Chai Siberia với nấm

Chai Siberia với nấm

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt nai (thịt bò, thịt bê)	300g
thịt lợn rừng (thịt lợn)	300g
phi lê vịt (ức gà)	300g
nấm tươi	400 g
dầu hướng dương	6 muỗng canh. l.
củ hành	2-3 đầu
cà chua	2-3 chiếc.
Những quả khoai tây	1 kg
một số loại kem 33%

Phương pháp nấu ăn

• Tên của món ăn bắt nguồn từ động từ "cạo". Đối với món ăn này, thịt đông lạnh được lấy ra, được nạo thành các lát mỏng, mỏng đến mức chúng sẽ uốn cong ngay lập tức. Không thể đạt được sự tinh tế này nếu thịt chưa đông lạnh.
• Loại bỏ những miếng thịt mỏng khỏi thịt đông lạnh,
• 
• muối, tiêu, chiên trong 5-7 phút trên lửa nóng đỏ. bơ trong chảo. Sau đó cho hành tây vào xào, cắt thành dải, xào cà chua, xào nấm và rưới lên kem hoặc kem chua đang sôi. Ăn kèm với khoai tây chiên, rau thơm.
• Hôm nay tôi nấu hơi khác một chút - tôi không thêm cà chua chiên vào chảo chung mà tôi thêm khoai tây chiên, ngược lại. Cô ấy hầm mọi thứ cùng với kem trong hai phút và dọn lên bàn.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Ghi chú

Nguồn: tạp chí "Gastronom".

Công thức nấu ăn tương tự

Giá heo với nấm và sốt mornay (natapit)

Bò hầm nấm hương (nồi áp suất Polaris 0305) (Shelena)

Thịt heo nấm rơm Redmond RMC M90 nhiều bánh (Natusik)

Chúa tôi !!!!! Thịt nai, heo rừng, vịt !!!! Và ai đó đã đụng phải con nai tơ của tôi !!!!

shl. như một con lợn rừng xuất hiện, tôi chắc chắn sẽ thử nó!

Chúa tôi !!!!! Thịt nai, heo rừng, vịt !!!! Và ai đó đã đụng phải con nai tơ của tôi !!!!

shl. như một con lợn rừng xuất hiện, tôi chắc chắn sẽ thử nó!

Hee, Omelchik, tôi có một lựa chọn trong ngoặc ...

Gash, tôi thực sự nghĩ rằng bạn đã đi săn với những tiếng kêu vui vẻ ở đó trên đồng cỏ của bạn ..., bạn tự hào về những con cá da đầu mặt nhợt nhạt ...

Đây là vết loét !!! Heo rừng không tái mặt !!!

Bạn đang gọi tên gì
Kaneshna, lợn rừng - chúng có một mảng màu hồng!
Vậy bạn đến từ bộ tộc nào? Sho sau đó tôi không nhận ra bạn trong trang điểm ........

Makarchuk là một con rắn lớn !!!