Cupcake trong máy làm bánh mì Moulinex OW 2000

Vậy là thành công chiếc cupcake rồi)))) Và tôi đã ăn một miếng, không gì bằng !!! Ôi, mai mốt còn cưa cẩm mẹ chồng đi thi nữa ...
Jem vào sáng mai sẽ bắt đầu tạo!

Đây! Chà, ai nghèo ở đây chỉ có bếp lò là bạn có ngay một chiếc bánh cupcake. Nếu gia đình bạn thích ăn đồ ngọt, hãy làm cho họ món bánh bông lan cuộn tròn trong máy làm bánh mì - giết chết mọi người ngay tại chỗ! Đây là công thức ở đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0

Mashenka, dĩ nhiên lúc đầu tôi rất sợ không biết làm thế nào và như thế nào, nhưng dần dần tôi bắt đầu thích thú !!!! ... Tôi nghĩ rằng tất cả những người mới bắt đầu đều phải đối mặt với những khó khăn giống như tôi. Làm thế nào tôi đã được trên một chiếc bánh cupcake .. vâng, chồng tôi đã quyết định yêu đồ ngọt, tôi phải nấu một chiếc bánh nướng nhỏ và thế là xong! Tôi đang nghĩ đến việc tạo ra một loại mứt và sau đó nướng một cái gì đó khác! Có lẽ là bánh cupcake với miếng dứa))) Nhưng không có đường vani, và tôi cũng phải cho nó vào sổ của tôi ... thật tệ khi chúng tôi sống trong một ngôi làng và chúng tôi có cửa hàng gần nhất cách đó 2 km và không có gì cả. ở đó. Có vẻ như họ đã mua mọi thứ cho tôi ngày hôm qua cho bánh nướng nhỏ, nhưng tôi lại quên đường vani (((.

Natalja Ar bạn có thể cho dứa đóng hộp hay kẹo không? Không hiểu sao mình để đồ hộp thì phải cho nhiều bột, vì trong đồ hộp vắt ra rất nhiều nước.

Tanya không, tôi sẽ xếp trái cây kẹo thành những miếng nhiều màu như vậy !!! Tôi thậm chí còn không nghĩ đến Đồ hộp, tôi ngay lập tức xem công thức trong sách và cắt những miếng nhiều màu và nhận ra rằng nó đã khô.
Túi ghi có dứa và đu đủ

Natalja Ar
vô ích, bạn đối xử với chanh theo cách đó.
Bánh chanh, nhân tiện, hóa ra rất ngon. Tôi không biết bạn có cái nào trong sách công thức của mình, nhưng nếu bạn thêm nước ép từ một quả chanh vắt và vỏ nạo của chính nó vào bột bánh muffin thông thường, bạn sẽ có được một chiếc bánh muffin rất ngon.

Tôi đồng ý với Rita. Chanh trong bánh cupcake mang lại cho nó sự tươi mát và hương thơm đặc biệt. Tôi cố gắng thêm một ít chanh vào tất cả các loại bánh nướng nhỏ

Nướng bánh chanh vào Chủ nhật, theo công thức của Moulinex 5004 - thật tuyệt vời !!! Hương vị và mùi chỉ chảy nước dãi Ăn một cách nhanh chóng

Hôm qua tôi chỉ nướng một chiếc bánh cupcake từ sách công thức, nhưng thay chanh bằng cam - nó cũng rất ngon!

