Sayadie (cơm thập cẩm cá) trong nồi nấu chậm

Thể loại: Những đĩa cá
Sayadie (cơm thập cẩm cá) trong nồi nấu chậm

Thành phần

phi lê cá trắng (tôi có cá da trơn) 700 gr.
1 củ hành tây
3 nhánh tỏi
1 quả cà chua đỏ lớn hoặc 2 quả vừa
Ôliu. bơ
Củ gừng 2-3 cm (có thể dùng bột)
bột mì để tẩm bột cá
Muối
gia vị
Gạo basmati 3 cốc nhiều
nước chanh
tiêu
tôm (tùy chọn) 1 kg

Phương pháp nấu ăn

  • Ướp cá phi lê đã rã đông trong nước cốt chanh + muối + tiêu + gia vị cá trong 20 phút.
  • Vào ô liu. Phi hành tây thái nhỏ trong dầu (Chế độ nướng), sau 2-3 phút thêm tỏi đã thái nhỏ (bạn có thể dùng máy ép), sau một phút cho gừng và thìa là vào máy xay mịn. Cho thì là vào một lượng thức ăn nhất định với khoảng 2 thìa cà phê bột hoặc hạt.
  • Ba quả cà chua trên một máy xay mịn ... bỏ vỏ, và cho khoai tây nghiền cùng với hành và gừng. (Tôi không có cà chua, nhưng tôi có một túi bông cải xanh đông lạnh, tôi hầm riêng một chút)
  • Đun nhỏ lửa với nhau trong 3-4 phút.
  • Sau khi loại bỏ chất lỏng dư thừa, lăn phi lê cá qua bột mì và chiên trong dầu thật nóng cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.
  • Vo gạo thật sạch. Trộn một nửa số cơm đã chiên, sau đó cho cá, tôm, phần cơm còn lại vào.
  • Đổ nước sôi cao hơn bề mặt 1 cm. Vò một viên gà kho, một nhúm nghệ tây.
  • Chế độ Pilaf.

Ghi chú

Nguồn công thức: 🔗

Vichka
Rất, rất quan tâm đến công thức của bạn! Rất bất ngờ, nhưng tôi nghĩ nó rất ngon. Chuẩn bị, đăng hình ảnh.
Fifanya
Cảm ơn vì công thức. Thơm ngon. mặc dù tôi đã làm khác một chút, nhưng nguyên tắc là như nhau. Và ý tưởng là tốt.
Gasha
Fifanya, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì thị hiếu của chúng tôi trùng khớp
Jetta
Và làm gì với tôm? Rán sơ quá? Hay bạn cần đun sôi nó trước? Chúng nên được đưa vào CF dưới hình thức nào?
Gasha
Tôi mua tôm hồng nhỏ (đã qua chế biến) - bạn không cần làm gì với chúng, chỉ cần bóc vỏ. Nhưng đối với tôm sống, bạn cũng không cần phải làm gì trước, vì thịt tôm nhanh chín, chỉ cần chế độ “Pilaf” là đủ.
Jetta
Cảm ơn vì câu trả lời, tôi không thích hải sản và cá lắm, nhưng tôi thực sự muốn nấu ăn. Trong ảnh là con tôm vàng rộm nên cứ tưởng là tôm đã được chiên giòn.
Gasha
Tất nhiên, những thứ nằm ở dưới cùng của hộp đa năng, trở nên hồng hào
Antonovka
Gasha,
Ganechka, thật là một công thức thú vị !!! Tôi đã bỏ lỡ nó như thế nào? Tôi sẽ cố gắng làm điều đó vào cuối tuần - hiện tại, việc thường lệ đang chuẩn bị. Tôi sẽ làm điều đó trong nồi áp suất)) Thật đáng tiếc, lớp vỏ huyền thoại của chế độ Panasonic Plov sẽ không hoạt động))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì