Nikollete
Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn! Hôm qua mình nướng 1 cái bánh gan (mình cũng lấy trên diễn đàn này, trong mục công thức nấu các loại thịt). Đúng như vậy, sự trỗi dậy như tác giả không thành công, nhưng vẫn cắt thành ba chiếc bánh. Hóa ra rất ngon. Omelet vào buổi sáng cũng không làm thất vọng. Chồng tôi cười nhạo tôi, bảo rằng, không biết bạn còn sống được bao lâu nữa, và “không nấu cái nồi, cái tủ lạnh toàn đồ ăn, còn đang nấu”. Tất nhiên, thời kỳ bùng nổ nấu ăn sẽ qua đi, nhưng tôi chắc chắn sẽ không từ bỏ CF bây giờ. Nhưng điều làm tôi lo lắng là chảo KHÔNG có nắp và thức ăn, chỉ có dầu, hoặc nếu bạn cần hâm nóng, không có trong thực đơn, mà là ở Lò.
quản trị viên
Trích dẫn: Nikollete

Nhưng điều làm tôi lo lắng là chảo KHÔNG có nắp và thức ăn, chỉ có dầu, hoặc nếu bạn cần hâm nóng, không có trong thực đơn, mà là ở Lò.

Liên hệ với dịch vụ, đường dây nóng của Oursson, và cho chúng tôi biết về vấn đề, họ sẽ giúp bạn tìm ra lý do là gì. Tôi đã cho địa chỉ và số điện thoại ở trên trong chủ đề
Solena
Urraaaaa cô ấy đã đến !!!
Chà, ấn tượng đầu tiên: được thực hiện tốt! Nhựa và một cái chảo truyền cảm hứng cho sự tự tin! Không có mùi gì cả, ngoại trừ mùi dễ chịu của một thứ mới. Tay cầm giống như cảm giác xúc giác từ máy quay đa năng. Đôi mắt cũng dễ chịu khi nhìn vào. Tất cả các phụ kiện được làm với chất lượng cao, không có bất kỳ võng hoặc gờ. Nói chung, tôi rất hài lòng.
Chà, làm sao bạn có thể làm được mà không cần thử nghiệm. Trước khi ra khỏi nhà, người chồng (cô đã khai thác anh ta để giúp nhận hàng trong công ty vận tải) đã châm biếm: bạn có thể nấu cơm thập cẩm trong đó làm gì ??? Và tôi nấu một món cơm thập cẩm quý phái, người Uzbekistan đã dạy tôi, và trên bếp lửa và trong một cái vạc, tôi có thể đánh cược với bất kỳ đầu bếp phương Đông nào. Chà, anh bạn, điều đó có nghĩa là anh ấy rời đi với một nụ cười toe toét, nhưng điều đó thật kinh khủng đối với tôi !!! Tôi chạy ra chợ (may là nó ở gần đó), nhưng chỉ có điều rắc rối là thịt cừu không còn trên kệ, dù sao thì buổi tối cũng đã đến. Được rồi, con heo đất sẽ giúp chúng ta, và có một cái đuôi nhỏ béo ngậy được giấu trong tủ đá. Ngâm gạo, hành tây cắt khúc, cà rốt cắt khúc, thịt băm nhỏ, lấy rá từ thùng quê hương ra, chuẩn bị gia vị, phi tỏi cho khỏi quần áo. MỌI ĐIỀU!!! Hãy bắt đầu !!!
Tôi đặt chảo lên "chiên", sau bảy phút nhiệt độ là 115 độ - đổ dầu. Không phải một muỗng canh. nhưng đúng như mong đợi với một bàn tay hào phóng. Vài phút sau, một đám khói khá trong suốt bắt đầu bay đi - đã đến lúc tạo ra các chùm khói! Và đây là kinh nghiệm đầu tiên: nhiệt độ trên chức năng "chiên" không đủ để zervak ​​chơi đẹp, chỉ có 125. Tuy nhiên vẫn chưa đủ. Mình bấm hủy, đặt "nướng" nhiệt độ tăng lên 135 - đó là những gì bạn cần !!!, nhưng ở đó và nhiệt độ đến nỗi một que diêm ném vào dầu sẽ bùng lên và điều này có nghĩa là “đã đến lúc phải thái hành.” Dù là gì đi nữa thì quá trình này vẫn diễn ra đúng, mặc dù hơi chậm Tất cả các nguyên liệu đã được bày sẵn lần lượt, nhưng khi đến lượt cơm, một nỗi thất vọng nhẹ đang chờ đợi tôi ở đây, hóa ra anh ta nghi ngờ vụn vỡ !!! Tự nhiên, tôi không có thời gian để chạy đi ngâm gạo khác, tôi Tôi đã phải tìm cách thoát khỏi tình trạng khó khăn này. Theo kinh nghiệm của tôi thì nó thành ra như thế này: nếu gạo bị nghi ngờ và có thể trong quá trình nấu, nó biến thành cháo hoặc vỡ vụn rất mạnh (tức là mỗi hạt vỡ ra làm hai hoặc ba phần) nên chiên nó một chút cùng với zervak ​​trước khi đổ nước. đã làm. Sau đó cô cho nước sôi vào, đặt chức năng "nấu cháo" trong 20 phút và áp suất 1. Khi chương trình kết thúc, cô chờ đun 10 phút, mở nắp, đợi thêm 5 phút (để hơi còn dư thì tắt. hộp đa năng.
YEAAAA !!!! Pilaf đã thành công !!!! Từ hạt đến hạt !!!! Trong suốt như nước mắt hổ phách !!!! Loose, thơm, DELICIOUSLYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYI
Chà, mọi chuyện kết thúc, như mọi khi, tôi phải đuổi chồng ra khỏi bếp từ cái chảo cả buổi tối. Và anh ta, kẻ ngu ngốc không thông minh, và cố gắng bám vào một cái chảo mới tinh với một chiếc thìa sắt. Nói chung, tôi đã bị bắt và bị xử tử tại hiện trường vụ án, người ta đã đọc được chú thích về sự nguy hiểm của kim loại đối với thiết bị mới tinh của tôi. Tôi đã hiểu tất cả - Tôi nhận ra - Tôi đã hứa sẽ chăm sóc Ảnh sẽ không để lại ngày hôm nay, tôi đã đóng gói đồ đạc của tôi ngày hôm qua. Vậy nên tôi còn chưa kịp vui mừng mà phải chia tay một lúc.
Từ tất cả những gì tôi có thể trải nghiệm ngày hôm qua, tôi kết luận rằng nhiệt độ không đủ là một cảm giác lừa dối. Quá trình nấu ăn không phải là quá tích cực, nhưng đúng. Tôi cho pot một tín dụng với một điểm cộng
quản trị viên
Inna, cùng bạn đọc và trải nghiệm! Làm tốt!

