Thịt gà, cà tím, phô mai ...

Thể loại: Món thịt
Phòng bếp: người Hy Lạp
Thịt gà, cà tím, phô mai ...

Thành phần

đùi gà (chia mỗi đùi thành 3 phần) 1 kg
cà tím (cắt dọc 0,5 cm) 900 gr.
cà chua (gọt vỏ và bào sợi) 500 gr.
tỏi 3-4 răng
hành tây lớn (nướng) 1
ớt đỏ thái lát mỏng 2
dầu ô liu 100 ml
mùi tây 2 muỗng canh. l.
Phô mai Gouda, cắt thành từng lát mỏng 100g
Muối. hương vị hạt tiêu

Phương pháp nấu ăn

  • chiên miếng gà trên lửa lớn cho đến khi vàng nâu, cho vào đĩa chống nóng.
  • Lót cà tím lên khay nướng có lót giấy nướng, phết dầu mỡ lên trên và nướng cho đến khi mềm trong lò, để nguội một chút rồi cuộn thành từng cuộn rồi đặt vào đĩa cách nhiệt giữa các miếng gà.
  • trong chảo đã chiên gà. hầm hành và tỏi trong 2-3 phút, thêm cà chua và gia vị và đun lửa vừa trong 10 phút, thêm mùi tây.
  • đổ gà và cà tím với nước sốt làm sẵn, đặt ớt và cà chua lên trên, phủ giấy bạc lên trên, cho vào đun đến 190-200trong khoảng
  • Từ lò nướng trong 20 phút.
  • gỡ bỏ lớp giấy bạc và nướng trong 15-20 phút.
  • Xếp món ăn đã hoàn thành bằng các lát pho mát và nướng cho đến khi có màu vàng nâu.

Thời gian chuẩn bị:

75

Ghi chú

Món ăn ngon, thơm, nhiều rau với lớp vỏ phô mai, chúng tôi rất thích! Hãy thử nó quá !!!

Thịt gà, cà tím, phô mai ...

Thịt gà, cà tím, phô mai ...

Thịt gà, cà tím, phô mai ...

Dr. Lena
Chỉ có tôi xếp cà tím vào "hàng tá" trong lọ, và nó đây! Cà tím với thịt gà và pho mát sẽ như thế nào ?! Chúng tôi chắc chắn sẽ cố gắng!
kubanochka
Natasha! Lại đùa à? !!! Tôi chưa nướng bánh ...
Nói chung, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức. Mới hôm nay tôi đã nhìn vào vườn cà tím và nghĩ - chà, bạn đang ở đâu giả vờ lớn lên? Quả cà tím năm nào tôi cũng có, chúng sinh sôi nảy nở. Tôi không biết làm thế nào khác để nấu chúng, nhưng đây chỉ là một công thức tuyệt vời như vậy
SchuMakher
Đẹp ... ngon
LiudmiLka
Trích dẫn: kubanochka

Quả cà tím năm nào tôi cũng có, chúng sinh sôi nảy nở. Tôi không còn biết làm thế nào khác để nấu chúng

Không bao giờ có nhiều cà tím - để có được nó, ví dụ, một vài lọ trứng cá muối, bạn cần một túi màu xanh, không ít
kubanochka
Trích dẫn: LiudmiLka

Không bao giờ có nhiều cà tím - để có được nó, ví dụ, một vài lọ trứng cá muối, bạn cần một túi màu xanh, không ít
Tôi đã cuộn 50 lọ trứng cá muối cà tím nặng 700 gram rồi, và chúng cứ tiếp tục phát triển ... đang phát triển ...
LiudmiLka
kubanochka, lấy làm tiếc
natapit
cảm ơn tất cả các bạn vì những lời tốt đẹp của bạn! nấu ăn và thưởng thức !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì