Cheese Cream Nut Pie - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Bánh hạt nhân kem phô mai

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: người Hy Lạp

Thành phần
Nền tảng:
Quả óc chó + 2 muỗng canh. l. sah. xay bột thành bột mì	200 g
Trứng ở nhiệt độ phòng	4 điều.
Bột (rây!)	180 g
Bột nở	1 muỗng cà phê
Đường	130 g
Bơ (đun chảy và để nguội)	150 g
Xi-rô:
Đường	150 g
Nước	100 ml
Glucose (có thể thay thế bằng mật ong)	30 g
Quế	1 gậy
Kem:
Kem phô mai	600 g
Đường mịn	50g
Kem 35%	250 ml
Để trang trí - các loại hạt kẹo, sô cô la bào, viên sô cô la.
Dạng đường kính 26 cm, Dùng giấy nướng phủ lên mặt dưới, phết bơ và rắc bột mì lên các mặt.

đánh trứng bằng máy trộn cho đến khi khối lượng tăng gấp ba lần,
không ngừng đánh, dần dần cho đường vào, đánh ít nhất 10 phút.
Trong ba bước, thêm bột mì đã trộn với bột nở, dùng thìa khuấy nhẹ và nhanh, từ dưới lên trên và theo hình tròn.
cũng thêm bột hạt theo ba bước, dần dần và xen kẽ thêm dầu, khuấy từ dưới lên trên và theo hình tròn.
đặt bột vào khuôn nướng trong 180 đã được làm nóng trước^" Cho vào lò nướng 30 - 35 phút.
đun sôi siro từ các nguyên liệu này (không để nguội) và ngâm bánh nóng với bánh, để nguội và không bị dính khuôn.
đặt bánh vào vòng nấu.
đánh bông kem phô mai với đường. Với dạng bột và không ngừng đánh bông thành dòng nhỏ, giới thiệu kem, kem phải bông và thoáng.
Cho phần kem đã hoàn thành lên mặt bánh, láng mịn và để vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.
cẩn thận tháo chiếc nhẫn ra, trang trí bằng sô cô la và các loại hạt.