn 1 giây) tắt mạng hơn 15 phút. bật - chương trình "cơ bản" lớp vỏ cỡ trung bình XL. ghi điểm (thời gian 2-30 đêm) bật lên, vào buổi sáng bánh mì nóng đã sẵn sàng. Tôi đã không kiểm tra cho đến tối xem nó có đang thay đổi chương trình hay không.
Và một câu hỏi khác, khi hoàn thành các chương trình - màn hình tắt và nút "bắt đầu" nhấp nháy - điều này đúng. để ngắt kết nối, tôi nhấn cùng một "bắt đầu", tôi lấy nó ra khỏi ổ cắm và lấy bánh mì ra.
cho tôi biết ai biết.
cả hai công thức nấu ăn trở nên tuyệt vời. trong "lớp vỏ tối" đầu tiên - 100%; thứ hai (trong đó chương trình không đặt lại) - "lớp vỏ trung bình" - 100%. tất cả mọi thứ đã được nướng, nó tăng đều.
có lẽ tôi đang hoảng loạn một cách vô ích, để trấn tĩnh người thợ làm bánh trên Panasonic.

[Davli]

Davli Đọc Temka https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0

[Davli]

Davli, hai trang trước

Tanyusha, Xin chúc mừng!

Hãy chắc chắn để đọc Đặc điểm công việc của lò nướng Panasonic, để không lấy đầu bạn ... Và bắt đầu thành thạo với bánh mì trắng đơn giản trong chương trình chính. Không có kỳ lạ, không có bánh nướng nhanh chóng. Tin tưởng trải nghiệm diễn đàn

sazalexter,

[Sherly]

Sherly, hóa ra là bánh mì, tuy nhiên, trên tổ hợp "pizza" 5 phút + sau một giờ (bỏ đi "lúa mạch đen" + "pizza" + máy trộn) + sau một giờ "bánh nướng 1:20. Trẻ con ăn, tôi cũng thích. .

Kết luận: Tôi sẽ điều chỉnh 50x50 thành 20x80 (tức là 1: 4), nhưng bột hoạt động tốt. Men được phân tán trên bột mì, sau đó lúa mạch đen được kéo lên.

oh các bạn cảm ơn !!!!!!!!

nếu không thì opupea với bếp của tôi thật khủng khiếp: Tôi đã mua một chiếc mulinex thứ 6000 đã chết (kết hôn trong nhà máy), thay thế nó bằng chiếc Panas 257th. không hoạt động trong một tuần, chết (không bật lên ở tất cả), tôi trích dẫn ngày hôm qua - họ nói "họ đã sẵn sàng để thay thế ngay bây giờ, nhưng không có thứ 257, có thứ 256". đã lo lắng mệt mỏi mang nó đi.đã đưa chương trình hoạt động, và vào lần trục trặc thứ hai như vậy (vào ngày 257 theo mặc định có các giá trị khác và có vẻ như (mặc dù tôi không nhớ) có thể thay đổi kích thước của bánh mì và vỏ bánh). hôm nay tôi sẽ mua một bộ ổn áp (chỉnh lưu) điện áp el. mạng và tôi hy vọng thử thách của mình sẽ kết thúc ...

nhưng cả hai chiếc bánh đều trở nên lộng lẫy vào buổi tối và đêm.
Nhân tiện, so với smulik, panasik yên tĩnh hơn và rất nhiều, nhưng không có đủ cửa sổ trong nắp như muliks

[Sherly]

Sherly, Tôi có bánh mì .... Kết luận: Tôi sẽ điều chỉnh 50x50 thành 20x80 (tức là 1: 4)

HOAN HÔ!!! Tôi rất vui! Đúng vậy, một con đường khó khăn đã được vượt qua ...
Rina Tôi có một số câu hỏi:
1. Bánh mì của bạn không bị nứt?
2. Mong muốn phù hợp với tỷ lệ 1: 4 (không phải 1: 5) - tại sao?
2. Men sống có cung cấp bất kỳ lợi thế nào không? (rất có thể điều này đã được viết về, nhưng tôi vẫn chưa tìm thấy một Temko như vậy)

[Sherly,]

Sherly,
1. mái nhà không bị nứt, nhưng nó trở nên phẳng, không lồi (tốt, ít nhất là không lồi)

2. Chúng tôi đến 1: 4, và sau đó đến 1: 5 không lâu.

3. Đối với men sống - tốt, tôi thích chúng. Tôi sử dụng một túi khô, sau đó tôi thử những cái đã ép. Kể từ đó (trong hơn hai năm rưỡi) tôi đã sử dụng những cái khô một lần.

