Bánh mật ong Thụy Điển

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: người Thụy Điển

Thành phần
Trứng	3 chiếc
Đường	1 muỗng canh.
Quế	1 muỗng cà phê
Dầu thực vật	1/2 muỗng canh.
Sữa chua hoặc kefir	1/2 muỗng canh.
Ca cao	1 muỗng canh. l.
Mật ong	2-3 st. l.
Bột nở	1 muỗng cà phê
Bột mì	1 muỗng canh.
Muối	nhón
Niềm say mê của 2 quả cam (Tôi có 1 quả, nhưng quả lớn)
Các loại hạt hoặc hạt vừng	1-2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Đánh trứng với đường, thêm sữa chua, ca cao, quế, mật ong, vỏ, dầu thực vật. Đánh bằng máy trộn. Nhẹ nhàng cho bột mì đã trộn với bột nở vào khuấy đều. Đổ bột ra khuôn, rắc các loại hạt lên trên (mình có hạt vừng).
Nướng ở 180 ⁰Từ khoảng 30 phút (công thức chỉ ra nhiệt độ 220, tôi nướng đối lưu ở 200 ⁰C mà rán mép nhiều nên mình ghi vào đây 180).

Ghi chú

Tôi tìm thấy công thức ở đây 🔗.

Bánh rất thơm và ngon !!!!! Tôi không phải là một fan hâm mộ lớn của nướng mật ong, nhưng tôi thực sự thích chiếc bánh này - mùi thơm của mật ong hòa quyện với cam, quế và ca cao và nó hóa ra là một cái gì đó hoàn toàn mới và khác thường !!!! Bột mềm, hơi ẩm !!!
Rất, rất ngon !!!!!