Chỉ là một con cá: cá tuyết chiên

Chỉ là một con cá: cá tuyết chiên

Thể loại: Những đĩa cá

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
cá tươi, cá tuyết	các phần
Muối	nếm thử
gia vị (tiêu chanh)	nếm thử
bột làm bánh mì
dầu thực vật để chiên cá
củ hành tây	1 máy tính cá nhân.
Trình bày:
Khoai tây luộc
hành tím ngâm chua
dưa bắp cải (với cà rốt và nam việt quất)
dưa muối
hành lá
dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

• Cho cá tuyết (theo từng phần) vào tô, rắc muối vừa ăn, để muối một chút, sau đó chắt hết chất lỏng thu được để cá khô.
• Làm nóng chảo với dầu thực vật cho đến khi nóng.
• Nhúng miếng cá qua ít bột năng, cho vào chảo đun nóng, chiên vàng đều hai mặt. Rắc một ít tiêu chanh mỗi bên.
• Khi cá chín vàng đều, đậy vung kín vung nhưng không đậy chặt nắp nồi để hơi ẩm không đọng lại bên trong mà chỉ tạo môi trường hấp cá, đem cá săn lại, lật miếng vài lần nếu được. các miếng dày.
• Khi cá gần chín, cho hành tây đã cắt thành nửa khoanh mỏng (khoanh), thêm chút muối và hầm chung với cá cho đến khi chín mềm.
• Trình bày:
• - Hành tím ngâm chua (thái sợi mỏng), dấm trắng thơm, chút muối.
• - luộc khoai tây, cắt khoanh, bày ra đĩa, thêm hành trắng hầm từ chảo và một ít hành tím ngâm chua lên trên.
• - cho dưa chuột muối (cắt mỏng), hành lá vào dưa cải, nêm chút dầu thực vật.
• Phục vụ: bày khoai tây luộc, một ít salad bắp cải, cá tuyết nóng làm sẵn ra đĩa, rắc hành tây hầm lên trên.
• 
• 

Ghi chú

Mọi thứ rất đơn giản: cá tuyết chiên và một món ăn kèm của khoai tây và dưa cải bắp!

Nhưng, nó rất ngon!

Gần đây, tôi hiếm khi mua cá, vì nó không hoàn toàn phù hợp với chất lượng. Nhưng khi bạn mua được cá tươi, không phải cá đông lạnh thì đó là một thành công lớn!
Và sau đó không cần trang trí cá với bất kỳ nước sốt, gia vị - cá tươi tự nó đã ngon, chỉ cần luộc hoặc chiên! Gia vị duy nhất cho cá là tiêu trắng và chanh tươi xay nhuyễn để tạo thêm hương vị dễ chịu và hương thơm tinh tế cho cá.

Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

[ABYRVALG]

Không chỉ là một con cá, mà còn là một con cá thật ABYRVALG!
Trở về bản gốc!

[ABYRVALG]

Không chỉ là một con cá, mà còn là một con cá thật ABYRVALG!

Cuối cùng Medusa đưa ra phản hồi tích cực! Vì vậy, bạn có thể ăn - bay vào!

Thưa bà, bà thật không công bằng với một người hâm mộ những món ăn ngon và đơn giản! Có gì ngon cũng tốt, như diêm dúa của tôi vậy.
Tuy nhiên, vẫn ...
Đặt cái gạn lên bàn, mờ sương,
Vì vậy, ông đã che khuất mùi vị của cá! Và người đã ngồi xuống
Trong một bữa ăn, một người chồng quý tộc choáng váng
Những nỗ lực của quản trị viên hoàn toàn được đánh giá cao!

À, bây giờ, để chụp được cái bình phong sương mù trong ảnh, bạn cần phải bay đi tìm cá nữa, không còn gì để chụp nữa

Cảm ơn vì sự cống hiến!

Con cá tuyệt vời!