Bánh mì Ý Pane al latte "Fisarmonica" trong lò nướng

Olesya, xin lỗi, cô ấy bận, không xem diễn đàn. Nhưng tôi tin chắc rằng bạn đã thành công rồi, bánh mì này rất khó hư.

Larisochka, cảm ơn bạn! Bánh mì quay ra! Mùi từ nó là hoàn toàn ngoạn mục !! Tôi không thể chèn ảnh: ảnh bị lộn ngược, sau đó máy tính bảng từ chối sao chép các liên kết

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 18 tháng 4 năm 2016 11:36 PM

Hurray, tôi đã đánh bại họ)) Địa ngục ở dạng L-7. Hóa ra là một chút kỳ diệu. Nhưng mùi !!! Tôi sẽ nếm nó vào sáng mai

Ôi, thật là tuyệt! Rốt cuộc, ngay cả khi bạn đặc biệt cố gắng, nó sẽ không hoạt động! Có lẽ, nên đặt thấp hơn một chút để phần đáy có màu nâu hơn, bạn nghĩ sao, Olesya? Chà, tôi sẽ chờ đánh giá hương vị buổi sáng! Và cảm ơn vì báo cáo!

Điều thú vị nhất là tôi đặt nó trên thanh ray thấp nhất. Và lò chỉ được bật để sưởi ấm thấp hơn. Đối với tôi, có vẻ như điều này là do hình thức: Tôi đã sử dụng nó trong lần thứ hai tôi nướng trong đó. Mặc dù cô ấy đã đốt nó bằng dầu, nhưng bồ hóng cho đến nay trên đó là một số loại không thuyết phục

Đã thêm vào Thứ Ba, ngày 19 tháng 4 năm 2016 07:15 PM

Báo cáo: bánh mì ... Rất ngon. Mọi điều. Lời nói đã kết thúc. Chỉ còn lại những âm thanh vô chính phủ: mmmmmm, mnyammmmm, chwak-chmak! Và khi tôi không ăn nó, tôi ngửi thấy nó: nó có mùi tuyệt vời!

Larissa! Trong nhiều năm nay, vào ngày 31 tháng 12, tôi đã nướng chiếc bánh mì tuyệt vời này Truyền thống
Cảm ơn từ gia đình của tôi và Chúc mừng năm mới!

Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều! Đọc một điều như vậy là vô cùng dễ chịu, như thể tôi nhận được một món quà khác! Và bạn - với Cái mới! Tất cả những gì tốt nhất!

Xin chào! Tôi có lẽ là câu hỏi ngu ngốc nhất.

nhào bột và đặt nó sang một bên để nổi lên ở nơi ấm áp trong một giờ rưỡi, không quên, sau khi nổi lên đầu tiên, hãy làm ấm.

Điều này có nghĩa là một nơi nào đó vào giữa giờ rưỡi này, bạn sẽ cần phải khởi động, phải không? Hoặc khi nào? Xin lỗi, tôi thực tế không hiểu gì về làm bánh, tôi cố gắng làm mọi thứ theo đúng những gì đã viết.

Đúng. Ngay sau khi bột nổi lên, nhào. Không nhất thiết phải ở giữa. Chỉ cần làm theo các thử nghiệm.

[Ôliu]

ồ xin lỗi Ôliu, bằng cách nào đó đã bỏ lỡ câu hỏi. Ira, kil, Cảm ơn bạn .

Tôi rất thích ý tưởng về chiếc bánh mì này, nhưng tôi vẫn không thể hình dung ra cách làm nó với bột chua và trong KhP.
Hơn hết, tôi thích những chiếc bánh mì giữ được hình dạng từng miếng tốt, nhưng làm thế nào để lấy được, vì khi cắt, bột rơi ra rất nhiều, sau đó vừa vặn hơn hai lần và các miếng riêng lẻ sẽ nổi lên và "phồng" lên. trong quá trình đi lên, bạn chỉ nhận được một chiếc mũ gập ghềnh ...
Mình đang vò đầu bứt tai làm sao để có được một bức phù điêu từ trên cao đẹp như vậy, nếu ai có ý tưởng hay kinh nghiệm làm món bánh mì bột chua này thì chia sẻ nhé.

[Vương miện]

Vấn đề là gì, Vương miện? Nhào bột với bột chua, sau đó cắt bột như mô tả, sau đó đặt lại vào xô của máy làm bánh mì, đặt trên đáy, giá đỡ và - nướng.

Vấn đề là sau một vài giờ đứng yên, các mảnh khó có thể vẫn rõ ràng, tách biệt.
Nếu chỉ cắt bột đã nổi, nhưng e rằng sau đó nó sẽ nổi lên xấu.

Larik, lâu lắm rồi Tôi đã không có cờ trong tay của tôi! Tôi không nướng bánh mì này!
Hóa ra rất đẹp!
Nhưng trong khi fotik của tôi đang sạc, một số loại chuột orushka đã đá anh ta khá nhiều.
Vì vậy, thực tế không có gì để chụp ảnh, bạn phải chụp từ
Được làm bằng bột chua, nhiều hơn một phần ba so với theo công thức, bởi vì Tôi có một khuôn dài.
Tôi đã lấy dầu hướng dương và bơ làm đôi.
Hóa ra vừa đẹp vừa ngon

Thật tiếc khi bạn không được chiêm ngưỡng nó vì chú chuột nhỏ! Tôi chỉ muốn tát cô ấy vào giáo hoàng! Nhưng không thể làm gì hơn ngoài việc tin tưởng, tưởng tượng và liếm môi. Cảm ơn bạn, Olenka!

[dopleta]

dopleta, cảm ơn vì bánh mì. Anh ấy đây, tôi đẹp trai làm sao! Mẫu L7, được làm từ sữa chua (chúng tôi thích vị chua), tôi đã tắm cho khớp của mình một chút trong dầu, lưu lại TRONG VẬT NUÔI!

OH. Thật là một người đàn ông đẹp trai tuyệt vời, Zhenya! Cảm ơn bạn, tôi rất vui mừng!

[dopleta]

dopleta, Larissa, tôi tiếp tục gây bão với các công thức nấu ăn ngon của bạn)