Về chủ đề khô khan trong một chủ đề phù hợp hơn, lý lẽ và thông tin của tôi bị xóa sổ. Tôi có một số thành kiến ​​với họ.
Tôi không tin rằng men khô có thể nhanh chóng phục hồi hoạt động của nó, tuy nhiên, cần có thời gian để thoát ra khỏi trạng thái "ngủ đông" khô. Và nếu croutons bắt đầu hoạt động nhanh chóng, thì điều này có nghĩa là gì? đó là nó, rằng một cái gì đó được thêm vào men làm chúng hoạt động. Ít nhất, đây là những enzym.

Đây là những gì nhà sản xuất công bố trong thành phần của men khô:
🔗

Thời điểm SAF: nấm men (Saccharomyces cerevisiae), chất bù nước
ECO - men tự nhiên (Saccharomyces cerevisiae), tinh bột, chất nhũ hóa E491, chất chống oxy hóa E320
Tiến sĩ Otter - men khô, chất nhũ hóa Е472с
ХААС - nấm men (Saccharomyces cerevisiae), chất nhũ hóa Е472с

E491 - Sorbitan monostearate SPEN 60 (E491)
Chất độc hại thấp với một lần đưa vào cơ thể trong dạ dày và qua da, loại nguy hiểm 4 (GOST 12.1.007-76. "Tiêu chuẩn an toàn lao động. Các chất có hại. Phân loại và yêu cầu an toàn chung"). Có khả năng tích lũy yếu. Nó có tác dụng kích ứng nhẹ trên da và niêm mạc của mắt. Không có hoạt tính gây đột biến.

E320 - Butylhydroxyanisole (E320)
Butylhydroxyanisole E-320 là một chất bảo quản quan trọng, một dẫn xuất phenol.
Butylhydroxyanisole hoạt động như một chất chống oxy hóa, một cái bẫy cho các gốc tự do, ngăn chúng tấn công các thành phần khác của thực phẩm. Nhờ BHA, thực phẩm hiện đại giữ được mùi vị, màu sắc và mùi lâu hơn. Về mặt y tế, nó có một danh tiếng không rõ ràng: các nghiên cứu đang được tiến hành về hiệu quả của nó như một loại thuốc chống lại HIV và vi rút herpes, có bằng chứng cho thấy nó có thể làm chậm sự phát triển của một số khối u, nhưng mặt khác, nhiều người tin rằng BHA là chất gây ung thư. Không giống như BHT bổ sung có liên quan, đã hết sử dụng cách đây 30 năm, BHA vẫn được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới.

E-472c - Glycerin và Axit xitric và Este axit béo.

[Rina]

Rina cảm ơn rất nhiều! kiến thức về câu hỏi như vậy, tôi xin ngả mũ! Chồng tôi gần đây bắt đầu phàn nàn về chứng ợ nóng và anh ấy liên tưởng nó với bánh mì, lúc đầu tôi nghĩ là do anh ấy ăn nó hơi nguội ... Nhưng bây giờ anh ấy ăn nó chỉ 5 tiếng sau khi nướng và sau đó! Tất cả các sản phẩm mà tôi đưa vào HP đều không thể gây ra hiện tượng này theo bất kỳ cách nào (tôi không thêm giấm hoặc bất kỳ chất phụ gia nào vào bánh mì trắng). Chỉ có men vẫn là "con ngựa đen", và bạn chỉ củng cố sự nghi ngờ của tôi. Tôi sẽ tìm những cái được ép lại. Đúng vậy, tôi không nhớ rằng chúng đã bắt gặp tôi ở bất cứ đâu ... Chà, bất kỳ ai đang tìm kiếm sẽ luôn tìm thấy bất cứ thứ gì!
Cảm ơn một lần nữa!

Tôi vừa hỏi một công cụ tìm kiếm về "thành phần men khô".

Còn đối với chứng ợ chua, tôi bị ngược lại. Người cha cho biết chứng ợ chua đã không còn hành hạ anh trong hai năm qua. Tôi nướng bánh mì đơn giản nhất, tôi cố gắng sử dụng bột mì loại 1 hoặc 2, thêm giấm, nhưng ... lên men táo tự nhiên hoàn toàn.Nói chung, men sống (1,5 g trên 100 g bột mì) và thêm một ít giấm hoặc thay một ít nước bằng váng sữa.

[Rina]

Rina Cảm ơn bạn! có một cái gì đó để suy nghĩ về))

Tái bút. Nhưng đây là một câu hỏi về thành phần, và không có câu hỏi nào cho chính HP! Chỉ những cảm xúc tích cực

Tôi thêm giấm, nhưng ... chỉ lên men rượu táo tự nhiên.

Làm thế nào để bạn có được giấm như vậy ở nhà? Những loại táo tốt nhất để sử dụng là gì?
Cảm ơn trước!

Alice, tôi phải dựa vào nhà sản xuất. Đọc nhãn cẩn thận. Không được "axit axetic, hương liệu". Giấm tự nhiên không thể có giá cao như giấm trắng hóa học thông thường. Nó không nhất thiết phải đựng trong chai nhựa.

Irina, và tôi nghĩ rằng bạn đang làm điều đó ở nhà, sau đó sẽ không có ai pha trộn hương vị và các "chất ngẫu hứng" khác.
Tôi mua giấm táo Baltimore (Nga). Trên nhãn nói dĩ nhiên là tự nhiên không có hương vị, nhưng thực tế là ... mình mua lâu rồi, nhưng lúc mua cũng không rẻ, nhưng thật không may, trong bao bì nhựa.

tốt, có thể các nhà sản xuất khác nhau có những cách khác nhau. Theo như tôi biết, nó phải được chỉ ra rằng nó được lên men tự nhiên. Chúng tôi có một số sản xuất trong nước, tương đối rẻ, ngay cả bao bì - một chai thủy tinh - trông rất Xô Viết. Nhưng thậm chí nó còn đắt hơn cả hóa chất.

[Sherly]

Tôi sẽ tìm những cái được ép lại. Đúng vậy, tôi không nhớ rằng chúng đã gặp tôi ở bất cứ đâu ... Chà, bất kỳ ai đang tìm kiếm sẽ luôn tìm thấy bất cứ thứ gì!

Sherly, không thể là không có men ép ở Yekaterinburg, tôi hy vọng bạn nướng bánh ở đây. Bạn chỉ đang tìm kiếm chúng không đúng chỗ. Nếu những loại khô được bán trong các cửa hàng tạp hóa, thì những loại ép nên được tìm mua ở những cửa hàng sữa, thường là gần bơ và bơ thực vật. Tôi cũng vậy, đã lâu không tìm thấy họ, tôi thậm chí đã hỏi nhân viên siêu thị, nhưng ở cửa hàng tạp hóa, và tất nhiên họ không biết.

[Sherly]

Sherly, không thể không có men ép ở Yekaterinburg

lega Cảm ơn vì lời khuyên! Tất nhiên, họ nên ở đâu đó, nhưng chúng ta có một giao dịch rất đặc biệt))) Có vẻ như thành phố không phải là nhỏ nhất, và có những cửa hàng, một chiếc xe ngựa và một chiếc xe đẩy nhỏ ... nhưng ví dụ như, ví dụ như một cái bánh pho mát, tôi cũng không thể tìm thấy nó ... hoặc tôi đang tìm nhầm chỗ))) mạch nha được mang từ tiệm bánh, bây giờ tôi sẽ hỏi men ở cùng một nơi - nó sẽ được, rất có thể dễ dàng hơn

Nhưng chúng tôi có một giao dịch đặc biệt quá)))

Có thực sự không có Ribbon, Pyaterochka, Okey, vv .....?

Trong số này, chỉ có một vài "Pyaterochek", nhưng chúng chủ yếu ở các vùng hẻo lánh, ở một gần đó ... giống như một cửa hàng rau của thời Liên Xô (tôi không biết về những người khác))) mạng cũng có: một "Ngã tư", "Monetka", hai "Auchan", hai "Tàu điện ngầm" ... không có gì khác thậm chí còn nghĩ đến

Chúng tôi bán men ở cả Ngã tư và Metro, tôi sẽ không nói về Auchan, tôi hiếm khi đến đó.

[lega]

lega Cảm ơn một lần nữa. Hôm nay tôi sẽ đến "Perekrestok", nó không còn xa nữa. Và tôi không nhìn thấy nó, tôi cũng ở đó, không thường xuyên .... mặc dù không có gì lạ khi đi ngang qua))))

Hôm qua tôi đang ở ngã tư đường và đặc biệt chú ý đến sự hiện diện của men nén. Chúng đang nằm đó trên giá đựng sữa bên cạnh bơ, tôi gần như đã trộn nó lên .. và chộp lấy chúng thay vì bơ.

Hôm qua tôi đang ở ngã tư đường và đặc biệt chú ý đến sự hiện diện của men nén. Chúng đang nằm đó trên giá đựng sữa bên cạnh bơ, tôi gần như đã trộn nó lên .. và chộp lấy chúng thay vì bơ.

À: "nếu bạn muốn khóc, nhưng nếu bạn muốn cười") Tôi cũng vừa mới đi ra Ngã tư của chúng ta - men ở đó - KHÔNG, "không và chắc chắn là không" (câu trả lời của người bán hàng là trong sữa bộ phận). chúng tôi thương mại