Cupcake "Hữu ích cho trà"

Tôi nướng một chiếc bánh cupcake theo công thức của Link, tôi rất thích nó: ngon và đơn giản

Rita, nhưng tôi chỉ muốn một cái gì đó sô cô la, tốt, bạn không thể từ chối một phụ nữ mang thai. Đó là cách tôi quyết định, Và quả chanh đã đến với tôi ngày hôm qua))) Vậy là chúng ta đã có mọi thứ ở phía trước !!!!
Còn bạn xem những đặc biệt trong làm bánh mà sao vẫn ngồi không có lò nướng, Không theo thứ tự, hôm nay mình sẽ đặt hàng mẹ chồng mình nhé!
và tôi sẽ quấn nó trên ria mép: wow: chanh trong bánh nướng nhỏ là phải!

vừa rồi tôi đã xem xét trong công thức của mình rằng đối với bánh nướng xốp, bột mì phải khác. Tôi nướng trên loại bánh thông thường và bánh mì loại cao cấp nhất. Nhưng trong cửa hàng tôi thấy bột mì đặc biệt để làm bánh .. Ai sẽ nói rõ với loại bột mì nào để nấu bánh nướng nhỏ

Natalja Ar, bạn giới thiệu loại bột làm bánh nào trong tập sách của mình? Ngay từ ngày đầu tiên, tôi nướng bánh nướng xốp, bánh nướng và bánh gừng từ bột mì cao cấp, giống như đối với bánh mì - kết quả luôn tuyệt vời!

Tôi nướng bánh nướng xốp trên bột mì cao cấp và một ít bánh mì.

Nhưng trong cửa hàng tôi thấy bột mì đặc biệt để làm bánh ..

Có thể đó là bột tự tăng (với bột nở)?
Tôi cũng nướng mọi thứ từ bột mì cao cấp.

[Lemon Pie (thực chất là một chiếc bánh cupcake)]

Và tôi cũng nướng từ bột mì cao cấp, sau đó có thể tôi sẽ thử nghiệm với các loại khác

Lemon Pie (thực chất là một chiếc bánh cupcake):

Trọng lượng 1200g, thời gian 1,25 giờ. Trong Moulinex 5004, chương trình 10 (bánh), lò trộn mọi thứ trong 20 phút trước khi nướng.

Trứng: 4
Đường: 300 gr
Muối: 1 nhúm
Bơ: 120 gr
Bột mì mịn: 450 gr
Bột nở (bột nở): 3,5 muỗng cà phê
Chanh: 1

Đánh tan trứng, đường và muối trong 5 phút. Đặt trong một thùng chứa.Thêm bơ đã làm mềm, bột mì, bột nở, nước trái cây và vỏ chanh.
Cài đặt vùng chứa trong x / p.
Bật chương trình 10 (cupcake) cho Moulinex 5004.
Quá trình nhào kéo dài khoảng 20 phút và dần dần bắt đầu nướng.

Tôi thường thêm 50-100 gam nho khô nữa

Và tôi nướng một chiếc bánh như vậy với một quả cam (tôi cũng nướng với chanh), vì một lý do nào đó mà tôi thấy nó có mùi thơm hơn (IMHO), và tôi cũng nướng một chiếc bánh cam theo một công thức được sửa đổi một chút, vì vậy chúng tôi hiểu rồi.

[Boo Boo]

Boo Boo, trong công thức làm bánh chanh của tôi, mọi thứ đều giống như trong Andrey's, chỉ có nhiều bơ hơn - 200 g và ít bột hơn - 2 cốc, nghĩa là 300 g.
Thêm vani đường.

Vụn, và tôi vẫn ngâm bánh cam với xi-rô cam - hóa ra bạn sẽ liếm ngón tay của mình!

Tôi đã làm bánh chanh (thực chất là một chiếc bánh cupcake). Mình nhào bột ngay trong lò, nướng bánh xong không muốn nướng. Giữa rất ẩm. Kết quả là, nó đã được nướng, nhưng các mặt của chiên bị cháy. Nhưng nó vẫn ngon, cảm ơn. Tôi sẽ đọc một chủ đề về bánh nướng nhỏ ở Panasonic.

Just Moulinex 5004 mạnh hơn gấp 3 lần so với 2 máy trộn Panasonic và 2 bộ phận làm nóng ...
Có lẽ đó là lý do tại sao có những vấn đề với việc nướng bánh, tôi thậm chí không biết.

Tôi cũng vậy, có một chút thiếu sót trong phần cuối cùng, nhưng khá một chút. Do đó, tôi coi đó là món nướng.

Và trứng với đường phải được đánh bằng máy trộn - nếu không nó sẽ tệ hơn.

Máy trộn của mình dạo này bị kẹt nên phải đánh trong máy làm bánh mì, trên bánh bao cô ấy đánh trứng rất kỹ.
Vì tôi không may mắn lắm với bánh nướng nhỏ, có lẽ nó thực sự là ở Panasonic. Và mặt khác, tại sao nướng bánh nướng xốp trong máy làm bánh mì khi chúng tốt hơn nhiều trong lớp phủ?

Tại sao

Bạn chỉ cần một máy trộn

Mình nghĩ là do ở Panasonic không có chế độ nướng ngọt.

BooBoo, hoàn toàn không phải về chương trình Bánh ngọt, ở chương trình trên, họ nướng bánh mì ngọt với hàm lượng bột nở và đường cao, chẳng hạn như bánh ngọt, nhưng ... bằng men, và bánh nướng xốp được nướng trên bột nở , vì vậy họ không có gì để làm. Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ bị thủng lỗ với kesami và thật là "hoang đường" đối với tôi khi nghe về những chiếc bánh nướng nhỏ chưa nướng, có lẽ sự thật là tôi luôn có bánh nướng nhỏ, bánh nướng và bánh gừng ngay từ lần đầu tiên! Tôi để chức năng "Gia nhiệt bổ sung" trong 1 giờ - kết quả! Nếu tôi không nhầm, một chức năng như vậy cũng diễn ra trong bếp của bạn. Nếu bạn quyết định thử nghiệm với bánh nướng nhỏ, hãy thử nó, theo ý kiến ​​của tôi, nó sẽ hữu ích.
P.S. Nói một cách chính xác, chức năng này được gọi là "Chức năng giữ ấm".

Đúng, chế độ "bánh mì ngọt" không liên quan gì đến chế độ "bánh nướng xốp". Chế độ bánh mì ngọt (3h50 phút) để nướng. Chế độ cupcake (1 giờ 25 phút) - dành cho bột nở. Chỉ là bạn không cần phải đánh bất cứ thứ gì đối với bánh nướng xốp và họ không ghi trong sách dạy nấu ăn cho bếp 5004, còn đối với bánh nướng xốp, hãy nhớ đánh trứng và đường.

Tôi đang đề cập đến chương trình nướng bánh cupcake. , ở Panasonic thì không.
Cảm ơn lời khuyên, chúng tôi sẽ thử lại.

BooBoo, bánh nướng xốp Panasonic được nướng trên Pastry.

Elena, tôi biết, cảm ơn. Chỉ trên những món nướng không có giấy thì chúng mới bị cháy. hay la chỉ Minh tôi?

Bubu, về việc nướng bánh nướng xốp tại Panasonic, đọc tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0

Elena, tôi biết, cảm ơn. Chỉ trên những món nướng không có giấy thì chúng mới bị cháy. hay la chỉ Minh tôi?

Tôi nướng mà không cần giấy. Không cháy hoặc cháy. Mọi thứ đều ổn

Tôi rất vui vì bạn không cần phải nhìn vào lò khi nướng

Và tôi cũng vậy, luôn nướng không cần giấy, không bao giờ bị cháy ...

Một công thức thú vị cho bánh cupcake

3 quả trứng
30 gam sữa
130g bơ
1/4 muỗng cà phê Muối
1 st. cognac dối trá
150g nho khô
2-3 st. l. ca cao
30 gam bột ngô
2,5 muỗng cà phê bột nở
160g - bột mì
150g - đường

Tôi không đánh bất cứ thứ gì riêng biệt bằng máy trộn. Toàn bộ quá trình nhào trong máy làm bánh mì được đặt thành 10 (muffin) cho Moulinex 5004. Quá trình nhào trong cài đặt này mất khoảng 20 phút.

