vui mừng
Trích dẫn: Lenok_cn

Các cô gái, tôi đã thử nghiệm con tôi!
Như một bánh mì nhỏ mát mẻ! Người chồng nói: bánh rán chia phần
Tôi nướng theo công thức đơn giản của mình, chỉ có điều tôi tạo ra một dấu trang ít hơn 1/3 so với của Panasonic.
Nói chung, tôi rất vui! Tôi muốn thử một cuộn ngọt để nướng.
Chúc mừng bạn đã mua hàng! : hoa: Và làm thế nào mà lớp vỏ trên cùng biến ra?
Lenok_cn
Lớp vỏ trên cùng được chiên giòn, rất ngon. Ít nhất là KHÔNG nhợt nhạt - bạn không thể phàn nàn về cô ấy!
Cậu con trai nói: hãy nướng cái bánh mì như vậy mà bố không ăn. Và bố của chúng ta chỉ ăn đồ trắng đơn thuần.
Ngày mai tôi muốn đặt một loại hồ dán. Các cô gái, bạn đã nướng trong chương trình "ngọt ngào"? Bạn có cần phải nướng một lớp bột nhão trên đó không?
vui mừng
Trích dẫn: Lenok_cn

Lớp vỏ trên cùng được chiên giòn, rất ngon. Ít nhất là KHÔNG nhợt nhạt - bạn không thể phàn nàn về cô ấy!
Và nó hóa ra khác với tôi. Tôi nhận thấy rằng ở 750g, lớp vỏ trên cùng có màu sẫm hơn 1000g.
Lenok_cn
Và mình cũng làm 1 ổ 750g nhưng có 1 ổ to, 1 ổ nhỏ 500g nhưng mình chưa thử. Tôi có thể tưởng tượng một manunya sẽ như thế nào!
yara
Trích dẫn: Lenok_cn

Và mình cũng làm 1 ổ 750g nhưng có 1 ổ to, 1 ổ nhỏ 500g nhưng mình chưa thử. Tôi có thể tưởng tượng một manunya sẽ như thế nào!
Bạn đã mua Scarlet 400 và Lucky 401.
Nhân tiện, tôi thường nướng 500 gram, và mọi thứ đều thành công. Vì vậy, hãy thử nó !!!!!!
Lenok_cn
Các cô gái, và đặt một cuộn ngọt trên 300 gram bột mì?
yara
Tôi muốn trả lời, nhưng tôi không nướng bánh ngọt. Thích ngày càng nhiều bánh nướng. Nhưng nếu bạn nướng ở Panas, thì tại sao không?
Fina
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết tôi nên mua máy làm bánh mì nào - 400 hoặc 401?
yara
Trích dẫn: Fina

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết tôi nên mua máy làm bánh mì nào - 400 hoặc 401?
Nếu ở Ukraine, thì ở Komfi.
Ồ, bạn đang hỏi cái nào, không phải ở đâu. Những người làm bánh mì này được phân biệt bởi khối lượng bánh mì nướng. Scarlet 400 được thiết kế để nướng bánh mì 500g. và 750 UAH. Scarlet 401 được thiết kế cho 500gr., 750gr. và 1000gr. Hãy tự mình xem gia đình bạn tiêu thụ bao nhiêu bánh mì.
Fina
Chà, chúng tôi mua sắm khá tiết kiệm, nhưng chúng tôi sống ở Belarus. Trong cửa hàng 401 giá khoảng 67 ye.
yara
Trích dẫn: Fina

Chà, chúng tôi mua sắm khá tiết kiệm, nhưng chúng tôi sống ở Belarus. Trong cửa hàng 401 giá khoảng 67 ye.
Giá của chúng tôi xấp xỉ nhau (nếu không có cổ phiếu).
Nếu bạn ăn một chút bánh mì thì 400 là đủ. Scarlet 400 nhỏ hơn, xem hướng dẫn cho cả hai. Gần giống nhau về quyền lực 400 - 600W, và 401 - 660W.

