Cá với nấm và pho mát - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cá nấm phô mai

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Phi lê cá (tôi đã có đế)	0,5kg
Nấm (để nếm thử, tôi đã có champignons tươi)	3-4 chiếc. lớn
Trứng luộc chín	3-4 chiếc
củ hành	1 máy tính cá nhân. Trung bình cộng
phô mai bào	200 gr (càng nhiều càng tốt, để nếm)
mayonaise	dầu mỡ ở trên, nhưng bạn cũng có thể không có, cho những người không thích)
rast. bơ	tối thiểu để chiên
gia vị yêu thích cho cá	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Phi lê cá cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị trong vòng nửa tiếng. Tôi thích thêm một thìa nước mắm cộng với gia vị.
Trong khi ướp cá, hãy luộc trứng luộc chín và xào hành băm nhỏ với nấm với lượng dầu thực vật tối thiểu (!).
Đặt các miếng phi lê vào một đĩa thích hợp để nướng trong AG. Tôi đang sử dụng một khuôn nhôm tròn dùng một lần. Rắc hành và nấm đã xào lên trên (nên để ráo mỡ khi rán trong chảo). Trên cùng, tôi trải những lát trứng luộc được cắt bằng máy cắt trứng. Tôi rắc toàn bộ cấu trúc với nhiều pho mát bào (tôi thích nhiều hơn). Lên trên với sốt mayonnaise.
Nướng AG trên giá dây thấp và không khí vừa cho đến khi có màu vàng nâu. Khoảng cộng hoặc trừ 20 phút

Ghi chú

Gia vị cá thường bao gồm muối. Nếu bạn thêm nước mắm, nó đã khá mặn.

Tôi thích bôi mỡ bằng mayonnaise khi phô mai hơi chảy. Sau đó, ít mayonnaise được sử dụng hơn và sẽ dễ dàng thoa lên pho mát hơn.

Xin lỗi vì không có một bức ảnh. Ăn quá nhanh

Tôi đã lấy công thức khoảng 15 năm trước, tôi không nhớ ở đâu.

mowgli

Và tôi đặt rau xuống, sau đó cho cá .. Và tôi rưới lên cá gia vị với sốt mayonnaise, trộn với phô mai, rau thơm, hành lá .., để nguội mới cho rau húng quế vào ..

Caprice

Nhưng điều này khá ~~câu chuyện khác~~ một công thức khác. Bạn có muốn chia sẻ nó trong chủ đề mở của bạn không?

mowgli

Cảm ơn bạn đã giới thiệu về cách tôi sẽ chuẩn bị bố trí))

matroskin_kot

Ồ, công thức món cá yêu thích của tôi - mặc dù tôi không thực sự thích cá .. Và - đây là một lớp học như vậy !!!
Chỉ tôi mới có lò nướng .. Và nếu cá khô, tôi đổ một ít sữa hoặc kem vào, đổ bỏ phần đầu, như Masha Schumacher nói!
Và tất cả các loại cá, chẳng hạn như ngôn ngữ của biển, tốt mà không cần sữa và kem!
Cảm ơn bạn!!! Tôi sẽ ra khỏi tủ đông và kéo cá hồi ra

mowgli

Còn tôi thì ngược lại, gần đây bị cuốn vào cá, nên tôi đang tìm đủ mọi công thức, rồi họ cũng đưa ra AG, tôi cần phải nắm vững kỹ thuật ,,,

Caprice

Thật lạ, dạo này tôi cũng thích cá hơn thịt ...

Buuuka

Và nhiệt độ là bao nhiêu? Tôi chỉ mới bắt đầu làm quen với AG, tôi không thể chỉ ra được

Caprice

độ 150

Caprice

Tôi làm phiền để chụp một bức ảnh.

Cá nấm phô mai