Bánh cupcake dừa nhân kem chua

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh cupcake dừa nhân kem chua

Thành phần

bột:
Sữa 200 ml
trứng 1 máy tính cá nhân.
Đường 250 g
đường vani 1 gói
dừa bỏ vỏ 100g
bột mì 250 g
bột nở 1 gói
Lấp đầy
kem chua 75 ml
Sữa 75 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Đập trứng với 150 g đường và một hộp vani, đổ sữa vào, tiếp tục đánh đều, cho bột mì và bột nở đã rây vào. Bạn sẽ có được một loại bột có độ sệt của kem chua. Đổ vào khuôn (tôi có khuôn silicon) và rắc hỗn hợp dừa bào sợi và phần đường còn lại (100g) lên trên. Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 *. Giảm nhiệt độ ngay lập tức xuống 180 * và nướng trong khoảng 40 phút cho đến khi chín mềm.
  • Đổ phần bánh đã hoàn thành và vẫn còn ấm lên trên cùng với hỗn hợp kem chua và sữa. Tôi nghi ngờ rằng kem cũng sẽ phù hợp (nhưng tôi không có nó). Để bánh nguội. Chúc ngon miệng!
  • Bánh cupcake dừa nhân kem chua

Ghi chú

Không cho thêm bột nếu không bánh sẽ quá dày. Có thể điều chỉnh lượng đường theo ý thích của bạn. Theo công thức, bánh hóa ra khá ngọt. Tốt hơn là nên có dạng tách rời, vì bánh không bị lật và phần trên vẫn ở trên, và bản thân nó khá mềm.

Công thức nấu ăn tương tự


Cupcake "Dừa" (mang2007)

Bánh cupcake dừa nhân kem chua

Alexandra
kavathật là một chiếc bánh cupcake tinh tế!

Tôi thích đồ nướng dừa - Tôi đã lấy nó đi để đánh dấu
kava
Alexandra, thử nó. Nó không chứa dầu và chỉ trên một quả trứng (gần như chế độ ăn kiêng), nhưng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ tinh chế nó hơn nữa.
julifera
Lớp học !!! Cũng là một thằng khốn nạn từ ca cao Tôi đưa nó vào kế hoạch cho ngày mai !!!
Đúng hơn, đã có cho ngày hôm nay
kava
julifera, Tôi sẽ đợi báo cáo. Tôi đã được tiếp đãi họ và bằng cách nào đó, tôi đã nhớ được công thức trong "chiếc ly" (để mang về nhà trong trí nhớ của tôi) Và ngay khi tôi đến, tôi ngay lập tức đi vào bếp và đặt nó lên trên quy mô.
julifera
Đường Tokmo trong công thức là 250 gram, và trong văn bản là 150 gram
Và tôi chưa bao giờ nếm nước cốt dừa, không biết nó sẽ thành ra sao, liệu có hợp lý khi bỏ ra ...
kava
Mọi thứ đều chính xác! 150g - trong bột, và 100 g cùng với dừa bào trên mặt bột được đổ Và tôi sẽ không nói về nước cốt dừa, vì bản thân tôi chưa thử. Hãy thử cách thông thường trước, sau đó ...
Vụn
Katyusha, chiếc bánh cupcake thật tuyệt vời !!! Đối với công thức, một quả Merci khổng lồ, được kéo vào thùng ...

tôi nghi ngờ rằng kem cũng sẽ thích hợp
Katyusha, tôi hiểu đúng, ý bạn là thay hỗn hợp kem chua và sữa bằng kem? Hay chỉ sữa?
kava
Em bé, Tôi nghĩ rằng hỗn hợp sữa và kem chua có thể được thay thế bằng kem đơn thuần. Đun nhỏ chúng một chút (không phải cho đến khi chúng đặc lại hoàn toàn, mà chỉ để bão hòa với không khí và tạo độ sánh đặc hơn cho kem)
julifera
Đã làm nó!
Tôi đã nướng trong một viên gạch silicone trong 50 phút! Giảm 50 gram đường trong bột.
Chắc là hình thức vẫn còn nhỏ quá (và dù sao thì lúc đầu mình chia đôi mọi thứ, mình muốn nướng làm 2, không nghe theo ý mình) - cái bánh to đến mức quá nóc nhà. Đã không thể điền nó vào biểu mẫu, tôi đã phải chuyển nó sang một thùng chứa khác, Tự nhiên, hầu như tất cả các rắc đã rơi ra
Tôi trộn hỗn hợp rắc này với đổ, mà tôi vẫn lấy kem chua với kem, để ít nhất có một chút chua.
Bản thân chiếc bánh, mặc dù thực tế là đã tăng gấp đôi, nhưng hóa ra lại khá nặng và đặc, phần nhân rất ngon đã cứu vãn tình hình!
Đó là, bất kỳ loại bánh cupcake yêu thích nào cũng có thể được lấy cảm hứng từ nhân dừa như vậy!
cảm ơn vì ý tưởng kava!
julifera
Bây giờ con trai tôi viết cho tôi: "Nhân tiện, phép màu dừa của bạn thậm chí còn là siêu duper!"
Thật tuyệt làm sao (anh ấy mới thử nó lần đầu tiên)
Cavino phép màu
kava
julifera, Tôi đọc các lựa chọn của bạn và thấy bản thân tôi cũng vậy, sở hữu trực giác tốt vào giây phút cuối cùng có thể bật "logic" và nhận được ... kết quả như mong đợi (hãy gọi nó như vậy). Đúng vậy, cupcake tăng kích thước lên rất nhiều (à, đây là kinh doanh bột nở, vì ít trứng, và bằng cách nào đó cần thêm độ thoáng). Tôi cũng đã làm điều đó trong gạch silicone và bắt gặp cùng một cái cào. Do đó, tôi đã viết rằng tốt hơn là nên có một hình thức có thể tháo rời... Vâng, nó không phải là thoáng khí, mà là xốp, thực tế không bị vỡ vụn khi thái (rắc acrome là tự nhiên), không nhanh thiu và không chứa một lượng lớn chất béo. Và như vậy, bạn hoàn toàn đúng - một chiếc bánh cupcake bình thường với lớp trên cùng rất ngon. Vì vậy, bạn có thể yên tâm cầm chiếc bánh cupcake yêu thích của mình và đi.

Chà, bạn đã cam đoan với tôi rằng con trai tôi thích bánh nướng nhỏ!
tania21
kava, cảm ơn vì công thức rất tốt. bánh ngon Hài lòng với cách chế biến đơn giản, hương vị tinh tế và mùi thơm của những gì có trong bếp, mmmmmmmm Chồng yêu dừa, anh ấy rất thích bánh
kava
tania21, rất vui vì bạn thích công thức này! Nướng vì sức khỏe và làm hài lòng gia đình bạn
lunova-moskalenko
Tôi nhìn những vẩy dừa biến mất, tôi nghĩ tại sao không nướng một chiếc bánh cupcake vào ngày mai. Hiện tại, tôi có một câu hỏi, nhưng trong một thiết bị đa năng, không thể tình cờ làm được? Hay hình dạng nên có kích thước như thế nào đối với anh ta?
Tanyulya
Trích dẫn: nvk

Tôi nhìn những vẩy dừa biến mất, tôi nghĩ tại sao không nướng một chiếc bánh cupcake vào ngày mai. Hiện tại, tôi có một câu hỏi, nhưng trong một thiết bị đa năng, không thể tình cờ làm được? Hay hình dạng nên có kích thước như thế nào đối với anh ta?
Tôi đã làm một điều tương tự trong một hộp đa năng. Ngon, nhưng rất "nặng" hóa ra ... cảm giác như ẩm ướt.
kava
Tôi không có hộp đa năng, vì vậy rất khó để tôi điều hướng kích thước. Thường thì mình nướng trong khuôn 10x24 cm, hình như nướng bình thường. Bản thân bột bánh muffin hơi ẩm và đặc. Nhưng đó là theo định nghĩa.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì