Furikake với vẩy cá ngừ khô - công thức với ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Furikake với vảy cá ngừ khô

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: tiếng Nhật

Thành phần
Nori	3 tờ (không rộng),
Mè	20 gam
Bào cá ngừ khô	10 muỗng canh dăm bào
Muối	1/3 thìa cà phê
Đường hạt	1/3 thìa cà phê
Ớt cựa gà	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

THƠM NGON VỚI TỎI CÁ NGỪ KHÔ
Nori - 3 tờ (không rộng),
Hạt vừng - 20 gam,
Cá ngừ bào khô - 10 muỗng canh bào sợi băm nhỏ,
Muối - 1/3 thìa cà phê
Đường hạt - 1/3 thìa cà phê
Ớt bột để nếm
Làm nóng chảo trước và chiên các tấm nori trên lửa vừa trong thời gian không quá 30 giây cho mỗi mặt. Trước tiên, cắt thành các dải ngang, sau đó cắt nhuyễn. Chiên hạt mè trên chảo đã làm nóng ở lửa vừa cho đến khi hơi vàng nâu, đảo liên tục. Cẩn thận, nó có thể cháy hết nhanh chóng. Cho một nửa (10 gram) hạt mè vào máy xay hoặc máy xay cà phê, thêm muối và đường rồi xay. Băm nhỏ cá ngừ khô. Kết hợp nori băm nhỏ, hạt vừng xay với muối và đường, không xay hạt vừng, vẩy cá ngừ khô băm nhỏ và thêm một chút ớt bột.
Rất ngon. Tôi cũng nấu với mực hun khói, tôi thích nó ít hơn. Thêm tỏi khô nếu muốn.

Ghi chú

Furikake là một loại gia vị của Nhật Bản được rắc lên cơm nóng đã nấu chín. Tôi cũng sử dụng nó với kiều mạch. Ngon quá. Tôi đã đăng công thức trong phần này, vì không có gia vị phù hợp.

Ipatiya

buồn ngủ, cảm ơn vì công thức gia vị thú vị! Tôi sẽ mang nó lên tàu. Tôi nghĩ sẽ rất tuyệt nếu kết hợp với gạo đỏ.

Podmosvichka

Hấp dẫn.
Cần phải phân vân để tìm kiếm dăm bào cá ngừ ở Bryansk.
Cảm tạ .

Có sẵn trong Tàu điện ngầm, giá không phải là nhân đạo - 500 gram 1800 rúp

buồn ngủ

Trích dẫn: Podmosvichka

500 gam 1800 rúp

nên đây là cả túi, dùng được lâu, nhẹ tênh. 10 muỗng canh khoảng 20 gam.

A .. Tôi đã không đọc nó một cách cẩn thận. 1800 ... nó đắt. Hôm nay họ mang cho tôi 50 gram từ chợ với giá 150 rúp. Quá đắt.

Bây giờ tôi đã tìm ra chi phí. Như vậy:
Hạt mè 20 gram - 15 rúp,
Cá ngừ bào khô (20 gram) - 60 rúp,
Nori (3 tờ) - 63 rúp
Tổng cộng - 138 rúp.
Sản lượng gia vị thành phẩm khoảng 50 gam là đủ cho khoảng 8 lần.
Furikake làm sẵn trong các cửa hàng trực tuyến của chúng tôi có giá khoảng 300 rúp, trọng lượng của gói là 30 - 40 gram.

Podmosvichka

Chúng tôi cần phải căng thẳng con trai của chúng tôi ở Moscow.
Họ làm sushi, có thể tìm thấy một gói nhỏ.

buồn ngủ

Hôm nay tôi đã so sánh bánh furikake của nhà máy và bánh tự làm. Tôi thích của tôi hơn nữa.

Plyushkin @

Ồ, đây là một thứ tuyệt đẹp, tôi đã bị cuốn hút vào nó. Tôi nghe nói về loại gia vị này, thậm chí đã mua và làm khô cá nhỏ để tự làm (hình như ý nghĩa của loại gia vị này là để bổ sung canxi cho khẩu phần ăn và sử dụng cá nhỏ, xay nguyên con, cả xương). Nhưng ở đây chúng tôi có một cái làm sẵn và trong khi chúng tôi ăn. Ồ-rất ngon, nó vẫn còn cay, tất cả mọi thứ chúng tôi yêu thích. Với cơm - hoàn hảo. Nhưng tôi cũng thích làm bulgur với nó, mì ống, rắc trứng. Và nói chung, sử dụng nó như muối (nó khá mặn) và đồng thời là một chất phụ gia tạo hương vị và kết cấu. Trái ngược với cơm mềm, vv, furikake rất ngon và giòn. Gần đây tôi đã làm một cái gì đó giống như bánh khoai tây trong một cái bánh sắt. Tôi không thêm muối và rắc lên bánh quế draniko làm sẵn.