Mật ong Madelene

Mật ong Madelene

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	125 g
Bột nở	0,5 muỗng cà phê
Bơ	75 g
Đường	100g
đường nâu	15 g
Trứng	2 chiếc
Lòng đỏ	1 máy tính
Mật ong	1 muỗng canh. l
Vỏ chanh

Phương pháp nấu ăn

• 1. Trộn bột mì với bột nở.
• 2. Đun chảy bơ, mật ong.
• 3. Đánh bông tất cả các thành phần lỏng với đường và vỏ.
• 4. Thêm bột mì với bột nở, bột sẽ rất mỏng.
• 5. Đổ vào một túi chặt, cắt đầu và cho đầy 3/4 khuôn.
• 6. Để lạnh trong 2 giờ.
• 7. Làm nóng lò ở 180-200 С
• 8. Nướng 20 phút cho đến khi vàng nâu.
• Chúng ngon nhất khi chúng vẫn còn ấm.
• 

Món ăn được thiết kế cho

36 nhỏ hoặc 18 lớn

Ghi chú

Nó dựa trên công thức Honey Madeleine của Anne Willian.

Công thức nấu ăn tương tự

Madeleine với quế và hạt mè (Natali06)

Kiều mạch madeleine (Natali06)

Bánh mì lanh Madelene (Công chúa Madelene) (Podmosvichka)

Cảm ơn vì công thức! Và nếu trong hộp bánh nướng xốp? Nó sẽ hoạt động? Và về cấu trúc và mùi vị, thành phẩm gần giống bánh quy hơn?

[irza]

irza
Tất nhiên nó có thể được thực hiện trong hộp bánh nướng xốp, tôi bỏ lỡ hai trong số các hình thức đặc biệt của tôi và tôi chỉ đổ vào bánh nướng xốp.
Chỉ cần đổ cao khoảng 1-1,5 cm.
Và vâng, nó trông giống như một chiếc bánh quy, nhưng hơi thô hơn một chút, do mật ong - với một số loại bánh gừng, một chút dính

Ở nhà, khẩu vị được phân chia - tôi thích món madelens với sốt mayonnaise hơn, và đây là những loại mật ong dành cho con trai tôi. Chúng hoàn toàn khác nhau

Cảm ơn bạn ! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Tôi thích bánh nướng mật ong