Bánh có hương vị mùa hè (nạc)

[Bột]

Bánh có hương vị mùa hè (nạc)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bột
bất kỳ xi-rô nào (tôi có quả tầm xuân và mứt lê)	100 ml
Đường	100g
dầu thực vật b / s	100 ml
hỗn hợp bánh gừng (nước hoa)	1,5 muỗng cà phê
Muối	nhón
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
bột mì / lớp	360 gam
Thạch
nước ép trái cây (trích dẫn)	500 ml
thạch	2 muỗng cà phê dưới dao
đường (nếu cần)	2 muỗng canh. thìa
trái cây (tôi có quả lý chua)	150-200 gam
Ngoài ra
hình dạng d 24
trái cây để trang trí, lá bạc hà hoặc tía tô	Lựa chọn

Phương pháp nấu ăn

• Bột
• Trộn xi-rô với đường, muối và hỗn hợp bánh gừng. Đặt trên lửa và đun sôi.
• Nếu không có hỗn hợp bánh gừng (nước hoa bánh gừng) làm sẵn, bạn có thể tự làm:
• 35 gram quế
• 9 g đinh hương
• 2 g tiêu xay
• 2 g rau mùi
• 2 g gừng
• 1 g bạch đậu khấu
• 1 g nhục đậu khấu

• Thêm ngay baking soda và khuấy đều. Hỗn hợp sẽ sủi bọt và nở ra.

• Loại bỏ nhiệt. Thêm dầu. Khuấy đều.
• Thêm bột. Bột có thể nhiều hơn hoặc ít hơn. Do đó, đừng đổ hết mọi thứ ra cùng một lúc.

• Bột không dính, trông giống như bột bánh mật.

• Chúng tôi ngay lập tức cán nó ra với độ dày 5-6 mm và điền vào biểu mẫu. Tốt nhất là làm mọi thứ trong khi bột còn ấm. Chúng tôi tạo thành các bên và gai dày.

• Hình thức nên được bôi dầu trước.
• Chúng ta nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 15 phút. Chúng tôi tập trung vào lò nướng của chúng tôi. Bánh sẽ nổi lên và có màu nâu. Sau 5-7 phút, tôi dùng nĩa chọc thủng các bong bóng nổi lên.

• Chúng tôi lấy ra, đặt mẫu trên một chiếc khăn ướt và để nguội cho đến khi ấm. Chúng tôi lấy ra. Để nguội hoàn toàn.

• Trái cây rửa sạch, để cho ráo nước rồi cho vào đáy phôi. Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong 30 - 40 phút.

• Thạch
• Đổ nước trái cây hoặc nước hoa quả vào thạch, thêm đường.
• Để nó phồng lên trong 30 phút.
• Chúng tôi đặt lửa và đun sôi với khuấy liên tục.
• Sau khi sôi, để sôi trong một phút và tắt.
• Để nguội đến nhiệt độ 60 độ (10-15 phút).
• Ta lấy phôi ra và đổ thạch trái cây vào.
• Chúng tôi đặt trong tủ lạnh ít nhất một giờ.
• Chúng tôi lấy ra, trang trí, cắt và phục vụ.
• 
• 
• Thưởng thức)

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Tôi đã lấy một công thức cho bài kiểm tra

Bánh quy có hương vị nạc (để đóng dấu) (ang-kay)

Ai đã nướng những chiếc bánh này đều biết chúng ngon và thơm như thế nào. Bánh rất tuyệt. Nướng bánh phù hợp với tất cả mọi người: ăn chay và không nhịn ăn, người ăn chay trường và những người bị dị ứng với các sản phẩm từ sữa và trứng. Tôi giới thiệu!

Thật là một chiếc bánh ngon, thẳng và nướng. Nhưng tôi vừa mới cho vào lò nướng món ô mai mơ Rusalca. Vì vậy, đánh dấu.

[Olga]

Olga, cảm tạ. Tôi hy vọng bạn nấu nó và bạn thích nó)

Ngạc nhiên như mọi khi !!!
Bánh quy gừng Tula được yêu thích nhất với quả lý chua đen

ít nhất một lần mỗi tuần, tôi đi qua nhà máy bánh gừng Tula và hiếm khi từ chối cho mình niềm vui thơm mới nhất

Tôi sẽ đợi đồ uống và nấu ăn))

Được thêm vào Thứ sáu, 08 Tháng 7 2016 07:40

Ồ, tôi quên mất !! Đối với agar - một sự tôn trọng riêng)))))))))

[Jeanne]

Jeanne, độc đáo. Cảm tạ)

Tôi sẽ đợi đồ uống và nấu ăn))

Bất kỳ quả mọng sẽ làm. Bạn có thể cắt mơ hoặc thứ gì khác không dai.

ít nhất một lần một tuần, tôi đi qua nhà máy bánh gừng Tula và hiếm khi từ chối cho mình niềm vui thơm mới nhất

Tôi đang đợi nấm, sốt hạt cá pikinki, bạn có thể cho vào bánh gừng được không? Có vẻ như nó sẽ có thể gửi, như tôi nghĩ.

Được thêm vào Thứ sáu, 08 Tháng 7 2016 07:44

Đối với thạch

Thật gầy. Vì vậy, bạn có thể chỉ cần pha loãng thạch từ các túi.

Tôi không làm bạn với gelatin hay bánh trứng đường

Tiếng hoan hô!! Tôi đang bắt đầu thu thập gói hàng !! Nhân tiện, về những hạt giống đã bay ra khỏi Boska, làm tốt điều mà cô ấy đã nhắc nhở

Được thêm vào Thứ sáu, 08 Tháng 7 2016 07:53

Và tôi muốn bột bánh gừng với quả lý chua !! Nó giống như Presnukha, tôi đã thử nó với các loại quả mọng khác nhau và mọi thứ đều không đúng, chỉ với quả lý chua đen nó cuộn

Tôi không tin điều đó !!! Bạn thật thông minh. Và tôi không thích thạch. Bạn chỉ cần phải.

Tôi sẽ làm bất cứ điều gì bạn muốn, nhưng tôi KHÔNG PHẢI LÀ BẠN BÈ với họ.

Hôm qua tôi nướng bánh quy hạnh nhân và sau đó lộn xộn, tất nhiên là ngấu nghiến, nhưng tôi biết rằng tôi đã làm khô nó, mặc dù tôi không rời lò một giây ..

và với họ - KHÔNG PHẢI LÀ BẠN BÈ

Đây là cách tôi làm với phồng. Khi tôi 18 tuổi, tôi đã làm và mọi thứ đều ổn, và sau đó, yak porobleno.

[ang-kay]

ang-kay, cảm ơn vì công thức thú vị! Hôm nay tôi nấu nó nhưng ô mai. Một chút nakosyachila sự thật một phần thạch "bỏ chạy". Tuy nhiên, nó hóa ra rất ngon!
Tôi chắc chắn sẽ nấu nhiều hơn nữa)

[Anya]

Anya, Tôi rất vui vì tôi thích chiếc bánh. Và bạn đã "chạy trốn" như thế nào?

[Angela]

Angela, thật tiếc vì công thức, tôi không có thạch, nhưng tôi chắc chắn sẽ bị cám dỗ - tôi đã nấu

[Tina]

Tina, cảm tạ. Bạn hoàn toàn có thể đổ thạch làm sẵn từ các túi, bớt nước hoặc tự chế biến thạch với gelatin.

