Các món ăn từ bột yến mạch và bột yến mạch

[Súp Anh]

Các món ăn từ bột yến mạch và bột yến mạch

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Nước	750 ml
Muối
Oatmeal (bột yến mạch)
Sữa hay kem
Đường hoặc xi-rô (mật ong)

Phương pháp nấu ăn

• Súp Anh
• Đổ thật nhiều bột yến mạch (yến mạch) vào nước sôi hơi muối để làm cho súp đặc. Trước khi dùng, hãy làm trắng nó với sữa hoặc kem, làm ngọt một nửa để vừa ăn.
• Bột nhão bổ dưỡng
• 2 muỗng canh. l. bột yến mạch được khuấy đều trong 100 ml. sữa nguội, đun nóng khối lượng trên lửa rất nhỏ cho đến khi đặc lại, để nguội. Rau thơm (ngò tây, thì là, xà lách,…) thái nhỏ xay với 50 gr. bơ, muối vừa ăn, trộn với bột yến mạch và đánh bông. khối lượng được sử dụng cho bánh mì sandwich.
• Bánh quy lúa mạch
• Nhào bột từ 1 chén bột yến mạch, 1 chén bột mì, 1 quả trứng, 1 muỗng canh. đường, 100 gr. bơ thực vật, 0,5 thìa muối nở, một chút muối. Cho bột vào tủ lạnh 30 phút, vo thành từng viên nhỏ, nướng trong lò ấm.
• Bánh rán bột yến mạch
• 1,5 chén bột bánh xèo, 2 quả trứng, 2 muỗng canh. l. đường, sữa, bột yến mạch.
• Nhào bột từ các sản phẩm được chỉ định đến độ sệt của kem chua lỏng, nướng trong chảo hoặc máy làm bánh crepe.
• Nụ hôn từ bột yến mạch
• nước 50 ml, sữa 150 ml., bột yến mạch 15 gr, đường 25 gr.
• Xay mỡ động vật trong 1/4 cốc sữa, thêm 1/2 cốc sữa, nấu trong 10 phút. thêm 20 gr. Sahara. Khi kết thúc quá trình nấu, bạn có thể thêm một chút đường cháy (5 g.)
• Bữa sáng "niềm vui buổi sáng"
• Lăn hỗn hợp đã nghiền gồm 4 muỗng canh thành những viên tròn. l. Hercules Extra, táo xay (150 gr.). 1 muỗng canh. l. mật ong, 5 quả óc chó, 1 thìa cà phê bột ngọt. nước cốt chanh, 1 thìa cà phê bột ngọt. nho khô. Rắc các quả bóng với bột yến mạch.
• Cháo yến mạch (bột yến mạch)
• Đối với cháo, bất kỳ bột yến mạch, bột yến mạch hoặc yến mạch xay đun sôi trong sữa đều được.
• Không có thời gian nấu cháo - đổ bột yến mạch với cám hoặc bột yến mạch với sữa, để ủ. Bạn có thể thêm trái cây hoặc quả mọng vào cháo.
• Công thức của tôi cho bột yến mạch bởi Admin.
• Tôi đổ nước vào một cái chảo có đáy dày, thêm trái cây từ tủ đông (hoặc trái cây khô), để sôi, thêm yến mạch cán mỏng (hoặc hỗn hợp bột yến mạch và bột yến mạch), khuấy đều cho đến khi tẻ nhạt (kem chua), và tắt nhiệt dưới chảo, đậy nắp, để hơi nước ...
• Trong khi bạn chạy quanh bếp vào buổi sáng, cháo đã sẵn sàng, bạn sẽ mất 5-10 phút để hâm nóng.
• Nó là tốt để làm một món cháo như vậy từ 4-5 bột yến mạch ngũ cốc.
• Herculean Pancakes của Admin
• Tôi làm những chiếc bánh kếp này rất thường xuyên, chúng rất ngon và dễ ăn.
• Đổ một ly yến mạch cán mỏng (hoặc hỗn hợp bột yến mạch và bột yến mạch) với kefir (tốt nhất là loại cũ) sao cho ngập ngũ cốc, khuấy đều, để ủ trong 2-3 giờ. Khi đổ kefir vào - lúc đầu không nên đổ nhiều, nhìn tỷ trọng, tốt hơn là nên cho nhiều hơn một chút.
• Nêm muối, đường, 2 quả trứng, nho khô hoặc các loại hoa quả khác. Khuấy đều cho đến khi bột bánh xèo đặc lại, nếu bột mỏng thì cho một thìa bột năng vào. Nướng bánh kếp nhỏ trong chảo cho nở. dầu. Bạn có thể dùng với kem chua, mứt, siro. Bữa sáng rất tuyệt! Bánh nguội cũng rất ngon.
• Tôi đã thử công thức này nhiều lần.

