Bánh quy quế

Bánh quy quế

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	250 g
Muối	nhón
Đường	175 g
Bơ ở nhiệt độ phòng	115 g
1 quả trứng + 1 lòng đỏ
Baking soda	1/2 muỗng cà phê
Nhục đậu khấu	nhón
Tinh chất vani	1 muỗng cà phê
Vỏ nghiền mịn	1 muỗng cà phê
Đối với bánh mì:
Quế xay + 2 muỗng canh. l. đường mịn	2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• 1. Rây bột mì cùng với muối nở, muối và hạt nhục đậu khấu đã xay. Dùng phới lồng đánh đều bơ và đường. Thêm trứng, lòng đỏ, tinh chất vani, vỏ và đánh cho đến khi có khối lượng nhẹ.
• 2. Thêm bột mì và khuấy nhẹ bằng thìa. Bọc kín bát bột bằng màng bám và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ.
• 3. Trộn đường đóng băng và quế trong một cái bát nhỏ. Dùng muỗng cà phê, chọn dần bột và vo thành từng viên có đường kính khoảng 2,5 cm, lăn nhẹ từng viên trong hỗn hợp quế và đường bột rồi đặt lên khay nướng có phủ giấy nướng hoặc phết bơ nóng chảy, khoảng cách là Cách nhau 5 cm.
• 4. Hơi dẹt các viên bột và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 190 độ. Nướng trong khoảng 12 phút hoặc cho đến khi các cạnh của bánh quy chín vàng. Lấy ra khỏi lò, dùng thìa dẹt lấy ra khỏi khay nướng và để nguội trên giá dây.

Món ăn được thiết kế cho

30-35 chiếc.

Ghi chú

Hôm nay mình nướng theo công thức i-lara.
Vâng, nó được thực hiện rất nhanh chóng và đơn giản, kết quả làm hài lòng tất cả mọi người.
Nó rất ngon với cà phê nóng, sữa lạnh và trà.

thật khó để chụp những bức ảnh đẹp bằng chiếc máy ảnh đơn giản của tôi.
Công thức gốc và những bức ảnh xuất sắc ở đây:
🔗

[Paillette]

Paillette, cookie tuyệt vời
Tôi ngay lập tức lao vào thực hiện phiên bản ăn kiêng, như mọi khi với bột mì, cám và không phô mai.

Thông minh

Alexandra, bạn có thể cho tôi biết tỷ lệ chính xác của phiên bản ăn kiêng không?
Tôi rất thích làm điều đó cho bản thân, và để gia đình hấp thụ calo, họ không sợ

[Paillette]

Paillette, kiểm tra blog của tôi.
Tất cả các tỷ lệ được giữ nguyên

Nhân tiện, tại sao không chia sẻ với gia đình bạn? Hương vị không bị thay đổi như vậy, nó đã được kiểm tra bằng nhiều năm thí nghiệm.