Trích dẫn: Vanya28

Đọc hướng dẫn về máy làm bánh mì Scarlett tại đây:
_

Nếu bạn không tìm thấy, thì kích thước như sau:
400 - 376x288x313
401 - 633x355x365
Fina
Đối với tôi, có vẻ như bánh mì nhỏ, hình vuông, hóa ra lại cao và bất tiện khi "sử dụng" nó, trái ngược với hình chữ nhật. Nói chung, hãy cho tôi biết tần suất bạn nướng bánh mì lớn nhất và nhỏ nhất. Kích thước phổ biến và thuận tiện (tối ưu) nhất cho việc nấu nướng, lưu trữ và ăn uống là gì?
633 là rất nhiều ...
yara
Trích dẫn: Fina

Đối với tôi, có vẻ như bánh mì nhỏ, hình vuông, hóa ra lại cao và bất tiện khi "sử dụng" nó, trái ngược với hình chữ nhật. Nói chung, hãy cho tôi biết tần suất bạn nướng bánh mì lớn nhất và nhỏ nhất. Kích thước phổ biến và thuận tiện (tối ưu) nhất cho việc nấu nướng, lưu trữ và ăn uống là gì?
Tôi thường nướng với khối lượng 500 gram. Tôi cắt nó làm đôi, sau đó cắt nó xuống bàn và cắt thành từng khúc. Rất thoải mái.
Về mức độ phổ biến, hãy nhìn rằng tất cả các công thức nấu ăn trên trang web chủ yếu dành cho 600-750 gr. Và nếu cho 1000g, thì nó rất dễ dàng để chia cho 2.
Tôi thích bánh mì tươi, vì vậy tôi sẽ thuận tiện hơn khi nướng 500g mỗi chiếc. Và nếu lò lớn hơn, sau đó nó sẽ trở nên cũ, tại sao lại là một máy làm bánh mì? tốt hơn mỗi lần tươi và khác nhau.
yara
Trích dẫn: Fina

633 là rất nhiều ...
Có lẽ đây là kích thước của hộp ??? Đây là từ hướng dẫn
Fina
Trích dẫn: yara

Có lẽ đây là kích thước của hộp ??? Đây là từ hướng dẫn
Bánh mì cao quý sẽ ra mắt
Ngày mai trong cửa hàng mang lại. Mong là sẽ có cả 2 mẫu để "đụng hàng"
vui mừng
Trích dẫn: Fina

633 là rất nhiều ...
Trên thực tế, 401 bếp có chiều rộng, chiều cao và chiều dài như nhau! Khoảng 35cm. Chính xác hơn, tôi đã không đo lường nó. Và tôi nghĩ rằng bạn cần phải mua một cái phù hợp với bạn hơn về giá cả và ngoại hình. Bởi vì bánh mì ngon có được trong cả hai lò! Vâng, được hướng dẫn bởi kích thước của ổ bánh!
vui mừng
Trích dẫn: yara

Có lẽ đây là kích thước của hộp ??? Đây là từ hướng dẫn
Có thể từ hướng dẫn, nên ai đọc nó! Hôm nay tôi vừa kiểm tra một chiếc kính đo cho bếp nấu của tôi! Chà, ít ra thì tôi cũng đang cân nhắc mọi thứ, nếu không thì tôi đã vặn vẹo cách uống! Nó chỉ ra rằng một ly đầy không chỉ là một ly từ công thức, mà là 1,5! Vì vậy, thật tốt khi tôi không đọc hướng dẫn, nhưng nướng theo công thức đã được chứng minh!
Lenok_cn
Và tôi, ví dụ, nướng một ổ bánh lớn ở Panas mỗi đêm và chúng tôi hầu như không có đủ (4 người lớn).
Đối với tôi, dường như bánh mì tự làm được ăn nhiều hơn bánh mì cửa hàng. Do đó, có thể hợp lý khi lấy kích thước của ổ bánh mì "có lề"
vui mừng
Trích dẫn: Lenok_cn

Đối với tôi, dường như bánh mì tự làm được ăn nhiều hơn bánh mì cửa hàng. Do đó, có thể hợp lý khi lấy kích thước của ổ bánh mì "có lề"
Lúc nãy đối với tôi hình như 1000gr là quá nhiều đối với gia đình chúng tôi, hóa ra là vừa phải! Trước đó, có một bếp trong đó kích thước tối đa là 750g. Tôi có một gia đình ba người, hai người lớn và một đứa trẻ. Tôi nướng hai ngày một lần.
Forta
cho gia đình của chúng tôi - 4 người lớn và một trẻ em - một ổ bánh 750 gr. Rõ ràng là không đủ, với những người lớn này, 2 người đàn ông không ngu ngốc để ăn, đặc biệt là bánh mì ngon, và để từ chối bánh mì cửa hàng, nhất thiết phải lái xe lò 400 2-3 lần một ngày, điều này là không thực tế nếu tôi có con nhỏ Nhưng vì chiếc bếp này được mua lần đầu tiên và không hoàn toàn rõ liệu nó có hoạt động tốt hay không, liệu tôi có muốn quá trình này hay không, sự lựa chọn rơi vào 400 đỏ tươi
katrina07
Hôm nay tôi đã làm manti, thử chế độ "Pasta" cho bài kiểm tra. Trong 15 phút, tôi đã nhận được một khối bột nhào hoàn hảo, không cần phải làm đứt tay của bạn, tôi khuyên bạn nên!
yara
Trích dẫn: katrina07

Trong 15 phút, tôi đã nhận được một khối bột nhào hoàn hảo, không cần phải làm đứt tay của bạn, tôi khuyên bạn nên!
Có, và cả bánh bao, bánh bao
Moses
Một số kinh nghiệm của tôi:
! Từ bột lúa mạch đen-Dough với bột lúa mạch đen không thích nhào lâu, và những người làm bánh mì theo chế độ "Dough", và sau đó nướng nó - nhào trong 20 phút, không kém nhiều so với nhào hai lần trong dir. "chủ yếu" hoặc "tiếng Pháp" (23-26 phút). Tôi đặt dir. "Main" hoặc "Fr" và sau lần tăng thứ nhất, trước đợt thứ hai, tôi lấy xô ra khỏi lò, tức là cách bếp 12-13 phút. hoạt động nhàn rỗi. Sau khi dừng lại, tôi đặt cái xô trở lại bếp. hơn nữa về chương trình. Bánh mì là tuyệt vời.
2. Đối với tôi 500g. bánh mì ngọt quá (cái này khoảng 5-6 cái bánh). Tôi nướng bánh mì ngọt 375 gr. Tôi ngủ quên một nửa các thành phần của công thức 750g. bánh mì. (Trứng cũng có một nửa, vì toàn bộ bột đều dốc, tôi sử dụng nửa còn lại để tráng hoặc làm cốt lết). Bánh mì thậm chí còn ngon hơn bánh mì lớn.
Pháp 375 gr. tốt quá. Trong đặc điểm của máy làm bánh mì, bạn có thể thêm kích thước ổ bánh-350gr.
500gr / 2 = 250 chưa thử.
3. Như một đồng nghiệp đã lưu ý một cách chính xác, các hướng dẫn có chứa chu trình "GIỮ CHIẾN TRANH". nó là cần thiết để đọc "KEEPS (giữ) WARM". Sau khi kết thúc công việc, bạn không thể lấy ngay xô ra khỏi lò mà hãy để bánh mì ủ một chút mà không ngắt mạng, nhiệt được duy trì tự động. (Tôi có 20-25 phút). Xem hướng dẫn cho các nhà sản xuất bánh mì khác về điều này.
4. Sau khi "Nâng cao 2", một quá trình nhào trộn trong thời gian ngắn sẽ diễn ra, sau đó tôi ngắt kết nối lò nướng khỏi nguồn điện (nó sẽ lưu chương trình trong 10 phút), đổ bột ra đĩa, lấy dao trộn, cho bột trở lại xô, bật và sau đó nâng cao 3 và nướng. Tôi không gặp sự cố "thìa trong bánh mì".
Có thể ai đó sẽ giúp đỡ.
Forta
Kính gửi những người sử dụng diễn đàn! Có lẽ ai đó đã xem qua? Một trong những ngày này, khi bánh mì được nướng ở chế độ chính, tôi có cảm giác rằng nó có thể không được nướng, nhưng tôi quyết định rằng không có gì ..Tôi sẽ bắt kịp khoảng mười phút sau đó vào "nướng" sưởi ấm ... nhưng sau khi kết thúc chương trình, bếp không phản ứng gì cả ... chỉ sau khi ngắt kết nối mạng và sau hai mươi phút, bếp bắt đầu phản hồi khi nhấn các nút. Mọi người có bị như vậy không hay là bếp của mình bị lỗi nhẹ?
p. từ. cảm ơn Chúa, chiếc bánh mì nướng đã được nướng hoàn hảo ... và không cần phải nướng
Forta
nhưng cái gì ra khỏi bột làm ra màu đỏ tươi 400
Scarlett Bread Maker

công thức được lấy từ đây:
Bánh bao đường và hạt anh túc
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=151925.0

Tôi giảm một nửa các thành phần, thay vì sữa, tôi lấy nước, và làm chúng không có hạt anh túc, chỉ với đường, bởi vì có những người ăn hạt anh túc không thích hợp. Mọi thứ diễn ra tốt đẹp!
vui mừng
Trích dẫn: Forta

Kính gửi những người sử dụng diễn đàn! Có lẽ ai đó đã xem qua? Một trong những ngày này, khi bánh mì được nướng ở chế độ chính, tôi có cảm giác rằng nó có thể không được nướng, nhưng tôi quyết định rằng không có gì cả .. Tôi sẽ bắt kịp trong mười phút sau đó trên "lò nướng" được làm nóng ... nhưng sau khi kết thúc chương trình, lò không phản ứng gì cả ... chỉ sau khi ngắt kết nối mạng và sau hai mươi phút, bếp bắt đầu phản hồi các nút nhấn. Mọi người có bị như vậy không hay là bếp của mình bị lỗi nhẹ?
p. từ. cảm ơn Chúa, chiếc bánh mì nướng đã được nướng hoàn hảo ... và không cần phải nướng
Trên bếp lò vừa rồi là như vậy đó. Và có điều gì đó được viết về nó trong hướng dẫn, nhưng tôi không nhớ là gì. Nhưng trong đầu tôi nó đã được lắng đọng rằng điều này là bình thường. Bếp phải nguội một lúc rồi mới sử dụng chế độ tiếp theo. Đại loại vậy.
vui mừng
Forta, đặc biệt bây giờ, sau khi kết thúc nướng, cố gắng bật chế độ nướng. Dấu hiệu E01 xuất hiện trên bảng điểm. Với một lần nhấn và giữ nút bắt đầu, chúng tôi đã quay trở lại menu. Tôi đã cố gắng bật chương trình đầu tiên, một lần nữa E01 lại hiện lên. Tôi kết luận rằng dường như có một số loại cảm biến trong bếp không cho phép nó quá nóng.
Forta
Trích dẫn: hạnh phúc

Forta, đặc biệt bây giờ, sau khi kết thúc nướng, cố gắng bật chế độ nướng. Dấu hiệu E01 xuất hiện trên bảng điểm. Với một lần nhấn và giữ nút bắt đầu, chúng tôi đã quay trở lại menu. Tôi đã cố gắng bật chương trình đầu tiên, một lần nữa E01 lại hiện lên. Tôi kết luận rằng dường như có một số loại cảm biến trong bếp không cho phép nó quá nóng.

Cảm ơn bạn! Nhưng các nút của tôi không phản ứng với bất cứ điều gì cả! Tôi sẽ biết rằng đây là một trục trặc nhỏ. Và phần còn lại, tôi pah-pah-pah cho đến nay tôi rất hài lòng với cái bếp
Moses
Mời các bạn tham khảo: Một số công thức bánh mì cần SODA, tôi có cần dập tắt không? Và nếu cần, bạn cần bao nhiêu giấm?
sazalexter
Trích: Moses

Mời các bạn tham khảo: Một số công thức bánh mì cần SODA, tôi có cần dập tắt không? Và nếu cần, bạn cần bao nhiêu giấm?
Soda trong bánh mì men KHÔNG CẦN! Hơn nữa, nó được chống chỉ định ở đó !!!
yara
Trích: Moses

Mời các bạn tham khảo: Một số công thức bánh mì cần SODA, tôi có cần dập tắt không? Và nếu cần, bạn cần bao nhiêu giấm?
Moses, Tôi đưa ra một liên kết về cách dập tắt (hoặc không dập tắt) soda, mọi thứ sẽ có ích trong cuộc sống:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0
Moses
Cảm ơn nhiều! Tôi học được rất nhiều điều bổ ích.
yara
Trích: Moses

Cảm ơn nhiều! Tôi học được rất nhiều điều bổ ích.
Để cảm ơn, có một nút "cảm ơn"
Lenulechka
Các cô gái, tôi không biết phải làm gì. Tôi đã mua một chiếc máy làm bánh mì Scarlett mà tôi đã phải chịu đựng gần một tháng nay, không có gì xảy ra cả. và thay đổi bột mì và men - không có gì xảy ra. CỨU GIÚP!!!
yara
Trích dẫn: Lenulechka

Các cô gái, tôi không biết phải làm gì. Tôi đã mua một chiếc máy làm bánh mì Scarlett mà tôi đã phải chịu đựng gần một tháng nay, không có gì xảy ra cả. và thay đổi bột mì và men - không có gì xảy ra. CỨU GIÚP!!!

Lò nướng của bạn không hoạt động hoặc bánh mì không ra lò?
Nếu có bánh mì, thì tôi đã viết rằng ở đây không có nhiều chuyên gia, ngày càng nhiều "tài tử". Tốt hơn hết hãy đến với Admin (Tatiana), không ai có thể giúp cô ấy tốt hơn. Hãy thử tham khảo tại đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
vui mừng
Trích dẫn: Lenulechka

Các cô gái, tôi không biết phải làm gì. Tôi đã mua một chiếc máy làm bánh mì Scarlett mà tôi đã phải chịu đựng gần một tháng nay, không có gì xảy ra cả. và thay đổi bột mì và men - không có gì xảy ra. CỨU GIÚP!!!
Làm thế nào để bạn đo lường các thành phần theo trọng lượng hoặc thể tích? Nếu về khối lượng, thì hãy thử những thứ mà mọi thứ đều tính bằng gam. Có rất nhiều công thức nấu ăn trên trang web, nơi gam được viết, hãy thử từ những công thức này. Tôi đã viết rằng tôi có một cốc đo lường từ bếp, không phải một cốc (cái trong công thức), mà là 1,5 cốc. Nhưng trước đó tôi có một máy làm bánh mì khác, và tôi chỉ tính nó cho một chiếc bánh mì nhỏ trên 1000g. Và, theo đó, cô ấy đo mọi thứ trong những chiếc cốc từ chiếc bếp cũ. Và cũng được nướng theo công thức từ trang web này, trong đó tất cả các sản phẩm được tính bằng gam. Và kết quả luôn xuất sắc!
NataliaK
Lenulechka, ở đây bạn đã viết vài dòng và đừng xuất hiện nữa ... và các cô gái đã viết cho bạn biết họ sẽ hành động như thế nào trong hoàn cảnh của bạn mà không tự hành hạ mình trong cả tháng!
1. Bạn đến từ đâu? 2. Bạn đã mua lò nướng Scarlett nào? 3. Làm thế nào để bạn đo lường sản phẩm? 4. Bạn đã thử sử dụng những công thức nào? 5. Chính xác thì điều gì đã xảy ra với bạn? xin vui lòng viết chi tiết hơn, đừng ngần ngại, nhưng chúng tôi vẫn sẽ cố gắng tìm ra nó. 6. Điện áp trong mạng của bạn là bao nhiêu? 7. Bạn sử dụng loại nước nào? - và đây không phải là danh sách đầy đủ các câu hỏi nảy sinh liên quan đến thông điệp của bạn, vì đây là lò thứ ba của tôi - và là lò tốt nhất trong số đó! Tôi sẽ giúp bạn nhiều nhất có thể, để mọi thứ đều thuận lợi cho bạn!
yara
Oh cuối cùng và NataliaK xuất hiện, nếu không thì tôi giống như một sĩ quan trực. Mọi người quan tâm, ai đó cần trả lời, nhưng tôi có nhiều kinh nghiệm như hai hoặc ba tháng Vì vậy hãy quay lại thường xuyên hơn
NataliaK
yara, và tôi luôn ở gần, chỉ có điều bây giờ cơ hội vào trang web xuất hiện muộn ... Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy hỏi và tôi chắc chắn sẽ trả lời. Thật hạnh phúc khi mọi người không ngại mua Skarlush và chúng tôi - cô ấy những người ngưỡng mộ - ngày càng trở nên nhiều hơn
yara
Trích: NataliaK

yara, và tôi luôn ở gần, chỉ có điều bây giờ cơ hội vào trang web xuất hiện muộn ... Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy hỏi và tôi chắc chắn sẽ trả lời. Thật hạnh phúc khi mọi người không ngại mua Skarlush và chúng tôi - cô ấy những người ngưỡng mộ - ngày càng trở nên nhiều hơn
Vì vậy, tôi không có câu hỏi, nhưng các đồng chí mới đang hỏi.
Nhân tiện, hôm nay tôi nướng một miếng bánh mì nướng trong máy làm bánh mì, nó thành ra khá tốt
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157404.0
NataliaK
yara, cảm ơn bạn đã tham khảo, chỉ tôi đang mong đợi để xem một bức ảnh của một charlotte từ Skarlushi ...
Có ... không thoải mái bằng cách nào đó ... chỉ đến với chúng tôi Lenulechka, đã viết một tin nhắn và ... rời đi và làm thế nào để giúp cô ấy bây giờ
yayawa
Các cô gái, có ai đã thử nướng ở Scarlett bằng men ép thông thường chưa? Nếu có như vậy, vui lòng viết thứ tự các sản phẩm đánh dấu trang trong trường hợp này! Đổ chất lỏng có men "hồi sinh" cùng với chất lỏng chính hay sau bột mì?
yara
Chỉ cần nghiền nát men nén và ném nó vào HP thay vì men khô.
Moses
Tôi không thể hiểu được hương vị của bánh mì Pháp khác với bánh mì thông thường như thế nào? Khi tôi nướng các công thức nấu ăn theo hướng dẫn, tôi nhận được gần như giống nhau.
Lenok_cn
Các cô gái, tôi ném các nguyên liệu theo thứ tự quen thuộc với Panas, tức là men, sau đó là bột mì và mọi thứ khác. Và tôi không thấy bất kỳ sự khác biệt nào
yayawa
Yara, đã làm như bạn nói, mọi thứ đều ổn, cảm ơn! Tôi nướng bánh mì theo công thức từ hướng dẫn, kiểu Pháp, nhưng tôi phải mất nhiều bột hơn! Ổ bánh hóa ra nặng 752 g. Sau này tôi sẽ thử chèn ảnh vào
yayawa
🔗
🔗

Trong công thức, thay vì một thìa nước chanh, một thìa cà chua. mì ống, men sống 12 gam. Bột có lẽ đã tăng 530 gam, nếu không muốn nói là nhiều hơn (được bổ sung trong đợt thứ hai)
yara
yayawa, làm tốt lắm, mọi thứ đều ổn

Moses, nhưng Pháp ngon hơn đối với tôi !!!

Lenok_cn, đối với tôi dường như thứ tự của dấu trang chỉ quan trọng khi bạn đặt bộ hẹn giờ
NataliaK
yara, Tôi đồng ý (vâng, có thể cho bạn hay không? Nếu không, tôi đang cố gắng giải quyết bằng cách nào đó và hiểu rõ) rằng thứ tự của dấu trang là quan trọng chính xác khi đặt hẹn giờ và nếu bạn nướng ngay lập tức, thì nó sẽ tiện lợi đến mức nào với bất cứ ai. Tôi nghiền nát men đã ép dưới cùng, đường, bột mì, muối, nước, trong lần nhào thứ hai - dầu và hạt mè hoặc các chất phụ gia khác. Và ở Kenwood, tôi đã đánh dấu trang tương tự sau khi tôi đọc trên các trang web rằng Panasonic tiết kiệm hơn về con dấu dầu trong xô, vì vậy tất cả các thỏi khô được cho vào đầu tiên, sau đó là chất lỏng. Tôi đã gặp vấn đề với xô Mulinex, một năm sau đó tôi phải mua một cái xô Kenwood, vì vậy tốt hơn tôi nên giữ con dấu dầu của Skarlusha

yayawa, thật là dễ chịu khi bạn ở cùng chúng tôi! Và bánh mì rất đáng yêu Tôi chỉ nướng bánh mì với men ép (ở ATB tôi lấy gói Lviv hoặc Kryvyi Rih 100g) và trên bất kỳ nước khoáng nào, chỉ sau đó mọi thứ đều ổn với bánh mì và 260g nước khoáng được quan sát - 450g bột mì , không có phụ gia bột mì lapotulka bun. Vâng, cố gắng không đổ tất cả chất lỏng cùng một lúc, chỉ để lại một ít trong cốc để không thêm bột, nếu không Skarlusha sẽ mềm, cô ấy không muốn quá tải 12g men vì đánh dấu của bạn trong hơn 500g là chuyện bình thường của bột mì, nhưng nếu 450g bột mì nên tôi đặt 10g và vòm của tôi là đều.

Moses, nhưng mình không nướng ở chế độ thông thường, mình rất thích nướng bằng tiếng Pháp, và nó phù hợp với mình về thời gian, ừ, mình cho vỏ bánh vào chiên nhiều nhất, sau khi có tín hiệu tắt bếp, mình mở nắp ra và để như vậy khoảng 10-15 phút rồi mình lấy xô ra, lắc cẩn thận để bánh không bị bung ra ngoài mà cũng để bánh không bị dính vào máy khuấy rồi mình đổ lên giá để làm mát dưới một chiếc khăn. Những hành động tối thiểu của tôi và luôn là một kết quả tuyệt vời với bánh mì hàng ngày. Và theo hướng dẫn, tôi đã không nướng một lần nào ... sự lười biếng của trí óc - để chuyển đổi cốc thành gam, nhưng bản thân nó đã không thu hút tôi như một thước đo ... và lần nào cũng phải đưa lên mặt để nhìn. ra bao nhiêu giọt hay không có giọt không phải của tôi! Tôi thà bỏ mọi thứ vào một cái thùng trên bàn cân, và chỉ rửa một con dao và một muỗng canh
yayawa
yara, Cảm ơn bạn

NataliaK nhưng tôi rất hài lòng))
Và ngoài nước khoáng, bạn có chất lỏng nào khác trong công thức của mình không?
Tôi đã phải thêm nhiều bột mì, tôi đã nghĩ, có lẽ là trường hợp này, nó "mất" một chút chất lỏng? Bạn nghĩ rằng bạn không thể tải bếp như vậy? Một ổ bánh nặng 752 gram được đưa ra, chỉ với tỷ lệ))
Còn men St.Petersburg của tôi, chúng tôi chỉ bán một loại ép thôi. Cái mái vòm nhăn nhúm khi tôi khua ổ bánh mì nóng hổi trên bàn)) Có lẽ cần để nó nguội trong hình thức.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì