Pigody (lò hơi đôi)

[bột:]

Pigody (lò hơi đôi)

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: Hàn Quốc

Thành phần
Nước	0,5 l
nấm men khô,	1 muỗng canh. l
cà rốt hàn quốc
xì dầu
thit heo)	0,5kg
mập	150 g
cải bắp
củ hành	1
dầu thực vật
Muối
tiêu
bột mì

Phương pháp nấu ăn

• bột:
• Nhào bột từ nước ấm, men và bột mì. Tăng lên và thực hiện hai bài tập.
• đổ đầy: Cắt thịt và thịt xông khói thành khối vuông nhỏ, bắp cải thái nhỏ, hành tây cắt thành nửa khoanh.
• Chiên thịt cho đến khi mềm trong dầu thực vật, thêm hành tây, bắp cải, muối và hạt tiêu. Dập tăt. 5 phút trước khi sẵn sàng, thêm mỡ lợn, hầm. Để nhân nguội.
• Bôi mỡ các khay của lò hấp bằng dầu thực vật. Từ phần bột, nặn thành những chiếc bánh (kích thước tùy ý) ở giữa đặt nhân, véo như bánh nướng. Đặt pygody không quá chặt vào nồi hấp với chốt hướng lên trên. Đổ đầy nước vào nồi hấp theo mức tối đa. Thời gian nấu 35 phút.
• Lấy phần bì lợn đã làm sẵn ra khỏi nồi hấp, dùng hai chiếc nĩa xé nhẹ theo đường may và nhồi với cà rốt Hàn Quốc.
• Dùng nóng với nước tương.

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Ghi chú

chúc ngon miệng

Đây có thực sự là loại men được pha loãng trong nước trông như thế nào không?
Đã sửa nó đọc ngon hơn bây giờ

Một lần tôi vô tình móc nút "Gửi" bằng chuột mà không hoàn thành công thức.
Cũng có một cảm giác nhỏ

Các chị ơi, cho em xin với, con gái (1 tuổi 4 tháng) giúp em với.

Tanya, không sao đâu! Công thức thật tuyệt vời!

[Gasha]

Gasha, Cảm ơn bạn . Chúng không quá nổi bật về ngoại hình, nhưng rất ngon.

Tôi chỉ quay trở lại những điều cơ bản - tôi đã thoát ra khỏi sự lãng quên từ lâu và một lần với tất cả trái tim của tôi nồi hơi đôi yêu quý của tôi Brown
Công thức tốt, cảm ơn!

[julifera]

julifera, thử nó. Một công thức rất đơn giản.

[lượng bột mì.]

Tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn chỉ ra trong công thức lượng bột mì.Tôi làm nghề nhào bột ở KhP, nói thẳng ra là tôi không làm bạn với bột men. Vì vậy, tôi sử dụng nghiêm ngặt các công thức nấu ăn.

[prubul]

prubul, Tôi rất vui vì bạn thích công thức này. Bột Pigody là bột bánh mì 100%. Vì vậy, hãy thoải mái tạo bột men cho bánh mì yêu thích của bạn dưới dạng bông, chỉ sau lần nhào thứ hai trước khi nhào trộn chính, hãy để bột từ bông và tạo thành bánh nướng. Mọi hình dạng của bánh nướng, từ những chiếc tròn nhỏ đến những chiếc "xúc xích" dài tới khuỷu tay. Nếu điều gì đó không rõ ràng - hãy hỏi.