Ghi chú

Để biết thông tin về bột yến mạch yến mạch, hãy xem chủ đề "Các loại, giống và đặc tính của bột mì".

Trên thực tế, rất ít công thức nấu các món ăn từ bột yến mạch được công bố, vì ngày nay nó được sử dụng chủ yếu trong chế độ dinh dưỡng ăn kiêng và cho trẻ em ăn, cũng như những người hoạt động thể chất, thể thao và tất cả những ai muốn có một lối sống và dinh dưỡng lành mạnh.
Nó được sử dụng cho các bệnh về đường tiêu hóa và gan, thiếu máu, suy nhược thần kinh.
Vì có ít công thức nấu ăn để sử dụng bột yến mạch, và sản phẩm rất hữu ích nên tôi quyết định đưa ra một số công thức nấu ăn nhỏ, nếu người dùng diễn đàn sẽ giúp đỡ.

Chúc ngon miệng! Hãy ăn bột yến mạch và yến mạch cuộn một cách lành mạnh!

Công thức nấu ăn tương tự

Thịt viên sốt Hercules (Gavroche)

Bánh kếp Hercules với táo (celfh)

Cháo Herculean trong bộ xử lý Oursson (Quản trị viên)

và tôi đã nấu cháo yến mạch với trái cây (bạn đã từng viết) cháo rất ngon, và nó không giống như bột yến mạch màu, bạn có thể trượt một đứa trẻ

và tôi đã nấu cháo yến mạch với trái cây (bạn đã từng viết) cháo rất ngon, và nó không giống như bột yến mạch màu, bạn có thể trượt một đứa trẻ

Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn đã phản hồi! Thật sự rất ngon. Bây giờ tôi đang để trái cây trong tủ đông, đặc biệt là mơ, chuẩn bị cho món cháo yến mạch "mùa đông".

[quản trị viên]

quản trị viên
Bạn đã thử sấy dưa (giống nông trại tập thể) trong máy sấy rau chưa?
Nếu có thể, hãy thử nó, và vào mùa đông, bạn sẽ liếm ngón tay của mình trong cháo yến mạch.

[Cháo thảo mộc với dâu tây (anh đào, mơ)Những gì bạn cần:]

Cháo thảo mộc với dâu tây (anh đào, mơ)

Những gì bạn cần:

Quả mọng đông lạnh - 250-300 gram
Hercules - 80 gram hoặc 6 thìa.
Muối, đường vừa ăn
Bơ - để nêm cho cháo làm sẵn

Nhận xét về sản phẩm:
Các loại quả mọng có thể cho vào cháo cả đông lạnh và tươi, chỉ cần lưu ý rằng quả mọng sẽ tạo màu hồng cho cháo (trừ quả mơ).
Tốt hơn là đặt Hercules "chơi lâu", mà không đun sôi trong khoai tây nghiền.
Tại sao tôi lại chọn những quả mọng và trái cây này. Bởi vì chính với những loại trái cây này mà món cháo trở nên ngon hơn (theo ý kiến ​​của tôi), và những thứ tôi thích nhất trong món cháo là dâu tây và mơ.

Phải làm gì:

Cho dâu tây từ ngăn đá (không cần rã đông) vào một cái chảo có đáy dày (để giữ ấm), đổ nước vào ngập quả dâu "trên ngón tay", thêm muối, đường và đun sôi. Trong thời gian này, quả dâu sẽ có thời gian để rã đông.
Ngay sau khi đun sôi, cho yến mạch đã cán vào, khuấy đều, để sôi, giảm lửa nhỏ (hoặc bạn có thể tắt bếp), đậy nắp chảo và để cho ráo mồ hôi, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi yến mạch nở ra sau đó cháo không còn xúc được nữa.
Thời gian nấu 10-15 phút từ đầu đến cuối.

Làm xong.
Chúng tôi bày ra đĩa, thêm một lát bơ, cho mỗi người một thìa canh và ... Bon ngon!

🔗

Bạn có thể nấu cháo như vậy bằng nồi nấu chậm không?

Bạn có thể nấu cháo như vậy bằng nồi nấu chậm không?

Vì vậy, nó nấu rất nhanh trên bếp. Đặc biệt trong nồi có đáy dày sẽ sôi và dưới nắp đun sôi lăn tăn thì bạn có thể tắt bếp.
Sau cùng, quả dâu sôi rất nhanh, sau đó sẽ nhuyễn ra hoàn toàn, nhưng ở đây chúng đều nguyên vẹn, cảm nhận được hương vị.

[Cháo mơ chua cay của Admin]

Cháo mơ chua cay của Admin

Công thức:

Mơ tươi hoặc từ tủ đông,
Hercules luộc lâu,
Đường, muối vừa ăn
Nước.
Cho bơ ra đĩa khi phục vụ.
Một cái chảo có đáy dày.

Sự chuẩn bị:

Cho mơ đông lạnh (không cần rã đông, nếu không sẽ mất màu) vào một cái chảo có đáy dày, thêm muối, đường cho vừa ăn, nước vừa đủ ngập mơ.
Để sôi, sau đó thêm yến mạch đã được cán mỏng với lượng cần thiết để cháo đặc lại.
Đảo đều, đậy nắp, giảm lửa nhỏ, nấu khoảng 5-7 phút rồi tắt bếp.
Sau đó tắt lửa hoàn toàn và để cháo ủ dưới nắp thêm 5 phút.
Cháo sẽ nóng lên từ nhiệt của đáy chảo dày nóng và sẽ được nấu chín hoàn toàn.

Tất cả đã sẵn sàng.

Bổ sung thêm cho những ai muốn thưởng thức món cháo yến mạch thơm ngon và bổ dưỡng này với mơ tươi.


Tôi nấu loại cháo này chỉ trong một cái chảo trên bếp.
Nên nấu cháo với mơ khô bằng nồi nấu chậm vì nó không bị sôi như mơ tươi.
Trước đó, tôi đã đưa ra một công thức cho một món cháo nấu với dâu tây như vậy.
Có thể xem thêm các công thức khác của Admin tại đây:
Thủ thuật ẩm thực của quản trị viên
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

Sự khác biệt giữa bột yến mạch và yến mạch cuộn là gì? Mức độ mài giũa hay ... giải thích cho người dốt: red: hồi nhỏ mình nhớ gì đó, nhưng không còn nữa

Để biết thông tin về bột yến mạch yến mạch, hãy xem chủ đề "Các loại, giống và đặc tính của bột mì".

Tôi không nhận được món bánh kếp cực kỳ nào, có vẻ như, tôi đặt mọi thứ theo công thức (chỉ có trái nho khô là không có)

Tôi không nhận được món bánh kếp cực kỳ nào, có vẻ như, tôi đặt mọi thứ theo công thức (chỉ có trái nho khô là không có)

Chủ đề là ở đây Bánh kếp kiểu Herculean trên kefir https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3525.0, nhìn lại, tuy rằng ảnh đã biến mất, nhưng nó được viết rõ ràng

Chúc may mắn!