Vì nồi áp suất hoạt động dưới áp suất nên cơm không cần ngâm trước, cơm sẽ tơi và vụn!
Đối với cơm thập cẩm, tôi dùng gạo hấp, đối với cháo, bao gồm cả sữa và nước, tôi đổ gạo Krasnodar

Và bạn nhận thấy đúng, nồi áp suất hoạt động - nó không nấu quá mạnh, thức ăn không bị cháy.

Nấu ăn với chúng tôi và gửi công thức nấu ăn của bạn vào bộ sưu tập "kiến thức và kỹ năng" sử dụng nồi áp suất Oursson của chúng tôi
pokemonka
Xin chào các chủ sở hữu Orsson thân mến

Tôi cũng vậy, cách đây vài ngày đã trở thành chủ nhân hạnh phúc của chiếc bánh đa sớm này.

Tôi rất hài lòng. Đã quản lý để nấu tất cả các loại thứ khác nhau.

- chân gà theo công thức từ sách đính kèm (kết quả tuyệt vời)
- hầm pho mát nhỏ theo công thức của Admin (nó đã hoạt động, nhưng khi tôi mở nắp, tôi thấy một vũng nước đã hình thành ở giữa - Tôi nhanh chóng loại bỏ nó bằng tay và mọi thứ khác đều ổn.)
- cơm như cơm thập cẩm (rất ngon)
- cháo gạo (rất ngon)
- Cháo kê với bí đỏ (tỷ lệ và thời gian từ sách công thức - nó hơi khô, nhưng ngon và mềm)
- khoai tây "idaho" - rất tốt ngon
Các câu hỏi đã chín muồi:
- cụ thể khẩu phần tối thiểu để nấu cháo là bao nhiêu? (nếu không thì con tôi vẫn ăn như vậy, nhưng từ một ly ngũ cốc thì có vẻ hơi quá, nhưng tôi muốn thứ gì đó tươi ngon mỗi ngày
- những chương trình nào có thể bị gián đoạn? Chẳng hạn như hôm qua, tôi đã đặt món súp chua ở chế độ "nấu", không có áp suất. Sau này tôi muốn ném cây me chua (như tại sao nấu nó lâu như khoai tây-cà rốt), nhưng cô ấy đã khóa chặt nắp và không để nó mở cho đến khi hết thời gian.
Catwoman
Các cô gái ơi, tôi muốn lời khuyên, cái đầu hư không cho nghỉ ngơi, tôi muốn Ourson 4 lít 4002, hay vẫn là mua một cái lốp dự phòng 5005. Năm 4002, xem ra cũng không phải là một cái chảo tồi, họ cũng nấu trong một nồi áp suất, nhưng mình tiếc cho cái 5005 của nó bị xé toạc, còn cái cũ thì hết lỗi. Không ai lấy nó? Đó là cái chảo mà sở thích. Tôi nấu trong nồi áp suất thường xuyên hơn trong nồi đa năng, nó xảy ra là cả hai nồi áp suất đều hoạt động. Và với mức giá 4002 thì quả là dễ chịu.
quản trị viên
Trích dẫn: Catwoman

Các cô gái ơi, tôi muốn lời khuyên, cái đầu hư không cho nghỉ ngơi, tôi muốn Ourson 4 lít 4002, hay mua cái lốp dự phòng 5005 thôi.

Lena, rất nhiều - không phải là ít! Trong một cái chảo nhỏ, bạn có thể nướng một chút, nhưng nếu bạn nướng thịt có thạch, miếng thịt, v.v. Và sau đó, nhân của chảo đến một vạch nhất định, khoảng 2/3 âm lượng! Vì vậy sự khác biệt về tính hữu dụng của thể tích giữa hai chảo là không lớn.

Bây giờ tôi đã đặt một miếng gà tây để gầy đi 800 gram, gần như leo dưới mốc! Và nếu bạn cảm thấy mệt mỏi - chúng ta sẽ giảm thêm 1/3 trọng lượng, và chỉ có vậy!

Suy nghĩ nhiều hơn
quản trị viên
Trích dẫn: pokemonka


Các câu hỏi đã chín muồi:
- cụ thể khẩu phần tối thiểu để nấu cháo là bao nhiêu? (nếu không thì con tôi vẫn ăn như vậy, nhưng từ một ly ngũ cốc thì có vẻ hơi quá, nhưng tôi muốn thứ gì đó tươi ngon mỗi ngày
- những chương trình nào có thể bị gián đoạn? Chẳng hạn như hôm qua, tôi đã đặt món súp chua ở chế độ "nấu", không có áp suất. Sau này tôi muốn ném cây me chua (như tại sao nấu nó lâu như khoai tây-cà rốt), nhưng cô ấy đã khóa chặt nắp và không để nó mở cho đến khi hết thời gian.

1. Tôi nghĩ rằng 1/2 cốc ngũ cốc (yến mạch cuộn) + 2 cốc sữa sẽ được lấy bằng chảo.Bạn phải cố gắng nấu ăn! Tôi không tìm thấy dấu trang tối thiểu cho ngũ cốc trong sách công thức, tôi chỉ thấy 1 ly gạo, đây là khoảng 2 phần cháo - tôi nấu theo cách này vào buổi sáng.

2. Bất kỳ chương trình nào cũng có thể bị gián đoạn bằng nút STOP, nhưng nắp sẽ không mở cho đến khi áp suất được xả tự động hoặc bằng tay. Bạn cũng có thể giải phóng áp suất theo cách thủ công bằng cách xoay cần gạt về mức 0.

