Omela
Trích dẫn: Anko

mà tôi đã thêm soda vào lúc đầu, và sau đó thêm nữa ... nên không đủ
Anko , đây là một điều như vậy .. soda không nên ít mà phải nhiều. Tôi đã có một lần, tôi uống rất nhiều và nó không có tác dụng. Tất nhiên, nó cũng phụ thuộc vào pho mát.
sokolinka
Với pho mát của mình, cô ấy khuyến khích hàng xóm của cô ấy nấu ăn của riêng mình. Phô mai của cô ấy đã đông cứng, cô ấy nói với cô ấy rằng cô ấy cần phải bóp nó rất mạnh, nhưng ... hình như cô ấy không nghe thấy tôi, và hóa ra nó giống như của Anko, không muốn chết chìm theo bất kỳ cách nào, trong trường hợp này tôi hiểu. chắc chắn rằng pho mát nhỏ đã thừa whey. Những con chó đã rất vui ...
Đàn piano
Tôi rời khỏi bụi cây. Được làm từ phô mai chợ, không quá khô và vụn.

Lúc đầu, anh ta giả vờ như đang tan chảy và cố gắng với lấy chiếc thìa bằng kusmans ruy băng lớn như vậy. Sau máy xay

trông không có hạt, nhưng sau 10 phút, nó trở thành một trò đùa - không hiển thị cho bạn

đổ tiêu đen vào đó, ớt bột vào đó, thêm muối (đối với tôi thì không đủ)

Tôi đã đổ nó vào bát, tôi đang chờ đợi điều gì sẽ xảy ra khi nó nguội đi. Mùi vị rõ ràng không còn là phô mai tươi nữa, từ phía trên nó có một lớp vỏ với những nốt mụn,

dưới lớp vỏ vẫn còn nước - tôi sẽ bôi nếu điều đó
katerix
tốt, nếu ý kiến ​​của tôi là thú vị, thì tôi sẽ bày tỏ nó
Anko, bạn đã có một sản phẩm pho mát ... rất nhiều thứ còn lại trong đó ... ít nhất bằng cách nào đó sản phẩm tự nhiên phải được làm nóng .. bất kỳ pho mát nhỏ nào cũng được làm nóng !!! nếu vậy, thì than ôi, bạn không may mắn với thành phần chính

Piano, tất cả chúng ta đều tin rằng chúng ta có thể gian lận công thức, nhưng than ôi, và tôi được bao gồm .. nhưng tôi chỉ là một nhà công nghệ, ít nhất là theo một hướng khác ... Tôi sẽ thử nghiệm - không cho ăn bánh mì .. . và có rất nhiều sản phẩm như vậy .. và nếu bạn mua tất cả mọi thứ, thì thật đáng tiếc nếu bạn vứt nó đi ...
nhưng bạn đang nói một cách chính xác, đây là cách hoạt động của pho mát tươi ... nó có nghĩa là mọi thứ đều được làm bằng sữa!
các cô gái, đừng vội làm tươi hoặc rã đông nhanh ... để nó chín trong vài ngày ... vẫn cần một tỷ lệ nhỏ whey ... và nó là đủ từ bơ ... với bơ sữa trâu, nó là nấu theo một cách hoàn toàn khác
sokolinka
Vào buổi sáng, tôi lấy pho mát cottage từ tủ đông ra, rã đông và vắt nó rất tốt. Cá hồi hun khói nấu chín và thêm vào. Tôi sẽ thử nó vào ngày mai. Về tính nhất quán, khi tôi lấy nó ra khỏi bồn tắm, nó cũng ở dạng lỏng, bây giờ việc làm mát hóa ra là thứ chúng ta cần. Đã làm lần thứ hai, trong khi rời đi với một tiếng nổ. Cảm ơn một lần nữa cho công thức và lời khuyên.
katerix
, và tôi đã nói với bạn rằng ... công thức rất xứng đáng ... hãy đi kolenko, cô gái thông minh đã bày ra nó không lành .... Tôi không bao giờ ngừng ngạc nhiên về anh ta, tôi có anh ta. , với các tùy chọn khác nhau ... tốt, tôi rất vui vì không có giới hạn
một người nào đó từ Lithuania đe dọa sẽ tiết lộ chúng tôi !! anh ta ở đâu ?!!!
Đàn piano
Tôi ở trong đội của những người đã thành công! Kem phô mai dày mềm! Đông lạnh như đã hứa!

Cảm ơn vì công thức.
Vụn
Trích dẫn: katerix

một người nào đó từ Lithuania đe dọa sẽ tiết lộ chúng tôi !! anh ta ở đâu ?!!!
Tên Katyusha , tên của người đã hứa sẽ phong ấn công thức của Lithuania !!!
Gaby
Helen, Kolenko, những cô gái, từ lâu đã muốn viết, đã tìm ra một công thức điều này phô mai trong cuốn sách cũ "Housekeeping" cho năm 1958, tôi đã rất vui mừng, như thể tôi đã gặp lại một người quen cũ của mình, vì vậy công thức là từ những người cũ.
kolenko
Trích dẫn: Gabi

khám phá ra công thức điều này phô mai trong cuốn sách cũ "Housekeeping" cho năm 1958, tôi đã rất vui mừng, như thể tôi đã gặp lại một người quen cũ của mình, vì vậy công thức là từ những người cũ.

Vooot có nghĩa là công thức được dày dặn, thử nghiệm, thử nghiệm, từ thuế quá khứ cho đến hàng thế kỷ. Và nếu bạn kiên trì với công nghệ, mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp. Điều chính là các sản phẩm không làm bạn thất vọng
Gaby
Trích dẫn: kolenko

Vooot có nghĩa là công thức được dày dặn, thử nghiệm, thử nghiệm, từ thuế quá khứ cho đến hàng thế kỷ. Và nếu bạn kiên trì với công nghệ, mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp. Điều chính là các sản phẩm không làm bạn thất vọng
Vâng, Lenochka, và ở đây tôi vẫn còn do dự viết về nó hay không viết, vậy thì điều đó không vô ích, nếu ai đó nghi ngờ, chúng tôi có thể cung cấp ảnh chụp công thức.
katerix
Trích dẫn: Krosh

Tên Katyusha , tên của người đã hứa sẽ phong ấn công thức của Lithuania !!!
ý bạn là tôi chứ gì ?! Tôi thậm chí không biết anh ta gần, ở đó trước mặt tôi một cô gái viết ... Tôi cần phải nhìn, hay đúng hơn là đọc lại ngọn ngành !!! hay là tôi ở kiếp trước đã viết ... nhưng tôi chỉ muốn nói đến người Latvia (Ivan Ivanovich hay Semyon Semyonich .. như thế .. liên tục khó hiểu ... già đi)
tigrra
Các cô gái làm một nửa phần nhưng đẻ toàn bộ quả trứng. Lưu trữ pho mát. Mọi thứ hóa ra siêu ngon. Tôi theo dõi xem các cô gái đang làm gì và tự chế biến bằng cá hồi ... Đây là một cái gì đó. Trong một thời gian dài, tôi đã uống một loại mazyurilka nào đó với một con cá. Nhưng tất cả xung quanh hương vị của chất tổng hợp. Và đây là một kiệt tác !!!! Sáng nay với trà với bánh mì ... Rất ngon, cảm ơn vì công thức
IwOlga
Nhưng tôi đã không thành công. Phô mai nhà làm từ tủ đông, nấu trong nồi sữa. Có lẽ đó là cô ấy? Tôi sẽ thử thêm một ít rượu sodka và nấu thêm. Tôi rất muốn học, chúng tôi ăn pho mát chế biến với cả nhà.
Tutir
Tôi có một loại dầu sữa đông ngon. Không có gì để làm với pho mát tan chảy trong hương vị.
Polinak
Nói cho tôi biết, tại sao nó tan thành nước đối với tôi, và sau đó không đặc lại? Tôi làm từ pho mát nhỏ của tôi, ép ra.
katerix
Trích dẫn: IwOlga

Nhưng tôi đã không thành công. Phô mai nhà làm từ tủ đông, nấu trong nồi sữa. Có lẽ đó là cô ấy? Tôi sẽ thử thêm một ít rượu sodka và nấu thêm. Tôi rất muốn học, chúng tôi ăn pho mát chế biến với cả nhà.

nếu từ tủ đông, thì đó không phải là thực tế là nó không có độ ẩm dư thừa!

Trích: Tutir

Tôi có một loại dầu sữa đông ngon. Không có gì để làm với pho mát tan chảy trong hương vị.
không thể chịu được thời gian, nhưng điều này quan trọng ... sau khi tiêu hóa, nó sẽ là xúc xích hơn ... nấu chưa chín cách bạn nói ... và máy xay sinh tố cuối cùng trôi qua trước khi đổ cũng làm điều kỳ diệu, mặc dù một số coi nó không quan trọng ...

Trích dẫn: Polinak

Nói cho tôi biết, tại sao nó tan thành nước đối với tôi, và sau đó không đặc lại? Tôi làm từ pho mát nhỏ của tôi, ép ra.

sữa đông không được tươi, thậm chí đã được vắt kỹ .. ít nhất ba ngày phải chín ...
nhưng nó không dày lên khi nào? khi đun không nên đặc nhiều ... chịu được thời gian thích hợp, sau đó mới cho vào khuôn ... ở các dạng jolz phải đặc lại, khi nguội ...
Polinak
Lần đầu tiên tôi làm pho mát theo công thức từ cuốn sách của Urusov về chăn nuôi dê. Nơi đó, một kg phô mai tươi tiểu tức giận một lít sữa, ta tựa lưng vào vải thưa, váng sữa co rút lại. Một quả trứng, bơ, soda được thêm vào, nhào và đổ vào khuôn. Phô mai đã quay ra. Hôm nay mình làm công thức từ diễn đàn, phô mai que hôm qua, đủ mềm. Nó tan chảy ngay tại đó, biến thành nước khi đun nóng, sau khi thêm soda vào, khối này trở thành bọt. 15 phút sau khi sôi, bọt còn lại, khối vẫn rất lỏng, để trong tủ lạnh sau 12 giờ độ đặc không thay đổi, tôi quyết định thử đun sôi lại, và một giờ mở nắp, nó bay hơi, cuối cùng đặc lại. , kết quả là sản lượng từ 2 kg pho mát nhỏ tạo thành 1200 g pho mát. Điều này là bình thường?
katerix
Trích dẫn: Polinak

Hôm nay mình làm công thức từ diễn đàn, phô mai que hôm qua, đủ mềm. Nó tan chảy ngay tại đó, biến thành nước khi đun nóng, sau khi thêm soda vào, khối này trở thành bọt. 15 phút sau khi sôi, bọt còn lại, khối vẫn rất lỏng, để trong tủ lạnh sau 12 giờ độ đặc không thay đổi, tôi quyết định thử đun sôi lại, và một giờ mở nắp, nó bay hơi, cuối cùng đặc lại. , kết quả là sản lượng từ 2 kg pho mát nhỏ tạo thành 1200 g pho mát. Điều này là bình thường?

bạn đang ở trong bài viết này, chính bạn đã chỉ ra tất cả các sai lầm từ đầu đến cuối ... và cuối cùng, tất cả đều giống nhau, pho mát sai lầm đã xuất hiện ...
về nguyên tắc, tôi đã hiểu rõ về cách bạn có thể đánh bại phô mai tươi cho công thức này, nhưng trước đó tôi đã cạn kiệt rất nhiều sản phẩm ... đây, sự cứng đầu ngu ngốc !! và nhiều người cũng đang cố gắng vì một lý do nào đó mà mắc những lỗi cơ bản một cách ngẫu nhiên, nhưng đột nhiên nó sẽ khiến bạn phải gánh chịu .... TẠI SAO LẠI LẠI? công thức được cung cấp độc quyền một cách chính xác !!!!
nói chung, nếu bạn có phô mai tươi (nhưng váng sữa không chảy ra từ tay bạn và bạn thực sự muốn có ALYA-Viola "..ở đây chỉ bạn có thể thay thế bơ bằng bơ sữa cao cấp !!! không có gì khác có thể thay đổi và chỉ dành cho pho mát tươi !!!! (vì vậy chúng tôi ngay lập tức giảm tỷ lệ whey ... trong chất lượng cao được nấu chảy, đơn giản là không có độ ẩm dư thừa .. không thể nói về bơ)
và, tại sao hầu hết soda được thêm vào cuối cùng khi quá trình nấu chảy đang diễn ra? các đồng chí thân mến, tất cả những gì bạn cần đặt composite ngay lập tức!!! và bạn sẽ không có bất kỳ rắc rối và vấn đề !!!
và một điều nữa, tốt hơn là lúc đầu bạn nên khuấy đều mọi thứ bằng nĩa hoặc thậm chí nhào bằng tay (nếu bạn nấu một lượng lớn), và cuối cùng, hãy chắc chắn cho qua máy xay sinh tố (nếu có một trong nhà để làm việc và trong sự hiện diện của ánh sáng), thời gian và có được một sản phẩm nhà làm tuyệt vời ... không có gì thêm!
Dấu
Hôm nay tôi làm pho mát, rất ngon, mặc dù theo sở thích của tôi thì nó có vị giống như xúc xích hơn. Đã làm một nửa khẩu phần, tự làm được đánh giá cao. Điều duy nhất khiến tôi bối rối là khi anh ấy đứng trong tủ lạnh, một chất lỏng hình thành, một chút, có lẽ đó là hơi nước ngưng tụ, vì tôi vừa đổ ra rồi đậy nắp lại ngay, rồi cho vào tủ lạnh khi còn ấm? Nó có thể được lưu trữ trong bao lâu?
Kalmykova
Phô mai trong khuôn phải để nguội không đậy nắp, đậy nắp lại rồi cho vào tủ lạnh. Cô đặc là từ pho mát ấm. Nó không được lưu trữ quá lâu, có thể lên đến 10 ngày. Một khi tôi đã bị mốc, tôi phải ném nó ra ngoài.
Dấu
Cảm ơn bạn! Bây giờ tôi sẽ biết những gì và làm thế nào với một sản phẩm mới cho tôi!
Masinen
Cô ấy cũng làm pho mát tan chảy. Phô mai tươi đã lấy 18% từ cửa hàng và nằm xung quanh)) nói chung, mọi thứ đều tan chảy với tôi, nhưng tôi không muốn đặc đến tình trạng viola. Sau khi để tủ lạnh, độ sệt tương tự như sốt phô mai của McDonald. Với khoai tây chiên, anh ấy sẽ bay đi, tất nhiên, và thậm chí tôi đã vắt tỏi ở đó và bỏ hạt tiêu))
Nhưng tôi vẫn muốn được thẳng dày.
Tôi đã làm điều đó trong thermomix, bởi vì nó cản trở nó.
Tôi gấp tất cả các nguyên liệu lại và đánh tan rồi bật ở tốc độ 70 độ trong 10 phút. Câu hỏi của tôi là, tốc độ trong bồn nước là bao nhiêu? Và bạn nên nấu chính xác bao nhiêu?
Và như tôi đã hiểu ở phần cuối, bạn cũng cần phải đánh bại, phải không?
katerix
masinen, đó là lý do tại sao nó là chất lỏng mà chế độ nhiệt độ không giống nhau, và theo thời gian nữa ... Tôi nghĩ vậy vì có một cái thìa trong thiết bị của bạn, vậy thì sẽ ổn nếu bạn đặt nhiệt độ thành 90 ... và theo thời gian , sau đó theo công thức ... Tôi nhắc lại rằng công thức được đưa ra rất rõ ràng .. hãy làm theo mọi thứ cẩn thận!
Dấu
Tôi đã làm điều đó với MV, đổ nước vào nó, đặt nó trên Steam trong 40 'và sau khi nó sôi, tôi mở MV và đặt một cái bát lên trên. Và tôi ngồi xuống để uống trà, khi tôi thấy nó bắt đầu tan chảy - tôi sẽ khuấy lại trà, và như vậy có lẽ là 5 lần. Và không có gì cháy, nhưng nó không dính. Và theo thời gian, MV còn chưa hết chế độ thì nó đã tự tắt. Và nó sôi trong 10 phút. Vì vậy, tôi nghĩ rằng sau khi đun sôi, toàn bộ quy trình kéo dài 15 phút, nhưng cảm giác như vậy, bởi vì tôi không thấy bộ đếm thời gian được bật bao nhiêu khi nó bị tắt (tôi đã bị cuốn hút bởi quá trình này). Nói chung, đối với tôi dường như tôi làm mọi thứ rất nhanh, nhưng tôi không thấy mệt mỏi.
Masinen
Trích dẫn: katerix

masinen, đó là lý do tại sao nó là chất lỏng mà chế độ nhiệt độ không giống nhau, và theo thời gian nữa ... Tôi nghĩ vậy vì có một cái thìa trong thiết bị của bạn, vậy thì sẽ ổn nếu bạn đặt nhiệt độ thành 90 ... và theo thời gian , sau đó theo công thức ... Tôi nhắc lại rằng công thức được đưa ra rất rõ ràng .. hãy làm theo mọi thứ cẩn thận!
Ừ, tôi nghĩ nhiệt độ quá thấp)) được rồi, tôi sẽ thử ở 90 độ)) cảm ơn vì câu trả lời))
Dấu
Vui lòng cho biết bơ có vai trò gì và hàm lượng chất béo trong pho mát có ảnh hưởng gì không?

Và tại sao tôi hỏi, tôi đã quên thêm dầu trong quá trình nấu ăn, nhưng mọi thứ đều tan chảy đối với tôi và khối lượng trở nên giống như "Viola", rất dày và gợi nhớ hương vị. Sữa đông duy nhất cô ấy uống là hỗn hợp (tự làm, ủ và thông thường trong gói 9%.)
Masinen
Tôi nghĩ rằng dầu mang lại sự béo
katerix
Trích dẫn: Mar_k

Vui lòng cho biết bơ có vai trò gì và hàm lượng chất béo trong pho mát có ảnh hưởng gì không?

Và tại sao tôi hỏi, tôi đã quên thêm dầu trong quá trình nấu ăn, nhưng mọi thứ đều tan chảy đối với tôi và khối lượng trở nên giống như "Viola", rất dày và gợi nhớ hương vị. Sữa đông duy nhất cô ấy uống là hỗn hợp (tự làm, ủ và thông thường trong gói 9%.)
bạn không cần bơ với pho mát nhỏ như vậy, đúng là họ đã không cho nó vào, nếu không nó sẽ quá dầu .. nhưng bơ và màu sắc tạo ra hương vị ... và phô mai càng béo thì càng mềm masa thu được mà không bị vón cục hoặc viên sữa đông thậm chí không bị nghiền nát bằng máy xay)
Dấu
Cảm ơn vì câu trả lời. Thật vậy, nó rất ngon, và một khối mềm như vậy hóa ra!
Natusichka
Các cô gái, Tôi có một câu hỏi: nếu bạn thêm cá, sau đó tôi đã hiểu đúng: đun sôi phô mai, để nguội rồi cho cá vào? Nên bổ sung cá dưới dạng nào? Và bạn có nên xay sinh tố với cá không?
Masinen
Hurray, tôi có một pho mát Viola dày !!!!
Vì vậy, tôi đặt nó thẳng đứng, nó không hề di chuyển đi đâu cả !!
Phô mai chế biến A la Viola
Nhiệt độ được đặt thành 90 độ và thời gian là 15 phút + 2 phút để làm nóng))
katerix
masinen xin chúc mừng
Natusichka
Ay !!! Tôi rất muốn nhận được câu trả lời cho bài đăng số 180 của tôi, bởi vì hôm nay tôi sẽ làm phô mai ...
Masinen
Theo tôi hiểu, tất cả các chất phụ gia đã được làm sẵn)) nhưng với chi phí của máy xay sinh tố, tôi không biết)
Sandy
Cảm ơn vì công thức
Tôi cũng đã làm điều đó, chỉ cần thêm xúc xích hun khói chiên hỗn hợp. Tôi thêm nó trực tiếp vào pho mát, trước khi đun sôi. Vị thanh mát

Phô mai chế biến A la Viola
Natusichka
Trích dẫn: Sandy

Cảm ơn vì công thức
Tôi cũng đã làm điều đó, chỉ cần thêm xúc xích hun khói chiên hỗn hợp. Tôi thêm nó trực tiếp vào sữa đông trước khi đun sôi. Vị thanh mát

Phô mai chế biến A la Viola
Wow, nó đã hoạt động? Làm dày tốt? Bạn đã lấy loại pho mát nào?
Sandy
Trích: Natusichka

Wow, nó đã hoạt động? Làm dày tốt? Bạn đã lấy loại pho mát nào?
Sagustelo gì đó mình nhìn rất mạnh, chưa nguội mà đã chật rồi, xem sau tủ lạnh sẽ ra sao
Phô mai ở chợ rất béo, đặc ... tốt, không phải vụn, mà là một viên bột.
Natusichka
Helen! Tôi đã mang đến cho bạn một lời "cảm ơn" vì công thức tuyệt vời! Hôm qua tôi đã làm điều đó, mọi thứ trở nên tuyệt vời! Trên đường đi, câu hỏi nảy sinh: khi chúng ta đặt trên một chậu nước, cho vào nước lạnh hay nước ấm hay nước sôi ??? Tôi đun sôi ... và sau đó đọc rằng đếm ngược từ thời điểm đun sôi ... và tôi cảm thấy xấu hổ ... Tôi đã nấu tổng cộng 11 phút, 5 phút đầu tiên và 5 phút cuối cùng tôi đã làm việc cùng máy xay sinh tố. Cấu trúc hóa ra là lý tưởng: một khối mịn đồng nhất, không có hạt. Tôi đã đẻ trứng. Sau đó mẹ cho ra đĩa, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh đến sáng.
Sáng nay chồng tôi đã thử phô mai (hôm nay là một ngày nhanh chóng, vì vậy tôi sẽ chỉ thử ngày mai), rất vui! Cấu trúc chính xác là Viola hoặc Amber! Tôi đã không chụp một bức ảnh, vì nó có vẻ như tất cả các bức ảnh đã được triển lãm.

Tôi muốn thử làm pho mát với nấm, và sau đó với cá ... Tôi muốn, muốn, muốn !!!
Sandy
Và tôi đã chế biến pho mát nhưng ngon
Masinen
Theo nghĩa của pho mát? Chất lỏng hay gì?
Sandy
Đây là như vậy

Phô mai chế biến A la Viola

Nhất quán như pho mát tươi chế biến ở cửa hàng (được bán trong giấy bạc)
Masinen
Tuyệt vời, hóa ra), nhân tiện, tôi yêu tình bạn và yantat và nó là pho mát)) bạn đã nấu nó lâu hơn hay nó xảy ra như thế nào?
Sandy
Trích dẫn: masinen

Tuyệt vời, hóa ra), nhân tiện, tôi yêu tình bạn và yantat và nó là pho mát)) nhưng bạn đã nấu nó lâu hơn hay nó xảy ra như thế nào?

Bản thân tôi cũng không biết tại sao lại như vậy, khi nấu xong thì đổ ra đĩa dạng lỏng, để nguội và nấu như vậy khoảng 15 phút, có thể lâu hơn vài phút nữa ...
Natusichka
Trích dẫn: Sandy

Đây là như vậy

Phô mai chế biến A la Viola

Nhất quán như pho mát tươi chế biến ở cửa hàng (được bán trong giấy bạc)

Oksana, và bạn đã đưa chất phụ gia nào vào pho mát?
Sandy
Trích dẫn: Sandy


Tôi cũng đã làm điều đó, chỉ cần thêm xúc xích hun khói chiên hỗn hợp. Tôi thêm nó trực tiếp vào sữa đông trước khi đun sôi. Vị thanh mát