[Angela]

Angela, cảm ơn một khi bạn có thể thay thế nó bằng gelatin - tôi đã lấy nó vào dấu trang của bạn, tôi chắc chắn sẽ nấu nó - trông rất ngon miệng

[ang-kay]

ang-kayAngela, tôi là một fan hâm mộ lâu năm của các công thức nấu ăn của bạn, tôi không phải lúc nào cũng viết một cái gì đó, nhưng tôi luôn làm theo chúng và tôi có cả trăm bookmark với công thức của bạn, vì vậy tôi đã ngất đi một thời gian dài và tuyệt vọng, nhưng bây giờ tôi muốn hỏi không phải về công thức, mà là về bức ảnh (patamushta từ phot mà lần nào tôi cũng ngất xỉu !!), bạn có một số loại prof. Máy ảnh? Làm thế nào để đạt được hiệu ứng của một vật thể lớn ở tiền cảnh và mọi thứ xa hơn một chút, như mờ?
Tôi không hiểu bất cứ điều gì trong bức ảnh, tôi không biết làm thế nào, nhưng tôi rất vui với của bạn!
Ồ, có lẽ chủ đề không phải là về bức ảnh?

[Larissa]

Larissa, cảm tạ. thật tốt
Theo tôi, từ những bức ảnh có một chủ đề đặc biệt trên diễn đàn. Nhưng tôi nghĩ rằng chúng tôi sẽ không bị trừng phạt nếu tôi đặt nó trong một câu. Cách đây một tháng rưỡi, tôi mua một chiếc máy ảnh gương đã qua sử dụng, loại đơn giản nhất dành cho người mới bắt đầu. Tôi vẫn chưa làm chủ được nó, người ta có thể nói là ở tất cả. Và tôi không làm tốt như theo quan điểm của tôi. Trước đó, tôi đã chụp ảnh suốt ngần ấy năm với một hộp xà phòng bình thường, tốt, có thể hơi lạ mắt. Để làm mờ, ảnh được chụp ở chế độ chụp macro hoặc ưu tiên khẩu độ. Mọi thứ cần được đọc và nghiên cứu. Và thực hành)

[Angela]

Angela, cảm ơn vì đã dành thời gian "làm rõ! Bây giờ tôi ít nhất sẽ biết những từ này, những gì để đọc))))))))), tôi chắc chắn sẽ chuyển sang chủ đề. Và tất cả những điều này xung quanh, tùy tùng trong một từ, luôn luôn được chọn rất tốt

[Larissa]

Larissa, cảm tạ.)))

Thiên thần à, bạn vẫn đẹp như mọi khi và điển hình là đúng giờ))))
Ngày mai tôi sẽ thưởng thức món ngon tuyệt vời. Hôm trước tôi đã nướng một sản phẩm tương tự. Nhưng có một miếng bánh pudding vani trong bát, quả mọng hoặc trái cây được ném lên trên và thạch được đặt lên trên cấu trúc thượng tầng. Nó cũng hóa ra không sao. Tôi thích rằng nó không quá ngọt. Nhưng chiếc bánh này cũng là một cuộc săn lùng để nướng. Tokmo "linh hồn" không thể được thu thập một cách cẩn thận như vậy. Ở nhà không có gì đặc biệt, ở các cửa hàng họ không bán gì cả, và ngày mai tôi cũng không phải đi chợ đâu))))) Được rồi, mọi chuyện sẽ diễn ra như thế nào. Ở giai đoạn này, cảm ơn của tôi cho ý tưởng. Nếu có phần tiếp theo, thì tôi sẽ hủy đăng ký.

[Natasha]

Natasha, Cảm ơn bạn, tôi hài lòng.

Không có đặc biệt ở nhà, họ không bán bất cứ thứ gì trong các cửa hàng, và tôi không phải trên đường đến chợ vào ngày mai)))))

Natasha, Tôi khuyên bạn nên đặt ít nhất một số loại gia vị. Nếu không nó sẽ hoàn toàn áo khoác sai kết quả khác nhau. Ở đây bột có vị giống như bánh gừng và đó là vẻ đẹp của nó. Và sau đó tự mình xem)

Tôi khuyên bạn nên đặt ít nhất một số loại gia vị. Nếu không nó sẽ hoàn toàn áo khoác sai kết quả khác nhau.

Chà, trong những trường hợp cực đoan, quế luôn ở trong nhà.Nhiều như một lon 3 lít)))

[Natasha]

Natasha, Tôi nghĩ là vani và hai loại tiêu nữa)

[Thiên thần]

Thiên thần, đã kiểm toán cổ phiếu của họ ..... Có FSE, ngoại trừ tép đất.

Chúng tôi sẽ tồn tại mà không có cô ấy)

Chúng tôi sẽ tồn tại mà không có cô ấy)

Bởi bản thân.

[Angela,]

Angela,và loại tiêu xay?

[Natusichka]

Natusichka, màu đen. Bạn cũng có thể thơm. Bạn có thể trộn lẫn.

Đắng hay thơm?

[Natusichka]

Natusichka, đã sửa chữa. Đăng ở trên

Cảm ơn Angela!
Nếu đường cũng được thêm vào siro, nó sẽ không được ngọt ngào cho lắm? che đậy?

[Natusichka]

Natusichka, Đối với tôi nó cũng vậy. Ngọt. Nhưng mùi vị và màu sắc ... bạn biết đấy.

Sau đó bùng nổ để thử!

Một câu hỏi khác: không ai thử pectin thay vì agar?
Khi đó tỷ lệ như thế nào và làm như thế nào?

Bạn cần nhìn vào những gì nhà sản xuất pectin cung cấp. Tỉ lệ của một lượng chất lỏng như vậy là bao nhiêu. Pectin cũng được nấu như thạch.

Thông thoáng. Nhưng, về nguyên tắc, bạn có thể, phải không?

Có lẽ. Tôi chưa bao giờ làm bất cứ điều gì với nó, nhưng nguyên tắc hoạt động của nó là giống nhau - gelling.

Bạn cần phải thử, nếu không, tôi đã mua rất nhiều, và hạn sử dụng đang trôi qua.

Cảm ơn Angela vì một công thức tuyệt vời!
Vì vậy, nhanh chóng đã đến, và cùng với nó là thời gian cho một chiếc bánh như vậy!
Không có xi-rô, được thay thế bằng chất lỏng anh đào. Và thay vì nho có quả đào và rượu pha chế từ chúng. Những quả đào đã cho một hương vị lạ thường.
Nhờ có cá linh, bột thật thơm nên chúng tôi ăn vào thích thú và hết lời khen ngợi bạn.!
Nhân tiện, tôi nghĩ rằng vào mùa đông, cắt xoài thay vì đào sẽ rất ngon.





Đúng vậy, tôi đã thêm một ít bột mì và bột nở ra nhiều hơn, tất nhiên nó nổi lên, trở nên lớn, tất cả nước trái cây không vừa vặn, nhưng vẫn rất, rất ngon.

[Svetka]

Svetka, chiếc bánh tuyệt vời! Đẹp! Tôi rất vui vì mọi thứ đã diễn ra suôn sẻ và tôi thích kết quả đó. Nấu ăn với niềm vui!

Xin chào! Và không ai cố gắng nướng một chiếc bánh với bột này và với táo tươi? Dưới dạng bột, táo ở trên ...

[Tormashka]

Tormashka, Tôi nghĩ mọi thứ sẽ ổn thỏa. Nếu bạn sợ hãi. bánh sẽ ướt nên bạn có thể biến táo thành nhân trước.

Nhân trái cây cho bánh nướng (ang-kay)

Cảm tạ. Nói chung, đầu tiên tôi nướng phần đáy của chiếc bánh, sau đó đặt táo, một lớp bột và nướng lại. Mọi thứ đã làm ra. Rất ngon!!!

[Tormashka]

Tormashka, điều đó thật tuyệt) Bạn có thể thử một chiếc bánh mở)