Mayonnaise nạc

Mayonnaise nạc

Thể loại: Nước sốt

Thành phần
Lê lớn	1/4
Mù tạt thường	1/2 trà thìa
Mù tạt dạng hạt	1 trà cái thìa
Muối	1/2 trà thìa
Nước chanh	1 bàn. cái thìa
Dầu thực vật (hỗn hợp ô liu, hướng dương và nho)	200-250 ml
Mầm lúa mì	1.5 bảng. thìa

Phương pháp nấu ăn

• Gọt một phần tư quả lê từ vỏ và lõi, cắt thành cùi bằng máy xay sinh tố ngâm, thêm muối, nước cốt chanh và mù tạt. Đánh nhẹ bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn và trong khi đánh trứng, đổ bơ vào từng chút một. Hỗn hợp nhanh chóng trở nên tương tự như mayonnaise thông thường. Đối với tôi, nó có vẻ hơi mỏng, và tôi đã thêm các mảnh mầm lúa mì. Kết quả là một loại nước sốt rất tinh tế, thơm và ngon.
  

Thời gian chuẩn bị:

5 phút

Cảm ơn vì công thức! Tôi sẽ cố gắng để làm điều đó! Tôi thực sự muốn bằng cách nào đó đa dạng hóa món ăn.
Bây giờ chúng ta vẫn phải tìm ra những gì để nấu với một loại nước sốt tuyệt vời như vậy

Và tôi đã biết điều đó !!! Món salad truyền thống của tôi là khoai tây, cà rốt, dưa chuột tươi và đậu xanh ... Cảm ơn công thức Nhưng không phải tất cả các nguyên liệu đều có sẵn, tôi sẽ thu thập từ thế giới trên một chuỗi.

Chỉ không có tất cả các thành phần có sẵn, tôi sẽ thu thập từ thế giới trên một chuỗi.

Tôi cũng chưa nảy mầm lúa mì, nhưng tôi nghĩ tôi sẽ làm được; Tôi thực sự không muốn đi đến đại siêu thị.

Những gì có thể thay thế mảnh mầm lúa mì? Chúng tôi không có những thứ đó.

Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố thông thường không?

Tôi không có lúa mì nảy mầm, mà là những mảnh phôi. Tôi nghĩ rằng chúng ta có thể làm mà không có họ. Chỉ cần đặt ít lê để nó không quá lỏng. Hoặc đặc với hạt mè hoặc bơ hạt. Có rất nhiều lựa chọn cho sự sáng tạo!
Tanyusha! Hãy thay thế bằng những gì trong trang trại!
Nó cũng sẽ hoạt động với máy xay sinh tố thông thường hoặc với máy trộn, nếu bạn lần đầu tiên nhào lê.
Các cô gái, cảm ơn các bạn rất nhiều vì đã quan tâm, và ăn uống có ích cho sức khỏe của bạn!

[Kalmykova]

Kalmykova , đi kèm với một báo cáo. Tôi không có được nước sốt đẹp như của bạn. Đó là lỗi của chính cô ấy, cuối cùng rất nhiều dầu bám vào một lúc. Và do đó, nó không đạt đến trạng thái của sốt mayonnaise. Nhưng nó không quan trọng. Nước sốt thật tuyệt vời !!!!! Và tôi chắc chắn sẽ làm được. Một sự kết hợp bất ngờ giữa lê + mù tạt là gì! Ngay cả người chồng bảo thủ của tôi, người không ăn bất kỳ nước sốt nào, thực sự thích nó! Họ đã ăn với cá hồi. Rất rất! Tôi đang mang cây thường xuân!

Ôi rất tốt !!! Đối với sức khỏe của bạn!