Hóa ra quá ngon và quá sô cô la !!!!

Nói chung, ngon

Tôi không có thời gian để chụp ảnh - họ ăn rất nhanh

Có thể nướng bánh cupcake trong Mulinex 3000 không?

[Ilya, Lilyanna]

Chủ sở hữu HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna khác.
Theo chương trình "cake", bột được nhào trong 15 phút và nướng trong 1 giờ 20 phút.

vì vậy, nếu bạn sử dụng chế độ "bột bánh pizza" để nhào, thì hãy tắt chương trình sau 20 phút, nói chung, ngay sau khi các thành phần được trộn. Nhưng tốt hơn hết bạn nên đánh trứng với đường và muối bằng tay trước khi cho vào thùng HP.

hoặc tự nhào bột từ tất cả các nguyên liệu và đổ bột làm sẵn vào xô không có máy khuấy (sẽ không có lỗ từ máy trộn, chỉ từ chốt).

nướng bánh trong chương trình "nướng" 1h - 1h20. Để ý sự sẵn sàng - bánh được nướng từ thành đến giữa, ngay sau khi lớp bột ở giữa được nướng và mặt trên hơi nâu thì bánh đã sẵn sàng. Kiểm tra bằng xiên gỗ - nếu không còn bột thì bánh đã được nướng.

Sau khi tắt HP, để bánh trong xô 10 phút - khi đó bánh sẽ dễ “bung” ra hơn, vì bánh mềm hơn bánh mì.

Chúc mọi người may mắn!

cảm ơn vì câu trả lời. Bạn có một công thức đã được chứng minh cho một chiếc bánh cupcake? Muốn chanh, nhưng cảm ơn vì đã kiểm tra.

Trong temka này, bắt đầu từ trang đầu tiên, 4 biến thể của bánh nướng nhỏ được đưa ra thay mặt cho tôi. Nhìn chung, đây là cùng một công thức, chỉ là các phiên bản khác nhau của nó, các chất phụ gia khác nhau và các vị khác nhau. Đã thử bởi tôi nhiều lần. Nếu bạn muốn có một chiếc bánh muffin chanh, chỉ cần đổi nước cốt và vỏ cam lấy nước cốt chanh và vỏ cam. Các chất phụ gia khác tùy theo khẩu vị và mong muốn.

[Linka]

Ngày khác các bà mẹ Mẹ ở nơi làm việc đã được tặng món mulinex thứ 2000, và hôm nay tôi quyết định nướng thứ gì đó không có gì cả. Tôi muốn thứ gì đó ngọt ngào, vì vậy tôi quyết định nướng một chiếc bánh, tôi đã chọn công thức thứ hai của Linka trong chủ đề này cho bài kiểm tra bút, vì nó là chỉ ra rằng tác giả có cùng một mô hình HP.
Đánh bọt cho đến khi đặc lại không thành công, không hiểu sao lại đạt được độ đặc của ly cocktail sữa. Mọi thứ khác như được chỉ ra trong công thức (chỉ có 50 ml nước trái cây, tôi không biết nó là bao nhiêu gam).
Kết quả là một chiếc cupcake tuyệt vời, mềm, vàng, thơm (mặc dù theo ý kiến ​​của tôi là quá ngọt, nhưng cả nhà đều thích)

Linka, cảm ơn vì công thức và trải nghiệm ẩm thực đầu tiên của tôi (tôi chưa nấu món nào khó hơn trứng trước đây)

P.S. Tôi xin lỗi trước vì những sai lầm, tôi không phải là bạn với ngữ pháp từ trường học = \

[tantan]

tantan, đối với sức khỏe của bạn !!! Và có thể gia giảm lượng đường cho vừa ăn.

nhưng có một công thức làm bánh thông thường với kẹo trái cây và nho khô trong mulinex. Hôm qua tôi làm, mọi thứ đúng theo công thức 1000 gam bánh, tôi thay rượu rum bằng rượu cognac, còn lại đều ổn cả. Nó không diễn ra ở tất cả. Bánh cupcake không được nướng, thêm vào đó là "chỉ có bánh nướng" và nó vẫn không có bột bình thường. Có thể là vấn đề gì, thật tiếc cho các sản phẩm và thực tế là nó có mùi thơm ngon, nhưng tôi không thích ăn, nướng nửa chừng (

Biến thái, bạn có loại bếp nào? Có lẽ đối với cô ấy (đối với HP) kích thước của chiếc bánh trong 1 kg là quá lớn?
Ví dụ, trong HP Moulinex 2000 của tôi, tôi sẽ không bao giờ đặt một chiếc bánh cupcake 1 kg theo công thức cho Moulinex 5004 ... đơn giản là cô ấy sẽ không thành thạo (mặc dù tôi chưa thử).

Biến thái, bạn có loại bếp nào? Có lẽ đối với cô ấy (đối với HP) kích thước của chiếc bánh trong 1 kg là quá lớn?
Ví dụ, trong HP Moulinex 2000 của tôi, tôi sẽ không bao giờ đặt một chiếc bánh cupcake 1 kg theo công thức cho Moulinex 5004 ... đơn giản là cô ấy sẽ không thành thạo (mặc dù tôi chưa thử).

Tôi có moulinex 3000, 8) nên anh ấy làm thành thạo 1,5 kg bánh chanh theo công thức của 5004. Tôi sợ rằng nó sẽ không được nướng, vì vậy tôi đã làm khô vỏ một chút. Tôi nướng trong 1,25 giờ và tạo thành bột trên bánh pizza.

Tôi có moulinex 3000, 8) nên anh ấy làm thành thạo 1,5 kg bánh chanh theo công thức của 5004. Tôi sợ rằng nó sẽ không được nướng, vì vậy tôi đã làm khô vỏ một chút. Tôi đã nướng trong 1,25 giờ và làm bột bánh pizza.

Tôi thực sự không có ý đó, không phải là bếp sẽ không xử lý được, mà là sẽ không nướng được ở chế độ "Cupcake" (đối với kiểu 2000). Và, tất nhiên, bạn có thể hoàn thành việc nướng trên "Bánh ngọt" trong mọi trường hợp - tôi đã không nghĩ về điều đó ngay lập tức. Đối với một khối lượng nhỏ, tôi muốn tính toán lại công thức cho bếp của tôi, tốt, để nó được nướng chắc chắn, không có vấn đề ...

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Tôi là thợ làm bánh đang bắt đầu nướng bánh cho tôi 5004
Tôi đọc và tự hỏi, tôi đã nướng tất cả bánh nướng nhỏ và bánh nướng từ cuốn sách
và cũng đã sử dụng một số công thức nấu ăn từ diễn đàn.
và mọi thứ đều thành công, nó không nướng, nó không cháy!
có thể đó không phải là về bếp, mà là về một tập hợp các thành phần
hoặc tôi chỉ may mắn

Tôi thực sự không có ý đó, không phải là bếp sẽ không hoạt động, mà là bếp sẽ không nướng ở chế độ “Cupcake” (đối với kiểu 2000). Và, tất nhiên, bạn có thể hoàn thành việc nướng trên "Bánh ngọt" trong mọi trường hợp - tôi đã không nghĩ về điều đó ngay lập tức. Đối với một khối lượng nhỏ, tôi muốn tính toán lại công thức cho bếp của tôi, tốt, để nó được nướng chắc chắn, không có vấn đề ...

Tôi không có chương trình bánh nướng nhỏ. Tôi chỉ nướng trên đồ nướng. và nhào bột trên bánh pizza

Shade ... theo suy nghĩ của tôi, bếp của chúng tôi chỉ là một quả bom ..
Mọi người đều ăn. Tôi càng ngày càng thích Mulik 5004.
Không có vết thủng. Mọi thứ đều hoàn hảo, và tôi đặt chiếc bánh trên lớp vỏ mỏng nhất, và mọi thứ đều ổn.
Tôi đã thử hai loại bánh nướng xốp, nhưng tôi đặc biệt thích loại có 220 g bơ
Hóa ra là lỏng lẻo hơn

Tôi muốn nướng bánh theo công thức hướng dẫn của Moulinex 2000. Công thức rõ ràng.
Nó chỉ là không rõ ràng những cài đặt để thực hiện trên HP cho công thức này.
Phần còn lại của các công thức được chia theo trọng lượng. Và chỉ có một công thức làm bánh. Vì vậy tôi không hiểu nên đặt trọng lượng gì: 500 g, 750 g hay 1000 g.

Tôi muốn nướng một chiếc bánh theo công thức hướng dẫn của Moulinex 2000.

lạ là có người không bao giờ trả lời Nhưng để tránh câu hỏi này trong tương lai, tôi sẽ trả lời. trong chế độ Cupcake không có sự lựa chọn về khối lượng hoặc màu sắc vỏ bánh. vì vậy chỉ cần chọn chế độ 9 và đi.

[Bánh cupcake Mandarin.]

Biến thể mới về chủ đề.

Bánh cupcake Mandarin.



Trứng - 3 miếng
bơ - 60 gr
muối - 0,5 muỗng cà phê.
đường - 150 gr (càng ít càng tốt)
bột mì - 300 gr
nước cam quýt - 50 gr
quýt khô (xay trong máy xay sinh tố) - 100 gr
bột nở - 2,5 muỗng cà phê.

Ném mọi thứ vào thùng. Chương trình bánh cupcake. Loại bỏ trong vòng 10 phút sau khi kết thúc chương trình. Bánh rất thơm và ngon.

[Linka]

LinkaBánh cupcake quýt trông lộng lẫy trở lại nhờ nơi lấy sushi và quýt

Và chúng tôi bán quýt khô ở tất cả các nơi bán trái cây sấy khô - trong siêu thị, trong chợ.

đưa tôi đến công ty làm bánh!
Mình đã thử nướng bánh mì, bánh chanh rồi, nhưng ngày mai mình muốn thử nướng bánh cupcake theo công thức chuẩn từ sách cho hp 5004
Nhưng tôi đã bối rối bởi một mục trong công thức - đây là đường vani với số lượng 1,5 túi, nhưng bao nhiêu gam trong túi này không được chỉ định, hãy ngồi và đoán, bạn cần 220 gam đường đơn giản.

Ance, chào mừng bạn đến với gia đình lớn và thân thiện của chúng tôi!
Trong công thức này, tôi luôn cho 1 túi đường vani (Dr. Otter, 10 gram) vào bánh cupcake. Khá đủ . Nhưng nếu bạn muốn nhiều hơn, thì làm ơn, nó sẽ không trở nên tồi tệ hơn. Chúc bạn may mắn!

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
trên thực tế, vani không có gì nhưng mùi không ảnh hưởng đến việc rắc lên
mùi vị ........ xin lỗi bởi mùi
Tôi không thích đường vani mà chỉ thích vanillin, nó dễ dàng hơn và
tiết kiệm hơn vì thực tế hóa ra chúng ta đang mua đường với một loại ngũ cốc
vanillin với giá điên rồ --- tính theo kg

Nói chung, tôi đã nướng một chiếc bánh cupcake, nó trở nên xuất sắc! Chỉ có điều tôi không lấy nó ra khỏi hp ngay lập tức, mà để nó nướng trên lò sưởi.
Tôi nấu nó với kẹo trái cây và quả óc chó, không có nho khô, đường vani, đổ khoảng 15 gram
🔗

🔗