Salad cà tím

Salad cà tím

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Cà tím	3 chiếc. lớn
Củ hành	3 chiếc. lớn
Ơt ngọt	3 chiếc. lớn
Cà chua	3 chiếc. lớn
Muối	2 muỗng cà phê
Đường	4 muỗng cà phê
Giấm 9%	1 muỗng canh. l.
Rast. bơ	100 ml

Phương pháp nấu ăn

• Dưới đáy một cái chảo lớn, cắt cà tím thành những khoanh lớn dày 8-10 mm, sau đó cho hành tây, hạt tiêu, cà chua lên trên. Đổ 100 ml thực vật vào ly. dầu, thêm giấm vào đó, trộn đều. Rắc mọi thứ lên trên rau. Rắc muối và đường lên trên rồi để lửa liu riu, không đậy nắp. Khi sôi, đậy vung, giảm lửa nhỏ và đun trong 20 phút. (Đảm bảo không bị cháy!) Để nguội, cho vào tủ lạnh và ăn lạnh vào ngày hôm sau ...
  
• 
  
• Thơm ngon!!!
  
• 
  
• Bạn cũng có thể nấu trong một hộp nhiều bánh.
  

Tôi yêu cà tím rất nhiều! Tôi chắc chắn sẽ làm một món salad theo công thức của bạn! Cảm ơn bạn!

Tôi sẽ đợi!

[mười]

oo-oh - món salad rất ngon, tôi xác nhận

Tôi biết anh ấy trong khu vực của chúng tôi được gọi là mười... Ở đó bạn chỉ cần 10-10 quả ớt, 10 củ hành tây, 10 quả cà chua,… là có thể ăn ngay hoặc có thể cuộn lại. Gash, và bạn có troika được gọi, như trong thời của Stalin.

shl. : secret: đi sưu tầm veschi?

[P.S.]

Tôi đã cuốn món salad như vậy trong nhiều năm rồi, vào mùa đông, hãy cân nó !!! Trong cuốn sách đóng hộp của tôi, anh ấy được gọi là "Four Threes". Công thức là 1-1 với của tôi.

P.S. Galyun, bạn và tôi có thể có những cuốn sách giống nhau ...

[mười]

oo-oh - món salad rất ngon, tôi xác nhận

Tôi biết anh ấy trong khu vực của chúng tôi được gọi là mười... Ở đó bạn chỉ cần 10-10 quả ớt, 10 củ hành tây, 10 quả cà chua,… là có thể ăn ngay hoặc có thể cuộn lại. Gash, và bạn có troika được gọi, như trong thời của Stalin.

shl. : secret: đi sưu tầm veschi?

Tôi có TWELVE !!! (4x3 = 12) Bài thơ !!! Khối...

Kroshik, tôi không có cuốn sách như vậy ... Công thức được đưa bởi hàng xóm của mẹ chồng tôi trong làng ...

và chúng ta có một món salad như vậy được gọi là số tám ... và bây giờ phải làm gì với phép toán này?

Mìn !!! Chà, tám từ đâu ra ??? Onozh thậm chí không dành cho ba người!

vâng patamushta của tất cả các thành phần được lấy trong 8 miếng !!! xanh, hành tây, cà chua và ớt - 8 cái !!!!

Và sho ... bạn không cần phải loại bỏ vị đắng từ cà tím?

Và trong công thức của tôi, tên của anh ấy là "Four on a Cheyre" hoặc 4x4 (một số loại xe Jeep). Tôi làm từ năm 85, bà tôi cho công thức. Vkuuuuuusno !!!

[Zinger]

Vì vậy, vì vậy ... Còn những con số nào khác? Tôi tự hào mang theo một món ăn từ kỳ nghỉ của mình trong mỏ ...

Zinger, Tanyush, ngoại trừ hành tây, không có gì cần phải được bóc ...

[Zinger]

Zinger, Tanyush, ngoại trừ hành tây, không có gì cần phải được bóc ...

Và hạt tiêu?

Khỏi zhezh !!! Cho để làm sạch nó? Cần nhặt sạch hạt, vo thật sạch.

Khỏi zhezh !!! Cho để làm sạch nó? Phải nhặt sạch hạt, vo thật sạch.

có hạt để ngấu nghiến, không có thanh ... thụ tinh nhé các cô gái

[Zinger]

Zinger, Tanyush, ngoại trừ hành tây, không có gì cần phải được bóc ...

Vâng, tôi không hỏi về việc gọt vỏ, nhưng ... được rồi, tôi đang nói với bạn ... Tôi cắt cà tím thành từng lát, ướp muối và để một lúc cho bớt nước. Sau đó, tôi rửa nó đi. Điều này là để lại sự cay đắng từ họ.
Và bạn sạch sẽ, sạch sẽ. Những chú gà con này đã ngóc đầu dậy được.

Ahhh ... Tân à, cà tím của chúng ta không đắng đâu, lâu rồi mình không làm món này ...

Không đắng ... Tôi sẽ đi liếm ...

Taaaan ... anh đã liếm được hai mươi phút rồi ... không đắng đâu !!!

cà tím của chúng tôi không đắng

Ở đây tôi sống lope, tôi chưa bao giờ gặp cà tím đắng ... nhưng sao, và có những thứ đó?

[solanines]

Vì vậy, chúng dường như không có vị đắng, nhưng vẫn có một số vị đắng biến mất, thậm chí rửa sạch nếu ...
Các chị ơi, đừng ném cà chua nhé, em biết rán có hại, nhưng rán sơ qua cho chín đều rồi hầm, ngon lắm.
Cà tím vụn, không có vị đắng chỉ có ở cà tím. nó solaninesnhư một củ khoai tây xanh ...

Krosh, tốt, bạn có sống ở đó không? Trước đó, pomnitsa ... Da đã từng có vị hơi đắng

Taaaan ... bạn đã liếm được hai mươi phút rồi ... không đắng đâu !!!

Vâng, tôi đã đổi ý. Tôi sẽ cắt anh ta, và sau đó họ cần phải làm gì đó với anh ta. Không phải hotsa.

Ở đây tôi sống lope, tôi chưa bao giờ gặp cà tím đắng ... nhưng sao, và có những thứ đó?

Tôi nhớ có lần mẹ chồng tôi quyết định nướng một quả cà tím. Anh ấy nói rằng khi bạn nướng nó, vị đắng sẽ biến mất. Mê sảng là tất cả. Nói: "Nó sẽ rất ngon (đây là từ karon của cô ấy)."
Và khi tôi ăn thử món cà tím này, tôi đã suýt liếm mắt ... đắng quá.

[solanines]

Cà tím vụn, không có vị đắng chỉ có ở cà tím. nó solaninesnhư một củ khoai tây xanh ...

Đúng ? Tôi luôn mua loại màu xanh, nhưng không đắng ... và tôi không gọt vỏ từ quả cà tím ...

Krosh, tốt, bạn có sống ở đó không?

Ồ rất nhiềuàh đã sẵn sàng ...

[àh]

Đúng ? Tôi luôn mua loại màu xanh, nhưng không đắng ... và tôi không gọt vỏ từ quả cà tím ...

Đức Tôi cũng không lột da. Nhưng tôi luôn xóa bỏ cái cay đắng sau khi mẹ chồng “ngon cơm”.

Ồ rất nhiềuàh đã sẵn sàng ...

Xem ai đang nói kìa....

[Zinger,]

... Nói: "Nó sẽ rất ngon (đây là từ karon của cô ấy)."

Zinger, : - * nghe đây ... tôi luôn luôn Tôi cắt cà tím và rắc muối ... Đó là sự thật, chất solanin này để lại, nước có màu đen sau khi bạn rửa sạch cà tím. Nhưng, vì một số lý do, trong công thức này tôi đã viết mọi điều bạn đặt nó trong một đống, tốt, và sau đó là những lời của tác giả ... Tôi và điều này ... những điều cấm kỵ ... trong một đống. Nhưng bạn có thể xử lý nó như bạn đã quen. (Sẽ rất ngon) Có những người rất nhạy cảm với anh ấy IMHO.

Có những người rất nhạy cảm với anh ấy IMHO. (Nó xảy ra, anh ấy kéo cổ họng của mình, be-e-e-e-)

Otozh và tôi có một cổ họng như vậy.
Vì vậy, tôi sẽ làm điều đó như mọi khi, đó là rắc muối và rửa sạch nước.
Ir, bạn đã xem DR Sobachevichs chưa?

Bạn có thể ngay lập tức cảm thấy - GASHA ĐÃ TRỞ LẠI !!!
Tôi đã đăng công thức đầu tiên sau khi đến - và thật là một cuộc thảo luận sôi nổi!
Tôi cho một mối hận - hầu hết các "địa phương" trong những ngày tới sẽ thực hành liếm cà tím!

Tôi trả thù

Thôi nào ... nikhto đã không kéo bạn bằng lưỡi !!! Hiện tại đang ở trong tình trạng tốt ... Tôi không thích của tôi gần đây ..

