Bánh quy men "Bublichki"

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh quy men

Thành phần

kem chua tự làm 1 muỗng canh.
bơ thực vật 350-400 g
trứng 1 máy tính cá nhân.
đường vani 1 gói.
Muối 1/4 muỗng cà phê
men tươi 50g
Đường 2 muỗng canh. l.
đường đóng băng, bột mì theo yêu cầu

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi chỉ nấu những chiếc bánh quy men này với kem chua tự làm, thường là cần thiết đã sẵn sàng để đặt ở đâu đó. Tôi chưa thử nó ở cửa hàng, và công thức đã từng được đưa cho tôi với điều khoản sau: "Chỉ với kem chua tự làm!" Có lẽ ai đó sẽ thử một cái khác.
  • Xay men với 2 muỗng canh. l. đường, thêm trứng, kem chua, bơ thực vật đã làm mềm, đường vani, trộn đều. Thêm bột mì và nhào một khối bột mềm, hơi dính. Bạn không cần nhào lâu. Tôi sẽ không nói chính xác lượng bột, tôi không bao giờ đo lường nó. Cái chính là làm cho bột mềm, hơi dính, không bị vón cục là bột.
  • Để bột ở nơi ấm ít nhất 40 phút (càng tốt).
  • Làm nóng lò trước.
  • Bụi một ít bột lên bàn. Cán bột thành một lớp dày 5 mm và dùng kính nhỏ cắt các hình tròn. Tạo một lỗ ở trung tâm. Một người bạn của tôi làm chúng bằng nút sâm panh bằng nhựa. Tôi đã làm một bình tưới phù hợp.
  • Đặt trên một tấm phủ bằng giấy da và nướng cho đến khi chín vàng nhẹ ở nhiệt độ 160 * -170 *. Bublichki Pts. vừa vặn, chắc tăng gấp 3 lần.
  • Rắc ngay lên bánh quy nóng với đường đóng băng, như vậy đường đóng băng sẽ dính tốt hơn.
  • Bong bóng đang được chuẩn bị rất nhanh chóng. Kết quả là bánh mì tròn tan chảy trong miệng của bạn với vị kem.


Merri
Công thức rất dễ thương, Lena! Tôi cũng thường có kem chua tự làm để chờ đợi thứ gì đó được nướng ra từ nó.
Tiểu thuyết gia
Mmmmmmmmmmmmm mơ về một chiếc răng ngọt ngào (đó là của tôi) Chỉ một câu hỏi: có đủ đường không?
Xoắn
Lenochka ! Bánh quy rất dễ thương! Cũng giống như bánh rán
Kéo đi vào dấu trang
Elenka
Các cô gái, Cảm ơn bạn! Hãy thử nó, bạn sẽ thích nó.

Tiểu thuyết gia, đường không đủ, toàn là ở ngoài. : D Có thể điều chỉnh độ ngọt.
Tôi rắc bột nhiều và nhất thiết là bánh quy nóng, sau đó bột hầu như không bị vỡ vụn.

Thành thật mà nói, bánh mì tròn rất ngon và không có bột. Tôi thậm chí còn có ý tưởng làm chúng với pho mát chẳng hạn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì