Bánh khoai tây sữa đặc

Tôi là một "con nghiện khoai tây" ... Và trong cuộc sống, tôi có một nghi lễ như vậy - bất cứ nơi nào tôi cần, hãy thử "khoai tây". Đẹp hơn Leningrad, từ cửa hàng bánh kẹo "Sever", giống như sạn, "không ăn" ... Đúng, nó tối bên trong và có thêm rượu. Họ vẫn làm điều đó 🔗 Tôi hy vọng họ giữ thương hiệu ... Ồ, và họ đã làm những món quà trong thời "Liên Xô" ... Và có những hàng đợi ở đó .... rất lớn ... Khi và chúng tôi đến thăm bà con với một chiếc bánh từ “miền Bắc”, nó được coi là một kỳ công. Nó không dành cho họ, mọi người đang làm việc, và chúng tôi là những người đi nghỉ, chúng tôi có thể đủ khả năng để đứng xếp hàng và vỗ về họ ... Ehhhh ... nỗi nhớ .. .

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Khoai tây rất ngon!

[Flora]

Khoai tây rất ngon!

... và rất đẹp !!!

Flora-chka, chúc sức khỏe !!! Tôi rất vui vì "khoai tây" phù hợp với sở thích của bạn !!!

khoai tây của tôi:


Tôi thực sự đã làm ca cao, tôi đã thêm nó vào bánh quy /

[Anya!]

Anya! Rất ngon miệng !!!

Các cô gái, những cô tiếp viên thông minh, hãy cho tôi lời khuyên.
Tôi muốn làm một quả bóng trên một chiếc bánh như "Sân bóng đá". Tôi có hình dạng của một quả bóng. Đường kính 8 cm (không lớn lắm). Tôi muốn làm chúng từ "khoai tây", bởi vì tôi nghĩ rằng khối lượng sẽ rất tốt cho việc hình thành bán cầu. Sau đó, tôi muốn phủ một lớp kem bên dưới mastic và áp dụng các hình ngũ giác "da" từ mastic - để nó trông giống như một quả bóng.
Tôi sẽ nhận được ý tưởng "khoai tây" này? Liệu khối lượng có nổi không? Nó có thực sự đặc không? Nó có được giữ vững không?
Xin trả lời, ai biết được. Tôi chưa bao giờ làm một "củ khoai tây". Có thể ai đó có thể cho bạn biết những gì có thể được áp dụng cho độ cứng?

[bánh gừng]

bánh gừng , mọi thứ sẽ được giải quyết! Chỉ khi bạn lấy những quả bóng ra khỏi khuôn, để đông lạnh, trang trí chúng bằng kem dưới lớp mastic và trang trí.

[bánh gừng]

bánh gừng , mọi thứ sẽ được giải quyết! Chỉ khi bạn lấy những quả bóng ra khỏi khuôn, để đông lạnh, trang trí chúng bằng kem dưới lớp mastic và trang trí.

Sự thật !? Bạn đã thử điều đó chưa?
Bạn chỉ làm cho tôi hạnh phúc. Tôi đã, như với một số ý tưởng đau đớn với chiếc bánh này - cháu trai vào ngày 1 tháng 6 năm 11 tuổi. Một người hâm mộ bóng đá quá cuồng nhiệt. Mời cùng những người hâm mộ cuồng nhiệt đến dự sinh nhật của anh ấy. Chà, bạn có thể làm món bánh nào khác, ngoài chủ đề bóng đá, bạn có thể làm cho anh ấy không? Thành thật mà nói, tôi không phải là một đầu bếp bánh ngọt xuất sắc.
Cảm ơn rât nhiều.

Py. Sy. Tuy nhiên, chiếc bánh vẫn sẽ kèm theo 4 tấm vé dự EURO 2012.

[bánh gừng]

bánh gừng , nó sẽ là một món quà tuyệt vời cho một đứa cháu trai!
Tôi đã thử không chỉ khoai tây, tôi thậm chí còn làm món Soufflé như thế. Đầu tiên, cho vào khuôn, sau đó bạn phủ khoai tây đã đông lạnh lên (những người làm bánh kẹo gọi hỗn hợp này là bột ngọt trong bánh kẹo và làm nó theo một tỷ lệ khác của kem: vụn), đánh đều với kem (chỉ nhất thiết với dầu hoặc ganache) và trang trí bằng mastic. Và tất cả các tấm màn che! Chúc may mắn!

