Vịt nấu chậm nhồi nấm

Vịt nấu chậm nhồi nấm

Thể loại: Món thịt

Thành phần
con vịt	1 máy tính
nấm	nếm thử
củ hành	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Tôi đã được đối xử với nấm đông lạnh, vì vậy tôi không thể ước tính theo trọng lượng là bao nhiêu.

Nấm đã được nấu chín trước khi đông lạnh.

Tôi chiên chúng với hành tây trong chảo cho đến khi mềm, cho rast. dầu.
Sau đó mẹ xát muối hột vào vịt rồi nhồi thật chặt.

Nồi nấu chậm trên đáy khô.
3 giờ ở chế độ mạnh và sau đó là 3-4 giờ ở chế độ yên tĩnh.
Một lần nữa, cô ấy không bôi trơn con vịt bằng bất cứ thứ gì, sự uể oải kéo dài và trang trí của nó
Ồ, tôi nấu những món cuối cùng trong 6-7 tiếng, tôi thích một cái gì đó quá

Thời gian chuẩn bị:

6-7 giờ (3 giờ + 3 giờ)

Chương trình nấu ăn:

cao + thấp.

Ghi chú

POW .. Tôi quên nói rằng, vì một lý do nào đó, trong lúc nấu, con vịt bị bung ra, một cái gì đó đã xảy ra với nấm - nó chỉ trở nên tròn.

vì vậy bạn có thể cần phải ấn nhẹ nấm vào vịt.

Miles xin lỗi! Natamylove đã mở mùa săn vịt?

Chà, chúng tôi đã bắn nó vào mùa thu, và bây giờ chúng tôi sẽ rút ruột tủ đông

Không phải sau đó họ đã nâu trong lò sao?

[natamylove]

natamylove, và nếu trong lò? Tôi có một con vịt (Trong nhà) trong tủ đông và tôi không thể tưởng tượng làm thế nào để nấu nó. Và đây là vẻ đẹp như vậy với nấm!

Girls, tác giả trên diễn đàn lần cuối vào tháng 11 năm 2014

[natamylove]

natamylove, và nếu trong lò? Tôi có một con vịt (Trong nhà) trong tủ đông và tôi không thể tưởng tượng làm thế nào để nấu nó. Và đây là vẻ đẹp như vậy với nấm!

Tôi từ từ nấu một Indoor. Mọi thứ đều ổn, vịt rất ngon. Tôi thực sự đã không bắt đầu nó. Tôi chỉ đặt nó trên một cái gối rau. Vịt được chấm với xì dầu và các loại rau thơm, tỏi. Tôi cũng thêm nghệ. Một chút. Tôi đã làm điều đó từ từ, ít, suốt đêm. Tôi có một loại morphin tinh tế. Một chút thịt đã rời xương, có vẻ như đã chín quá, nhưng nó không được luộc và ngon ngọt. Cuối cùng, mẹ đổ phần nước cốt đã tiết ra ở trên nhiều lần rồi tắt đi. Vịt câm hoặc vịt Indo, thịt hơi khô, nhưng ở đây rất ngon. Tôi thỉnh thoảng nhồi vịt với táo, tôi thích khi táo được nhồi trước vịt. chiên trong bơ một chút. Mùi vị khác hẳn. Và nhân bánh được yêu thích nhất là cắt tim gan và hành tây thái nhỏ. tỏi. Nhào bột không dốc với 1 quả trứng. thìa kem chua và trộn tất cả mọi thứ. đẩy vào vịt và may lên. Nó biến ra 2 món ăn. phần nhân được ăn gần hết trước. Bạn cũng có thể trong lò nướng. Nó có thể trong một brazier trên bếp.

bột không dốc cho 1 quả trứng

Tôi không hiểu - và bột giống như sợi mì? và làm thế nào để đưa nó vào trong quả trám? dưới mọi hình thức?

Tôi không hiểu - và bột giống như sợi mì? và làm thế nào để đưa nó vào trong quả trám? dưới mọi hình thức?

S

Tôi không biết phải mô tả thế nào về khối bột, nó không quá dốc, thậm chí nó còn dính vào tay bạn. Khi kéo, nó sẽ mềm hơn. ... Tôi bôi mỡ tay bằng nước hoặc dầu và ấn vào vịt. Ai yêu thì đặt nấm. Không nên cho nhiều nhân, bột sau đó sẽ nở ra, tăng kích thước. Nếu không có kem chua thì bạn có thể làm với một ít sữa, có thể cho cả hai vào. Nó xảy ra khi không có gì, tôi chỉ đẻ quả trứng thứ 2. Sau đó nhân bánh hóa ra hơi khác một chút, có người thích. Bạn có thể thử những cái khác nhau. Đôi khi, khi tôi làm một con vịt đặc biệt trắng, béo, tôi luộc con vịt đã được nhồi trong chảo, thực sự cho vịt vào nước sôi. Đun sôi một chút, cho đến khi chín một nửa. Sau đó, tôi lấy nó ra, để nguội và phủ lên nó những gì linh hồn sẽ nằm xuống, sau đó cho vào lò nung hoặc lò nướng.Nó chỉ ra nước dùng cho khóa học đầu tiên và thứ hai. Và chất béo không chỉ đơn giản là tan chảy đến hư không. Khi vịt không có hiện tượng chậm lớn, câm điếc, đặc biệt là vịt trưởng thành thì thịt không ngon. Và với cách làm này, chả sẽ mềm hơn và không bị khét. Có, và một bữa trưa hoàn chỉnh từ một sản phẩm. Lần thứ nhất, và lần thứ hai nhồi thịt. Hàng xóm của tôi thậm chí còn làm nhân như một món ăn riêng. Đổ nhiều nhân, làm cho bột chặt hơn và ném vào nước sôi cùng với gia vị và nấu thẳng trong koloboks. Sau đó để nguội, làm lạnh và cắt thành nhiều phần. Tôi đã không làm điều đó, nhưng tôi có thể hỏi nếu ai đó cần nó. Làm thế nào để làm mọi thứ một cách chính xác.

[OLGA 62]

OLGA 62, Olya, vì vậy tôi không có một cái chậm ((. Và trong lò nướng, làm thế nào tôi có thể cho nó để không bị khô (nó hơi khô tự nó)? Có cái gì đó để làm trong tay áo? Và làm thế nào nhiều để giữ nó để nướng? Nếu không có ống tay áo, thì nó rõ ràng - hãy xuyên qua, hãy nhìn vào độ mềm. Và trong ống tay áo - một tiếng rưỡi hoặc hai giờ? Để không nướng ((. Ai sẽ nói gì? Ai có kinh nghiệm với Indoor?)

Prus - 2, bạn có một con vịt đã mua không? Bạn không biết cô ấy bao nhiêu tuổi, phải không? Đột nhiên cô ấy đã là một Porobuyte trưởng thành với sự sôi sục, đột nhiên cô ấy sẽ thích nó. Thịt trở nên ngon hơn và bạn có thể chắc chắn rằng nó sẽ chín. Sau khi đun sôi, bạn có thể đi vào ống tay áo và vào nồi nấu, như trái tim của bạn mong muốn.



Khi tôi làm nó trong lò, nó nằm trong tay áo, đó là cách tôi không bấm giờ. Tôi xem xét tình trạng của nó, đôi khi tôi dùng một chiếc xiên xuyên qua ống tay áo, tôi nếm thử phần ức, chỗ đó thịt dày đặc. Tay áo sau đó không có gì, phồng lên. Khi tôi đã thích thịt, tôi bẻ tay áo và nhiều lần với mỡ đã tan chảy, tôi tưới nước cho vịt. Sau đó nó có một màu sắc đẹp và không quá khô. Và khi không có tay áo, họ nướng trong lò trong lò nướng, hoặc thậm chí chỉ trên bếp ga. Để lửa nhỏ và thường xuyên tưới bằng nước cốt vịt. ... Khi đó thịt không bị khô.



Tôi giữ con chim của tôi và rất nhiều Indou. Vịt thường lớn trong giống này, và vịt nhỏ. Chúng tôi chiên nhiều con trai hơn, chúng tôi nhồi nhét. Có lẽ chúng tôi không phải là những người sành ăn như vậy, tôi thường nấu Indoute với bỏng. Vâng, và răng không giống nhau để ăn khó, thành thật mà nói. Và nước dùng không bị thừa. Chuyện là thế này, tôi nhồi vịt, nghĩa là tôi nấu borscht, thêm chảo và nhồi vịt, à, khoai tây nghiền ... đó là nơi không có

[Ol]

Ol, Cảm ơn bạn!

[Ol]

Ol, Cảm ơn bạn!

Không sao, hãy thử nó. Viết sau cho dù bạn thích hay không.