Các món súp như chua cay, bánh bao, mì sợi nhỏ và những món khác, nơi bạn cần nêm thức ăn sau cùng, tốt nhất nên làm theo cách khác:
- nấu nước luộc thịt với rau cho đến khi nấu ở chế độ HƠI ở áp suất 2-3 (chỉ nấu trong 40 phút)
- đợi cho đến khi sẵn sàng, xả áp suất, mở nắp
- bật lại chế độ BREW, nhưng Không đậy nắp chảo ở tất cả!
- khi nước dùng bắt đầu sôi, đổ cây me vào và để súp sôi trong 2-3 phút (không đậy nắp !!!!)
- tắt nồi áp suất, súp đã sẵn sàng!

Gần đây tôi đã nấu súp bánh bao https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186198.0
Catwoman
Trích dẫn: Admin

Lena, rất nhiều - không phải là ít! Trong một cái nhỏ, bạn có thể nướng một chút, nhưng nếu bạn nướng thịt có thạch, miếng thịt, v.v. âm lượng! Vì vậy, sự khác biệt về tính hữu dụng của thể tích giữa hai chảo là không lớn.

Bây giờ tôi đã đặt một miếng gà tây để gầy đi 800 gram, gần như leo dưới mốc! Và nếu bạn cảm thấy mệt mỏi - chúng ta sẽ giảm thêm 1/3 trọng lượng, và nó sẽ là chính!

Suy nghĩ nhiều hơn

Vâng, tôi đồng ý rằng nhiều là không đủ! nhưng có vẻ mua cái thứ hai không thú vị và đắt tiền, nếu bạn chỉ lấy một cái xoong dự phòng thì về mặt tích trữ chắc chắn có lãi hơn, nhưng nó thường xảy ra khi bạn cần nồi áp suất hoạt động cùng lúc. thời gian ... Và không cần một thời gian lớn ... bởi vì tôi nấu ăn trong một ngày. Nói chung là mình nát hết cả đầu, có thể nhìn kĩ hơn cái xoong của 4002 nên cái này không được. Có lẽ một trong những người Muscovite sẽ nhìn?
pokemonka
Trích dẫn: Admin

1. Tôi nghĩ rằng 1/2 cốc ngũ cốc (yến mạch cuộn) + 2 cốc sữa sẽ được lấy bằng chảo. Bạn phải cố gắng nấu ăn! Tôi không tìm thấy dấu trang tối thiểu cho ngũ cốc trong sách công thức, tôi chỉ thấy 1 ly gạo, đây là khoảng 2 phần cháo - tôi nấu theo cách này vào buổi sáng.

2. Bất kỳ chương trình nào cũng có thể bị gián đoạn bằng nút STOP, nhưng nắp sẽ không mở cho đến khi áp suất được xả tự động hoặc bằng tay. Bạn cũng có thể giải phóng áp suất theo cách thủ công bằng cách xoay cần gạt về mức 0.

Các món súp như chua cay, bánh bao, mì sợi nhỏ và những món khác, nơi bạn cần nêm thức ăn sau cùng, tốt nhất nên làm theo cách khác:

Cảm ơn bạn đã phản ứng nhanh chóng của bạn

Đối với chúng tôi, cháo từ 1 ly đã đủ cho 2 người lớn ăn + nướng cơm và thịt hầm sữa đông.

về món súp, tôi đã quá muộn để nhận ra điều gì nên làm như bạn mô tả.
nó chỉ không phản ứng với nút "dừng" và mặc dù thực tế là tôi không đặt áp suất, nút đã được nâng lên và nắp bị chặn
Solena
Trích dẫn: pokemonka

nó chỉ không phản ứng với phím dừng

Trên "Dừng" bạn cần nhấn và giữ một chút, phim hoạt hình sẽ phát tín hiệu và tắt chương trình
Solena
Trích dẫn: Admin

Inna, cùng bạn đọc và trải nghiệm! Làm tốt!

Tôi đã cố gắng làm cho bạn thích câu chuyện của tôi

Trích dẫn: Admin

Vì nồi áp suất hoạt động dưới áp suất nên cơm không cần ngâm trước, cơm sẽ tơi và vụn!

Truyền thống, và bàn tay, không nghe theo cái đầu, đã và đang tự làm.

Trích dẫn: Admin

Đối với cơm thập cẩm, tôi dùng gạo hấp, đối với cháo, bao gồm cả sữa và nước, tôi đổ gạo Krasnodar

Và tôi không bận tâm nhiều về điều này. Loại gạo nào tôi ăn từ đó. Mặc dù tôi ưu tiên cho các giống tròn.
Và, theo quy luật, cơm thập cẩm ở miền đông được chế biến từ loại gạo mọc gần khu vực chuẩn bị. Và tôi không tuân theo các bản sao về loại gạo "đúng" cho cơm thập cẩm, miễn là kết quả làm hài lòng.

Và điều quan trọng nhất! Các cô gái và những người trẻ viết trong chủ đề này của diễn đàn này: RẤT CÁM ƠN ĐẾN TẤT CẢ CÁC BẠN !!!
Cảm ơn phản hồi và nhận xét của bạn ^ tiền của tôi đã được sử dụng một cách khôn ngoan (ngay cả con yêu của tôi cũng thừa nhận sự thật này, mặc dù một chiếc bếp nướng BBK được mua cùng lúc với phim hoạt hình để bôi mỡ cho anh ấy, hãy để anh ấy thưởng thức món nướng yêu thích của mình).
quản trị viên
Trích dẫn: pokemonka


nó chỉ không phản ứng với nút "dừng" và mặc dù thực tế là tôi không đặt áp suất, nút đã được nâng lên và nắp bị chặn

Khi nấu, ngay cả khi áp suất được đặt về 0, nước ngưng tụ và một số áp suất được thu thập ở đó dưới nắp đậy kín, nút bị chặn, nhưng sau đó nó có thể trở về vị trí "mở" bằng không. Hay xem nay.