[bánh gừng]

bánh gừng , nó sẽ là một món quà tuyệt vời cho một đứa cháu trai!
Tôi đã thử không chỉ khoai tây, tôi thậm chí còn làm món Soufflé như thế. Đầu tiên, cho vào khuôn, sau đó bạn phủ khoai tây đã đông lạnh (những người làm bánh kẹo gọi hỗn hợp này là bột bả trong bánh kẹo và làm nó theo một tỷ lệ khác của kem: vụn), đánh đều kem (chỉ nhất thiết với dầu hoặc ganache) và trang trí bằng mastic. Và tất cả các tấm màn che! Chúc may mắn!

Cảm ơn bạn đã trải nghiệm và giới thiệu. Trên soufflé, tất nhiên tôi sẽ không leo lẻo, nhưng tôi sẽ làm điều đó với skartokha. Nếu tôi thành công trong một cái gì đó khó hiểu, tôi sẽ trưng bày và bình luận.

Cảm ơn bạn đã trải nghiệm và giới thiệu. Tất nhiên, tôi sẽ không rùng mình với một món súp, nhưng tôi sẽ làm điều đó với một skartokha. Nếu tôi thành công trong một cái gì đó khó hiểu, tôi sẽ trưng bày và bình luận.

Hãy cho chúng tôi thấy, chúng tôi sẽ chờ đợi và nắm chặt tay của chúng tôi cho bạn.Nếu bạn cần giúp đỡ, hãy gõ cửa.

Con gái là khoai tây của tôi. Được làm từ bánh quy mật ong không có soda. Đã thử một loại bánh quy mới. Anh ấy đã không thành công. Chán. Tôi đã phải áp dụng thành công nó cho khoai tây. Nó hóa ra rất ngon

Hãy cho chúng tôi thấy, chúng tôi sẽ chờ đợi và nắm chặt tay của chúng tôi cho bạn. Nếu bạn cần giúp đỡ, hãy gõ cửa.

Nói chung, tôi làm bánh này với những quả bóng.
Tôi đặt nó ra https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in..._smf&topic=103374.new#new - chỉ có một chủ đề thể thao.

Bản thân “lĩnh vực” là bánh “Hoàng gia” với phần nhân tăng gấp 4 lần.
Balls - "Khoai tây", nhưng không phải từ bánh quy, mà là từ bánh quy đã mua "Sữa nướng"

Ý kiến ​​của tôi là khoai tây thực sự thu được từ một chiếc bánh quy. Cookie không đúng

Con gái xin chào tất cả mọi người! Tôi nướng "Khoai tây" tuy rằng có rất nhiều chồi, nhưng là vào mùa xuân nên không được tươi, và cái cũ không còn để triển lãm. Hương vị rất đều, mặc dù có ít mà 10 miếng. cách duy nhất để xác định rằng bài tập về nhà là tốt hơn. Đây tôi đang trưng bày

Tên thợ ảnh chết tiệt đã lấy trộm một cái, tôi nhớ cho 10 cái

Nút, hoàn toàn đồng ý - 10 là không đủ. Lần sau tôi sẽ tăng gấp ba lần

[Nhỏ bé]

Nhỏ bé, bạn là người tốt nhất trên thế giới, vì tôi đã không mang bánh của bạn về nhà:

Hai mươi lăm gam - để mọi người đều có đủ .. tốt, hoặc hầu hết tất cả mọi người
Bánh bông lan theo toa Vitalinkivà mọi thứ khác .. như bạn đã dạy

[Kroshik]

Và khoai tây của tôi vẫn chưa nảy mầm - nó đã lạnh! Nhưng rất ngon và vụn:

Innulya, Kroshik, cảm ơn vì sự ngon lành từ thời thơ ấu!

Và tôi làm việc gần cửa hàng bánh ngọt) Mỗi ​​ngày ở đó chúng tôi lấy "khoai tây" đi uống cà phê)

mmmm .... tình yêu của tuổi thơ tôi ...

[Vụn]

Vụn, nhưng làm thế nào để khoai tây của bạn trở nên rất mịn, bạn đã làm như thế nào?