Và Zhivchik với cái cổ họng chuyển động của mình đã dính trong bánh kếp !!!

Và Zhivchik với cái cổ họng chuyển động của mình đã dính chặt vào bánh kếp !!!

Tôi chờ câu trả lời rằng khi nướng cà tím sẽ hết đắng. Và họ im lặng bằng cách nào đó.

Cố lên ... nikhto đã không kéo bạn bằng lưỡi !!! Hiện tại đang ở trong tình trạng tốt ... Tôi không thích của tôi gần đây ..

Gasha, bí mật - tôi không có răng đẹp
chúng (răng của tôi) từ lưỡi của tôi trở nên quá khiếm nhã ...

Tôi chờ câu trả lời rằng khi nướng cà tím sẽ hết đắng. Và họ im lặng vì một lý do nào đó.

Vì vậy, tôi sẽ trả lời bạn tutachki ... khi nó được nướng, bạn đặt nó trên một bề mặt nghiêng để nước có thể chảy ra, và sau đó tạc bánh kếp của bạn

[Khimichka]

Vì vậy, tôi sẽ trả lời bạn tutachki ... khi bánh được nướng, bạn đặt bánh trên một bề mặt nghiêng để nước có thể chảy ra và sau đó tạo hình bánh kếp của bạn

Ah ... mọi thứ ... tôi đã nhớ ra ... Cà tím nướng cần được đặt trên một mặt phẳng nghiêng dưới sự áp chế. Trong...
Khimichka,

[Tan]

Uống, Tan, Tôi không thể, nhưng tôi đang đeo kính

Len, cậu đang cố gắng vô ích ... Tanyukha đã quá lười biếng để liếm ... không hotzza ... hiểu không?

Hôm qua, sau một tiết học ở lớp 7, tôi tìm thấy một tờ giấy ghi chú ... sau đó chúng tôi đã có một cuộc họp ... à, tôi đã đọc nó ... không ngừng nghỉ ... Hai con quỷ đang viết
"Bạn đã bắt được cậu bé rồi ..." và vân vân .... ở cuối một vài biểu hiện không thể in được ... và 8 lỗi trong sáu câu ...

Len, cậu đang cố gắng vô ích ... Tanyukha đã quá lười biếng để liếm ... không hotzza ... hiểu không?

Ne phải, ne phải ở đây ... Hôm nay là vậy, nhưng ngày mai nó sẽ khác.

"Bạn đã bắt được cậu bé rồi ..." và vân vân .... ở cuối một vài biểu hiện không thể in được ... và 8 lỗi trong sáu câu ...

Vâng, vâng. Đối với một tâm trí như vậy nó là không cần thiết. Có, ngay cả khi học lớp 7.

[mười]

Còn về vị đắng của cà tím ... thì bây giờ có loại không đắng. Những cái màu xanh. Và bán hầu hết không có vị đắng. Và người da trắng của tôi không muốn phát triển, và tôi thậm chí không cố gắng. Khi các con số được liệt kê, tôi muốn đặt số của riêng mình, nhưng đã có hàng tá, và chúng tôi mười ... Món salad thực sự rất ngon. Và đối với mùa đông, tôi bình tĩnh cuộn nó.

Tôi có TWELVE !!! (4x3 = 12) Bài thơ !!! Khối...

nhận làm đơn đăng ký dự thi văn học

Aha! Kirei hara !!!

Trinh nữ, và nếu món salad như vậy được cuộn vào lọ cho mùa đông, nó có nên được khử trùng không? Nếu có, bao nhiêu?

Virgin, và nếu món salad như vậy được cuộn vào lọ cho mùa đông, nó có nên được khử trùng không? Nếu có, bao nhiêu?

Tôi đã cuốn món salad như vậy trong 15 năm cho mùa đông.

Tỷ lệ vẫn còn, chỉ tôi lấy 70 ml giấm.

Tôi khử trùng trước các lọ trong lò, cho salad nóng vào lọ và đóng chúng lại. Tôi không thực hiện bất kỳ thao tác nào nữa.

Món salad rất dễ thương. Gần đây tôi đã đào được một lọ salad cho năm 2007.

Tôi cũng không khử trùng salad, chỉ dùng lọ có nắp đậy trong micra.

Tôi có một món salad như vậy trong công thức nấu ăn được liệt kê là "Mười". Tại một thời điểm tôi đã làm điều đó mỗi năm, sau đó chúng tôi ăn. Truyền thống nên được đổi mới.