Nhưng tuy nhiên, tốt hơn là nên chơi nó an toàn và nấu súp theo lựa chọn "kép", nó sẽ hoạt động tốt hơn theo cách này

Phím STOP hoạt động nếu bạn giữ nó một chút.
Catwoman
Hôm nay tôi nấu món manti ở Orsusha, tôi thực sự thích nó, nó có vẻ nhanh hơn nhiều và nó có vẻ ngon hơn đối với tôi, chồng tôi cũng nói như vậy, chúng ngon hơn. Tôi nấu trên "hơi nước" trong 20 phút. Đặt áp suất 3, 20 phút là tổng thời gian, cùng với thời gian đặt và xả áp suất. Tôi sẽ gửi chiếc áo choàng cũ đến ngôi làng, nó đã được đặt trong tủ đựng thức ăn như một mạng lưới an toàn, và bây giờ tôi sẽ giải phóng hoàn toàn nơi này.
lá phổi
: hi: Elena, bạn sẽ càng ngày càng thích Ourssonchik. Đối với tôi, có vẻ như chiên không được tốt cho lắm. Nhưng không. Chúng ta phải thích nghi. Ở chế độ Chiên, hành sẽ mềm, hành trong suốt, nhưng nếu bạn đặt ở chế độ Nướng thì hành có màu đỏ và đảm bảo không bị cháy. Hôm nay mình nấu món dưa cải chua với nấm, không rườm rà, họ hỏi vậy. Vì vậy, quá trình chiên hành tây, nấm và bắp cải mất 20 phút (có tính đến nhiệt độ cài đặt) và 40 phút ở chế độ Hầm, áp suất 1. Rất tốt, tệ hơn trên chảo. Và trong thời gian nó có thể ít cần thiết hơn. Tôi rất vui vì bạn cũng cần (một chút) Ourssonchik để được hạnh phúc.
pokemonka
nhưng cho em hỏi thêm là nếu em nấu phần nhỏ (em muốn nấu nửa ly cháo) thì có cần giảm thời gian nấu không ạ? về lý thuyết, sẽ nấu được ít sản phẩm hơn. nhưng bao nhiêu?
lá phổi
: chào: Daria! Xin chào các cú đêm! Cá nhân tôi nấu cháo sữa ở áp suất 1. Tôi chưa bao giờ nấu ít hơn một ly ngũ cốc. Đối với tôi, dường như thời gian sẽ giữ nguyên hoặc giảm 5-7 phút. Thật dễ dàng để kiểm tra. Đặt thời gian mà bạn cần để nấu 1 cốc ngũ cốc. Khi còn 10 phút trước khi chương trình dừng, hãy tắt chương trình, giải phóng áp lực và xem điều gì đã xảy ra. Nếu bạn không có đủ thời gian, hãy tiếp tục nấu. Nếu bạn nấu ngũ cốc trên chương trình Cháo không áp suất, thì theo tôi, bạn cần chú trọng đến sản lượng hơi. Hơi nước không thoát ra ngoài - có khả năng cháo bị dốc hoặc cháy. Tắt MV và kiểm tra. Theo tôi là như vậy. Nếu có gì khác các đồng chí sáng suốt sẽ sửa.
Nikollete
Xin chào! Hôm qua tôi đã nấu mì hải quân. Trên cá bột 20 phút. Đầu tiên xào hành tây với cà rốt mà không cần đậy nắp, sau 10 phút tôi thêm thịt băm và cà chua và 10 phút còn lại. dưới đậy nắp có áp suất 2. Sau đó, cô đổ vỏ, nước sôi ngập phần ngọn và ninh cháo trong 25 phút. Hóa ra không phải mì ống dính, một chút aldente.
Khi BẮT ĐẦU TRÌ HOÃN, cháo, áp suất 1 cho cháo lúa mì (1 gói từ "Uvelka", đơn vị này là 150 g tính bằng mili giây), muối, đường, bơ, sữa 1,5% 400 g mili giây. Tất cả chất lỏng đã bay hơi hết, dưới đáy hơi nâu, không bị cháy, tôi đã thêm sữa trước khi phục vụ, nó ra rất ngon. Nhưng em vẫn sẽ thử nghiệm, lần sau em sẽ cố đổ thêm sữa, muốn cháo loãng mà nguội toàn đổ ra cho em.
Nikollete
Có ai nấu cháo bột báng không? Tỷ lệ nào là cần thiết? Con gái tôi hỏi, nhưng tôi sợ bỏ lỡ, ai đó đã viết một cái bánh kếp ở dưới cùng với sữa ở trên.
Tanyulya
Trích dẫn: Nikollete

Xin chào! Hôm qua tôi đã nấu mì hải quân. Trên cá bột 20 phút. Đầu tiên xào hành tây với cà rốt mà không cần đậy nắp, sau 10 phút thêm thịt băm và cà chua và 10 phút còn lại. dưới đậy nắp có áp suất 2. Sau đó, cô đổ vỏ, nước sôi ngập phần ngọn và ninh cháo trong 25 phút. Hóa ra không phải mì ống dính, một chút aldente.
Khi BẮT ĐẦU TRÌ HOÃN, cháo, áp suất 1 cho cháo lúa mì (1 gói từ "Uvelka", đơn vị này là 150 g tính bằng mili giây), muối, đường, bơ, sữa 1,5% 400 g mili giây. Tất cả chất lỏng đã bay hơi hết, dưới đáy hơi nâu, không bị cháy, tôi đã thêm sữa trước khi phục vụ, nó ra rất ngon. Nhưng em vẫn sẽ thử nghiệm, lần sau em sẽ cố đổ thêm sữa, muốn cháo loãng mà nguội toàn đổ ra cho em.
Cháo của mình cũng đặc hơn nhưng mình cho vào buổi tối, buổi sáng thì pha loãng với 1 ít sữa. Nên thôi đừng nấu cháo
quản trị viên
Trích dẫn: Nikollete

Có ai nấu cháo bột báng không? Tỷ lệ nào là cần thiết? Con gái tôi hỏi, nhưng tôi sợ bỏ lỡ, ai đó đã viết một cái bánh kếp ở dưới cùng với sữa ở trên.

Cháo bột báng trong nồi áp suất quả là "đau đầu", có lần tôi đã thử làm món này chỉ trong nồi nấu chậm. Và nếu chúng ta cho rằng cháo liên tục cần được kiểm soát về độ đậm đặc và để không bị vón cục, hãy kiểm soát chất lỏng - sẽ dễ dàng hơn khi nấu cháo trên bếp trong một cái chảo.

Hoặc có thể nấu ở chế độ Chiên, Đun sôi, Đun nhỏ lửa (có, bạn có thể để chế độ nào đó), nhưng mở nắp và đứng gần đó để điều khiển và trộn.

Cố gắng nấu ăn và cho chúng tôi biết bạn có thể làm như thế nào
Olekma
Trích dẫn: Nikollete

Có ai nấu cháo bột báng không? Tỷ lệ nào là cần thiết? Con gái tôi hỏi, nhưng tôi sợ bỏ lỡ, ai đó đã viết một chiếc bánh kếp ở dưới cùng với sữa ở trên.
Mình nấu cháo bột báng trong nước hoa hồng, đổ 1 lít sữa vào, để chương trình Steam (ở đây có vẻ sôi nhanh nhất) khi sữa sôi thì khoảng 5-7 phút, đổ bột báng vào, khuấy liên tục và điều khiển tỉ trọng. Và tôi tắt hoàn toàn hộp đa năng và thêm bơ vào. Mọi điều.
Nhưng tôi đã viết nó đúng quản trị viên, bạn không thể rời khỏi hộp đa năng trong một phút.
Harita-n
Trích dẫn: pokemonka

nhưng cho em hỏi thêm là nếu em nấu phần nhỏ (em muốn nấu nửa ly cháo) thì có cần giảm thời gian nấu không ạ? về lý thuyết, sẽ nấu được ít sản phẩm hơn. nhưng bao nhiêu?
Tôi nấu cơm và cháo kê cho nửa ly ngũ cốc. Tôi thêm 1/2 cốc sữa và 1/2 cốc nước, 2 thìa đường, 1 cà phê. l muối. Chương trình nấu cháo, áp suất 3, mặc định 40 phút. Sau thời gian quy định, tôi cẩn thận và dần dần giải phóng áp lực hoặc đợi nó tự giảm bớt. Cháo trông hơi lỏng, tôi khuấy cho đến khi mịn với mận. bơ, nhưng 10-30 phút (tùy thuộc vào cách nấu) hoặc đun nóng hoặc không, đậy nắp lại, cháo sẽ đạt được độ đặc yêu thích của chúng tôi = đặc vừa phải, nhưng không quá dốc. Chúng tôi khá đủ cho ba người, theo ý kiến ​​của tôi với người đứng đầu là hai người. Ngon, không cần chuyển động nhiều về nguyên tắc, nhưng có lẽ không sớm đâu.
quản trị viên
Trích dẫn: Alex-andr

Ngày tốt!
Vì vậy, sau một vài tháng sử dụng (theo hướng dẫn và không bị rơi), tay cầm nắp bị nứt

Cuộc hôn nhân của multiooker đã và sẽ như vậy! Và không chỉ Oursson, mà những người khác cũng vậy! Đọc về nó trong mỗi phần của diễn đàn, khiếu nại ở khắp mọi nơi!

Về mối liên hệ với văn phòng Oursson - có một mối liên hệ! Cá nhân tôi đã nhiều lần nói chuyện trên đường dây nóng với đại diện của Oursson - Tôi đã chỉ ra các điện thoại ở trên về chủ đề này, hãy xem. Giao tiếp tốt, họ kết nối ngay lập tức, họ nói chuyện bình thường!

Gần đây tôi (và không chỉ tôi!) Đã mua một chiếc chảo riêng cho Oursson, giá là 2490 rúp, giao hàng đến tất cả các vùng của Nga. Về chủ đề này có một chủ đề riêng và địa chỉ của công ty cung cấp chậu bổ sung.

Bìa bổ sung sẽ được bán sau Tết - chúng tôi đang chờ giao hàng, tôi sẽ mua!

Nếu có một cuộc hôn nhân, trước hết bạn cần gọi cho văn phòng đại diện của Oursson và tìm cách họ có thể giúp đỡ.
Theo đường dây nóng của Oursson, họ sửa chữa và thay thế nồi áp suất và các bộ phận của chúng:
- bằng chi phí của riêng bạn trong thời gian bảo hành
- người mua chịu chi phí trong thời gian không bảo hành

Hãy thử các kênh này
quản trị viên
Trích dẫn: Harita-n

Tôi nấu cơm và cháo kê cho nửa ly ngũ cốc. Tôi thêm 1/2 cốc sữa và 1/2 cốc nước, 2 thìa đường, 1 cà phê. l muối. Chương trình nấu cháo, áp suất 3, mặc định 40 phút.

Vâng, bây giờ, chúng tôi đã có kinh nghiệm nấu những phần nhỏ ngũ cốc, CẢM ƠN!

Natasha, và cấp 3, nó sẽ không quá nhiều cháo? Tốt hơn là đặt mức này cho thịt.
Đối với cháo, cấp độ 1, thời gian 30 - 40 phút là đủ, và có lẽ sữa sẽ không sôi cũng như ở áp suất cao Hoặc có thể tôi nhầm, xin lỗi bạn nhé.
quản trị viên
Trích dẫn: Olekma


Nhưng tôi đã viết nó đúng quản trị viên, bạn không thể rời khỏi hộp đa năng trong một phút.

Đây là vấn đề, mà bạn không thể bỏ đi! Hóa ra: điều đó không đáng, nấu gì trên bếp - nồi áp suất, chỉ có một lần và chỉ có một vấn đề - không để xa chảo.

Nhưng, đây là ai và họ thích nó như thế nào

Cũng cảm ơn bạn đã trải nghiệm với nồi áp suất bột báng.
Tanyulya
Trích dẫn: Admin

Vâng, bây giờ, chúng tôi đã có kinh nghiệm nấu những phần nhỏ ngũ cốc, CẢM ƠN!

