Bánh tortilla quế với táo phơi nắng (công thức nhanh cho lò nướng và lò nướng bánh pizza không cần trứng) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn hay nhất

Bánh tortilla quế với táo phơi nắng (công thức nhanh cho lò nướng và lò nướng bánh pizza không trứng)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	250 g
đường nâu	50g
Bơ	50g
Quế xay	1h l. hoàn thành
Muối	0,3-0,5 muỗng cà phê
Sữa (kefir)	150 ml
Sữa, đường và quế cho trên cùng
Táo cắt nhỏ (có thể sấy khô)	0,5 muỗng canh.
Bột nở	toa 3 muỗng cà phê.

Phương pháp nấu ăn

Nướng dễ dàng, nhanh chóng với kết quả tốt mà không cần trứng. Một cái gì đó ở giữa bánh nướng và bánh mì ngọt. Và lớp vỏ đường ngon tuyệt làm sao! Cá nhân tôi thích nó :)
- Táo ở đây không bắt buộc, nhưng nếu bạn muốn nướng cùng thì nên chuẩn bị trước. Cắt táo tươi hoặc phơi khô thành từng miếng nhỏ. Tôi ngâm những cái đã khô trong rượu mùi anh đào trong 15 phút. Với táo, hương vị đậm đà hơn rất nhiều.
- Trộn các nguyên liệu khô trong một cái bát và những miếng bơ rất lạnh trong máy xay thực phẩm và tạo thành vụn. Mọi thứ sẽ diễn ra hoàn hảo nếu bạn làm vụn bánh bằng tay hoặc bằng dao. Điều chính ở đây là tốc độ, để không làm nóng dầu.
- Trong khi trộn, nhanh chóng đổ sữa vào và không quá sốt, nhào bột. Thêm các lát táo vào đó.
- Tạo hình bánh có đường kính 18-20 cm trên giấy nướng có rắc bột mì (đối với lò nướng bánh pizza cao 2 cm), làm cho các cạnh thấp hơn một chút.
- Cắt bánh thành 6 miếng, phết sữa và rắc nhiều đường, quế.
- Nướng trong lò đã làm nóng trước (180-200) (lò nướng bánh pizza) cho đến khi bánh khô, mặt trên đẹp, kiểm tra độ chín.
Bánh trở nên chín và thơm hơn vào ngày thứ hai. Hơn nữa, tôi bắt đầu thêm một chút rượu mùi anh đào vào bột.
[/ center]

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Ghi chú

Một công thức từ cuốn sách công thức cũ của tôi với sự chỉ định của Makarevich. Sau đó, tôi thấy anh ấy trong "Trường học của cửa hàng đồ ăn ngon" hoặc trong "Bộ sưu tập các công thức nấu ăn."
Lượng bột nở đáng ngạc nhiên - Tôi cho vào hai cái thìa.
Tôi đã thêm táo chua phơi nắng thay vì nho khô có đường.
Không cần nhào bột lâu để bánh thành phẩm có cấu trúc đẹp hơn.
Tôi thêm bột mì, vì bột chưa hình thành.
Chiếc bánh thứ hai được làm trên kefir trong lò nướng bánh pizza, đã giảm lượng đường xuống còn 30 g. Hương vị trở nên thú vị hơn. Bột bánh hơi ngọt, bên trên có vị ngọt giòn.
Trong lò nướng, vỏ bánh rất ngon, trong lò nướng bánh pizza có một lớp bột ẩm nhưng xốp hơn, có thể là do kefir.
Trong Princesses, cô ấy nướng bánh pizza trên lưới và trên giấy cùng một lúc.

Thưởng thức trà của bạn với một chiếc bánh thơm!

MariS

Một chiếc bánh xinh đẹp hóa ra!

Rada-dms

MariS, bạn là người đầu tiên, sớm nhất, và đã có được nó !!!
Không có gì giống như vậy, ngay cả với một xoắn, chỉ cần rất nhiều bột nở!

Vasilica

Rada-dms, cảm ơn công thức! Điều thú vị là nếu bạn cho ít bột nở sẽ ảnh hưởng rất nhiều.

Rada-dms

Vasilicanên tôi muốn tìm, tôi nghĩ Makarevich đã có và một thìa là được rồi, tiếp theo, tôi sẽ nướng với kefir và soda

Rada-dms

Vasilica, nó thường là một số loại khác thường, nhưng ngon, đây là một công thức từ một số loại ẩm thực!

Vụn

Trích dẫn: Vasilica

Điều thú vị là nếu bạn cho ít bột nở sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến

Vasilikochka, 1,5 muỗng cà phê. (7,5 gr.) Vừa phải ...

Rada-dms

Vụn, và chúng tôi muốn nói là sưng lên vì soda !? Chỉ có Vasilisa mới nướng đúng cách ?!

Vụn

Điều chính là không đến được Makarevich ...

Rada-dms

VụnNhưng sao, bạn không tin những gì tôi nhìn thấy ở Makar, anh ta có một ấn bản với Hạt đậu Sa hoàng, tôi đã sao chép rất nhiều ở đó trong thời gian của tôi.

Rada-dms

Trích dẫn: Krosh

Điều chính là không đến được Makarevich ...

Chính xác là, nếu nó đến, thì anh ta sẽ nói rằng họ muốn anh ta và sau đó người đầu bếp không bắt tay sẽ véo anh ta bằng soda!

Vụn

Trích dẫn: Rada-dms

và cái gì, bạn không tin những gì bạn đã thấy ở Makar's

Tại sao tôi không tin ?!

Tôi đã không nói vậy ...

Tôi sẵn lòng tin tưởng !!!

Rada-dms

Và chiếc bánh đã được ngấm và hóa ra rất ngon !!! Một cái gì đó giữa skon và bánh gừng: rose: Và sữa chua ngon hơn!

lá phổi

Olya, bánh ngọt của bạn thật xuất sắc. Tôi cũng thực sự thích nấu tất cả các loại bánh quy. Gần đây, tôi đã nhìn chằm chằm vào một nhà sản xuất bánh pizza. Tôi đã đọc rất nhiều thứ và bây giờ tôi đi đến kết luận rằng đáy của những chiếc bánh nướng trong đó bị cháy. Có lẽ tôi đã sai lầm? Hoặc có thể một số kỹ thuật nên đặc biệt khi nướng bánh?

Kara

Và cái này với một cái bánh pizza! Chà, bạn đã âm mưu hay sao ?! mneenade, mneenade, không phải NADA! àh

lá phổi

Olya, đừng xúc phạm. Nó chỉ là tên của công thức nói "lò nướng bánh pizza".

Rada-dms

lá phổi, nếu bạn đang nói về cách đánh vần từ lò nướng bánh pizza, thì tôi nghĩ rằng tôi đã viết đúng. Hoặc sửa lại cho tôi - tôi sẽ rất vui khi sửa
Nếu về "đốt cháy", thì đây là những gì tôi sẽ nói! Tôi sử dụng Princeskaya hàng ngày, tôi đã cài đặt nó vĩnh viễn sau khi VVK bị cháy! Tôi hâm nóng, nướng, nướng. Tôi nướng những chiếc bánh dày trên tấm thảm Teflon, pho mát và bánh quy, trên bột pho mát trong khuôn. bánh quy và bánh gừng, bánh mì tròn bằng teflon hoặc bánh pizza net. Thịt gà. vú trong giấy bạc, cốt lết trên giấy bạc, rổ trong khuôn. Bạn có thể quen với nó trong hai ngày, và nó sẽ trở nên không thể thay thế!

Đó là chỉ nướng!