[kVipoint]

kVipoint, trên trang đầu tiên, tôi đã trả lời câu hỏi này:

Nó dễ dàng như gọt vỏ lê, chúng tôi chia khối lượng "khoai tây" thành số lượng miếng yêu cầu, cuộn từng miếng thành một quả bóng, sau đó tạo thành một thanh từ quả bóng, tôi đặt quả bóng lên một cái thớt, phủ lên trên. lòng bàn tay và ấn nhẹ quả bóng vào bảng và lăn nó.

Đối với những "củ khoai tây" rất, rất phẳng), tôi khuyên bạn nên chia khối lượng "củ khoai tây" thành 10 phần trên cái cân ...

[Vụn]

Vụn, Inna, và bạn có thể thay thế loại kem nào? Tôi có một vấn đề - tôi cần một loại kem không có các sản phẩm từ sữa và dầu thực vật ...

[Olenka]

Olenka, Thành thật mà nói, tôi thậm chí không biết phải cung cấp những gì ...

Tuyệt đối, hoàn toàn không có các sản phẩm từ sữa, đây không phải là sữa đặc, cũng không phải kem chua, cũng không phải phô mai ...

Chúng tôi cũng quét bỏ sữa trứng, vì vậy sữa và bơ ...

Trừ khi, trên cơ sở kem thực vật, hãy khuấy một ít kem ...

Ở đây, bạn cần gọi một người từ chuyên nghiệp để được giúp đỡ ...

P.S. Tôi nhớ về mãng cầu chanh táo, nhưng nó cũng có bơ ...

Vâng, và khoai tây với hương vị như vậy, tôi không hiểu sao ...

[Vụn]

Vụn, tôi đang tìm kiếm ở đây
cần thiết phải ghi ở Temko với các loại kem, ai có thể tư vấn những gì.
Tôi chỉ tìm thấy một quả chanh Kurd ở đây. nhưng với anh ta thì không chắc khoai tây sẽ có tác dụng (

Bạn có thể thử sữa đậu nành, vì nó có nguồn gốc thực vật, và bạn cũng có thể thử sữa dừa

Tôi chỉ tìm thấy chanh Kurd ở đây cho đến nay

Nhân tiện, đây là một người Kurd, vâng, và không chỉ cam quýt (chanh / cam / bưởi), mà hầu như bất kỳ loại quả mọng nào ...

Bạn có thể khuấy người Kurd trong dầu thực vật ...

Chỉ bây giờ, ít nhất là đánh bại nó, nhưng tôi không thể tưởng tượng trong "khoai tây", không có múi và vị mọng ...

Tôi thừa nhận rằng nó sẽ rất ngon, nhưng nó sẽ không còn nữa áo khoác đó "củ khoai tây" đó ...

[Vụn]

Vụn, Inna, và bạn có thể thay thế loại kem nào? Tôi có một vấn đề - tôi cần một loại kem không có các sản phẩm từ sữa và dầu thực vật ...

Cảm ơn vì ý tưởng! được làm hôm nay và tôi thẻ Olesky trang trí bánh quy trắng và sô cô la + kem thực vật + sữa đặc đun sôi
Chà, hóa ra rất ngon!
Sự thêu

[Vụn]

Vụn, với lòng biết ơn đối với bạn, nó đã thành một với một như trong bức ảnh của bạn, tôi rất thích nó, tôi sẽ làm điều đó ngay bây giờ với niềm vui.Chỉ có điều thắc mắc là việc cắt, xé vụn bánh quy trong máy xay sinh tố hơi có vấn đề, nói chung là không biết nói thế nào cho đúng, phải lắc liên tục bát, chia sẻ kinh nghiệm làm bánh quy như thế nào nhé. tốt hơn. Nhân tiện, tôi cũng làm trong phim hoạt hình, tôi có một cái nồi áp suất Mulinex, tôi thích nướng nó ở đó

Inusik, và hôm nay mình nấu khoai tây, nhưng dòng điện tinh trùng và bánh quy không thể chịu được, à, mình không có thời gian.

Choáng váng! "Khoai tây" thật - bên trong màu trắng!
Tôi ghét sô cô la, nhưng tôi thích kết cấu của bánh khoai tây.
Hoan hô! Tôi sẽ làm cho cái này - cái đúng!
Cảm ơn vì công thức

[Vụn]

Vụn, Innochka, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Chà, rất ngon! Đúng vậy, tôi không có bất kỳ loại rượu nào, và tôi đã thêm hương vị rượu rum. Thật ngon 👍🏻👍🏻👍🏻, tôi nói nó có vị như bánh hạnh nhân!