Charlotte

Charlotte

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	1,5 st.
Đường	1 st.
trứng	4 điều.
sữa chua tự làm	200ml
táo	700gr
vỏ chanh	1 quả chanh
dừa bỏ vỏ	60gr (tùy chọn)
muesli	2-3 st. l.

Phương pháp nấu ăn

• Đánh bông lòng trắng và cho vào âu lạnh. Đánh lòng đỏ cho đến khi có màu trắng, thêm đường và vani vào, để hỗn hợp chuyển sang trạng thái kem. Thêm sữa chua, dừa, vỏ chanh, bột mì. Bôi mỡ với bơ, rắc muesli và bày táo ra đĩa, cắt miếng vừa ăn.Đổ bột vào táo.
• Chúng tôi phơi: tốc độ trung bình, nhiệt độ 180 độ, thời gian 45 phút.

Công thức nấu ăn tương tự

Sô cô la Charlotte in Polaris 0520 (Nejik)

Charlotte táo-chanh trong hộp bánh đa nhân Maruchi RW-FZ47 (Lud-Mil @)

Charlotte (Dex-50) (lesik_l)

Tôi đã nướng công thức của bạn trong lò hôm nay. Tôi thích nó rất nhiều. Tất cả các nguyên liệu đều được làm theo, thậm chí cả dừa vụn cũng được tìm thấy))), ngoại trừ muesli. Rắc bột báng. Bằng cách nào đó tôi không thực sự thích những mảnh vụn, nhưng ở đây nó hoàn toàn không nghe thấy.
Điều tôi thích nhất là táo không bị lắng xuống đáy mà vẫn phân bố đều.
Cảm ơn bạn

[RybkA]

Tôi đã nướng công thức của bạn trong lò hôm nay. Tôi thích nó rất nhiều. Tất cả các nguyên liệu đều được làm theo, thậm chí cả dừa vụn cũng được tìm thấy))), ngoại trừ muesli. Rắc bột báng. Bằng cách nào đó tôi không thực sự thích những mảnh vụn, nhưng ở đây nó hoàn toàn không nghe thấy.
Điều tôi thích nhất là táo không bị lắng xuống đáy mà vẫn phân bố đều.
Cảm ơn bạn

RybkA, Cảm ơn bạn! Tôi rất vui vì bạn đã chọn công thức của tôi, bạn thích charlotte và viết về kết quả của bạn. Tôi cũng thích nó khi táo được rải khắp các món nướng. Chúc bạn may mắn!

Và lòng trắng được đánh bông để trong tủ lạnh, ở đâu?

Và lòng trắng được đánh bông để trong tủ lạnh, ở đâu?

Tôi rất đáng trách vì đã viết không cẩn thận. Tất nhiên, chúng tôi cũng thêm protein vào bột ở cuối quá trình nhào, khuấy nhẹ chúng bằng thìa từ dưới lên trên.

Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi đã làm như vậy.
Tôi sẽ viết về kết quả sau 40 phút)

Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi đã làm như vậy.
Tôi sẽ viết về kết quả sau 40 phút)

Tôi đang đợi!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!
Charlotte rất đẹp, có mùi tuyệt vời! Tôi chưa nếm thử, nhưng tôi chắc chắn rằng nó rất ngon!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!
Charlotte rất đẹp, có mùi tuyệt vời! Tôi chưa nếm thử, nhưng tôi chắc chắn rằng nó rất ngon!

Tôi rất vui, cảm ơn vì đã viết! 🔗

Đã thử
Hương vị của sữa chua hiện diện, tuyệt vời!
Nói chung là rất bông, bột đồng nhất, thoáng, không bị xốp! Có lẽ là tốt nhất mà tôi từng sử dụng cho một charlotte.
Điều duy nhất khiến cô ấy khó chịu là bên dưới vẫn còn ẩm ướt. Có lẽ tôi đã chọn sai hình dạng. Tôi đã có một lớp phủ chống dính. Tôi có nên dùng silicone không?

Đã thử
Hương vị của sữa chua hiện diện, tuyệt vời!
Nói chung là rất bông, bột đồng nhất, thoáng, không bị xốp! Có lẽ là tốt nhất mà tôi từng sử dụng cho một charlotte.
Điều duy nhất khiến người ta khó chịu là nó vẫn còn ẩm ướt bên dưới. Có lẽ tôi đã chọn sai hình dạng. Tôi đã có một lớp phủ chống dính. Bạn có phải lấy silicone?

Tôi nướng ở dạng được hiển thị trong ảnh trong công thức. Hình dạng được mua đặc biệt cho máy bay không khí. Bạn đã nướng theo cách tương tự ở AG?
Với thông điệp của bạn, bạn đã thúc đẩy tôi hành động - một miếng charlotte táo và anh đào đã được chuẩn bị sẵn trong một hộp đa năng. Ơ, tạm biệt hình!

Vika, bạn có cần thêm bột nở không? Nó sẽ ổn trên vỉ nướng ở giữa chứ?

Vika, bạn có cần thêm bột nở không? Nó sẽ ổn trên vỉ nướng ở giữa chứ?

Tôi đặt bột nở mỗi lần.
Ở Hotter, đồ nướng ở trên giá giữa và ở Brand thì tốt hơn ở phía dưới

Tôi có rất nhiều câu hỏi. ... Bạn có cần làm nóng máy sấy khô trước không?

Tôi có rất nhiều câu hỏi. ... Bạn có cần làm nóng máy sấy khô trước không?

Trong một số trường hợp cần thiết, đối với charlotte, tôi không làm nóng.

Vika, cảm ơn vì câu trả lời.
Charlotte đã nướng rồi. Trong khi “chuyến bay vẫn bình thường”.

Vika, cảm ơn vì câu trả lời.
Charlotte đã nướng. Trong khi “chuyến bay vẫn bình thường”.

Chúng tôi đợi .

Và trong khi tôi uống hải âu.
Tôi đặt nó trên tấm lưới ở giữa, lẽ ra nó phải ở cái thấp hơn. Nó đã được 20 phút và mặt trên đã được nướng tốt. Làm thế nào để tôi không đốt cháy charlotte, với trải nghiệm đầu tiên.

Và trong khi tôi uống hải âu.
Tôi đặt nó trên tấm lưới ở giữa, lẽ ra nó phải ở cái thấp hơn. Đã 20 phút rồi, và phần trên đã được nướng chín. Làm thế nào để tôi không đốt cháy charlotte, với trải nghiệm đầu tiên.

Vì vậy, tôi đã viết rằng trong Thương hiệu trên nướng thấp hơn là tốt hơn!
Hôm qua, chúng tôi đã nướng bánh pizza theo đúng tinh thần của AG và Brand mất 20 phút, còn Hotter 25 và cần thêm một chút nữa.

Vì vậy, tôi đã không tuân theo.
Nó không cháy, tôi không nên hoảng sợ, nó hóa ra là một màu xám tuyệt đẹp. Tăng tốt. Một chút nữa là còn lại trước khi kết thúc chương trình. Tôi đang đợi kết quả.

Vì vậy, tôi đã không tuân theo.
Nó không cháy, tôi không nên hoảng sợ, nó hóa ra là một màu xám tuyệt đẹp. Tăng tốt. Còn lại một chút nữa trước khi kết thúc chương trình. Tôi đang đợi kết quả.

Nếu không có bột nở?

[Vika, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức]

Tôi thêm bột nở, khoảng 0,5 muỗng cà phê. , cho một mạng lưới an toàn.
Cô ấy rút ra một miếng than. Hoan hô!!! Bánh xèo đầu tiên không bị vón cục. Chiều cao hóa ra là 6 cm, khi nó nguội đi một chút, nó trở thành 5 cm, nhưng hình dạng của tôi rộng, gần như toàn bộ máy bay. Nếu bạn có một hình dạng nhỏ hơn, bạn sẽ có một charlotte cao hơn. Những quả táo ở phía dưới nướng không được tốt lắm, rõ ràng là do nhiệt độ phải giảm một chút để không có gì bị cháy. Lần sau, tôi sẽ làm điều đó trên một cái lưới thấp.
Tôi chưa thể nói gì về hương vị, đêm đã đến với chúng tôi. Sáng mai tôi sẽ chụp ảnh và thử một miếng.
Điều đó thật thú vị đối với tôi. Tôi nướng trong một cái khuôn lởm chởm. Tôi đã nghĩ rằng sau này sẽ không thể kéo miếng than ra (tôi đã có một trải nghiệm buồn khi sau đó tôi chọn một chiếc bánh cupcake ra khỏi những chiếc đinh hương này). Nhưng khi nướng, bột sẽ di chuyển ra khỏi thành và than sẽ chuyển sang một chiếc đĩa. Các cạnh hóa ra là mịn và đẹp. Rắc đường bột và quế lên trên.
Bây giờ tôi đã làm bạn với bánh nướng trong máy lạnh.
Vika, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức... Đây là lần nướng đầu tiên của tôi trong máy sấy khí, nó đã thành công và tôi không thất vọng khi mua.

[Irina,]

Irina, Tôi rất vui!!! Xin chúc mừng!!!
Thật tuyệt làm sao mà ấn tượng đầu tiên không làm bạn thất vọng!
Thương hiệu AG muôn năm !!!

Đây là charlotte của tôi. Hóa ra rất ngon, chỉ có điều tôi không nghe lời cô một cách vô ích, Vika. Charlotte hóa ra là một chút nướng chưa chín. Lần sau, tôi sẽ nướng trên vỉ thấp hơn để không làm giảm nhiệt độ.

Đây là charlotte của tôi. Hóa ra rất ngon, chỉ có điều tôi không nghe lời cô một cách vô ích, Vika. Charlotte hóa ra là một chút nướng chưa chín. Lần sau, tôi sẽ nướng trên vỉ thấp hơn để không làm giảm nhiệt độ.

Irin, vậy có lẽ thức ăn chưa chín là rượu táo, rất nhiều nước trái cây? Mọi thứ có vẻ tốt trong bức ảnh.
Cảm ơn về bức ảnh!

Vika, chính tôi cũng không hiểu tại sao. Lúc đầu, nó giống như nó được nướng tốt như thế nào, và sáng hôm sau, vì nó bị ẩm, có thể là táo và cho nước trái cây.
Công thức rất hay, có điều tôi vẫn chưa làm xong. Tôi sẽ cố gắng, học hỏi, học hỏi và làm bánh, nướng.

Vika, chính tôi cũng không hiểu tại sao. Lúc đầu, nó giống như nó được nướng tốt như thế nào, và sáng hôm sau, vì nó bị ẩm, có thể là táo và cho nước trái cây.
Công thức rất hay, có điều tôi vẫn chưa làm xong. Tôi sẽ cố gắng, học hỏi, tìm hiểu và làm bánh, nướng.

Tất nhiên nó đã xảy ra từ những quả táo. Tôi thường nướng than đá như vậy trong lò

Táo và lê có hình trăng khuyết và không cao, tôi thích món này hơn. Vì vậy, cô ấy cũng vậy, vào ngày thứ hai, nếu một mảnh vẫn còn, nó sẽ trở nên ướt một chút.

Thật là một vẻ đẹp - bạn có một sự ngon miệng !!!

Chào buổi sáng mọi người! Tôi có thể sử dụng một dạng chia nhỏ (cho lò nướng) và một bát thủy tinh sâu cho lò vi sóng để nướng không?

Chào buổi sáng mọi người! Tôi có thể sử dụng một dạng chia nhỏ (cho lò nướng) và một bát thủy tinh sâu cho lò vi sóng để nướng không?

Bạn có thể làm cả hai. Giá mà nó nằm gọn trong bát AG.

Để các món nướng trong máy nướng không khí nổi lên tốt và nướng, bạn cần phủ giấy bạc có lỗ nhỏ ở dạng có đường kính cần thiết (xem hướng dẫn của bạn). Sau đó, không có lớp vỏ dày phía trên trong bánh nướng, ngăn không cho độ ẩm thừa thoát ra ngoài. Một lớp vỏ mỏng hơn hình thành dưới lớp giấy bạc, qua đó hơi ẩm thoát ra ngoài và bánh nướng sẽ nở ra và nướng tốt.