Máy làm bánh mì bằng lò nướng mini DeLonghi EOB 2071

Cho tôi hỏi, khi mới hâm nóng, bạn cũng có mùi hóa chất, tanh tách và khói từ lỗ thông gió phía trên? Đã ngắt kết nối ... Tôi không biết nó phải là ...

[sovastrapushka]

sovastrapushka, Mọi thứ đều có trật tự, dầu mỡ bảo quản cháy khét.

Xin chào tất cả mọi người! Nói cho tôi biết, có thể lấy lưỡi dao ra để không nướng với nó không?
Và hộp đựng bánh mì có lớp phủ gì - Teflon?

Xin chào tất cả mọi người! Nói cho tôi biết, có thể lấy lưỡi dao ra để không nướng với nó không?
Và hộp đựng bánh mì có lớp phủ gì - Teflon?

Vâng, tất nhiên, xương bả vai có thể tháo rời! Lớp phủ Teflon thoạt nhìn đã đủ tốt.

Vâng, tất nhiên, xương bả vai có thể tháo rời! Lớp phủ Teflon thoạt nhìn đã đủ tốt.

Cảm ơn câu trả lời!

Xin chào tất cả mọi người! Chúng tôi cũng đã mua lò nướng mini này. Chiếc bánh mì đầu tiên đã thành công: một lựa chọn cho bánh mì nướng, với men. Tất nhiên, mùi của nó rất tuyệt :) Bây giờ tôi muốn tìm một chương trình phù hợp cho bánh mì xốp thông thường của mình với lượng men tối thiểu, nhưng rất bất tiện là các chương trình không được lên lịch theo từng giai đoạn và chúng ngắn. Trong khi sử dụng Nhào, sau đó bỏ muỗng, chọn Rise with Yeast, sau đó tạo hình bánh mì và AU3.
Có thể ai đó có thông tin chi tiết về các chương trình bạn thường sử dụng? Xin vui lòng chia sẻ!

[Ta_pa]

Ta_paRất tiếc, chương trình ngắn, tôi nhào SE10, tôi nhào SE11, rồi chương trình trên AU8, tôi nướng bánh mì, tôi không hấp với men, xem thêm chi tiết

Các thành viên trên diễn đàn cho tôi hỏi ai đã đặt lò nướng mini trong bếp ở đâu? Ví dụ, nó có thể được xây dựng trong một tủ (mở ở phía trước và ở phía sau)?

[sovastrapushka]

sovastrapushka, Mình không tư vấn được cái này, bếp từ trên nóng lên, có cách nhiệt đủ để tủ không bốc khói không thì mình không biết. Lò nướng mini này là phiên bản dành cho máy tính để bàn, phần còn lại không có tài liệu.

Hai tuần như một cái xô bị mắc trong nêm. Dấu dầu vẫn còn nguyên vẹn. Bôi trơn từ bên dưới nơi cánh quạt bằng silicone PMS lỏng, nó sẽ tồn tại được bao lâu thì không rõ, tôi đang cố gắng tìm kiếm một cái xô. Số bộ phận của gầu vẫn chưa được tìm ra, lưỡi dao cũng sẽ phải thay đổi, Teflon đã bong ra từ lâu.

Tất cả sức khỏe, các thợ làm bánh thân mến! Lần đầu tiên mình viết trên diễn đàn, mặc dù mình đã làm bánh hơn 1 năm, lúc đầu mình học với men, và 5 tháng trở lại đây - với men lá.
Tôi đã điều chỉnh lò nướng trên bột chua lúa mạch đen ở đây theo công thức này.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92724.0
Chỉ hoàn toàn không có men, tôi mới có men lúa mạch đen vĩnh cửu.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
Lúc đầu, tôi nướng trên chương trình AU8, nhưng men không đủ mạnh và bánh mì trở nên xốp mịn, nhưng ngon.
Bây giờ tôi làm điều này:
Mình đặt nguyên liệu theo công thức
Bột mì 230g
Bột lúa mạch đen 100g
Bột chua 200g
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng canh. l.
Mạch nha khô 2 muỗng canh l.
Dầu thực vật 1 muỗng canh. l.
Chất lỏng (kefir 100, sữa 50, nước 50) 200 ml.
Hạt hướng dương 30g
Nho khô 60g

Sau đó, tôi đặt chương trình AU8 trong 5-10 phút, để mọi thứ được trộn lẫn. Tôi dừng chương trình, tắt lò. Tôi dùng tay đã làm ẩm bằng nước (để bột không bị dính), tôi san phẳng bề mặt. Tôi cho nó nổi lên trong một lò kín, tùy thuộc vào sức mạnh của môi trường khởi động, từ 1 đến 2 giờ. Khi tôi đang vội, bạn có thể bật và tắt bánh nướng trong vài giây (sẽ nhanh hơn trong lò ấm). Nướng: Mình bao gồm nướng với đối lưu từ 180-200 độ. phút cho 45-50.