Natasha, và cấp 3, nó sẽ không quá nhiều cháo? Tốt hơn là đặt mức này cho thịt.
Đối với cháo, mức độ 1, thời gian 30-40 phút là đủ, và có lẽ sữa sẽ không sôi nổi như ở áp suất cao Hoặc có thể tôi sai, tôi xin lỗi plizzzz
Và mình thích món cháo giống nhau dành cho 3 người, nó giống như ... thừa cân, hầm nhừ. Cần phải đặt ít hơn và so sánh cho vừa khẩu vị.
Harita-n
Trích dẫn: lungwort

Nếu bạn nấu ngũ cốc trên chương trình Cháo không có áp suất, thì theo tôi, bạn cần tập trung vào sản lượng hơi. Hơi nước không thoát ra ngoài - có khả năng cháo bị dốc hoặc cháy. Tắt MV và kiểm tra. Theo tôi là như vậy. Nếu có gì khác các đồng chí sáng suốt sẽ sửa.
Có thể tôi không phải là chuyên gia cao siêu, nhưng theo quan sát của tôi, thời gian đặt càng ngắn thì quá trình ngưng hoạt động thoát hơi nước càng nhanh. Đó là, hệ thống thông minh bao gồm việc tạo ra một thuật toán cho quá trình chuyển đổi sôi hoạt động và duy trì nhiệt độ, và mỗi chương trình có thuật toán riêng cho các quá trình chuyển đổi này. Kết luận của tôi một phần trực quan và dựa trên sự thay đổi nhiệt độ trên màn hình, hoạt động hóa hơi (điều này có thể nhận thấy ở áp suất 0-1). Tôi nghĩ không có mối nối trực tiếp, nếu nó không rít lên là nó đã cháy, mặc dù nếu để thời gian nấu lâu và có nhiều chất lỏng, thì hơi nước giảm nhanh có thể cho thấy rằng có nhiều chất lỏng. bay hơi. Nếu bạn cài đặt lại chương trình nhiều lần với thời gian ngắn, điều này không giống như thời gian tính tổng 1 lần, mỗi lần thuật toán sẽ khác nhau. Có lẽ tôi đã giải thích một cách bối rối sự hiểu biết của mình, rõ ràng tôi không phải là chuyên gia trong vấn đề này, vì vậy tôi có thể truyền đạt những quan sát của mình một cách gọn gàng và sáng suốt.
quản trị viên
Trích: Tanyulya

Và mình thích món cháo giống nhau dành cho 3 người, nó giống như ... thừa cân, hầm nhừ. Cần phải đặt ít hơn và so sánh cho vừa khẩu vị.

Tanyulya, vì vậy tất cả các chậu đều hoạt động tối đa đối với bạn, bạn không lạ gì với nó Vì vậy, bạn có thể không thích nó ở 1 chiếc rồi. Và tôi chỉ thích nấu hoặc nấu cháo trên TOMIT, nhưng ở mức tối thiểu

Tranh cãi về thị hiếu thật có hại!
Tanyulya
Trích dẫn: Admin

Tanyulya, vì vậy tất cả các chậu đều hoạt động tối đa đối với bạn, bạn không lạ gì với nó Vì vậy, bạn có thể không thích nó ở 1 chiếc rồi. Và tôi chỉ thích nấu hoặc nấu cháo trên TOMIT, nhưng ở mức tối thiểu

Tranh cãi về thị hiếu thật có hại!
Đây chính xác là điều tôi yêu thích tối đa. Nhưng trên TOMIT cũng vậy, tôi muốn thử món cháo kê. Tôi thích cháo kê từ khi còn nhỏ, chúng tôi có một bà mẹ dày vò bà trong bếp với sữa và bơ, làm lớp vỏ đường bên trên ... nyamkaaaaa. nhưng rất nhiều calo
Harita-n
Trích dẫn: Admin

và cấp 3, sẽ không quá nhiều cháo? Tốt hơn là đặt mức này cho thịt.
Đối với cháo, mức độ 1, thời gian 30-40 phút là đủ, và có lẽ sữa sẽ không sôi nổi như ở áp suất cao Hoặc có thể tôi sai, tôi xin lỗi plizzzz
Tanechka, ở áp suất 3, như kinh nghiệm của tôi cho thấy, không có khả năng cháo thoát ra ngoài. Tôi đã thử nó với một lượng nhỏ ngũ cốc và chất lỏng như vậy cho 1, tôi phun sữa qua van, tôi phải rửa toàn bộ nắp bằng cách mở các van. Tôi không thích ngũ cốc cho một món ăn phụ trên mặt nước có áp suất, nó trở nên khô khốc đối với tôi. Và sữa ở áp suất 3 sẽ không sôi đi chút nào, hay tôi đã hiểu sai cụm từ này?
quản trị viên
Trích dẫn: Harita-n

Có lẽ tôi không phải là một siêu chuyên gia
Nếu bạn cài đặt lại chương trình nhiều lần với thời gian ngắn, điều này không giống như thời gian tính tổng 1 lần, mỗi lần thuật toán sẽ khác nhau. Có lẽ tôi đã giải thích một cách bối rối sự hiểu biết của mình, rõ ràng tôi không phải là chuyên gia trong vấn đề này, vì vậy tôi có thể truyền đạt những quan sát của mình một cách gọn gàng và sáng suốt.