Thật là một công thức quen thuộc hoài cổ! Khoảng 20 năm rồi, như tôi đã viết ra. Một lần, trở lại Ukraine, tôi đã nấu món này. Tôi thậm chí còn đặt chúng trong ngân hàng cho mùa đông. Đúng vậy, tôi có một vài điểm khác biệt: tỷ lệ hơi khác và không có đường. Tôi không trộn salad, mà xếp thành từng lớp: đầu tiên là trong một cái chảo, sau đó, theo thứ tự ngược lại, đã có trong lọ đã khử trùng, và cuộn lại ngay lập tức.
Nếu bạn muốn, tôi có thể đưa ra tỷ lệ của tôi cho món salad này.

Thật là một công thức quen thuộc hoài cổ! Khoảng 20 năm rồi, như tôi đã viết ra. Một lần, trở lại Ukraine, tôi đã nấu món này. Tôi thậm chí còn đặt chúng trong ngân hàng cho mùa đông. Đúng vậy, tôi có một vài điểm khác biệt: tỷ lệ hơi khác nhau, và tôi không trộn salad mà để thành từng lớp: đầu tiên là trong một cái chảo, sau đó, theo thứ tự ngược lại, dọc theo các lọ đã khử trùng, và ngay lập tức cuộn lại.
Nếu bạn muốn, tôi có thể đưa ra tỷ lệ của tôi cho món salad này.

Bạn đang hỏi tôi? Pishiii ... Giấy fsё sẽ trường tồn !!!

Các cô gái, tôi lớn lên ở Tambov ... Vào những ngày đó, cà tím ở vùng Chernozem không được trồng trong vườn ... và bây giờ - khác xa tất cả ... Vì vậy, đối với tôi, công thức này là một khám phá mà tôi không thể tưởng tượng được. rằng anh ấy rất nổi tiếng ...

Bạn đang hỏi tôi? Pishiii ... Giấy fsyo sẽ trường tồn !!!

Cảm ơn bạn, Gashenka!
Vì công thức, về nguyên tắc, tương tự nhau, nên không có giá trị mở một Temka riêng biệt. Chỉ đăng biến thể của tôi về chủ đề:

4 quả cà tím vừa
4 quả ớt ngọt, cắt múi cau và cắt theo chiều dọc
Bóc 4 củ hành tây vừa và cắt thành 4 miếng
6 quả cà chua cắt đôi, cắt nhỏ.
Cho mọi thứ vào nồi theo thứ tự đã định, rắc rau thơm (có thể phơi khô)
muối - 1 muỗng cà phê + một nhúm.
Đổ vào 1/2 cốc giấm 9%
3/4 cốc dầu thực vật.
Để nó sôi và trên lửa nhỏ trong 20 phút.

Xếp lớp trong lọ đã khử trùng theo thứ tự ngược lại và cuộn lại ngay lập tức.

Gasha! Nó phổ biến, nhưng tôi đã mất công thức, tôi phải tìm kiếm nó. Đây là nơi anh ấy có ích! Nhưng tôi đặt thêm 3 nhánh tỏi ở đó và, giống như Caprice, tôi cuộn chúng lại trong lọ, nhưng tôi không thể chịu được các lớp, trong khi đun sôi tôi trộn và gấp khi cần thiết. Và chúng tôi gọi nó là 4x4, bởi vì 4 thành phần chính (cà tím, ớt, hành tây, cà chua) được cắt thành 4 miếng theo chiều dài. Đúng vậy, lần này tôi cắt cà tím theo cách của bạn - theo vòng tròn, vì vậy nó sẽ thuận tiện hơn khi cho vào lọ, do đó, tên nên khác
Vì vậy, tôi nhìn vào công thức của Caprice và nghĩ rằng ... nhưng tôi đã cho vào một ít giấm? Tôi chỉ có 6% táo, tôi cho 1,5 muỗng canh vào một khẩu phần. l.

Gasha! Tôi đã mất công thức, tôi phải tìm. Đây là nơi anh ấy có ích!

Vâng, cảm ơn Chúa! pfh ...

Vì vậy, tôi nhìn vào công thức của Caprice và nghĩ rằng ... nhưng tôi đã cho vào một ít giấm? Tôi chỉ có 6% táo, tôi cho 1,5 muỗng canh vào một khẩu phần. l.

Một muỗng rưỡi 6% mỗi khẩu phần? Tôi có một nửa ly 9% mỗi khẩu phần trong công thức của mình. Có lẽ là không đủ buit. Tuy nhiên, bạn phải cố gắng.
Thật thú vị, và sau đó, nếu cần, tôi có thể thêm vào đĩa không?