Sau chiếc bánh mì như vậy, tôi không cảm thấy muốn mua sắm chút nào. Và nếu một miếng chưa hoàn thành, bánh mì bột chua như vậy có thể để được một tuần và không bị hỏng.

[alenburk]

alenburk, Thật tốt khi bạn làm chủ được HP này, và ngay cả với bột chua và ở chế độ kết hợp, sẽ thật tuyệt khi xem ảnh bánh mì

[sazalexter]

Được tôn trọng, sazalexter, Tôi đã phát hỏa với chiếc bếp này, nhưng dựa trên kích thước bên trong mà bạn đưa ra, chỉ có một trong những hình thức Bắc Âu của tôi được bao gồm trong đó .. và điều này khiến tôi không thể mua, nhưng tôi rất thích nó nên tôi quyết định viết, và đột nhiên không chỉ "bánh pizza 30 cm được bao gồm", mà còn có đường kính 31-32 cm sẽ phù hợp? Các biểu mẫu này có kích thước chính xác như sau:

Bộ tứ 31 * 31 * 6
Hoa hồng 32 * 32 * 4,5

[Chỉ là]

Chỉ là, Olya, than ôi, tôi không có các biểu mẫu này, vì vậy tôi không thể kiểm tra.

[sazalexter]

sazalexter, cảm ơn bạn. Hình thức này có đường kính 29 cm, và tôi có đường kính 31 hoặc 32 cm, nhưng bạn không có cách nào để đo bên trong lò của bạn?

[Chỉ là]

Chỉ làKhó làm thế nào để đo bên trong lò bằng cách đóng cửa? Những gì được đo lường, tôi đã đưa ra ở trên trong chủ đề.

[sazalexter]

sazalexter, tốt .. bạn có thể cắt ra một tờ A4 và đặt nó vào bên trong)

Xin chào, có ai nướng bánh ở HP của chúng tôi ở chế độ tự động không?
nếu vậy thì cái nào?

[anyuska]

anyuskaTôi thậm chí không thử, tôi nướng trên máy trên Panasonic. Ở HP này, các chương trình tự động quá ngắn, theo tôi, bạn chỉ cần nhào và sau đó nướng như trong lò.

Cảm ơn bạn, cuối cùng thì mình cũng làm vậy thôi, chương trình rất ngắn)) và nướng thì không có thời gian
nhào trộn trên chương trình AU1 chính và để ủ sau 1,30 giờ
bật nhào, thêm nho khô và lên men thêm 1,30
và nướng ngay trong khuôn
lần thứ hai, nướng ở dạng giấy và nhào trộn và kiểm tra ở chế độ thủ công
nướng theo công thức Butter cake

[anyuska]

anyuska, Hoan hô! Cái gì đẹp! Nhưng tôi không thể quyết định được

Wow .. và tôi đang bốc cháy bây giờ .. bắn !!

Xin kính chào tất cả các bạn! Ai đó có thể cho tôi biết chỗ mua lò nướng mini Delonghi eob 2071 không, tôi lục tung toàn bộ mạng Internet, tìm thấy nó ở một cửa hàng trực tuyến, nhưng không hiểu sao tôi lại ngại mua ở đó. MUA HÀNG Ở ĐÂU !!! Tôi muốn cô ấy !!!! : plach7

[chèo]

chèo, mô hình này đã ngừng sản xuất, thay vào đó là Pangourmet EOB 20712 🔗

Và ở Ukraine, nó vẫn đang được bán. Và hình dạng tròn riêng biệt như một phần phụ tùng quá. Trên thực tế, tôi đến với một câu hỏi về biểu mẫu. Có những chủ sở hữu khác có thể được yêu cầu đo (đường kính, chiều cao của bát và đường kính của lỗ ở tâm)?
Có suy đoán rằng hình thức này có thể được chuyển thể thành Multicuisine Delonghi FH1394. Hay tôi đã nhầm lẫn rất nhiều?

Và ở Ukraine nó vẫn được bán. Và hình dạng tròn riêng biệt như một phần phụ tùng quá. Trên thực tế, tôi đến với một câu hỏi về biểu mẫu. Có những chủ sở hữu khác có thể được yêu cầu đo (đường kính, chiều cao của bát và đường kính của lỗ ở tâm)?
Có suy đoán rằng hình thức này có thể được chuyển thể thành Multicuisine Delonghi FH1394. Hay tôi đã nhầm lẫn rất nhiều?

Chúng tôi sử dụng cả chiếc bát và lò nướng - trong chiếc bát có đường kính lớn hơn.

[zokibada]

zokibada, Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời của bạn! Tôi đã không hy vọng sẽ có một trận đấu chính xác. Nhưng nhiều hơn - không ít hơn. Và nếu bạn vẫn cố gắng lắp chiếc bát này vào người anh em họ của mình, liệu nó có nằm trên chốt ở trung tâm và chiều cao của bát sẽ không cản trở việc đóng nắp không? Chà, ít nhất về lý thuyết, tôi rất quan tâm.

[zokibada]

zokibada, Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời của bạn! Tôi đã không hy vọng sẽ có một trận đấu chính xác. Nhưng nhiều hơn - không ít hơn. Và nếu bạn vẫn cố gắng lắp chiếc bát này vào người anh em họ của mình, liệu nó có nằm trên chốt ở trung tâm và chiều cao của bát sẽ không cản trở việc đóng nắp không? Chà, ít nhất về lý thuyết, tôi rất quan tâm.

Tự đưa ra kết luận x

[zokibada]

zokibada,
Cảm ơn bạn đã không đi ngang qua.

[innesss-ka]

innesss-ka, không có gì

Cảm ơn mọi người đã chia sẻ kinh nghiệm và lời khuyên! rất hữu dụng!
Bánh mì đầu tiên của chúng tôi trong một lò nướng nhỏ theo công thức từ hướng dẫn "Bánh mì lúa mì Durum" với sắc thái nhẹ - một muỗng canh mạch nha được thêm vào, men khô được sử dụng.
Vỏ bánh hóa ra - siêu!

Bột bánh pizza từ hướng dẫn cho lò nướng mini. Nhân: sốt cà chua tự làm, gà hun khói, xúc xích, ớt ngọt, nấm, ô liu, ngô, pho mát cứng, phô mai mozzarella.
Nướng 30 phút. ở 180 C.

Xin chào tất cả mọi người! Gần đây tôi đã có được một điều kỳ diệu như vậy. Tôi không thể tìm thấy trong hướng dẫn nhiệt độ nào nên được đặt cho chế độ "nướng bánh mì". Xin vui lòng cho tôi biết!

Ở chế độ nướng, nhiệt độ được chọn tự động tùy thuộc vào chương trình.
Nếu bạn muốn cản trở quá trình, hãy nướng trong lò hoặc chế độ nướng đối lưu.

[Gayana]

Gayana, đừng nói cho tôi biết bạn đã mua nó ở đâu?

zokibada, cảm ơn!

musi, mua ở đây 🔗... Nhưng hiện tại nó đã hết hàng.

[Gayana]

Gayana, cảm ơn, đừng cho tôi biết giá

14590 cộng với 300 rúp giao hàng ở Moscow. Rẻ hơn, giống như không có tùy chọn. Nhìn vào Thị trường, tất cả các mức giá đều có thể nhìn thấy ở đó, từ mức tối thiểu. lên đến tối đa.

[Gayana]

Gayana, cảm ơn một lần nữa

Làm ơn cho tôi biết có thể tôi đang làm gì sai, nói chung, sau lần đầu tiên (tôi nướng bánh mì), con dao ngừng hoạt động đối với tôi, kêu vo ve nhưng không quay: (Tôi đã lo lắng rằng tôi sẽ phải lấy cô ấy đến dịch vụ

Ở chế độ nướng, nhiệt độ được chọn tự động tùy thuộc vào chương trình.
Nếu bạn muốn can thiệp vào quá trình, hãy nướng trong lò hoặc chế độ đối lưu.
[/ Trích dẫn
Và những gì t để chỉ nướng bánh mì, bạn sẽ không nhắc nhở?

[Mariya1190]

Mariya1190, Kéo nó ra khỏi HP, quay bằng tay?
Chỉ cần nướng ở nhiệt độ 190-220 * với sự đối lưu cả hai sắc thái.

[sazalexter]

sazalexter, vâng, chỉ cần một con dao bằng tay để quay

[Mariya1190]

Mariya1190, Than ôi, dịch vụ.

[sazalexter]

sazalexter, bên trong không quay chặt mọi thứ rất tiếc mong dịch vụ giúp đỡ nhờ tư vấn giúp.

Và lý do có thể ở đó là gì. ? chi tiết này không quay hoặc nó không nên quay, nó nằm chặt bằng tay

Lấy bát ra. Chọn một chế độ.
Quay mà không có bát?

[zokibada]

zokibada, không, và bạn có quay không?