Có, tất cả chúng tôi đều là chuyên gia ở đây mọi lúc mọi nơi, chúng tôi cố gắng tìm ra điều đó bằng kinh nghiệm của riêng mình

Tôi nấu yến mạch cuộn trong sữa và quyết định giảm thời gian nấu xuống còn 20 phút, kết quả là ngũ cốc vẫn còn nguyên trên vết cắn, nó chỉ có thời gian để bú sữa.
Tôi lại phải gấp thêm 15 phút nữa (tính ra đã 20 phút rồi), giờ cháo đã nhừ và ngon.
Kết quả là, thời gian nấu trở nên như nhau 30-35 phút - tối ưu cho món cháo
Tôi không còn thử nghiệm với thời gian nữa - Tôi đặt Hercules trên kim cương giả trong 30 phút
Harita-n
Trích dẫn: Admin

Và tôi chỉ thích nấu hoặc nấu cháo trên TOMIT, nhưng ở mức tối thiểu
Tranh cãi về thị hiếu thật có hại!
Tanya, bạn có nấu ăn trên Tomit không? Và những gì về thuật toán thời gian và tỷ lệ ngũ cốc / chất lỏng?
Tôi đồng ý, chắc chắn không có gì phải bàn cãi về thị hiếu. Nhưng tôi có kê ở chế độ này và với cùng một tỷ lệ chất lỏng, ngũ cốc hóa ra chỉ là một dạng đun nhỏ lửa như vậy.
quản trị viên
Trích dẫn: Harita-n

Tanechka, ở áp suất 3, như kinh nghiệm của tôi cho thấy, không có khả năng cháo thoát ra ngoài. Tôi đã thử nó với một lượng nhỏ ngũ cốc và chất lỏng cho 1, tôi phun sữa qua van, tôi phải rửa toàn bộ nắp bằng cách mở các van. Tôi không thích ngũ cốc cho một món ăn phụ trên mặt nước có áp suất, nó trở nên khô khốc đối với tôi. Và sữa ở áp suất 3 sẽ không sôi đi chút nào, hay tôi đã hiểu sai cụm từ này?

Natasha, thị hiếu không thể bàn cãi

Với mình thì có vẻ như ở áp suất 3 ngũ cốc sẽ chín quá - nhưng đây là ý kiến ​​của mình. Mình nấu cơm trên TOMIT cả tiếng đồng hồ, áp suất 1 - mình thích lắm, hóa ra bị hầm do nấu lâu, uể oải và ở áp suất thấp.
Và gần đây tôi đã nấu cháo - gạo kê, nhưng gạo là Krasnodar, nó mềm hơn so với hấp và thêm hạt kê hoặc kiều mạch để cháo mềm, thậm chí trên nước. Và nhớ cho một miếng bơ 30 - 40 gram, điều này cũng tạo độ mềm cho cháo.

Nhưng, nếu vấn đề là trong van - không có câu hỏi! Cách này tốt hơn là một cái van rải rác.

Harita-n
Trích dẫn: Admin

Kết quả là, thời gian nấu trở nên như nhau 30-35 phút - tối ưu cho món cháo
Tôi không còn thử nghiệm với thời gian nữa - Tôi đặt Hercules trên kim cương giả trong 30 phút
Tôi cũng vậy, gần như đã hoàn thành các thí nghiệm để giảm thời gian ... Theo tôi, thịt là sản phẩm tăng tốc với áp suất trong quá trình nấu nướng, nhưng ngũ cốc cần phải được làm mềm trước, vì thời gian này không thể giảm được.
Nhưng mình không cho bơ vào ngay, theo kinh nghiệm của các chuyên gia dinh dưỡng thì bơ không nên đun lâu. Nhưng khi nấu món ăn kèm, tôi thường cho một chút dầu ô liu, như mẹ tôi đã làm khi nấu cháo và khoai tây trên bếp để chúng nhanh mềm hơn.
quản trị viên

Vâng, Natasha, đồng ý
Về nguyên tắc, chỉ cần kiểm tra các chế độ nhiều lần và xác định xem cái nào hoạt động tốt và ở chế độ nào - và sau đó mọi thứ đều có thể tự lập trình được, bạn biết mình mong đợi điều gì từ mỗi chế độ đó.
Harita-n
Tôi sử dụng gạo Mistral Italica cho cháo sữa, bản thân nó sền sệt, dùng cho món risotto, và nấu cháo rất tuyệt.
Harita-n
Trích dẫn: Nikollete

4. Tôi quyết định cho sữa chua vào "Activia" vào ban đêm. Đối với cùng một cuốn sách, nó là mặc định (theo tôi hiểu, thời gian nấu là 420 phút). Đúng một tiếng sau, MV Kể em nghe - HẾT. Tôi đặt thủ công trong 6 giờ nữa, tôi nghĩ rằng nó sẽ là KẾT THÚC vào buổi sáng. Nhưng đến sáng chương trình vẫn chưa kết thúc. Đã tắt cưỡng bức. Hóa ra là sữa chua hoặc sữa chua, nhưng không phải sữa chua. Mình xem hình trên diễn đàn, có lọ mở bên hông và không chảy ra ngoài - công thức của họ là gì? Và làm thế nào, làm thế nào, có thể thiết lập chế độ này một cách chính xác?
Chúng tôi rất thích sữa chua, tôi nấu ít nhất 1-2 lần một tuần, rất tiện lợi cho MV làm đêm kéo dài 6 tiếng. Khi mới bắt đầu, tôi sử dụng Actimel, sữa chua tự nhiên tự nhiên, không có chất phụ gia, loại khai vị Brest-Lithuanian, loại sau là loại yêu thích của gia đình. Theo kinh nghiệm, tôi nhận ra rằng sữa đông đặc, không chảy ra khỏi lọ đảo ngược, với độ đặc của sữa đông, thu được khi bổ sung 20-33% kem béo. Tôi nấu không có đường và các chất phụ gia khác, chúng tôi có thể thêm nó riêng theo tâm trạng.
pokemonka
Trích dẫn: Harita-n

Tôi nấu cơm và cháo kê cho nửa ly ngũ cốc. Tôi thêm 1/2 cốc sữa và 1/2 cốc nước, 2 thìa đường, 1 cà phê. l muối. Chương trình nấu cháo, áp suất 3, mặc định 40 phút. Sau thời gian quy định, tôi cẩn thận và dần dần giải phóng áp lực hoặc đợi nó tự giảm bớt. Cháo trông hơi lỏng, tôi khuấy cho đến khi mịn với mận. bơ, nhưng 10-30 phút (tùy thuộc vào cách nấu) hoặc đun nóng hoặc không đậy nắp, cháo sẽ đạt được độ đặc yêu thích của chúng tôi = đặc vừa phải, nhưng không quá dốc. Theo quan điểm của tôi, chúng ta đủ cho ba người, hai người, với một cái đầu. Ngon, không cần di chuyển nhiều về nguyên tắc, nhưng có lẽ không sớm đâu.

Cảm ơn bạn rất nhiều.Tôi nghĩ đây là những gì chúng ta cần. Sáng mai sẽ không cần phải vội vàng đi đâu cả, cùng cố gắng nấu nhé.
Chỉ là bạn không muốn làm thử nghiệm, bởi vì ai sẽ ăn nó sau đó một thử nghiệm như vậy: người chồng đang đi công tác, và con chó đã cố gắng để có được một hình khối có kích thước

và ngay lập tức một câu hỏi khác:
Đây tôi có một đốt ngón tay đã được tẩm ướp, và vào lúc này tôi đang rất thèm muốn, chỉ cần nấu nó trong phim hoạt hình, rồi chiên trong lò, hoặc bằng cách nào đó bạn có thể lấy nó ở đó?
Baggein
Ai đã làm bung nắp và tay cầm bị nứt trên Oursson, bạn đã giải quyết vấn đề này với dịch vụ như thế nào?
Catwoman
Trích dẫn: Catwoman


Lừa bạn! Đi nào. Tôi sẽ nhìn vào của tôi.

Có vẻ như tôi bắt đầu nứt, trên tay cầm như có 2 sợi tóc, nếu không kiểm tra kỹ tôi thậm chí sẽ không nhìn thấy.
Tanyulya
Trích dẫn: Catwoman

Có vẻ như tôi bắt đầu nứt, trên tay cầm như có 2 sợi tóc, nếu không kiểm tra kỹ tôi thậm chí sẽ không nhìn thấy.
Len, nhưng với tôi có vẻ như đây không phải là những vết nứt, chúng giống như những chiếc gai nhỏ trên nhựa. Tôi có một dải như vậy ngay từ đầu, ngay cả trước khi sử dụng. khi nói đến tay cầm ở mặt sau.
Catwoman
Trích: Tanyulya

Len, nhưng với tôi có vẻ như đây không phải là những vết nứt, chúng giống như những chiếc gai nhỏ trên nhựa. Tôi có một dải như vậy ngay từ đầu, ngay cả trước khi sử dụng. khi nói đến tay cầm ở mặt sau.

Aha, Tan! Yên tâm! Nó cũng tương tự như khi biểu mẫu được điền vào các phần.
Tonika
Tôi nhìn rất lâu, qua kính lúp, tất cả đều là vết nứt, các cô gái, không phải là keo dính. Thật xấu hổ, chết tiệt, tôi đã thích cô ấy rất nhiều. Tôi sẽ tiếp tục quan sát, khi vẫn còn nhỏ.
Catwoman
Tôi tự hỏi bao lâu nữa sẽ có thể mua được một chiếc bìa, mặc dù không ai đảm bảo rằng nó sẽ không trở nên giống nhau.
Levitan
Ở Kazakhstan, người anh em sinh đôi của Dashing Orson đã được bán và hoạt động được 2 năm rồi, không có phàn nàn gì cả, cũng không có vấn đề gì về nắp đậy. Có vẻ như một số loại nắp bị lỗi đã gặp phải. Bản thân nó rất tuyệt.
Tanyulya
Trích: Levitan

Ở Kazakhstan, người anh em sinh đôi của Dashing Orson đã được bán và hoạt động được 2 năm rồi, không có phàn nàn gì cả, cũng không có vấn đề gì về nắp đậy. Có vẻ như một số loại nắp bị lỗi đã gặp phải. Bản thân nó rất tuyệt.
Vâng, đó là điều chắc chắn (y) Họ yêu Lihom ở Kazakhstan
Trích dẫn: Catwoman

Tôi tự hỏi bao lâu nữa sẽ có thể mua được một chiếc bìa, mặc dù không ai đảm bảo rằng nó sẽ không trở nên giống nhau.
Lanh, sau NG sẽ có các bìa. Vâng, bạn chờ đợi, đừng buồn phiền bây giờ, bạn nhìn và mọi thứ sẽ ổn với bìa của chúng tôi.
Ksyushk @ -Plushk @
Tôi đã xem và cảm nhận Oursson trực tiếp ngày hôm nay. Và cả màu cam nữa. Tôi thích nó. Thậm chí nhiều hơn nữa. Đọc về những cây viết thật buồn. Do đó, trong khi tôi sẽ suy nghĩ. Và đến lúc đó, vấn đề với nhựa có thể được giải quyết.

Và bộ xử lý Oursson cũng ở gần đó. Ở đây anh ta bị mắc câu. Tôi thực sự muốn.
kosmar
Trích dẫn: Ksyushk @ -Plushk @

Tôi đã xem và cảm nhận Oursson trực tiếp ngày hôm nay. Và cả màu cam nữa. Tôi thích nó. Thậm chí nhiều hơn nữa. Đọc về những cây viết thật buồn. Do đó, trong khi tôi sẽ suy nghĩ. Và đến lúc đó, vấn đề với nhựa có thể được giải quyết.

Và bộ xử lý Oursson cũng ở gần đó. Ở đây anh ta bị mắc câu. Tôi thực sự muốn.
Tôi có bộ xử lý Orson này, nó là một bộ xử lý tương tự của thermomix, tất cả các công thức đều phù hợp - tôi rất thích nó
Tôi đã có một hộp đa năng Orson từ tháng 10, sớm hơn một tháng, cho đến nay mọi thứ đều ổn định với nắp.
lá phổi
Trích dẫn: kosmar

Tôi có bộ xử lý Orson này, nó là một bộ xử lý tương tự của thermomix, tất cả các công thức đều phù hợp - tôi rất thích nó
Tôi đã có một hộp đa năng Orson từ tháng 10, sớm hơn một tháng, cho đến nay mọi thứ đều ổn định với nắp.
: hi: Marina, cái này lạc đề rồi, nhưng mình hỏi luôn. Tôi đã đọc về bộ xử lý Oursson trên Internet, bắt lửa, nhưng đọc các đánh giá tiêu cực và nghi ngờ. Ý kiến ​​cá nhân của bạn về hiệu suất và độ tin cậy của nó. Nếu điều này là có thể (và ở đây có lẽ là không thể), thì hãy trả lời một cách cá nhân.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì