Chân gà chiên giòn (Nồi áp suất hiệu 6050)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Chân gà (đùi gà)	8 chiếc.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Tương cà (như Tatarsky)	1 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
Gia vị cho gà	xấp xỉ))
Breadcrumbs
Dầu ô liu để chiên

Phương pháp nấu ăn

Những chiếc chân như vậy (bạn có thể lấy bất kỳ bộ phận nào của gà) có thể được nấu trong bất kỳ tủ nấu cơm đa năng, nồi áp suất hoặc chỉ trong chảo, và thậm chí nướng trong lò trên khay nướng.
Và vì vậy, hãy bắt đầu:
Rửa sạch chân, bỏ da.
Trứng + tương cà + muối + gia vị - dùng nĩa đập vào bát.
Nhúng chân giò vào hỗn hợp trứng
cuộn trong vụn bánh mì.
Đổ dầu (1 muỗng canh) vào tô áp suất, xếp chân giò
Đặt chế độ "Fry-Chicken" trong 30 phút. Lật lại sau 15 phút.

Ghi chú

Và bây giờ là phần thú vị nhất. Khi hẹn giờ còn 6 phút, nồi áp suất kêu xèo xèo, như thể đang có áp suất. Bộ điều chỉnh áp suất nằm trong LP. Tôi cầm lấy nó và quay sang VD. Chiếc phao ngay lập tức tăng lên. Nắp không mở. Vì vậy, trong 6 phút cuối cùng, chân giò đã được nấu chín dưới áp suất cao. Vì điều này, hiệu ứng giòn đã bị mất một chút. Nhưng nó vẫn ngon.

Chúc ngon miệng!!