Gà với khoai tây nướng trong lò hoàn toàn từ bộ phim "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

Gà với khoai tây nướng trong lò hoàn toàn từ bộ phim "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

Thể loại: Món thịt

Thành phần
gà mái	1 kg
ớt cựa gà
Muối
tỏi	2 đầu
gừng
tiêu đen
yabolki	2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Amelie Le fabuleux destin d`Amelie Poulain
• Đức, Pháp, 2001
• Giám đốc Jean-Pierre Jeunet
• Diễn viên Audrey Tautou, Mathieu Kassowitz, Rufus, Dominique Pignon
• Để bắt đầu, hãy nhớ xem qua các đoạn phim của họ…. Làm sao? Để truyền tải câu chuyện này về một con gà ngon nhất có thể. Theo tôi, một lớp học thạc sĩ là không cần thiết. Khoảnh khắc tuyệt vời: "... và với niềm vui khi nhấc bộ xương gà nóng hổi bằng những ngón tay của mình, bắt đầu từ đuôi ..."
• 
• Tôi nhắc lại “Amelie” là một trong những bộ phim có thể xem nhiều lần. Không có ma thuật, nhưng tuyệt vời. Trớ trêu thay (nhớ lại cách Amelie khóc và ăn trước TV, giả làm Công nương Diana), nhưng không gây ra một nụ cười méo mó. Một bộ phim phải được xem với tâm trạng tồi tệ để hiểu được sự không thể chối cãi của vẻ đẹp của cuộc sống, hoặc với tâm trạng tốt để nhận ra: mọi thứ đang diễn ra như nó vốn có. Âm nhạc nhẹ nhàng và "da diết" của Yann Tiersen chỉ làm tăng thêm sự tinh tế của không khí và tính cách Pháp cho "Amelie". Bây giờ bạn cần trở lại một công thức ngon và hoàn toàn mới.
• 
• 1. Ngâm nước muối ... Có tác dụng gì? Nếu bạn ngâm gà trong dung dịch nước muối trong tủ lạnh (1/2 cốc muối trên 2 lít nước) trong ít nhất 1 giờ hoặc tối đa là 5 giờ, bạn sẽ có được một con gà rất ngon và mềm. Sau khi ngâm, rửa sạch gà và thấm khô.
• 2. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt miếng lớn. Muối và tiêu. Đặt trên một tấm nướng. Đặt các nhánh tỏi ở đó (ngay trong vỏ). Tỏi băm nhỏ không chỉ mang đến hương vị thơm ngon tuyệt vời cho món gà mà còn có tác dụng hút mỡ thừa.
• 3. Xoa gà với gia vị, tiêu và muối. Chà xát không chỉ bên ngoài, mà còn không quên bên trong.
• 4. Cho táo nhỏ vào bên trong gà (có thể dùng lát ...)
• 5. Đặt gà lên khay nướng và rắc các loại thảo mộc yêu thích của bạn.
• 6 Làm nóng lò ở 200 * C. Bây giờ chỉ cần gửi chảo gà vào lò và xem! Định kỳ, tôi mở cửa và đổ nước béo thu được từ một cái thìa ... lên khoai tây và gà. Tôi làm điều này vài lần. Để kiểm tra xem vẻ đẹp hồng hào của chúng ta đã sẵn sàng chưa - dùng dao đâm xuyên qua và nếu nước tiết ra trong - thịt gà đã sẵn sàng. Và sau đó bạn vẫn có thể giữ nó cho đến khi vàng nâu ...
• Gà với khoai tây trong lò vừa có thịt mềm ngon, vừa là món ăn kèm thịnh soạn, không kém phần ngon miệng. Hai sản phẩm này kết hợp tốt với nhau và thời gian nấu là như nhau. Vì vậy, bây giờ tất cả những gì còn lại là chia thành các phần và phục vụ đẹp mắt trên một đĩa.
• 
• 
• Và đây là tác phẩm đã chờ đợi từ lâu này, tôi yêu thích "sự mong manh" ở đó. Khi còn nhỏ, tôi luôn nhận được một mảnh ghép như vậy ... Và bây giờ các con tôi đang hỏi ... Cũng là những kỷ niệm từ thời thơ ấu.
• 
• 

rất ngon khi chưa đăng ký. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng)))

Anya, chúc sức khỏe của bạn !!!

Natasha có một con gà trong lò. Chỉ có tôi quyết định thay thế khoai tây bằng bí xanh. : girl_red: Tôi sẽ đặt chúng trong nửa giờ sau khi thịt gà .. Vì vậy, để nói, phiên bản mùa hè của món ăn của bạn

thật đáng yêu !!! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó !!! Để đánh dấu !!!

[An]

An, cho tôi biết ăn với bí ngòi có ngon không? Nó không phải là rất ủy mị?

Matilda , rất vui vì công thức là thú vị.

Natasha, mọi thứ đều ổn và ngon. Tôi không cho bí ngòi vào ngay mà nửa tiếng sau mới cho gà vào nấu.Tôi rắc chúng với các loại thảo mộc và cũng tưới chúng bằng nước trái cây.
Mọi người đã nhanh chóng đến nỗi tôi thậm chí không có thời gian để chụp một bức ảnh về tác phẩm này.
Nhưng tôi nghĩ rằng tôi sẽ nấu nó nhiều hơn một lần. Do đó, những hình ảnh ở phía sau của tôi)))

Ah, thấm đẫm bí xanh với các loại thảo mộc ... và thật là hữu ích !!!