Có lẽ anh ấy chết sững vì xúc xích
Natusichka
Tôi hiểu rồi.
Masinen
Tôi đã làm một thử nghiệm hôm nay. Vì thực tế là tôi đã nói với hai người bạn và họ không có tác dụng, nhưng nó hóa ra là phô mai luộc.
Vì vậy, tôi quyết định làm điều đó bằng tay, trong một nồi sữa, bạn biết nó là gì. Một cái xoong có thân đôi và đổ nước vào đó và nó biến thành một cái nồi đun cách thủy. Tôi thậm chí còn đo nhiệt độ, chính xác là 90 độ))
Nói chung, mình đánh bông mọi thứ bằng máy xay chìm rồi cho vào nồi và bắt đầu khuấy, 15 phút nữa là đến, mình thấy phô mai chảy ra, nhưng độ sệt tương tự phô mai que, mình đã thử thuyết phục luôn. Tôi đứng và nghĩ phải làm gì !!!!
Tóm lại, tôi lấy một máy xay sinh tố chìm và bắt đầu đánh hỗn hợp sữa đông này với nó và quan sát xem trước mắt tôi món sữa đông luộc bắt đầu biến thành một khối kem phô mai mịn như thế nào. Tôi đánh nó trong khoảng 2 phút. Sau đó, cô ấy đổ nó vào một hộp đựng và đánh thêm 2 phút nữa trong một hộp đựng và nó trở nên mịn như kem !!!
Vì vậy, ở đây, nhiều người đã viết rằng họ nhận được pho mát luộc.
Điểm mấu chốt, LUÔN LUÔN cần phải đánh bông toàn bộ hỗn hợp sau khi nấu chảy bằng máy xay ngâm))
Tôi thực sự hy vọng rằng nó sẽ giúp những người đầu tiên)))

P. S. Làm bằng tay thì khó, giờ mình sẽ làm trong trang trại của mình, à, chắc là mình tự làm hỏng hết rồi))
Freesia
Và tôi có một miếng pho mát rất ngon. Mẹ chỉ việc cho tất cả vào nồi, dùng máy xay sinh tố chà xát lên rồi cho vào nồi cách thủy khoảng 15-20 phút. Nó chỉ ra rất mềm, đồng nhất nhất quán, trải trên bánh mì. Bây giờ bạn có thể thử nghiệm với các chất phụ gia .. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
mèo đỏ
Lenochka, Kolenko, theo tôi hiểu, ngày hôm qua chúng tôi đã đọc cho nhau nghe một cách đồng bộ, và trong khi bạn ghé thăm tôi trên bánh bao, tôi rất vui vì công thức này:
Phô mai chế biến A la Viola
Tôi đang trình bày cụ thể món ăn trống rỗng không thể giới thiệu này, để có thể thấy rõ những người ăn của tôi đã có bao nhiêu thời gian để ăn vặt trong một ngày. Sooooo công thức tuyệt vời, đơn giản, giá cả phải chăng và ngon. Tuy nhiên, hóa ra không phải bàn chải cạo râu mà là một miếng pho mát đã qua xử lý cắt, có thật. Tôi thậm chí còn cố xoa - xoa! Và điều này thực sự tuyệt vời, vì không một lễ kỷ niệm gia đình nào ở đất nước chúng tôi hoàn chỉnh mà không có những viên pho mát nạo với sốt mayonnaise và tỏi, một món ăn nhẹ được yêu thích trên toàn thế giới, và mỗi khi lương tâm dằn vặt tôi lại say mê hấp thụ chất hóa học liên tục này. Và bây giờ - !
Tôi đã ăn pho mát nhỏ như Sandy's, pho mát chợ, béo và nói chung là không có độ ẩm, nguyên khối rắn, do đó, rõ ràng, kết quả là giống hệt nhau. Thêm thảo mộc, nhục đậu khấu và tỏi nghiền.
Nói chung là,
Lena, cảm ơn bạn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì