Bánh Chelsea

Và đây là bánh của tôi đã đến trong thời gian! Ngon! Cảm ơn bạn! Chỉ có tôi mới có thể chứ không phải "Chelsea" - tôi dở chứng! Đau đớn thay, chúng tôi yêu họ!

[RybkA]

RybkA , cuộn là tuyệt vời !!!! 🔗

Khi chồng tôi nhìn thấy những con ốc của tôi, anh ấy cũng bị hói, họ nói, tôi là gì vậy ... làm tốt lắm, có lẽ đang lầm bầm điều gì đó ...

Và khi tôi cố gắng, tôi đã gừ gừ điều gì?

[fomca]

fomca và Chelsea sai lầm của bạn 🔗.

khi nào và làm thế nào để đổ bánh vào xi-rô, bánh nguội với xi-rô đã nguội?

Tôi cũng đổ một ít xi-rô đã nguội ngay trên khay nướng.

[fomca]

Và đây là bánh của tôi đã đến trong thời gian! Ngon! Cảm ơn bạn! Chỉ có tôi mới có thể chứ không phải "Chelsea" - tôi dở chứng! Đau đớn thay, chúng tôi yêu họ!

fomca, những lọn tóc rất dễ thương! Một sự thay thế tuyệt vời cho nho khô. Anh cả của tôi không thích nho khô, nhưng các loại hạt - vâng. Chúng ta cũng phải thử điều này.

RybkA , cuộn là tuyệt vời !!!!
Và khi tôi cố gắng, tôi đã gừ gừ điều gì?

Omelavà cảm ơn bạn, tôi thực sự thích nó, tôi đang chuyển công thức sang sổ làm việc của mình
Những gì người chồng rừ rừ thực sự không hiểu, vì anh ta đã buồn ngủ (trời đã về đêm), và những lời nói đan xen với hoạt động nhai

[RybkA]

RybkA, vâng, tôi sẽ phải thu thập nho khô trên sàn nhà từ đứa trẻ nhất, nhưng tôi đã đi và ăn nó như thế!
Bề ngoài, những chiếc bánh của tôi không có màu nâu lắm, vì may mắn đã mua được trứng, và ở đó lòng đỏ gần như màu be! Vì vậy, tôi đặt các cuộn ở cuối trong một phút dưới lò nướng! Họ cũng tạo thêm một chút màu xám cho các loại hạt ... Nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị - họ nướng tốt và rất xốp bên trong .... ĐÃ CÓ!

Các cô gái, đó là những đứa trẻ khác nhau .. và ít nhất hãy cho nho khô vào súp của tôi !!!

[Omela!]

Omela! Tôi cũng quyết định không đứng sang một bên mà làm hài lòng gia đình mình bằng những chiếc bánh cuốn thơm ngon, mà tôi rất biết ơn các bạn.

Tôi đã làm mọi thứ nghiêm ngặt theo công thức, chỉ thêm các loại hạt (tôi không thể cưỡng lại). Hóa ra là 21 cuộn.

Tôi rất thích khái niệm hình thành bánh mì kẹp thịt: một cách ngẫu hứng, bạn có thể đặt bất cứ thứ gì ở đó.

Tôi vẫn cần học cách chụp những bức ảnh đẹp, nhưng những gì hiệu quả, nó đã hiệu quả.

Gốc không tải, mình sẽ post hình sau. Cảm ơn vì công thức!

[Antonina]

Antonina , Tôi rất vui vì tôi thích bánh !!!! Mình đang chờ ảnh !!!

Cuối cùng, tôi muốn cho những chiếc bánh của mình xem:

🔗

🔗

Ngon lạ thường! Công thức tuyệt vời! Cảm ơn tác giả

🔗

[Antonina]

Antonina , bánh - 🔗... Cảm ơn bạn!!!!

nhưng bột của tôi đã không bong ra hầu như đã làm mọi thứ như đã viết: cray: có thể sai cái gì?

[Margushka]

Margushka , lấy làm tiếc! Và bột đã xuất hiện như nó nên ??? Bạn đã sử dụng men gì ??

men-nướng-ép
bột nhào lên
Tôi sẽ cố gắng nướng nó đến cùng - tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra

[Margushka]

Margushka , và bao nhiêu bột và nó ở đâu? Mô tả mọi thứ chi tiết ngay từ đầu, pzhl.

nhào bột đặt nó vào pin
thì mọi thứ trong máy làm bánh mì cho chế độ nhào bột
sau đó, búi trong bát - dùng màng bọc thực phẩm - quấn lại bằng một chiếc khăn khác và cho vào giàn tản nhiệt.

Tôi chỉ có thể cho rằng bột quá nóng ..

Tôi chắc chắn sẽ thử lại!
Tôi lấy những chiếc bánh quy này ra khỏi lò, để nguội, chúng có mùi thơm ngon, chúng chưa được nếm thử khi chúng tự làm (và tôi không ăn bột). Thử hủy đăng ký

[Margushka]

Tôi chắc chắn sẽ thử lại!

Margushka , bạn phải hiểu lý do là gì.

nhưng bột của tôi đã không bong ra hầu như đã làm mọi thứ như đã viết: cray: có thể sai cái gì?

Thật kỳ lạ là bột không vừa vặn. Tôi đã làm theo công thức và từ sách và theo công thức Omela - mọi thứ đều trở nên tuyệt vời. Ghi bột nhào và bột chính được ủ trong bao lâu và ở nhiệt độ nào. Ở nhiệt độ +21 trong bếp, bột đã sẵn sàng để nướng trong 2 giờ, và việc tráng bánh mất 20-25 phút, nhưng không ít. Hơn nữa, tấm nướng nằm bên cạnh lò nướng đi kèm.

Tôi ở căn hộ của tôi khoảng 18-20 độ, nhưng tôi đã bật lò sưởi.
Của tôi đã ăn thử, họ nói rằng nó rất ngon, họ đã ăn một nửa rồi.
Có lẽ tôi đã bôi trơn biểu mẫu rất nhiều bằng dầu?
Chưa hết, cục bột có một con chim chích nhỏ, có thể thiếu sáng?

và bột có thể không khít nếu khuôn bị dính dầu không?

Không, không thể.

Bột đã để được bao lâu? Nó nhìn như thế nào? Bạn đã xác định trực quan những gì không phù hợp chưa? Nó là cần thiết để cung cấp thêm thời gian. Và trong chính những chiếc bánh, bột đã dẫn như thế nào ??? Đối với tôi, dường như men của bạn vẫn còn quá nóng.

Tôi ở căn hộ của tôi khoảng 18-20 độ, nhưng tôi đã bật lò sưởi.
Của tôi đã ăn thử, họ nói rằng nó rất ngon, họ đã ăn một nửa rồi.
và bột có thể không khít nếu khuôn bị dính dầu không?

men nhào bột bơ yêu, mất bao nhiêu thời gian để nhào bột và nhào bột? Men của bạn quá nóng hoặc quá nóng?

Không, không thể.

Bột đã để được bao lâu?

gần 2 giờ
nó không phát triển - không phát triển

men nhào bột bơ yêu, mất bao nhiêu thời gian để nhào bột và nhào bột? Men của bạn quá nóng hoặc quá nóng?

nhào bột nửa giờ
bột nhào gần 2 giờ sau khi nướng
và men có nghĩa là gì?

gần 2 giờ nó không tăng - không tăng

Nấm men chết ở nhiệt độ trên 37C. Bạn chỉ có thể làm chúng quá nóng. Bởi vì nếu bạn "đi quá đà" - thì cục bột này sẽ nổi lên và rơi xuống ..

Tôi sẽ lặp lại một lần nữa
Tôi hy vọng mọi thứ sẽ ổn thỏa!

[Margushka]

Margushka , chúc may mắn!

Được làm theo công thức Omela - mọi thứ đều thành công tốt đẹp.

Leska , và tại sao chúng tôi im lặng, những gì chúng tôi không khoe khoang !!!

đối với tôi (vì nó rất tiết kiệm, nó hóa ra nhiều như 21 buuuloochka) - đây là những gì tôi đã cố gắng để giấu với người thân. Ngoài các loại gia vị của bạn, tôi đã thêm hạt anh túc xay và một ít vỏ chanh vào nhân bánh.

[Leska]

Leska , như tôi thích nraviTSTSTSTSA !!!!!

hóa ra nhiều như 21 buuulooochka

nó là từ các sản phẩm ban đầu? hay công thức đã tăng lên ?? Chúng tôi cần 22 mảnh cho một kỷ lục thế giới mới.

[Leska]

Leska , như tôi thích nraviTSTSTSTSA !!!!!
nó là từ các sản phẩm ban đầu? hay công thức đã tăng lên ?? Chúng tôi cần 22 mảnh cho một kỷ lục thế giới mới.

Omela, đây là theo công thức của bạn - gam tính bằng gam.
Biên bản không có kết quả ... vì bị tôi - người yêu (nếu bà chủ không tự nguyện đưa ra) ăn trộm bột men.

[Hàng hải]

Bản ghi không hoạt động

Hàng hải, Ý tôi là - bạn đưa ra một kỷ lục !!!!

[Omela]

Theo nghĩa - bạn đưa ra một kỷ lục !!!!

Omela, TÔI

shl. vì vậy chúng ta đã nói chuyện !!!

Omela, tôi nướng món ăn vặt khash-khashly của bạn - bọn trẻ rất thích món này, nó khiến Prababulin nhớ đến bánh ngọt. Bây giờ tôi muốn chuyển sang Chelsea. Vì men tươi rất hiếm, có đáng để làm bột nhào bằng men ngay không? Hoặc bạn có thể nhào bột ngay lập tức? Và, theo tôi hiểu, 15 gam sống là 5 gam ngay lập tức?

Tôi nướng bằng men khô. Cho 2,5 muỗng cà phê. tính theo 6g = 1h. l.

[Umman]

Và, theo tôi hiểu, 15 gam sống là 5 gam ngay lập tức?

Umman , bạn hiểu. Men sống: khô = 3: 1. Lúc 1h. l. = 3,5g. nấm men khô.

RybkA , bạn đã đếm rất nhiều thứ.

Cảm ơn những lời khuyên của cô gái! Bùng nổ để thử

Tôi nướng bằng men khô. Cho 2,5 muỗng cà phê. tính theo 6g = 1h. l.

Ừ, hơi quá, tôi đã thực hiện một cuộc thử nghiệm với một chuyên gia, tôi có một cái cân cho một thợ kim hoàn, vì vậy tôi đã đếm mọi thứ nhỏ nhặt cho riêng mình và ghi vào sổ tay.
Vì vậy, trong một muỗng cà phê Teskomovskaya đo được "dưới dao": 3 - 3,1 g men khô.

Tôi có một số lượng men sống. 6-8g sống là 1 muỗng cà phê. khô. Tổng 2-2,5 muỗng cà phê. khô.

Đây là bánh của mình Chỉ lần sau mình sẽ cho ít bột hơn, bánh nở ra rất chặt, mặc dù HP đang nhào bột có cho thêm ít sữa vào, bánh rất đặc, bánh rất ngon, các bé thích lắm, cảm ơn

[UDZ]

Tôi có một số lượng men sống. 6-8g sống là 1 muỗng cà phê. khô. Tổng 2-2,5 muỗng cà phê. khô.

RybkA, lúc 1 giờ. l. - 3d. men khô và chúng cần ít hơn 3 lần so với men sống.

UDZ , bánh đẹp !!!! Tôi rất vui vì bọn trẻ thích nó!

Tôi vẫn chưa hiểu bạn cần bao nhiêu men khô?

Men khô 5g., Tức là 1 giờ. l. + 3 giờ. l.

Tôi nướng bánh, thêm 1,3 muỗng cà phê men, ngâm bột và để nó trong rìu / lò nướng. cách, đèn bật sáng. đánh sập nhà bếp. Tóm lại, tôi thu thập những chiếc bánh trong một cái xô của một lò x / và nướng chúng trong x / n. Tất nhiên, đó là một chiếc bánh cao, nhưng nó rất ngon. Dưới đây là những "cuộn" của tôi trong quá trình làm bánh:



Mình làm siro từ đường nâu, mùi thơm và mùi thơm rất tuyệt :))) Ở nhà rất ấm cúng và ấm cúng) Và bột thì tuyệt vời)

[Umman]

Umman , URAAAA !!! Bánh được cứu rồi !!!!

Xin chào tất cả mọi người! Và tôi đây ... tôi đang nghịch ngợm, tức là tôi đang nghịch ngợm. Đây là Chelsea của Ukraina. Với mỡ lợn và tỏi. Nó chỉ là tâm trí thổi !!!

[tuskarora]

Đây là Chelsea của Ukraina. Với mỡ lợn và tỏi.

tuskarora , đồ chết tiệt !!! Muốn !!! 🔗

Chà, nifigase, mọi người đang vui vẻ! Cây tầm gửi, từ bó hoa của bạn đã đến chi phí của hokhlyandiya, tôi cũng sẽ đi vào ngày mai.
Ngay cả khi họ giữ ấm cho tôi, họ vẫn giúp đỡ tôi, đặc biệt nếu có rất nhiều người trong số họ !!!
Và sau đó đây ... đây ..., một số "lưu vực" kỷ lục đã được hứa hẹn ... Giống như một kẻ tâm thần vào ngày mai ... Festal đã có được

Mistletochka, tôi cũng có bánh cuốn của bạn cho ngày mai. Mọi người Người chồng đòi tiếp tục hết lần này đến lần khác ...

[21 cuộn]

Các cô gái, tôi rất vui vì bánh được yêu thích !!! Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn !!

Tôi nhắc nhở bạn, kỷ lục sho cho đến nay 21 cuộn!!!