Bánh bí ngô nhân táo và nho khô với nhân kem

[Kotina]

Kotina, Tina, rất vui vì tôi thích nó. Điều gì không hoạt động với ảnh?

Nhấn nút nào để ảnh được chèn vào tin nhắn

Bạn đã tải chúng lên thư viện chưa? Trong biểu mẫu phản hồi ở trên cùng, nút màu đỏ là để chèn ảnh của tác giả vào tin nhắn. Bạn cần phải nhấp vào đó, tải lên hình ảnh. sao chép các liên kết dưới ảnh và dán vào tin nhắn.

Không, nó không hoạt động. Ngày mai tôi sẽ thử từ máy tính

Bạn đến từ máy tính bảng? Sau đó, tôi không biết làm thế nào, các cô gái đã viết rằng nó bằng cách nào đó khác nhau ở đó.

Cây tầm gửi, đây không phải là cuộn - nó là một MIRACLE! Chỉ là cái đầu hớ hênh và vòng eo nở nang cả chục cm, bạn không thể xuống tay với một cái - ăn vài cái. Chúng tôi rất thích nó. Tôi đã thay thế kem bằng bơ và sữa. Hình dạng hoàn hảo, khoảng cách hoàn hảo và nướng tuyệt vời. Cảm ơn bạn. Tôi sẽ đưa nó vào danh mục!
PYSY - không phải FULUGANILA vapche

Tôi có một tấm nướng vừa - 2 cm. Nó sẽ bị rò rỉ hay tôi có thể sử dụng nó? Bạn có thể lót giấy da (giấy nướng) dưới đáy khay nướng được không?

Chắc chắn bạn có thể. Và bạn cũng có thể dùng giấy để tăng các mặt của tấm nướng và đảm bảo rằng không có gì bị rò rỉ ở bất cứ đâu.

Cảm ơn nhiều! Tôi đã làm bánh ;-)



Ôi, đường trong nhân bánh của tôi đã tan và chảy hết xuống đáy cốc cùng với siro… Có lẽ tôi nên cho thêm tinh bột vào nhân bánh nhỉ? Chỉ là tác giả giữ im lặng về chuyện đó thôi ... Và tôi cũng chưa hẳn là một thợ làm bánh có kinh nghiệm ...



Và đánh kem đến độ sệt nào?



Làm thế nào mà tác giả có được cách phối màu nhẹ nhàng như vậy? Sau 20 phút, bánh cuốn có vẻ ngoài như làm sẵn, rất hồng hào, mặc dù phần kem vẫn còn sôi ở dưới cùng. Tôi đã phải che nó bằng giấy bạc ... Vẫn còn 20 phút khó khăn đang chờ phía trước ... Liệu nó có cháy không? Không nướng? Mình nướng không đối lưu ở 200 C theo khuyến cáo của tác giả, mức độ hơi dưới trung bình ...



Tôi tạo lỗ trên giấy bạc để hơi nước thoát ra ngoài ...



Cô ấy gỡ bỏ lớp giấy bạc. Điểm mấu chốt là chất lỏng ở trung tâm không nhỏ giọt ra ngoài mặc dù có các lỗ. Cô đặt khay nướng xuống đáy lò, nướng thêm 7-8 phút nữa.



Để nguội anh thử chút sau sẽ báo lại. Có thể ai đó sẽ chia sẻ một số lời khuyên thiết thực?



Hiểu rồi. Và trên cùng của những chiếc bánh là gỗ sồi ... Có lẽ chúng sẽ bị mềm đi? Nhưng có điều gì đó nói với tôi rằng hôm nay việc nướng bánh không thành công ...



Tôi nhìn những cuộn kem của Chuchelka. Ở đó, ở 180 ° C, nó đủ để nướng trong 30 phút. Rõ ràng là tôi đã phơi sáng quá mức cho những chiếc bánh. Làm thế nào để tôi có thể tránh bị thâm nâu mà vẫn làm kem bay hơi hoàn toàn?



Tôi hiểu rằng 7 phút dưới đáy lò này hóa ra là thừa. Lần sau, tôi sẽ cố gắng nướng ở 180 độ C ở mức dưới trung bình một chút trong 30 - 40 phút. Nhưng 40 phút là tối đa! Tuy nhiên, làm thế nào để bạn có thể tránh được tình trạng kem bị nâu nặng và bay hơi cùng một lúc?

Mình nghĩ khi trồng cây bánh tẻ chỉ chuyển sang bộ phận sinh nhiệt phía dưới hoặc phía dưới + đối lưu.

Tôi cũng đã nghĩ về điều đó, nhưng đã quá muộn. Tôi không có đủ kinh nghiệm ... Tôi đã ném ra một nửa số bánh, những cái đã cực kỳ ... Cháy hết ... Nhưng! Tôi chắc chắn sẽ thử lại, vì những cái ở giữa rất ngon! Tôi sẽ cố gắng nướng ở 180 độ C trong 15 phút ở chế độ trên cùng và 15 phút ở chế độ chỉ dưới cùng.



Và nếu lò chỉ để ở chế độ dưới trong cả 30 phút thì mặt trên có bị đỏ lửa không?

Tôi nghĩ là có, vì chúng bị nhuộm màu quá nhanh, nên t còn lại của bộ phận làm nóng phía trên sẽ đủ cho chúng.

Cảm ơn bạn. Một nửa lượng kem còn lại trong gói. Tôi sẽ mua một quả bí ngô, tôi sẽ nướng nó một lần nữa.



Bánh rất ngon, tay cầm, tuy nhiên, móc câu ... (chúng tôi sẽ không chỉ tay :-)



Chúng ta nên để nhiệt độ 200 C hay 180?

[Anastasia]

Anastasia, ngày tốt. Tôi xin lỗi vì sự chậm trễ trong việc trả lời, đã không bỏ lỡ thông báo. Tinh bột không cần thiết trong nhân bánh. Đường tan khi đun nóng, đánh không bị cuồng.Thời gian nướng chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Nếu màu của bạn nhanh, hãy để 180 giây trong 25-30 phút.

Cảm ơn bạn! Mọi thứ đều ở đó, chỉ còn lại là mua một quả bí ngô ;-)



Và những chiếc bánh thật tuyệt vời!