Thịt cốt lết hầm sốt nấm

Thể loại: Món thịt

Phương pháp nấu ăn

Chúng tôi đã khen ngợi những thứ này đến mức nào, không phải người bán mà là người mua, người ta có thể nói là bạn tốt. Trên thực tế, tôi không mua thịt băm làm sẵn, nhưng ở đây tôi đã được dẫn dắt, tôi quyết định làm cốt lết càng sớm càng tốt. Tôi mua thịt băm, sau đó mọi thứ đều ở dạng cốt lết như mọi khi. Và phần cốt lết hóa ra, tốt, nói là hơi nhạt, không ngon. Tôi ném những miếng thịt cốt lết ở dạng bán thành phẩm vào tủ đông và chúng nằm đó trong khoảng một tháng. Hôm nay lười nấu nướng nên định bụng mang theo mấy con cốt lết này. Rã đông và chiên nhẹ mà không tẩm dầu thực vật. Tôi cho nó vào một cái chảo nhỏ.
Làm sốt nấm:
ngâm một nắm nấm trắng khô vào nước, sau đó đun sôi cùng nước. Mình đổ nước dùng ra chén, rửa sạch nấm hương, thái chỉ. Tôi cắt đôi củ hành tây, chiên nhẹ trong dầu thực vật, trên đó tôi chiên cốt lết, thêm nấm, chiên, đảo, trong 5-7 phút, rắc gia vị Kamis cho thịt lợn, thêm nước dùng nấm, muối nhẹ, hầm cho khoảng 4 phút. Hầm cốt lết trên lửa nhỏ trong 10 phút.
Sooooo thịt cốt lết ngon tuyệt. Có với kiều mạch vụn với nhiều ... mmm